Хорошие манеры — бесценное достояние для бизнесмена. Они помогают ему завоевывать и сохранять покупателей и способствуют повышению собственного престижа и укреплению репутации его компании. Хорошие манеры руководителя делают повседневную работу с ним ровнее и приятнее как для подчиненных, так и для всех, с кем он контактирует.

Знание этикета — короткий путь к успеху для амбициозного молодого руководителя. Оно сделает его уравновешенным и уверенным в себе и подготовит к тому, чтобы при необходимости воспользоваться полученными сведениями, послужит ему надежной зашитой в любой ситуации. Он не только почувствует себя как рыба в воде с людьми любого уровня образования, культуры и различного этнического происхождения, но сумеет сделать так, чтобы и другие чувствовали себя непринужденно. Он будет на высоте в любой ситуации.

Управляющий, который встречает покупателя в рубашке с короткими рукавами, разговаривает с сигарой во рту или допускает, чтобы дверь захлопнулась перед лицом идущего за ним человека, отвратит каждого не только своими дурными манерами, но и абсолютным неумением вести свои дела, так как плохие манеры не способствуют удачам в бизнесе. Его невоспитанность, как убедительно доказала грозная Эмили Пост[1], заставляет усомниться в его деловых способностях, раздражает и приводит в смущение коллег и клиентов. Однако подобный руководитель, вероятно, считает, что хорошие манеры уместны в обществе и совершенно излишни в такой сугубо практической сфере, как бизнес. Он не понимает, что предупредительность и неизменное внимание к правам и чувствам других людей являются основой как общественной, так и деловой жизни. Кроме того, у него возникает больше возможностей в осуществлении на практике своих общественных способностей.

Однако что такое этикет и что такое хорошие манеры? Этикет — совокупность правил, принятых в определенных социальных кругах, в то время как суть хороших манер — предупредительность и внимательное отношение к другим людям. Хорошие манеры всегда имеют приоритеты, и предупредительные люди без колебаний нарушат правило этикета, чтобы избежать неловкости.

Даже безупречное соблюдение правил поведения обесценивается отсутствием хороших манер; возможно, этикет совмещает хорошие манеры и свод определенных норм поведения.

Хорошие манеры — обязательная и неотъемлемая часть этикета. Они одинаковы во всем мире, и предупредительный, скромный человек мог бы путешествовать по всему миру, не оскорбляя никого, даже если он незнаком с нормами поведения, которые не одинаковы в разных странах и изменяются от поколения к поколению.

Хорошими манерами, а не пунктуальным соблюдением этикета, вы быстрее добьетесь того, что посторонний человек будет чувствовать себя непринужденно в вашем доме, и достигнете расположения людей в самых разных странах, никого не оскорбляя своими совершенно иными обычаями. Если вдобавок вы овладеете правилами поведения, принятыми не только у себя на родине, ной в других странах, вы покажете себя как человека привлекательного, обладающего изысканными манерами, что пойдет на пользу как вам, так и вашей компании.

Может быть, какие-то правила поведения покажутся вам несущественными. Уверенный в себе руководитель на взлете своей карьеры не видит особых причин свято их соблюдать; «лорд имярек», например, посоветовал как-то Грейси Филдс, которая стремительно прошла путь от прачки до звезды сцены и экрана: «Если вам хочется макать хлеб в суп, макайте в него этот окаянный хлеб».

Однако разумно ли следовать совету «лорда имярек» молодому и амбициозному руководителю — большой вопрос. Бесспорно, лучше, если такой бизнесмен не станет есть горошек с ножа, пока благополучно не войдет в совет директоров своей компании, но к тому времени он, конечно, привыкнет следовать общепринятым правилам поведения, так что у него едва ли возникнет хоть малейшее желание макать хлеб в суп или размахивать отбивной, зажатой в кулаке.

Для руководителя-бизнесмена чрезвычайно важно всегда быть хорошо одетым и аккуратно причесанным. Хорошо сшитый костюм и ухоженный вид вызывают наибольшее доверие. Предстоит ли ему обратиться к большому собранию, успокоить разгневанного покупателя или присутствовать на заседании правления, сознание, что он хорошо одет, освободит его от посторонних мыслей и поможет разрешить назревшую проблему, а соответственно повысит его самооценку.

Для молодого управляющего, стремящегося сделать карьеру, аккуратная внешность, лишенная экстравагантности, и хорошая стрижка принесут много больше пользы, чем прическа под «Битлз».

К счастью, это не означает, что все бизнесмены должны одеваться одинаково. Британия все еще остается страной, где ценят индивидуальность, пока во всяком случае, и у делового человека есть широкое поле для выбора своего стиля и гардероба. На самом деле неверно утверждать, что именно так, а не иначе «должен выглядеть руководитель». в Британии существует по меньшей мере два, а возможное даже три совершенно подходящих типа одежды для руководителя.

Прежде всего, это известный во всем мире деловой стиль: брюки в полоску, черный пиджак, котелок и сложенный зонт. Если вы из деловых кругов, тогда совершенно очевидно, что вы точно знаете, как одеться, и не нуждаетесь ни в чьей помощи.

Иное дело — стиль так называемого творческого руководителя, хотя, может быть, это в известной степени условный термин. Например, имидж руководителя рекламного агентства или издателя художественного журнала — человек со вкусом и ярко выраженной индивидуальностью, он допускает нарушение общепринятых правил. Ему это сходит с рук, потому что считается, что творческая личность обладает неординарной внешностью. Вот почему литераторы, художники, дизайнеры, продвигаясь по иерархической лестнице, могут безнаказанно ходить с длинными волосами, в мешковатых брюках и вообще выглядеть неухоженными и даже нарочито неряшливыми. Однако те же люди, достигнув верхней ступеньки карьерной лестницы, становятся настоящими джентльменами в пиджаках на шелковой подкладке и элегантных пальто из дорогих тканей.

Существует и еще один стиль одежды для руководителя. Он консервативен, но не скучен и не пренебрегает основными тенденциями в мужской моде.

Такая одежда — это хорошо сшитая пиджачная пара, возможно, из какой-нибудь современной облегченной ткани, темно-синей в мелкую полоску или однотонной серой. Костюм следует носить или с таким же жилетом, или без него и с белой рубашкой или с рубашкой в полоску.

К серому костюму подошел бы галстук традиционного темно-бордового цвета с носками под цвет ему, и, конечно, неуместны ни старый школьный, ни клубный галстук.

Носки не должны спускаться гармошкой, укороченную модель лучше оставить для более свободного времяпрепровождения.

К серому или синему костюму подходят черные туфли; к счастью, правила стали более либеральными, и ныне приемлема даже замшевая обувь.

Что же до платка в нагрудном кармане, то мода меняется: то прямоугольный кончик должен лишь слегка высовываться, то его с нарочитой небрежностью засовывают внутрь кармана пиджака.

Если вам необходимо закрепить свой галстук, то меньше всего годится для этого липкая наклейка — специальная булавка помешает ему выскочить наружу, но некоторые считают ее использование нежелательным.

Большинство «авторитетов» не одобряют ручки и карандаши в нагрудных карманах. Однако некоторые бизнесмены решают эту проблему, обзаводясь достаточно глубокими нагрудными карманами пиджака и жилета, чтобы полностью спрятать там карандаши и ручки.

Многие представители обоих полов энергично возражают против подтяжек, но мужчины, которые привыкли к ним, энергично защищают право на их ношение. Важнее всего не обнаруживать свое пристрастие к этой детали одежды. Нравится — носите, но если вы снимете в офисе пиджак, тогда откажитесь и от подтяжек, точно так же, как вы в подобных обстоятельствах сняли бы жилет, — иначе это попахивает спальней.

Для официальных случаев необходима парадная форма одежды: однобортный смокинг с воротником шалькой или стойкой, мягкая белая рубашка, плиссированная или простая, галстук-бабочка с заостренными или прямоугольными концами, камербанд (широкий пояс-шарф) под цвет галстука, черные брюки, черные кожаные новые башмаки, черные шелковые или нейлоновые носки.

Теперь в Британии прижились цветные смокинги. Они могут быть темно-бордовыми, из хлопчатобумажной ткани в полоску, в клетку, темно-синими и, конечно, белыми, чтобы носить летом.

Фраки носят с белой накрахмаленной рубашкой с белым воротником крылышком, белым галстуком-бабочкой, белым жилетом; брюки черные, с двойным рядом галунов, черные новые кожаные башмаки, черные шелковые или нейлоновые носки. Перчатки с парадной одеждой уже не носят, за исключением посещения балов. Жилет не должен быть длиннее пиджака.

Существует и еще одна форма одежды — визитка. Это черный или серый сюртук с закругленными фалдами, к нему мягкая белая рубашка с накрахмаленным льняным воротником, серые или в полоску брюки, черные башмаки с гладкими носами, черные носки.

С визиткой можно носить три вида галстуков: обычный (для праздничных случаев — серый шелковый или черный с выработкой), а для присутствия на похоронах — черный: галстук-бабочку и шарф, последние, из серого шелка, подходят для выходной одежды.

На похоронную или поминальную службу надевают жилет, галстук, перчатки и цилиндр черного цвета. Для праздничных случаев жилет и перчатки могут быть серыми, светложелтыми или с узором, серая шляпа предпочтительнее черной и вместо брюк в полоску можно надеть клетчатые брюки.

Отправляясь на свадебную церемонию, молодые люди редко задумываются о перчатках и шляпах — их надевают на несколько минут перед входом в церковь.

Фраки и смокинги в наши дни обычно берут напрокат. Это позволяет вам выбрать самый современный фасон к каждому случаю и избавляет от беспокойства и расходов по покупке одежды и аксессуаров, которые надевают нечасто.

КАК ОДЕТЬСЯ ПО СРЕДСТВАМ

У молодого перспективного управляющего иногда возникают затруднения: как достичь необходимого стандарта в одежде, соответствующего его нынешнему статусу, если зарплата пока еще недостаточно высока.

В таком случае следует помнить, что деньги лучше всего потратить на отлично сшитый по заказу костюм, так как он прослужит дольше двух обычных. Это не заставит молодого человека урезать расходы на самые насущные потребности, например на еду, и стать постоянным клиентом одного из ведущих портных. Если он живет в Лондоне или неподалеку от него, ему придется немного потрудиться, чтобы отыскать хорошего мастера, но пока не слишком известного и модного, который занимается своим ремеслом где-то в пригороде. Можно отыскать небольшой магазинчик, где бывает хороший портной, который занимается подгонкой костюмов. Не стоит требовать, чтобы он сшил вам нечто остромодное, что вас поразило в витрине магазина на главной улице.

Возможно, что такой портной вполне способен сшить вам классический костюм в лучших традициях ручной работы. Там же обычно можно подобрать отличную ткань.

Если молодой человек стремится выглядеть достойно, но не очень хорошо знает, что ему действительно нужно, он может заглянуть в журналы мод или обратиться к менеджеру в магазине готовой одежды с просьбой помочь выбрать подходящий фасон.

Если бюджет ограничен, следует заказать сразу две пары брюк, что продлит жизнь костюма. Выбрав темно-серый фланелевый костюм, можно на отдыхе носить брюки и со спортивной курткой. Позднее, когда появится возможность добавить к своему гардеробу еще один костюм, стоит придерживаться той же цветовой гаммы, что позволит ограничиться уже имеющимися галстуками и носками.

Если пальто единственное, то его следует выбирать с большим вниманием, чтобы оно было не слишком старомодным и не очень экстравагантным. Можно остановиться на темной укороченной модели.

Всем бизнесменам, будь то начинающие или добившиеся вершин карьеры, следует носить шляпу. Она и облагораживает, и придает основательность, а бизнесмен нуждается в том, чтобы внушать доверие и вызывать уважение.

УХОД ЗА ОДЕЖДОЙ

Если вы будете тщательно ухаживать за своей одеждой, то продлите ее жизнь и создадите впечатление, что ваше платье всегда в безупречном порядке. Костюм следует чистить и вешать на вешалку каждый раз, после того как вы его снимаете. Если же возможно, костюм не следует надевать два дня подряд, так как отдых нужен не только человеку, но и платью. Костюм должен отвисеться, тогда морщинки разгладятся и волокна вновь обретут прежнюю эластичность.

Если вы используете пресс для брюк, время от времени проверяйте его исправность, так как иногда он только фиксирует мешковатость, возникающую на коленях после носки.

Один из ведущих британских торговцев мужской одежды рекомендует каждый вечер чистить костюм щеткой, гладить каждую неделю и отдавать в сухую чистку раз в три месяца. Это очень важные практические советы, но важнее всего помнить, как часто вы носите костюм, и знать, из чего он сшит, — например, костюм из шерстяной материи держит форму дольше, чем из некрученой ткани, в то время как новые облегченные ткани мнутся намного сильнее.

Большинство опытных продавцов мужской одежды оказывают услуги по ее глаженью и ремонту; очень многие следящие за своим внешним видом мужчины сами гладят брюки.

Едва ли необходимо добавить, что опрятный человек также заботится о своей внешности и непреложно выполняет все гигиенические процедуры вроде ежедневной ванны или душа, уделяет внимание зубам, ногтям и волосам.

Довольно легко пропустить момент, когда следует постричься, особенно если об этом не напомнит секретарша или жена, поэтому некоторые мужчины договариваются со своим парикмахером о еженедельной стрижке.

Сейчас рынок изобилует множеством предметов для мужского туалета, и это, безусловно, облегчает уход за своей внешностью и нисколько не свидетельствует о чрезмерном внимании к себе, напротив, обидно, когда сильный пол пренебрегает заботой о своей персоне.

Руководитель, обладающий хорошими манерами, вежлив со всеми: с покупателями и поставщиками, с коллегами и подчиненными. Он никого не заставит ждать себя понапрасну. Когда же сам ожидает посетителя, то заблаговременно предупредит об этом своего секретаря, проверит, все ли в его кабинете готово к приему. При необходимости позаботится, чтобы принесли дополнительные стулья, если ожидается много людей.

Как только доложат о посетителе, воспитанный руководитель наденет пиджак, даже если привык работать просто в рубашке. Он всегда встанет, чтобы приветствовать посетительницу или посетителя. С ним он обычно обменивается рукопожатиями, а с женщиной в том случае, если она сама протянет руку.

Поскольку садиться без приглашения не принято, следует без промедления предложить вошедшему стул и только после этого можно сесть самому.

Теперь же вы должны уделить ему максимум внимания. Невежливо в это же время перекладывать и подписывать бумаги, просматривать почту или поворачиваться к нему спиной. Вы сидите к нему лицом, внимательно слушаете посетителя, глядя на него, пока он говорит. Если то и дело звонит телефон, попросите временно отвечать на звонки секретаршу.

Но если вы отвечаете на телефонный звонок сами, закончите фразу или позвольте посетителю закончить свою, вслед за этим извинитесь и лишь затем поднимите трубку.

По-настоящему вежливый руководитель дает собеседнику почувствовать себя значимым, с большим вниманием выслушивая его. Если необходимо, он договаривается со своей секретаршей, чтобы она прервала беседу в заранее условленное время, и если посетитель не поймет намека, тогда сообщит: «Боюсь, я должен присутствовать на совещании».

Мужчина всегда встает, когда посетитель поднимается, чтобы уйти. Если это женщина, то провожает ее, по крайней мере до двери своего кабинета, и открывает перед ней дверь. Если посетитель — мужчина, может обменяться с ним рукопожатиями при прощании, иногда проводить его до двери. Если выход найти непросто, вежливо проводить посетителя до лифта или до лестничной площадки.

Когда устанавливают общие правила для всей компании, весьма полезно учитывать при этом соблюдение и правил хорошего тона, так как установка на успех в бизнесе не в последнюю очередь зависит от отношений с клиентами. Скажем, неожиданное появление агента фирмы с целью получить ответ на письменный опрос в предварительно не оговоренное время чрезвычайно невежливо.

Такая практика, свидетельствующая о плохих манерах и о неудовлетворительной стратегии бизнеса, к несчастью, однако, широко распространена. Вы нарушите планы партнеров, возможно, впустую потратите и свое время. Насколько более плодотворно договориться о встрече заблаговременно.

ОБЩЕНИЕ С ВЫШЕСТОЯЩИМИ

Ваш начальник, будь то глава компании, управляющий или глава отдела, если вы ниже по должности, вправе ожидать от вас вежливости, внимания и уважения, которые вы проявляли бы по отношению к человеку старше вас или более опытному. И даже в том случае, если начальник младше вас по возрасту, как это часто случается в наши дни.

Компании чрезвычайно различны по степени официальности, по своей внутренней атмосфере, поэтому руководителю, пришедшему работать в компанию, следует адаптироваться к той ситуации, которая сложилась до его появления. Если вы активно не приемлете мер официозной атмосферы, тогда вам не следует давать согласие на работу в такой фирме — ведь вы не вправе коренным образом менять сложившиеся традиции, но вы можете приспособиться к ним. Если, с другой стороны, вы привыкли к атмосфере суровой дисциплины и к соблюдению строгой субординации, к безалаберной жизни в кругу друзей-коллег, вам придется привыкнуть. Хорошо воспитанный человек сумеет «попасть в струю», а не будет вламываться в чужой монастырь со своим уставом.

То же применимо к общению с шефом. Поначалу ваши чувствительные щупальцы будут вытянуты на всю длину, и вы быстро научитесь избегать того, что раздражает вашего шефа, приспособитесь к его стилю работы. Это совсем не означает, что вы станете поддакивать ему или превратитесь в подхалима — такие люди абсолютно бесполезны для руководства, которое нуждается в сотрудниках, имеющих собственное мнение и достаточно мужества, чтобы отстаивать его. Просто вы научитесь понимать психологию начальника, и сотрудничество будет более плодотворным, поскольку есть возможность избегать мелких недоразумений, мешающих работе.

Не все руководители похожи, но вот чего многие из них не любят.

Отсутствие пунктуальности. Даже если ваш начальник иногда опаздывает на совещание, он любит пунктуальных подчиненных.

Недостаток гибкости. Руководителю приятно думать, что его команда постоянно готова приспособить свой рабочий день, а порой даже свою частную жизнь к его требованиям.

Бестолковость. Начальник терпеть не может подчиненного, который топит свои мысли в трясине слов и оговорок, а в результате самое важное так и остается неразъясненным в продолжение всего совещания.

Пустословие. Руководителю не нравится человек, который долго плутает в трех соснах, прежде чем доберется до сути, а также такой, который одолевает его многословными отчетами.

Неорганизованность. Начальнику не нравится видеть работника, постоянно роющегося в своих бумагах, ищущего документы, которые полагается держать под рукой в полном порядке.

Перестраховщики. Возлагая определенную ответственность на одного из своих сотрудников, руководитель ожидает, что тот справится с работой, принимая собственные решения. Ненадежный сотрудник, который постоянно нуждается, чтобы его решения подкрепляли сверху, не вызывает симпатий своего шефа.

Фамильярность. Руководитель недоверчиво относится к человеку, который допускает фамильярность, чтобы произвести впечатление на коллегу тем, как он близок к начальству.

Слабое ощущение приоритетов. Ничто не раздражает начальника больше, чем лицезрение подчиненного, который безнадежно запутался в приоритетах. Глава компании ожидает, что его подчиненный будет работать в указанном направлении.

Эгоцентризм. Руководителю импонирует человек, который понимает проблемы другого человека, как свои собственные. Другими словами, работнику следует стремиться к тому, чтобы понять точку зрения своего начальника и исходить из нее.

Очень немногое из перечисленного, откровенно говоря, имеет отношение к хорошим манерам. Большинство из них следует исполнять неукоснительно, и вы обнаружите, что многое из того, что раздражает коллег и даже подчиненных, — следствие скорее недостатка опыта, чем невоспитанности. Таким образом, достижение гармонии в отношениях с руководством, коллегами и подчиненными требует одновременно умения, внимательности и вежливости — порой это слишком трудная задача для большинства из нас.

УСТАНОВЛЕНИЕ ОТНОШЕНИЙ С КОЛЛЕГАМИ

В то время как с шефом вы встречаетесь ненадолго и не слишком часто, с некоторыми из своих коллег вы, вероятно, находитесь в постоянном контакте. Вследствие этого важно, чтобы ваши отношения были ровными и по возможности гармоничными.

Для достижения этой цели важнее всего постоянная вежливость и предупредительность. Коллега, чей отдел работает в тесном контакте с вашим, прежде всего ожидает от вас сотрудничества. Он ожидает, что вы пошлете ему копии писем и других материалов, которые касаются его отдела, и вообще будете держать его в курсе дел, имеющих к нему отношение.

Если вам нужно посоветоваться с ним, не пытайтесь приглашать его в свой офис, будто он ваш подчиненный, а придите к нему сами. Также вы не должны являться к нему без предупреждения и ожидать, что он отложит в сторону свою работу и уделит вам час своего времени или больше. Если ваш визит, как вам кажется, будет продолжительным, разумнее позвонить и узнать у него или его секретарши, может ли он встретиться с вами. Помимо того что это элементарные правила вежливости, это избавит вас от возможной потери своего времени, если у него посетители или он отсутствует. Не входите в кабинет коллег с зажженной сигаретой — это просто невоспитанность, докурить ее, а затем еше потушить в его пепельнице — это очень грубо. Если же окажется, что коллега еще и не курит, то это совершенно непростительно.

Если же у вашего коллеги возникнет проблема, которую нужно обсудить с вами, тогда ему следует прийти в ваш кабинет. Другими словами, коллеги обычно обмениваются визитами в кабинеты друг друга, хотя возможны иные варианты, в зависимости от условий. Если у одного, например, более спокойный кабинет, предпочтительнее в некоторых случаях встречаться у него. Если у второго более просторный кабинет, то совещание с несколькими коллегами разумнее провести там.

Следует подчеркнуть, однако, что здесь нет твердых правил и не стоит быть слишком мелочными, чтобы выяснять, чья очередь идти к кому в кабинет. Самое лучшее — показать, что вы широко смотрите на вещи.

Нет нужды повторять, что, когда коллега приходит к вам в кабинет, вы должны уделить ему все свое внимание, как и всем другим посетителям. Не годится разговаривать с ним, продолжая работать и слушая его вполуха.

Иногда вы, вероятно, захотите заручиться помощью подчиненных вашего коллеги в своем собственном проекте. В таких случаях следует обратиться вначале к коллеге, а не через его голову к подчиненным. Часто, конечно, обсуждение проекта с сотрудником проходит в процессе заседания, в этом случае в порядке вещей обратиться непосредственно к его подчиненным, так как он, несомненно, уже рассказал им о предстоящей работе.

Когда имеете дело со своими коллегами, главными принципами должны быть вежливость, предупредительность и такт, что, несомненно, и в ваших собственных интересах, это лучший способ добиться их сотрудничества и уважения.

ОБЩЕНИЕ С ПОДЧИНЕННЫМИ

Истинный масштаб личности измеряется отношением к подчиненным. Ограниченный человек будет кланяться и расшаркиваться перед вышестоящими, свысока третируя тех, кто находится ниже его на иерархической лестнице и по законам субординации не сможет ответить начальнику тем же.

Вежливое отношение побуждает подчиненного проявлять большую готовность к сотрудничеству, так что хорошие манеры еще и выгодны.

Всем нравится жизнерадостный и вежливый руководитель. Подчиненным приятно, когда он с ними дружелюбно здоровается, а в ответ на свое приветствие получает членораздельные слова, а не угрюмое хрюканье. Людям нравится босс, который не забывает говорить: «Благодарю вас» и «Пожалуйста». Им импонирует вежливая просьба: «Не могли бы вы сделать то-то и то-то?», «Полагаю, вы займетесь проектом таким образом» — и если следует ускорить работу, то лучше, если это будет звучать так: «Боюсь, это довольно срочно».

Ушли в прошлое времена, когда задание давали в форме приказов, — оказалось, что так легко попросить подчиненного сделать что-то, ибо это эффективнее обеспечивает выполнение работы.

Предупредительность — еще одна черта, которую все отмечают в боссе с удовольствием. Если вы владелец небольшого бизнеса, вполне естественно желание заставить работать людей с раннего утра до позднего вечера, но внимательный начальник поймет, что его подчиненные имеют право на личную жизнь, хотят попасть домой к своим женам и семьям, как бы ни увлекала их работа. Точно так же ваш подчиненный, возможно, договорился с кем-то о встрече за ланчем, и невежливо продолжать с ним беседу о пустяках, не замечая его беспокойства. Некоторые занятые руководители, похоже, не испытывают необходимости перекусить в середине дня, но им не следует требовать того же от других.

Невнимательность или недостаток внимания по отношению к своим подчиненным являются, возможно, наиболее всеобщим недостатком руководителей. Он не осознает, что у них есть жизнь вне бизнеса, упускает из виду то обстоятельство, что обычно подчиненные получают не так много от этого бизнеса, как он.

Что же касается объявления выговора или критики подчиненного, то этика требует, чтобы вы делали это только наедине. Заметим, что действительно хорошим руководителем считается тот, кто вовсе обходится без этого. Полное заблуждение — утверждать, что указание на ошибку не только допустимо, но необходимо в отношениях к подчиненному. Критицизм оказывает негативное воздействие на человека. Критика просто принудит его защищаться, и критицизм ответно обращается на начальника. Ничто не убивает амбиции работника в большей степени, чем разносы со стороны начальника. Позитивная позиция в жизни и работе — главный принцип некоторых наиболее успешных руководителей. Чарльз Шваб, один из ведущих биржевиков и финансистов, сформулировал этот принцип, принесший ему феноменальный успех в бизнесе, так: «Я никогда никого не критикую».

Итак, еще раз: хорошие манеры и эффективное управление неразделимы.

Чрезвычайно цинично пользоваться тем преимуществом, что человек работает на вас, грубо понуждая его тратить свое личное время на дополнительную работу, узурпируя право распоряжаться его частной жизнью или пренебрегая самолюбием подчиненного. У многих работодателей частенько возникает соблазн заставлять сотрудников делать для них все: от кратких обзоров до работы в саду. Им даже не приходит в голову, что эта не обоснованная договором деятельность по существу является эксплуатацией.

ВЫ И ВАША СЕКРЕТАРША

На тему, как стать безупречной секретаршей, написаны тома, однако, как ни странно, очень мало пишут о том, как стать справедливым боссом. Поскольку рынок секретарш все более оскудевает, возможно, самое время задуматься о своем поведении по отношению к ней.

Секретарша — ваш ближайший подчиненный, следовательно, она больше всех страдает от вашего несовершенства.

Некоторые, похоже, считают, что мы все еще живем в Средневековье, и относятся к своей секретарше как к личной прислуге: «Опусти эту штору», «Унеси поднос» — и т. д. Такого рода поведение грубо и ничем не оправдано. Секретарь не личный лакей, хотя по своей доброй воле она может отчасти проявлять материнскую заботу и исполнять функции сестры милосердия.

Секретаршам нравится организованный человек, который подготовит заранее все, что предстоит продиктовать, вызывает ее каждый день в определенное время, возможно, прямо с утра, до того как начинаются перерывы, и продолжает диктовку, пока не закончит с делами. Ничто так не раздражает секретаршу, как постоянные дерганья, чтобы продиктовать один четырехстрочный текст или когда ей дают громадный материал для перепечатки в конце дня.

Вообще говоря, чаше всего секретарши недовольны тем, что так или иначе связано с диктовкой.

Вот что чаше всего вызывает раздражение секретарш.

Во-первых, когда ее окуривают дымом сигары или диктуют не выпуская трубки изо рта. Если к пренебрежению ее здоровьем еще и кладут прямо ей под нос окурок, то досада ее становится вполне понятной.

Человек, который мечется по кабинету, как лев в клетке, пока диктует свои письма, тоже способен в конце концов по-настоящему раздосадовать. Возможно, меряя шагами пол, он ощущает прилив вдохновения, но странно ожидать, что секретарша хорошо поймет его речь, видя перед собой его мелькающую фигуру.

Способна раздражать привычка руководителя, который заставляет секретаршу часами сидеть у своего письменного стола, пока он безмятежно беседует с кем-то по телефону. Ее время, вероятно, не столь ценно, как его, но тем не менее какую-то ценность имеет, и она предпочла бы заниматься своей текущей работой, а не тратить попусту время, ожидая, когда он вспомнит о ней.

Вызывает раздражение невнятная речь и неумение четко выразить свою мысль, вежливо и лаконично сформулировать свое требование.

Вызывает досаду руководитель, чей английский ужасен и который, однако, восстает против поправок секретарши в письмах и других материалах.

Секретарше иногда случается поехать по делу со своим шефом, пойти с ним на ланч, а иногда даже пообедать, если этого требуют дела. Ее, конечно, научат вести себя правильно в этих обстоятельствах, и шеф должен выказывать ей уважение, так же как любой другой женщине.

Если вы предполагаете брать с собой секретаршу в деловые поездки, то следует проверить, исполнился ли вашей служащей по меньшей мере двадцать один год, но предпочтительнее, чтобы она была на несколько лет старше. В путешествиях может возникнуть некая деликатная ситуация, и вам, как джентльмену и ее начальнику, необходимо быть совершенно уверенным, что все, что вы делаете или говорите во время путешествия, не может быть истолковано неправильно.

Однако, как бы уравновешенна и опытна ни была девушка, у нее, вероятно, возникнет легкая тревога в связи с перспективой впервые оказаться с вами далеко от дома, и ваш долг успокоить ее. Проверьте, чтобы номера были заказаны на разных этажах. Некоторые заходят настолько далеко, что останавливаются в разных отелях, но на самом деле в этом нет нужды. Вы встретитесь с ней в столовой за завтраком или где-то еще, но ни в коем случае не станете барабанить в дверь ее номера.

Вполне допустимо, чтобы она присоединилась к вам вечером, так как вы, конечно, не допустите, чтобы она проводила все вечера одна в незнакомом городе.

СОВЕЩАНИЯ

Хорошие манеры и предупредительность необходимы на всякого рода совещаниях, если хотите добиться успеха. Если вы проводите совещание, то, конечно, заблаговременно составите повестку дня и разошлете копии всем участникам, чтобы они сами могли подготовиться, собрать материал, который предполагают представить на совещании.

Вам предстоит вести совещание, поощрить каждого принять в нем участие и не допустить, чтобы один человек узурпировал время и внимание собравшихся. Если участникам нужно многое высказать, иногда они начинают говорить одновременно. Тогда председателю следует контролировать ход совещания. Можно сосредоточить свой взгляд на одном из выступающих, обратив тем самым внимание других именно на нем. Если же все продолжают говорить, перебивая друг друга, вы можете прервать их, сказав: «О чем шла речь, Билл? Я толком не расслышал». Это должно успокоить остальных. Когда вы выслушаете Билла, вам наверняка следует повернуться к тем, что говорили прежде, и сказать что-то вроде «Как я понимаю, у вас, Джим, возникло по этому поводу замечание».

Прежде чем закрыть совещание, следует аккуратно подытожить сказанное и четко распределить обязанности каждого в работе над проблемой. Нередко совещания не достигают нужных результатов, поскольку каждый уверен, что кто-то другой займется затронутыми вопросами.

Если вы не проводите совещание, но являетесь его участником, можете чрезвычайно помочь председателю своим тактом и вниманием. Вы непременно тщательно подготовите, принесете с собой относящийся к делу материал, дождетесь своей очереди высказаться, если есть что предложить, позволив высказаться также своему коллеге. Вы будете стараться адресовать свои замечания руководителю собрания, не будете проводить в это же время совещаний со своим ближайшим соседом и не станете сообщать лично ему свою точку зрения. Если ваш сосед попытается проделать это с вами, охладите его пыл уклончивым замечанием. Не хватайтесь за любую возможность о чем-либо пожаловаться или оседлать своего любимого конька.

Самое главное, вы будете участвовать в обсуждении, а не просто занимать кресло. Коллег созывают, чтобы услышать точку зрения каждого, и вам следует внести в дело свой вклад. Этот пункт так важен, что компания ЗМ, которая слывет в США одной из лучших корпораций по управлению, недавно составила список «десяти наиболее нежелательных «птичек» на совещании». Следует заметить, что в американском английском птичкой называют человека с отклонениями. Приведем некоторые из описанных типажей.

Обозреватель Великого каньона. Абсолютно без деятельный человек, он не пропускает ни одного совещания компании, проводит кучу времени в сегодняшнем совещании, предвкушая завтрашнее.

Тот, кто дремлет, опершись на локоть. Двуногое существо, в совершенстве владеющее искусством спать на совещании с открытыми глазами. Расстегнутый пиджак позволяет ему спать не храпя.

Благородный потрошитель сигар. Находит комнату для совещаний превосходным местом, чтобы разделаться с повседневными делами, которыми дома запрещает заниматься жена. Комната для совещаний — любимое место для проверки аромата старой трубки или крепкой сигары.

Приспособившийся тайком читать журналы. Самый умный из двуногих на совещании, он инстинктивно «отключается» на любом совещании.

Бездумно чертящий что-то. Любит слушать других, кивает в знак согласия и перебирает бумаги. Избегает неправильных решений, не принимая никаких.

Скрестив ноги, любующийся ногтями. Этот вид находит совещание превосходным местом для чистки перышек и планирования отдыха.

Неустанно проверяющий время. Негодует на напрасно потраченное время на совещаниях, которые отрывают его от таких важных корпоративных дел, как, например, ланч.

Двуногое существо-менеджер, жующий сигару. Легко отличить по нервозным подергиваниям, сильному стремлению командовать и отсутствию механизма для слушания.

Мечтатель с остекленевшим взором. Находит со вещания очень полезным местом, чтобы придумывать, как спасать девушек, попавших в различные беды, выразивших ему затем благодарность.

ПРЕПОДНЕСЕНИЕ И ПОЛУЧЕНИЕ ПОДАРКОВ

Во многих компаниях установлены правила, которые запрещают руководителям принимать ценные подарки от поставщиков. Если ваша компания придерживается таких правил, очевидно, и вы будете следовать им. Конечно, дурной тон — предлагать ценный подарок человеку, на которого вы хотите оказать какое-то воздействие. Не является также признаком хорошего тона преподносить подарки сугубо интимного свойства работающим у вас женщинам, да и вообще всем женщинам.

Если вы хотите отметить высокую оценку работы женщин, служащих у вас, то на Рождество можно подарить духи, туалетные принадлежности, шоколадные конфеты, книгу или другой символический подарок. Носильные вещи не подходят, за исключением, например, шелкового шарфа, который не считается слишком интимным подарком. Сугубо личный подарок объявляет о сугубо личных отношениях, и его преподносят только близким людям.

Если ваш начальник посылает вам сувенир, из этого не следует, что вы должны ответить тем же, поскольку подарок подчиненному — знак опенки его деятельности.

Если фирма прислала подарок к вам на дом, ваша супруга, если вы женаты, должна написать записку с благодарностью. Письмо следует адресовать управляющему или тому, кто обычно этим занимается, и, поскольку подписано письмо ею, в тексте должна содержаться какая-то ссылка на вас.

То же правило применимо к сувенирам, полученным от всех деловых партнеров. Даже если ваша жена не знает их лично, ей следует написать несколько слов благодарности. Затем при встрече вы выразите свою благодарность устно. Если даритель живет в другом городе и вы, скорее всего, не встретитесь с ним в ближайшие несколько недель, тогда поблагодарите за сувенир в вашем следующем деловом письме к нему, конечно, в дополнение к записке вашей жены.

ЭТИКА ТЕЛЕФОННЫХ РАЗГОВОРОВ

Когда вы говорите по телефону, ваш голос — единственный ваш помощник. Он один создает представление о вашем облике и вашей личности, и делает это очень точно. Поэтому постарайтесь выработать жизнерадостный и дружелюбный тон, чтобы в нем чувствовалось расположение.

Избегайте скучной монотонности модуляции. Если у вас высокий голос, попытайтесь сделать его ниже, так как голос, который поднимается выше и выше, звучит на другом конце провода истерически. В вашем тоне не должны быть заметны какие-либо следы торопливости или нетерпения, ибо ничто так не действует на нервы, как разговор с человеком, который, беседуя с вами, похоже, стоит на одной ноге. Помните, что голос не может обмануть.

Вполне возможно быть кратким, не создавая ощущения, что вы торопитесь, и лаконичность, конечно, необходима в телефонных разговорах, как ради вас самих, так и ради вашего слушателя.

Выговаривайте слова четко, поскольку собеседник слышит только ваш голос и не способен строить догадки о значении фразы по выражению вашего лица или жестам, как он сделал бы, окажись вы лицом к лицу. Если ваш слушатель не понимает вас, говорите четче, а не громче.

Будьте предельно внимательны к тому, о чем говорит ваш собеседник, поскольку в телефонной беседе легко позволить себе отвлечься, но это очень невежливо.

Быстрее, дешевле и проще для человека позвонить вам по прямому номеру. В некоторых компаниях, однако, принято соединять через коммутатор или через секретаря. В таком случае попросите соединять вас со звонящим незамедлительно или перезвоните ему сразу же сами. Если он недоступен, то оставьте для него вразумительное сообщение.

Чрезвычайно невежливо просить своего секретаря дозвониться до человека, а затем заставить его ждать, пока вы освободитесь, или заставлять собеседника ждать на другом конце провода, пока вы роетесь в бумагах, пытаясь отыскать то, что хотели ему сообщить. Готовьте заранее. Если у вас несколько вопросов для обсуждения, заблаговременно кратко запишите их. Неплохо также сразу упомянуть, сколько тем вы хотите обсудить, так как многие имеют привычку класть трубку, как только согласован первый вопрос.

Если проблема, которую вы хотите обсудить, должна занять много времени, вежливо осведомитесь, есть ли у человека, которому вы звоните, несколько минут для более пространного разговора. Возможно, у него именно сейчас неотложное дело и он сможет перезвонить вам несколько позже.

Если вы набрали неправильный номер, извинитесь — очень невежливо просто бросить трубку, не сказав ни слова, но вызовут раздражение и ваши пространные объяснения.

Если вы набрали номер и подсоединились к кому-то, перезвоните заново. Если вас прервали во время телефонного разговора, немедленно наберите номер снова, если звонок исходил от вас. Если же звонил ваш собеседник, подождите немного, и, если не перезвонит он, сделайте это сами.

То же относится и к внутрикорпоративным звонкам. Даже если вы звоните подчиненному, заставлять его ждать можно в случае крайней необходимости, и, несомненно, мелочно делать так из принципа, хотя случается и такое.

На телефонный звонок отвечайте тоже подобающим образом. Назовите себя или свой отдел. «Да» звучит довольно отрывисто, предпочтительно «Я слушаю». Проверьте, чтобы кто-либо всегда отвечал по вашему телефону в ваше отсутствие, и убедитесь, что это делают вежливо. Не упускайте случая перезвонить человеку, который оставил сообщение в ваше отсутствие. Чрезвычайно невежливо игнорировать звонки.

Не позволяйте звонить оставленному без присмотра телефону. Поднимите трубку и скажите: «Кабинет мистера Джонса», а затем предложите передать нужное сообщение.

Около телефона всегда должен лежать блокнот и карандаш, чтобы вы могли быстро записать нужное, не заставляя ждать человека на другом конце провода. Если вам нужно время, чтобы ответить на вопрос, предложите перезвонить, чтобы по возможности суметь выяснить то, что интересует собеседника.

Существующая практика, когда секретарь спрашивает: «Кто звонит?» — на самом деле противоречит этике, поскольку предполагается, что для одних людей вы на месте, а для других отсутствуете. Истинно вежливый руководитель поймет, что лучше всего отказаться от этого, даже рискуя принять несколько нежелательных звонков. В любом случае риск не слишком невелик, поскольку ваша секретарша, вероятно, узнает ваших постоянных собеседников и на сомнительный звонок, возможно, ответит: «Не уверена, на месте ли он, но сейчас выясню. Будьте любезны, скажите, о ком мне доложить?»

Необходимо проверить, насколько приветливы работники коммутатора компании.

Также проверьте, чтобы телефонные операторы вашей компании не обращались к тем, кто звонит: «Уважаемый…» — что просто приводит в ярость некоторых людей.

Выпускаются специальные брошюры, подробно рассказывающие об этике бесед по телефону. Там подробно излагаются все нюансы, которые необходимо иметь в виду, чтобы беседа была не только продуктивна, но и соответствовала правилам хорошего тона.

Рождественский праздник для детей частых покупателей магазина двигался к успешному завершению. Он прошел без сучка без задоринки, и довольные шумные гости, все 300 душ, явно хорошо провели время. Шейла Блейк, глава отдела по связям с общественностью, которая придумала и организовала это мероприятие, вымоталась до предела, однако чувствовала глубокое удовлетворение от проделанной работы. Она даже сумела убедить национальное телевещание сделать репортаж об этом празднике. Журналисты задавали некоторым детям вопросы, снимали их на коленях Деда Мороза, камера скользила по столам, и наконец все было закончено, уехали.

Шейла только собралась пойти и проверить еще раз, в порядке ли малыши, когда увидела Кита Меннинга, управляющего по маркетингу, направлявшегося к ней с незнакомым мужчиной. «А это, — провозгласил Кит Меннинг, когда они подошли ближе, — Шейла Блейк, наш специалист по связям с общественностью. Она старается изо всех сил, но пока так ничего и не добилась». Нанеся удар ниже пояса, Меннинг представил незнакомца как нового главу компании.

Вполне вероятно, что Кит Меннинг не имел ни малейшего намерения нагрубить. В другом случае управляющий компанией представлял одного из своих директоров управляющему дочерней компанией. Назвав его имя, он добавил: «Он переводит для нас всю немецкую корреспонденцию, за исключением уж слишком специальной, тогда мы поручаем это человеку, который действительно знает язык».

Возможно, и в этом случае не было намерения быть грубым. Вероятно, он был настолько сосредоточен на самом себе, что не думал о чувствах других, хотя это самое важное в отношениях с партнерами и коллегами.

Однако правила, которыми руководствуются при представлении, очень просты, и каждый руководитель может легко научиться проводить эту простую церемонию. В жизни делового человека такая потребность возникает почти ежедневно, и незнание этих правил непростительно.

Мужчин представляют женщинам, младших — старшим, и как мужчин, так и женщин — выдающимся личностям. Исключений два: членов вашей семьи представляют посторонним, и каждого, будь то мужчина или женщина, представляют королевской семье.

Это означает, что, когда знакомят двух женщин, вы представляете ту, что моложе, старшей, или человека ниже рангом человеку, занимающему более высокое положение. Конечно, часто трудно сказать, которая из двух женщин старше, но определить положение обычно очень просто. Вы представляете нового делопроизводителя его начальнику.

То же правило применяют, когда представляют друг другу мужчин: занимающего подчиненное положение — его начальнику. Случается, конечно, что трудно распознать положение людей из разных компаний, и ясно, что этому правилу не нужно следовать буквально, применяя его ко всем стоящим выше на иерархической лестнице. От вас не требуют во всех случаях представлять каждого продавца каждому менеджеру по продаже, каждого менеджера каждому начальнику отдела и т. д. На самом деле вы просто знакомите вновь прибывшего со всеми остальными.

В прежние времена следовало вначале сказать: «Могу я представить вам мистера такого-то?» Этого больше не делают, за исключением представления членам королевской семьи или спикеру при исполнении обязанностей. В наши дни просто говорят: «Джон, это мистер Элдридж. Джон Браун». Или: «Мистер Смит, позвольте познакомить вас с мистером Элдриджем. Генри Смит».

Полезно добавить к имени какое-то пояснение, чтобы люди были как-то ориентированы. Вы можете сказать: «Джон, это мистер Элдридж из Уайта. Джон Браун, наш контролер по продаже».

Существует только одна общепринятая реакция на представление. Обе стороны говорят:

«Как поживаете?» — и обычно они делают это одновременно. Это чисто британское нелепое правило, но оно нерушимое и простое. Вы задаете вопрос, который не требует ответа, и все. Ни в коем случае не следует говорить: «Приятно познакомиться с вами» или что-то подобное.

Конечно, довольно трудно казаться дружелюбным, пока бормочешь бессмысленный вопрос, но ситуация улучшится, если вы улыбнетесь и посмотрите человеку прямо в глаза.

Мужчины всегда обмениваются рукопожатиями, когда их представляют, и оно также помогает добавить сердечности в вопрос «Как поживаете?». От женщин не требуют рукопожатий. Они просто улыбаются, кивают и, конечно, также говорят: «Как поживаете?» Если они протягивают руку, это считается признаком особого расположения с их стороны, и некоторые из них по меньшей мере ощущают потребность протянуть руку, чтобы противодействовать холоду бессмысленного вопроса.

Мужчина встает, чтобы выразить признательность за представление. Женщина — нет. Если мужчина в перчатках, он снимает их, прежде чем обменяться рукопожатиями. Женщина этого не делает.

Увеселительное мероприятие играет важную роль в бизнесе, и ничто так не придаст больше уверенности хозяину, как тщательная проработка основных деталей.

КАК СЛАДИТЬ С МЕНЮ

Один из камней преткновения при посещении ресторана — меню. В большинстве хороших ресторанов оно написано по-французски, и только изредка внизу пишут название по-английски, поэтому полезнее всего изучить наиболее употребительные французские кулинарные термины.

Меню обычно предоставляет вам выбор: заказать набор блюд, называемый «table d’hote» в Британии (но не во Франции), или выбрать каждому индивидуальное блюдо по вкусу — «a la carte».

Выбор блюд «a la carte» явно более труден для непосвященного, поскольку требует прекрасного понимания французских терминов. Он также почти всегда стоит дороже набора блюд.

Различные блюда следует искать под соответствующими заголовками. Вот они:

Hors d’oeuvre — первое блюдо

varies или maison — оба слова означают обычный набор;

русский салат, сардины, яйцо под майонезом, анчоус и так далее;

saumon fume — копченый лосось;

pate de foie gras, pate maison, pate du chef — все эти термины обозначают известные французские деликатесы, приготовленные с гусиной печенкой;

pamplemousse — грейпфрут;

melon — дыня, иногда это название распространяется на melon au jambon de Parme — дыня с тонкими ломтиками пармского окорока.

Potages — супы

consomme — протертый суп;

potage, soupe — оба означают густой суп;

soupe a l’oignon — луковый суп;

potage de pommes de terre — картофельный суп;

potage St. Germain — протертый гороховый суп;

potage paysanne — овощной суп (крестьянский);

creme de… — это также густой суп, но всегда протертый;

creme d’asperges — протертый суп из спаржи;

creme d’laitues — протертый суп из латука;

creme portugaise — протертый томатный суп;

bisque de homard — суп из омаров.

Poissons — рыба

merlan — серебристая мерлуза;

cabillaud — пикша, свежая треска;

morue — соленая треска;

bar — окунь;

blanchaille — мелкая рыба (снеток);

barbue — камбала;

colin — сайда или мерлуза;

merluche — хек, сушеная треска, морской окунь;

raie — скат;

sole — морской язык;

limande — камбала, ерш;

carrelet, plie — желтобрюхая камбала, морская камбала;

fletan — белокорый палтус;

hareng — сельдь;

truite — форель;

сагре — карп;

brochet — щука;

anguille — угорь.

Coquillages — моллюски

huitres — устрицы;

moules — мидии;

coquilles Saint-Jacques — гребешки.

Crustaces — моллюски

homard — омар;

langouste — лангуст;

langoustine — лангустин;

crevettes roses — розовые креветки;

crevettes grises — мелкие серые креветки;

ecrevisses — речные раки;

crabe — краб.

Entrees — основные горячие блюла

Все приготовленные блюда перечислены в этом разделе меню, и их труднее выбрать, поскольку телятина, например, может быть или основным блюдом, или как жаркое, или как жаренная на решетке в следующих разделах.

Rotis — жаркое

Grillades — мясо, жаренное на решетке. Далее следуют разные сорта мяса, и, как указано, их можно найти в одном из трех предыдущих разделов меню;

veau — телятина;

agneau — молодая баранина;

boeuf — говядина;

mouton — баранина;

роге — свинина;

poulet — цыпленок;

volaille — домашняя птица;

coq — петушок;

poussin — маленький цыпленок;

canard — утка;

caneton — утенок;

oie — гусь;

dindonneau — молодая индюшатина;

perdrix — куропатка;

faisan — фазан;

becasse — вальдшнеп;

caille — перепелка;

pintade — цесарка;

lievre — заяц.

Несколько слов в тех же заголовках легко распознать, так как filet (филе), escalope (эскалоп) и fricassee (фрикасе) вошли в английский язык, braise — тушеное мясо, bifteck — бифштекс и cotelette — свиная отбивная. Следующее обычно находят в разделе Entrees:

foie — печенка;

cervelle — мозги;

rognon — почки;

ris de veau — сладкая телятина.

В этой основной части меню обычно есть также одно или больше plats du jour, означающее особое блюдо дня. В более дорогих ресторанах овощи подают отдельно. В ресторанах попроще их включают в цену основного блюда, и в этом случае оно обозначается в меню, например escalope de veau garnie — эскалоп из телятины с овощами. Это выражение, однако, используется чаше во французских, чем в английских ресторанах. Овощи перечисляют следующие:

Legumes — овощи

pommes de terre (часто сокращают до pommes) — картофель;

chou-fleur — цветная капуста;

haricots verts — зеленые бобы (стручковая фасоль);

petits pois, pois verts — зеленый горошек;

epinard — шпинат;

chou de Bruxelles — брюссельская капуста;

choux — капуста;

carotte — морковь;

celeri — сельдерей;

artichaut — артишок;

topinambour — топинамбур (земляная груша);

tomate — помидор;

aubergine — баклажан.

Fromages — сыры и пудинги, значащиеся в разделе «Десерты» или «Дополнительные блюда», вот они:

pomme — яблоко; poire — груша;

peche — персик;

abricot — абрикос;

cerise — вишня, черешня;

raisin — виноград;

fraise — клубника, земляника;

groseille a grappe — красная или белая смородина;

groseille a maquereau — крыжовник;

framboise — малина;

prune — слива;

pruneau — чернослив;

glace — мороженое.

В этих разделах меню также есть много знакомых названий блюд, таких как tarte, souflle, gateau и patisserie — которые в общем означают мучные кондитерские изделия.

Рестораны, которые считают себя самыми лучшими, ставят перед каждым названием раздела в меню артикли, так что название следует читать: «Les hors d’Oeuvre, Les potages, Les poissons» и так далее. Каждое отдельное блюдо также имеет соответствующий заголовок, такой как «Le roti de boeuf au jus», что означает всего лишь «ростбиф старой Англии».

Немногое требуется, чтобы овладеть элементарными сведениями по французской кулинарии, а остальное можно изучить путем постоянного наблюдения. Единственный серьезный недостаток в технике наблюдения тот, что очень немногие рестораны действительно готовят блюдо таким, каким оно должно быть.

Если у вас есть сомнения, можно обратиться к официанту, и он разъяснит, что это за блюдо. Очевидно, однако, что ваши гости могут усомниться в вашей компетентности, если вы спросите, что такое roti de boeuf (ростбиф). Но в конечном счете нет иного средства от незнания, кроме обучения.

ВЫБОР ВИН

Вторая ловушка — выбор вин. Это прерогатива хозяина, даже если из вежливости он спросит своих гостей, какой сорт вина они предпочитают.

Чтобы стать знатоком вин, потребуется почти целая жизнь. Короткого пути здесь нет, но основные сведения, однако, получить нетрудно.

Херес. Это, возможно, самый привычный алкогольный напиток в Британии — смешанное вино, приготовленное из винограда, выросшего в районе Херес в Испании. Хересы располагают по порядку от очень сухого до очень сладкого и крепкого. Различие достигается благодаря использованию разных сортов винограда в разных пропорциях. Манзанила — самое сухое из хересов; Амонтильядо и Фино средней сухости и светлоянтарного цвета; «Олорозо» и «Аморозо» сладкие, пряные и более темные по цвету.

Портвейн. Это вино, приготовленное тоже из разных сортов винограда, выросшего в долине реки Дору в Северной Португалии. Портвейны бывают разных цветовых оттенков и разной крепости, от сухого до сладкого. Когда портвейн молодой, он темно-пурпурного цвета и известен как «цельный». С годами он постепенно становится бледнее, превращаясь сначала в «рубиновый», а затем в «светлый». Рубиновый портвейн — крепкое вино, пряное и выдержанное. Светлый портвейн легче и более выдержанный. Белый портвейн делают из белого винограда.

Мадера. Мадера — крепленое вино, но, в отличие от хереса и портвейна, оно не смешанное. Из каждого сорта винограда производят соответствующую марку, и в большом количестве, как обычно столовые вина. Серсиаль — сухая мадера, совершенно отличная по вкусу от шерри. Вердельо — легкое вино, светло-зеленое по цвету и не такое сухое, как серсиаль. Боал и мальвазия — крепкие сладкие послеобеденные вина.

Кларет. Кларет, или бордо, — столовое вино, изготовленное из винограда, выросшего в департаменте Жиронда на юго-западе Франции. Есть красное и белое бордо, от сухого до сладкого. Красные бордо: медок, о-медок, марго, мули, листрак, сен-жуольен, пойяк и грав — делают из винограда, растущего на правом берегу реки Дордонь; сен-эмильон, помероль, фронзак, блайе, бурже, Премьер Кот де Бордо и Кот де Кастильон — на левом ее берегу.

Сухие белые клареты: грав и антре-де-мер; сладкие: сотерн, барсак, серон, лупьяк и сен-круа де мон. Выдержанные клареты не такие сухие, — Премьер Кот де Бордо.

Бургундское. Настоящие бургундские — это те, что производят на виноградниках Бургундии во Франции. Некоторые из лучших: шабли — очень сухое белое вино, произведенное на севере Бургундии; шамбертен, нюи сен-жорж и Кто де вужо — все из Кот-д'Нюи на севере: кортон и помар — два легких бархатных вина из Кот-де-Бон; мерсо и различные вина монтраше изготовлены из белого винограда шардоне; пуи-фюис — в области Макон и светлые и игристые вина — из Божоле.

К несчастью, название «бургундское» и несколько других, таких как шабли, «одолжили» другие страны и закрепили эти названия за собственными винами, так что сейчас мы слышим об испанском бургундском и чилийском шабли. На самом деле, даже если виноградная лоза взята из Франции и пересажена куда-то еще, получившееся в результате вино будет другим, поскольку качество и характер вина зависят не только от виноградной лозы, но также и от почвы, на которой она выросла, ее обработки, климата и способа изготовления.

Так что было бы намного лучше для каждой страны производить собственное вино под собственным названием и предоставить ему возможность иметь свою репутацию, хорошую или плохую. При нынешнем порядке вещей так называемые бургундские, произведенные другими странами, темнее и тяжелее, чем исконный сорт, в то время как чилийские вина, хотя и превосходного качества, но более светлые, чем немецкие вина, чьи названия они присвоили. Что же до многих вин типа портвейн, то особенно нечего о них и говорить.

К счастью, весьма просто распознать бутылку настоящего хорошего французского вина по ее этикетке, поскольку каждой дается название места ее происхождения. Это «appellation d’origine» (название происхождения), какэто называют во Франции, очень строго контролируется, и на каждой этикетке ясно обозначено «appellation controlee» (марочное вино). Поскольку «appellation d’origine» можно использовать только для вин, изготовленных по местному обычаю в регионе, обозначенном на этикетке, это дает двойную гарантию: и происхождения, и качества.

Это очень несложное разграничение между настоящим прекрасным французским вином, разлитым в бутылки во Франции, и остальными винами совершенно просто и доступно даже самому неопытному потребителю. Однако, чтобы усовершенствовать свои знания, требуется очень много времени, поскольку каждый из виноградников данного региона производит различные вина разного качества, и каждое, конечно, продается под его собственным особым названием. Самые хорошие идут под названием их собственного имения, которое называют по-разному: шато, кло, домен или крю (букв.: замок, огороженный земельный участок, поместье). «Шамбертен Кло де безе», например, известное вино Наполеона, производят на винограднике площадью не больше 50 акров.

Белый рейнвейн и мозельвейн — это белые вина из земли Рейна. Самые прекрасные рейнвейны часто квалифицируются как Spaetlese (позднего сбора), Auslese (отборные) или Beerenauslese (отборные, совершенно созревшие), все три типа относятся к сладким винам. Рейнвейны улучшаются с возрастом, содержат больше спирта и имеют более насыщенную консистенцию, чем мозельвейны, которые лучше пить молодыми.

Эти вина легко различить по цвету их бутылок: коричневатые для мозельвейнов и темно-зеленые для рейнвейнов.

Шампанское. Единственное настоящее шампанское то, которое поступает из области Шампань на востоке от Парижа. Это смешанное игристое вино, сделанное в соответствии с особым процессом, названным «methode champenoise». Ведущие марки: «Вдова Клико», Болинжер, Помери и Грено, Перье-Жуэ, Мумм, Моэ и Шандон и Хайдсек.

Существует множество других великолепных игристых вин, таких как Asti Spumante из мускатного винограда в полном соответствии с методикой изготовления шампанского. Оно поступает из виноградников Пьемонта, Северная Италия, где производят много других прекрасных вин.

Бренди — спирт, очищенный из вина. Самый хороший и самый известный из них коньяк, изготовленный из вина шарант в провинции Коньяк, во Франции. Никакие другие бренди не имеют права называться коньяком. Все бренди, которые поступают под официальным определением коньяка, зарегистрированы Bureau national interprofessionnel du Cognac. Новые бренди входят в реестр «О», поднимаются вверх к следующей ступени каждый год в течение первых пяти лет жизни и остаются в реестре «5», пока их не продадут.

Бренди с одной звездой — возраст не меньше трех лет, две звезды — четыре года, три звезды — пять лет. V.S.O.P. (Very Special Old Pale) указывает на бренди между 18 и 24 годами выдержки.

Арманьяк — самый старый из французских бренди, хотя он не столь хорошо известен за границей, как коньяк. Другие страны, особенно Испания, также изготавливают прекрасные бренди.

Франция производит много других вин, помимо всемирно известных бургундского, бордо и шампанского. Каждая область Франции на самом деле имеет свое особое вино, и, по крайней мере путешествуя по стране, лучше всего пить местное вино.

Как уже упоминалось, Италия также производит много великолепных вин, многие из них известны во всем мире. Самое известное за пределами Италии вино, несомненно, кьянти, в знакомой фляге, оплетенной соломой. Название chianti законом не защищено, как, например, слово cognac, и многие торговцы вином воспользовались этим, чтобы называть свои сомнительные вина кьянти, эксплуатируя таким образом популярность настоящего кьянти.

Следовательно, если вы захотите заказать бутылку кьянти, проверьте, есть ли на ней одно из двух клейм: или черный петушок на золотом фоне, который означает, что вино произведено в строго определенном районе протяженностью свыше 150 000 акров, между Флоренцией и Сиеной; или белый putto (херувим), который означает, что вино, не являясь настоящим, «классическим» кьянти, незначительно отличается от него и произведено в районе, сопредельном с тем, где классическое кьянти.

Многие другие страны производят свои собственные вина, даже американцы, но, за исключением чилийских и немногих калифорнийских, вина из Нового Света нельзя сравнить с европейскими.

КАК И КОГДА ПОДАВАТЬ ВИНА

Вино — натуральный продукт и требует заботливого обращения. Белое сухое и розовое вина следует подавать охлажденными, но не ледяными, сладкие должны быть немного холоднее. Красные вина подают комнатной температуры, доводя до нее естественным путем: продержав в комнате по меньшей мере двадцать четыре часа. Ни в коем случае их не следует подогревать искусственно, ставя перед огнем или в теплую воду, хотя, как ни печально, многие рестораны делают именно так. Позвольте вину подышать и раскрыться на воздухе, раскупорив его за час или за два до того, как подать к столу.

Некоторые красные вина требуют фильтровки из-за осадка, который лежит на дне бутылки.

Шампанское и другие игристые вина следует подавать охлажденными. Бутылку помешают в холодильник или в ведро с водой и льдом за час до подачи на стол, но слишком холодным оно быть не должно, так как это ослабляет его нежный аромат. Ни в коем случае не кладите в вино лед.

СОЧЕТАНИЕ ЕДЫ И ВИНА

Искусство сочетать браком пишу с наиболее подходящим вином — одно из самых изысканных удовольствий. Вино должно дополнять и повышать качество еды, должно служить фоном к пище, соответствуя ей по утонченности вкуса или аромата. Не существует жестких правил для выбора правильных вин. Критерием должен быть ваш собственный вкус.

Не убивайте своих вкусовых ощущений, выпивая перед едой терпкий ликер. Бокал шерри или мадеры эффективнее подготовит ваши вкусовые рецепторы к наслаждению едой. После этого подавайте вина в таком порядке: плохое перед отменным, легкое перед терпким, сухое перед сладким и молодое перед выдержанным.

Что же касается индивидуального выбора для различных блюд, вам, вероятно, захочется попробовать некоторые из следующих комбинаций:

• с закусками — сухое шерри или белое бордо:

• с устрицами, лобстером и другими моллюсками — шабли, пуи, сухое грав или сухое шампанское:

• с жареной рыбой, рыбой на гриле — мозельское, сухое белое бордо или бургундское;

• с лососем, палтусом или камбалой с соусом подайте обычное сухое белое вино или попробуйте один из отменных сотернов с тонким букетом, таких как «Шато д’Икем»;

• с легкими закусками, такими как тушеное мясо под белым соусом, фрикасе или ветчина, — нежное легкое вино, такое как божоле или белое бордо;

• с жареным мясом, мясом на гриле: телятиной, ягненком или свининой — легкое бордо, такое как St. Julien, Margaux или St. Estephe;

• говядина или баранина достойны лучших марочных красных вин, таких как кот-де нюи, кот-де бон, кот-де пон;

• домашняя птица хорошо сочетается с легким красным бордо или сухим белым бургундским;

• с десертом рекомендуем сотерн, белый рейнвейн, очень хорошее шампанское или игристое мозельское:

• фрукты и орехи требуют сотерна, мадеры или темного шерри.

Сыр и вино созданы друг для друга. Можно сделать множество великолепных комбинаций. В целом следуйте правилу: мягкие сыры с легким вином, твердые сыры с крепленым вином. Например:

• мягкий сливочный сыр — с сухим белым, сухой мадерой или легким розовым вином;

• твердый сливочный сыр — с сухим белым, розовым или легким красным вином;

• сыры типа рокфор, дор-блю — с портвейном или крепким красным вином;

• с кофе подайте бренди или ликеры. Шампанские и белый рейнвейн могут сопутствовать любому блюду.

ПОВЕДЕНИЕ ЗА СТОЛОМ

Поведение за столом — по большей части правила, принятые не для какого-то особого случая. Они не оказывают благотворного воздействия, помимо поверхностного знания хороших манер, которые принимают в расчет чувства и удобство ваших соседей по столу. Последнее действительно очень важно и применяется во всем цивилизованном мире. К хорошим манерам относятся привычки по возможности пережевывать пишу с закрытым ртом и молча, держать локти поближе к бокам, чтобы не толкать своего соседа, не курить, пока не закончите с едой, не обсуждать вопросы, не улучшающие аппетита, такие как, например, болезни и тому подобное.

Множество других «положено» и «не положено» различны в разных странах. Молодой руководитель, нацеленный на карьерный рост, сделает все, что в его силах, чтобы следовать им, но очень неразумно, даже просто глупо принимать их чересчур серьезно, подобно персонажу «Книги снобов» Теккерея, который зарезал человека за то, что тот ел горошек ножом, но позднее выяснилось, что он провел пятнадцать лет как политический заключенный и ему давали для еды только вилку с двумя зубцами.

Британские правила предусматривают такие действия за столом: прежде чем приступить к трапезе, встряхните свою салфетку и положите ее наискосок на колени, если только официант уже не сделал этого. Вы обнаружите, что столовые приборы положены в том порядке, в каком подаются блюда: суп, рыба, мясо и десерт. Справа от себя с наружной стороны вы обнаружите ложку для супа, нож для рыбы, нож для мяса. Слева: вилку для рыбы, вилку для мяса. В большинстве ресторанов десертные ложку и вилку, а также нож для хлеба кладут сверху вниз перед обеденным прибором.

Если вы, например, не заказывали рыбу, официант уберет нож и вилку для рыбы, немного уменьшив, таким образом, ваше смущение. Если тем не менее вы неправильно использовали прибор и обнаружили, что у вас не осталось ничего, кроме ножа для масла, которым вы энергично пытаетесь резать мясо, просто подзовите официанта и попросите у него нож для мяса.

Соль и горчицу полагается ставить сбоку от тарелки, но не уснащайте ими сразу поданное блюдо. Однако этот запрет явно не надо принимать во внимание, если есть мельница для соли, которая недавно появилась на британском столе.

Масло и джем следует также поставить рядом с тарелкой, ни в коем случае не намазывая их прямо на хлеб. Салаты подают на специальной салатной тарелке, если таковая имеется, или же на тарелке для мяса. По своему усмотрению вы можете воспользоваться соусом или подливкой или подлить их сбоку от еды, но запрещается перемешивать с ними пищу.

Пока прожевываете пишу, положите нож и вилку поперек своей тарелки, приблизительно под прямым углом друг к другу. Ни в коем случае не следует класть их на скатерть. Когда вы закончили с блюдом, положите аккуратно нож и вилку вместе на свою тарелку. Это укажет официанту, что вы закончили. Предполагается, что существуют два направления: как поворачивать зубцы вилки и ложе ложки — вверх или вниз, но этот незначительный вопрос, конечно, не заслуживает особого внимания.

С различными блюдами следует обращаться так.

Яблоки и груши. На официальных мероприятиях их следует проткнуть вилкой, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и снять кожицу, затем разрезать на мелкие кусочки и есть фруктовым ножом и вилкой. При менее торжественных поводах эти фрукты обычно едят без приборов, лишь разрезав и удалив сердцевину.

Артишоки. Их подают или горячими с тарелкой расплавленного масла для каждого, или холодными с блюдом приправы из уксуса, прованского масла и пряностей. Оторвите каждый лист, окуните съедобный кончик в предложенный соус и откусите его. Поднимите маленькие белые листья, оставленные в центре, и обдерите сердцевину артишока под ними. Ешьте съедобную сердцевину ножом и вилкой.

Спаржа. То, как следует есть спаржу, породило множество забавных историй и анекдотов. В одном из них утверждают, что король Эдуард VII придерживался мнения, что внимание к чувствам других неизмеримо важнее самого этикета. Король устроил званый обед в честь знатного гостя из Индии. Подали спаржу, и король заметил, что индийский гость ест верхушку спаржи, бросая затем несъедобную часть через плечо. Тогда король стал делать точно так же, и все присутствующие последовали его примеру, спасая таким образом чужеземца от неловкости. На самом деле спаржу есть очень просто, чаше всего ее берут руками и едят без приборов. Обычно ее подают с расплавленным маслом или соусом. Просто возьмите спаржу пальцами, обмакните зеленый конец в масло или в другой предложенный соус, откусите верхушку, затем положите твердую несъедобную часть сбоку на свою тарелку. Если спаржа очень тонкая и переварена, ничто не мешает вам использовать вилку, и это на самом деле более распространенный сейчас способ. Во многих американских ресторанах подают щипцы, которыми берут спаржу.

Авокадо. Его подают половинками с удаленной косточкой и углубление наполняют соусом, подливой, креветками, крабом или лимоном, который вы выжимаете в фушу. Содержимое едят ложкой.

Икра. Ее подают с тостом, маслом и лимоном. Намажьте маслом тост, выжмите лимон на икру и положите то количество, которое намерены откусить, на тост.

Сыры. Мягкий сыр распределяют по бисквиту или хлебу, твердый укладывают соразмерными кусками на бисквит или хлеб. На континенте приобретает популярность способ есть сыр ножом и вилкой.

Кукуруза в початке. Не существует изящного способа есть этот овощ. Иногда его подают с небольшим вертелом, воткнутым в каждый конец початка. В таком случае объедают его держа за воткнутые вертела и откусывают зерна от одного конца до другого. Предварительно смажьте их маслом и добавьте соль и перец по вкусу. Если подается только початок, то, удерживая его с двух сторон пальцами, быстро приступайте к еде.

Карри. Его подают с ложкой и вилкой. Ешьте его, как вы ели бы пудинг.

Виноград и вишни. Отложите косточки винограда и вишни в свой закрытый кулак и перенесите их на свою тарелку. Если вишни сварены, вам удастся иногда отделить косточки на тарелке, в ином случае достаньте их изо рта ложкой.

Перепелиные яйца. Их подают сваренными вкрутую в скорлупе, по четыре или пять на блюде или в корзинке. Поднимите одно, разбейте о край своей тарелки, очистите от скорлупы, обмакните в соль и ешьте руками.

Желе. Ешьте его ложкой и вилкой или только ложкой, но ни в коем случае одной вилкой.

Лобстер. Его обычно подают в половинке раковины, с клешнями, добавляют майонез. Ешьте лобстера рыбным ножом и вилкой или только вилкой, обмакивая каждый кусок в соус. Держите клешню в левой руке и выковыривайте мясо особой острой палочкой для лобстера, если ее подадут, или вилкой для рыбы.

Дыня. Будь то половина дыни или кусок, ее подают с сахаром, имбирем, корицей, лимоном или обкладывают тонкими ломтиками пармской ветчины. Сбрызните дыню лимоном, воспользуйтесь предложенными приправами и ешьте ложкой, если у вас половина дыни, или ножом и вилкой, если это кусок.

Мидии. Их подают на блюде в собственном бульоне. На официальном приеме используйте вилку и ложку, подцепляя мидию вилкой на ложку и запивая ее небольшим количеством бульона. В других случаях можно держать раковину пальцами и вынимать мидию вилкой, а бульон вычерпать ложкой. Французский способ справиться с блюдом: использовать одну половинку раковины как ложку, выковырять ею каждую мидию и есть с небольшим количеством бульона. В оставшийся бульон макают хлеб. Трудно, однако, представить англичанина, позволившего себе такую чрезвычайно разумную и приятную процедуру.

Оливки. Если не предложено десертных палочек, ешьте рукой. Если в оливке есть косточка, «переправьте» ее в закрытый кулак, а оттуда на свою тарелку.

Апельсин. Проткните его вилкой, которую держите в левой руке, разделите на четыре части и снимите кожуру ножом, разделите на дольки, удалите зернышки и ешьте по дольке. В менее торжественных случаях обычно, держа плод в руке, используют нож для этой хитрой операции.

Устрицы. Их подают по дюжине или полудюжине на половинке раковины вкруг тарелки, иногда на льду. Их подают с черным хлебом и маслом, лимоном и красным перцем. Сбрызните устрицу соком лимона, присыпьте красным перцем и ешьте их специально предложенной вилкой. На неофициальных обедах в порядке вещей и выпить сок из раковины, если он вам нравится.

Паштет. Его подают с тостом. Намажьте паштет на тост ровно на один «укус».

Креветки. Если их подают в панцире, очистите панцирь руками и обмакните в поданный соус. Если их предложат уже очищенными от панциря, ешьте их вилкой.

Персики. Проткните плод вилкой, держа ее в левой руке, и разрежьте на дольки фруктовым ножом. Отрезайте маленькие кусочки вокруг большой кости и ешьте их вилкой.

Горошек. Держите вилку в левой руке, направив зубцы вниз, затем прижмите горошины ножом к тыльной части вилки. К несчастью, вы обнаружите, что некоторые горошины не поддаются «нажиму».

Гребешки. Их подают в собственной раковине. Едят вилкой.

Улитки. Этот французский деликатес может оказаться опасной ловушкой для неосторожного человека. В Сохо циркулировал прелестный рассказ. Одна парочка лакомилась улитками в дорогом лондонском ресторане. Внезапно дама ослабила хватку, и раскаленная улитка, подпрыгнув в воздухе, приземлилась в ее декольте. Дама истерически закричала и совершенно растерялась. Ее спутник, всего лишь случайный знакомый, застыл от смущения. Внезапно он поймал за руку проходившего мимо официанта и взмолился: «Официант, умоляю, сделайте что-нибудь». Не говоря ни слова, официант запустил указательный и большой пальцы в ложбинку на груди дамы и извлек улитку, нарушившую нормы поведения. Затем он предусмотрительно исчез, больше его так и не увидели. Но вернемся к нашим улиткам: их подают по полудюжине или по дюжине на особом круглом блюде и снабжают парой щипцов и вилкой с двумя зубцами. Зажмите раковину щипцами и извлеките улитку специальной вилкой. Вполне допустимо перевернуть улитку, чтобы извлечь все чесночное масло, куда затем обмакивают хлеб.

Спагетти. Единственно правильный способ есть спагетти — только вилкой, держа ее в правой руке. Воткните вилку сбоку в спагетти, накрутите разумное количество вокруг нее и отправьте в рот. Не паникуйте, если некоторые спагетти окажутся непослушными. В Италии это случается постоянно. Просто добейтесь повиновения. Несмотря на то что множество людей делают это, неправильно накручивать спагетти вокруг ложки, держа ее в левой руке. Это считается в Италии petit bourgeois (несколько мещанской привычкой), и, если вы не хотите, чтобы к вам приклеили такой ярлык, не делайте этого! И конечно, следует учесть, что существует множество видов спагетти.

Суп. Суп, поданный в тарелке, следует есть ложкой. Наклоните тарелку от себя, чтобы собрать последние капли. Протертый суп подают в чашке, из которой его можно пить или есть ложкой. Обычно съедают несколько ложек, а затем, когда суп достаточно остынет, остальное допивают прямо из чашки.

Рогалики. Рогалик следует отламывать по куску и намазывать каждый маслом.

Мелкая рыба. Выжмите лимон на маленьких рыбок и ешьте их целиком с головой и всем остальным с хлебом и маслом.

БОЛЬШИЕ И МАЛЫЕ БИЗНЕС-ЛАНЧИ

Если вы просто приглашаете на ланч одного-двух клиентов или возможных клиентов, едва ли возникнет проблема. Предусмотрительно закажите заранее столик, чтобы быть уверенным, что ваши гости не окажутся в затруднительном положении. И если вы встречаетесь с ними в ресторане, то, естественно, прибудете заблаговременно, чтобы радушно встретить их.

Стоит ненавязчиво подсказать гостям, что выбрать в меню, так как они, вероятно, не уверены, следует ли остановиться на блюдах стоимостью поскромнее или могут чувствовать себя настолько свободно, что закажут даже «лобстер термидор». В таком случае вполне уместно сказать, например: «Могу порекомендовать эту вырезку, если вам нравится нечто подобное». Или: «Не хотите ли утку или вы предпочитаете ростбиф?»

Если вы оказались в затруднительном положении, поскольку врач приказал вам ограничить себя в еде, будет разумно сказать что-то вроде: «Боюсь, врач посоветовал бы мне ограничиться омлетом, но почему бы вам не попробовать мяса или, возможно, лобстер?» Такая предупредительность позволит гостям расслабиться и вдохновит их на заказ того, что им действительно нравится.

Когда дойдет дело до карты вин, вы можете спросить своих гостей, есть ли у них какие-то предпочтения, а затем, исходя из списка вин и осмотрительно прибегнув к помощи сомелье, если в нем возникнет нужда, заказать наиболее подходящее. Настоящий знаток без колебаний заручится помощью того, кто знает больше, чем он, так почему бы не сделать этого? Если, с другой стороны, один из ваших гостей известен вам как знаток вин, обязательно спросите его совета. Человек будет польщен и с радостью доставит вам это удовольствие.

Когда придет время платить по счету, быстро проверьте его, но не придирайтесь к каждой цифре, так как ничто не смущает гостя больше, чем пригласивший его человек, который ввязывается в спор о счете. Дайте официанту на чай от 10 до 15 процентов обшей суммы, в зависимости от класса ресторана. Некоторые из первоклассных лондонских ресторанов недавно начали прибавлять к счету 12,5 процента за обслуживание, упрощая таким образом для посетителей проблему чаевых. В ресторанах, где окорока развозят на тележке и разрезают перед обедающими, тот, кто режет, обычно рассчитывает на чаевые.

Если вы часто устраиваете деловые приемы, вам покажется удобнее иметь постоянный счет в одном-двух ресторанах. Это облегчит процесс оплаты и избавит ваших гостей от смущения. Кредитные карточки — вот еще один удобный способ для оплаты.

Иногда деловой ланч или обед чем-то различаются. У вас могут быть, например, два-три гостя из-за границы, и в этом случае вы захотите уделить особое внимание им. Если вы не говорите свободно на их языке, разумно пригласить одного из ваших сотрудников, который облегчит задачу общения, или, если взаимное понимание невозможно, пригласите переводчика для деловых переговоров.

Часто иностранных гостей таскают повсюду, сообразуясь лишь с собственными желаниями, и, поскольку те не могут протестовать, им нередко приходится подчиниться и посещать места, к которым они не испытывают никакого интереса. Так что постарайтесь выяснить, чем ваши гости действительно хотят заняться, и не навязывайте им своих желаний.

Довольно часто иностранцы имеют особые предпочтения в еде и напитках, и вам следует по мере сил помочь им, чтобы сделать пребывание в стране приятным. В некоторых частях мира обычно едят неторопливо, не так быстро, как иногда делаем мы, и разумно помнить об этом, когда принимаете друзей из-за границы.

Если вы принимаете двух-трех гостей из-за границы, то, очевидно, постараетесь посадить их рядом с человеком, говорящим на их языке. Также помните, что только улыбка и дружелюбное обращение способны передать, какое удовольствие вам доставляет их присутствие.

Нестандартная ситуация возникает и в том случае, когда на деловом завтраке или обеде присутствуют женщины. Если эти женщины — управляющие из вашей компании, вы ведете себя с ними как с обычными гостями, но если вы устраиваете прием в честь почетного гостя — женщины, возможно, клиентки или среди гостей окажутся одна-две женщины-знаменитости, то необходимо позаботиться о них особо, да и женщины-управляющие, хотя уже привыкли быть в меньшинстве среди мужчин, весьма высоко оценят некоторую предупредительность, проявление дополнительного внимания. А если почетный гость — домашняя хозяйка, в честь которой по той или иной причине устроен праздник, она, вероятно, почувствует себя неловко на банкете, и вы просто испортите удовольствие той, ради которой устроен праздник, если не постараетесь войти в ее положение.

Если, например, вы собрались вместе в баре, чтобы выпить, и подошел метрдотель сообщить о том, что ваш стол готов, разумно обратиться к своему почетному гостю и спросить: «Не приступить ли нам к ланчу, миссис Джонс?» Если на приеме присутствуют еще одна-две женщины, было бы актом вежливости предложить двум другим мужчинам, приглашенным на прием, проводить этих женщин к столу.

Эта процедура, несомненно, самый разумный способ справиться с подобной ситуацией, несмотря на то что она более официальна, чем принято в настоящее время, потому что это заставит и вашу, вероятно, робкую почетную гостью почувствовать себя свободно и доставит удовольствие другим женщинам.

Затем предложите своей почетной гостье место справа от себя и укажите, где должны сесть другие гости. Если вы не слишком доверяете своей памяти или присутствию духа, всегда можно воспользоваться обеденными карточками с указанием места.

Если ваша почетная гостья очень застенчива и непонятлива, вы можете значительно облегчить ее положение подсказкой, что ей следует делать, — она будет весьма признательна вам за это.

Если на приеме есть женщины, работающие в вашей фирме или дама со стороны, разумно разместить их среди гостей, следя, есть ли у них выпивка, и вовлекая их в разговор. Удивительно, как часто мужчины оставляют женщин-гостей в углу с бокалом вина, в то время как сами толпятся у бара или где-то еще. Это чрезвычайно невежливо по отношению к женщине. Большинству всегда следует подумать о тех, кто в меньшинстве, и это применимо не только в обращении с женщинами, но и во всех случаях.

Если ваш почетный гость — мужчина, постарайтесь ему тоже уделить особое внимание и усадите его справа от себя за столом, если, конечно, нет дамы, исполняющей обязанности хозяйки.

БАНКЕТЫ И БОЛЬШИЕ ПРИЕМЫ

Глава компании наведался в обеденный зал, чтобы проверить, все ли подготовлено к банкету. Официанты только что вынесли устриц. «Что, только по полдюжине каждому?» — спросил он. «Это так, сэр», — ответил ему старший официант. «Ну ладно, принесите мне дюжину, — проинструктировал глава компании. — Я здесь главный».

Возможно, глава компании был блестящим организатором, но его манеры, конечно, оставляли желать лучшего. Принести хозяину дюжину устриц, а его гостям только по полдюжине было непонятно даже для метрдотеля, и он проинструктировал официантов предложить и гостям дополнительно по полдюжине моллюсков.

Однако организация банкета связана с массой работы, прежде чем дело дойдет до устриц. Полезно, например, посмотреть, что происходит на протокольном обеде, поскольку между общественной и деловой функциями явно существуют точки соприкосновения.

На сугубо официальных протокольных обедах, как, например, в Букингемском дворце или на обедах в посольствах, каждого джентльмена информируют по прибытии, какую даму он поведет к столу. Чаше всего ему выдают маленький конверт на его имя, содержащий карточку с именем дамы. После того как он поздоровался с хозяином и хозяйкой, долг джентльмена разыскать даму, которую ему предстоит вести к столу.

Когда объявляют, что обед подан, хозяин первым двигается в банкетный зал, сопровождая самую важную гостью; хозяйка следует за ним с самым важным гостем или позволяет войти другим парам, и замыкает шествие со своим сопровождающим. Обеденные карточки указывают, где положено сидеть каждому. Самая важная гостья садится справа от хозяина, вторая по важности — слева. Самый важный гость садится справа от хозяйки, а второй по важности — слева от нее.

Джентльмены отодвигают стулья для своих дам, прежде чем занять собственные места. Хозяйка садится последней и подает знак к началу еды, начиная есть первой.

Когда с обедом покончено, хозяйка ловит взгляд самой важной гостьи и поднимается. Все другие женщины следуют ее примеру и возвращаются в гостиную. Джентльмены встают, один из них открывает перед дамами дверь, и затем мужчины рассаживаются ближе друг к другу, хозяин обычно занимает место, освобожденное хозяйкой, чтобы побеседовать с главным гостем. Портвейн разносят по часовой стрелке, и приблизительно через двадцать минут хозяин предлагает присоединиться к дамам в гостиной.

Однако даже в Букингемском дворце считается нормой, если к столу сначала направляются дамы, а за ними следуют мужчины. Обычай покидать женщин в конце трапезы, хоть и практикуется во многих частных домах, также вымирает. Как правило, хозяин просто сообщает гостям со своего места во главе стола, где полагается сесть.

Три пункта отличают сугубо протокольный обед, описанный выше, от большого делового обеда или банкета.

• Прежде всего, на деловых обедах очень редко женщин бывает столько, сколько мужчин.

• На деловом мероприятии обычно не бывает хозяйки, что полностью меняет процедуру рассаживания.

• Деловые обеды очень редко, если это вообще случается, являются чисто общественным мероприятием, соответственно следует изменить порядок рассаживания за столом.

И наконец, если на большом деловом обеде одного стола достаточно для всех, главный управляющий займет место во главе стола, главный гость сядет справа от него, следующий по важности — слева, а остальные будут чередоваться с другими руководителями компании. Если присутствуют женщины, они, конечно по возможности, будут чередоваться с мужчинами.

Для больших приемов на сотню человек очень удобна расстановка столов, показанная на рис. 1, она наиболее способствует созданию атмосферы непринужденности.

Еще более многочисленные торжественные церемонии требуют наличия главного стола и еще нескольких, размешенных или вокруг главного, или в длину, как показано на рис. 2.

На торжественных церемониях такого масштаба обычно в программе есть один или больше выступающих, кто-то должен председательствовать, и, если есть важные гости, следует тщательно организовать размещение их за столом в соответствующем порядке. Планирование необходимо еще и для того, чтобы каждый мог легко найти отведенное ему место.

На городских торжественных церемониях председательствует лорд-мэр или мэр. На торжествах компании — обычно директор-распорядитель, который, как глава, занимает центральное место за главным столом (рис. 1 и 2). Если предполагается только один выступающий, то он садится справа от председателя; если двое — основной оратор сядет справа от председателя, а второй — слева. Третий оратор сядет рядом с первым выступающим, а четвертый — рядом со вторым (рис. 2). Если присутствует жена основного оратора, ее можно посадить справа от председателя, а выступающий сядет слева. На самом деле, если только не присутствуют члены королевской семьи, место главного оратора неизменно рядом с председателем, однако, если приглашены особые гости и один из них более известное лицо, чем второй оратор, гость сядет слева от председателя, а второй оратор — рядом с ним.

Обычно на обедах компаний-спонсоров бывает только один оратор и никаких приглашенных лиц; в таком случае, очевидно, управляющих другими компаниями и старших менеджеров приглашают сесть за главный стол.

Когда приглашены гости, необходимо строго соблюдать очередность, постоянно помня о том, что их статус в какой-то степени определяется местом их расположения от главного стола. О правильном порядке размещения гостей рассказано в главе 8. В других случаях обратитесь к «Альманаху» Уитакера. Лорд-наместник графства решает вопросы, относящиеся к графским сановникам, и его секретарь, как правило, кладезь информации. Оберцеремониймейстер дипломатического корпуса при министерстве иностранных дел Великобритании имеет дело с вопросами, касающимися иностранных дипломатов, помощь окажут и отдельные посольства. Если торжественная церемония касается штата местных властей, секретарь городской корпорации, лорд-мэр или помощник мэра, викарий или издатель местной газеты — полезные источники информации.

На сугубо деловых торжественных мероприятиях допустимо не испытывать благоговения перед титулами или знатностью. В этих случаях лорда имярек приглашают по его должности — главы компании, и он должен занять за столом соответствующее место. Было бы нелепо посадить во главе стола лорда имярек только из-за его титула, в то время как в компании он занимает положение стажера-менеджера. Как нет в бизнесе предпочтения по половому признаку — не важно, мужчина ты или женщина, так нет простолюдинов и знати.

На обеде компании или общества следует обратить внимание на то, чтобы самый почетный гость сидел рядом с руководителем или ведущим членом общества. Жен и мужей рядом не сажают, и, если присутствует мало женщин, следует посадить за каждый стол одну или две дамы.

Когда план рассаживания завершен, позаботьтесь о том, чтобы обеденные карточки были сделаны в двойном количестве для каждого сидящего за главным столом. Каждая будет пронумерована, начиная слева, если стоять лицом к общим столам. Соответствующие карточки будут затем розданы всем приглашенным гостям по их прибытии.

Что касается общих столов, каждому будет присвоена определенная буква алфавита и выдана пронумерованная обеденная карточка. Большую копию плана рассаживания обедающих вывесят затем в одном или нескольких местах, чтобы была хорошо заметна, возможно, одну в той комнате, где перед едой подают коктейли, и еще одну у входа в обеденный зал. Имена обедающих должны быть обозначены на плане рассаживания примерно таким образом:

Стол А

Мистер Джордж Уайт

Мисс Мерил Смит

Мистер Феликс Уоллес и так далее (см. рис. 2).

Конечно, на особенно торжественных церемониях гости садятся, где им нравится, и это устраняет нужду в составлении плана рассаживания. В других случаях, таких как ланч или обед на совещании по распродажам, управляющий компанией занимает место во главе стола, а остальные служащие садятся, где им нравится.

Если вы председательствуете на обеде и за главным столом вы увидите несколько незнакомых лиц, стоит запастись небольшим планом стола с написанными на нем именами. Это поможет вам мгновенно идентифицировать каждого, как только он заговорит, и при необходимости без малейшего затруднения назвать его по имени.

ТАНЦЕВАЛЬНЫЕ ВЕЧЕРА

— Какой это танец? — спросил молодой человек, пройдя со своей партнершей полпути к площадке для танцев.

— Фокстрот, — ответила она, не выразив ни малейшего недовольства.

— Тогда побежим рысцой, как лисы, — ответил молодой человек, чувствуя себя необычайно остроумным, и, вероятно, чрезвычайно удивился бы, узнав, как это выглядело на самом деле — просто грубо. На самом деле недопустимо приглашать даму танцевать, не потрудившись даже узнать, что это за танец, не говоря уж об умении его танцевать. Таким образом, наличие элементарных знаний о танцах, устраиваемых на приемах, является необходимым, без этого начинающему руководителю не удастся достичь вершин.

Представьте, например, что молодой управляющий приглашает на танец жену председателя на ежегодном празднике компании. Если он будет топтаться, как медведь, наступать ей на ноги и дергать ее руки вверх и вниз, как мужлан на деревенских танцах, он, несомненно, произведет плохое впечатление. Когда его имя всплывет в разговоре с ее мужем, то, скорее всего, последует негативная реакция: «О, молодой Джонс? Честно говоря, на твоем месте я не стала бы обольщаться насчет его возможностей».

Представьте менеджера по продажам — работника большой мануфактурной компании, который пытался последние три месяца заключить очень важный контракт. Деловые переговоры достигли заключительной стадии, и двое из высшего руководства предполагаемой клиентской компании приехали в Лондон, чтобы посетить фабрику. На них произвело очень большое впечатление то, что они увидели, и затем был устроен прием в одном из самых изысканных ночных клубов. Один из гостей привез с собой жену, которая искала предлог, чтобы побродить в Лондоне по магазинам.

Наш менеджер по продажам никогда не интересовался предметом столь незначительным, как танцы, и, конечно, не сумел отличить вальс от фокстрота. Однако ему пришлось пригласить даму на танец. Двое других мужчин, мало интересующихся подобным видом увеселения, смотрели на них и с огромным удивлением увидели, как этот обходительный, красноречивый, уверенный в себе человек на глазах превратился в неуклюжего, неловкого деревенщину. Возможно, он все же получил контракт, но как светский человек потерпел поражение.

Мораль, конечно, одна: учитесь танцевать. Для бизнесмена нет необходимости скользить по паркету бального зала с ловкостью профессионального танцовщика, ему всего лишь нужно овладеть тем, что в школах танца называют общим курсом, то есть освоить быстрый и медленный ритм танца, чтобы не испытать смущения в подобной ситуации.

Существует очень немного пунктов этикета, сохранившихся в связи с танцами. У дам больше нет карточек, в которые нужно вносить имена кавалеров, за исключением, очевидно, Шотландии. Джентльмены больше не носят перчаток на балах, исключение — старинные танцы.

То, что следует держать в памяти, сводится к трем пунктам.

Если вы на танцевальном вечере, то уж извольте танцевать. Нет ничего несноснее для женщины, чем сидеть у стены, горя желанием потанцевать, в то время как мужчины слоняются вокруг бара, обсуждая скачки. На танцевальном вечере для служащих компании руководство должно потанцевать по возможности со всеми девушками, а не только с женами других руководителей. Вообще, на таких вечерах первый и последний танец отдают даме, с которой вы пришли. На балу, где присутствует королевская семья, вы не можете танцевать с дамами королевской крови, если только вас не представили им. Если это случится, тогда вы должны танцевать с ними, ибо это, вообще говоря, и есть главная причина, по которой вас представили.

Приглашают танцевать по-разному, от официального: «Могу я иметь удовольствие пригласить вас на этот танец?» — до простого: «Потанцуем?» — в зависимости от степени знакомства с дамой. Приглашая члена королевской семьи, вам следует сказать: «Могу я иметь честь пригласить вас на этот танец, мадам?»

Когда танец заканчивается, вы говорите: «Благодарю вас» — и сопровождаете свою партнершу до ее места; действительно галантные мужчины даже делают что-то вроде поклона, но таких меньшинство. На самом деле намного больше мужчин в наши дни поворачиваются на каблуках, бросив свою партнершу в середине танцевального зала, — весьма скверная привычка.

Как бизнесмен, вы, вероятно, нередко устраиваете приемы, где проявляете себя радушным хозяином, но не менее часто вы также бываете на приемах в качестве гостя и стремитесь сыграть столь же хорошо свою роль гостя.

В случае официального приглашения первое, что вам следует сделать, — ответить на него правильно; вот о чем мы и поговорим.

ПРАВИЛЬНОЕ ОБЛАЧЕНИЕ И ЗНАКИ ОТЛИЧИЯ

Несколько лет назад, когда Джозефа Кеннеди назначили послом при дворе Святого Джеймса, он появился в Букингемском дворце, чтобы представить свои верительные грамоты, в твидовом костюме, несомненно считая, что выражает презрение к светским предрассудкам и демонстрирует независимый образ мыслей. На самом деле он продемонстрировал перед всем миром свое невежество.

«Протест» такого рода не имел никакого воздействия, да и не имеет никакого смысла. Если ситуация требует определенных традиций в одежде, тактично по отношению к хозяевам выглядеть соответствующим образом. Возможно, такая одежда покажется необычной в его собственной, частной жизни, у себя дома.

В приглашении обычно дан ключ к тому, в какой одежде вас ожидают увидеть. Если на пригласительном билете сказано: «Знаки отличия», мужчин ожидают в белых галстуках и фраках, со знаками отличия, если таковые имеются. «Белый галстук» на пригласительном билете означает, что вам следует надеть белый галстук и фрак. «Белый или черный галстук» означает, что большинство мужчин наденут фраки, но приемлем также смокинг. «Вечерняя одежда» на пригласительном билете означает, что мужчины наденут фраки или смокинги, в зависимости от случая. «Черный галстук» означает смокинг или темную пиджачную пару.

Если мужчины надевают фраки, женщины, которых они сопровождают, удовлетворят необходимым требованиям, надев свои самые роскошные вечерние платья. Короткое или длинное вечернее платье соответствует смокингу и также темной пиджачной паре, хотя, строго говоря, так быть не должно.

Если в приглашении не содержится намека, лучше всего поинтересоваться о форме одежды у хозяина дома, если это частный прием, или у других, собирающихся на прием, если это официальное мероприятие.

Официальные танцевальные вечера, обеды и вечерние приемы обычно предполагают одежду с белым галстуком, но на частные балы обычно надевают смокинг.

На приеме с коктейлями мужчина облачается в темную пиджачную пару, независимо от того, устраивают прием утром или вечером. Если вы собираетесь после этого на мероприятие, требующее вечерней одежды, тогда, конечно, надеть смокинг или фрак на прием с коктейлями вполне допустимо.

На частный банкет в дом без прислуги вы наденете темную пиджачную пару, но если прислуга есть, то хозяева вправе ожидать, что их гости оденутся для обеда. Вследствие этого безопаснее всего спросить, а то вы рискуете оскорбить хозяйку или оказаться в неловком положении.

Свадьба требует визитки.

Все детали соответствия одежды официальным поводам даны в главе «Как должен выглядеть руководитель».

ВРЕМЯ ПРИБЫТИЯ И ВРЕМЯ ОТЪЕЗДА

Вопрос, когда прибыть, представляется с первого взгляда достаточно простым, но на самом деле к нему примешиваются некоторые странные обычаи, что усложняет дело.

Прием с коктейлями. Прибыть немного позднее обусловленного времени. Ни в коем случае не следует приезжать заранее.

Официальные обеды или ланчи. Прибыть в более менее установленное время, но, вновь, не раньше.

Официальные банкеты. Если на пригласительном билете указано время прибытия 7.30 и приглашения к столу 8.00, то и прибудьте в этом промежутке.

Свадьбы и церковные церемонии. Время на пригласительном билете и есть время начала церемонии. Вам следует, таким образом, прибыть минут на десять раньше.

Частные балы. Если на пригласительном билете означено время начала — 10 часов вечера, люди обычно начинают прибывать получасом позже и вплоть до полуночи.

Возникает проблема и с отъездом, особенно если вы хотите уехать как можно скорее, но не хотите показаться грубым. С банкета вы вполне можете уехать еще до того, как будут произнесены все речи, если вам абсолютно необходимо, но не во время чьего-либо выступления. В случае какого-то рекламного показа совершенно в порядке вещей уехать после приветственной речи, но в любом случае никогда не уезжайте во время какого бы то ни было выступления — будь то речь, пение или что-то в таком роде. Во многих приглашениях точно указано не только время начала мероприятия, но и окончания — это вносит полную ясность в ваши планы.

Относительно банкетов нет сурового и строгого правила, и вам предстоит «играть на слух». Большинство людей начинают разъезжаться около 11 часов вечера. Конечно, лучше уехать немного раньше, чем слишком задержаться. Как только вы решите уехать, сообщите об этом, попрощайтесь с хозяином, хозяйкой и уезжайте. Некоторые говорят: «Боюсь, я должен сейчас уехать», а затем продолжают сидеть, еще через десять минут, снова объявляя о своем немедленном отъезде, наконец встают и задерживаются у дверей еще на десять минут, заканчивая сначала одну историю, начиная новую, пришедшую на память в связи с предыдущей. Между тем все присутствующие сбиты с толку гостем, который не может окончательно решиться на отъезд, в то время как хозяйка накаляется все больше и больше.

Как только вы подошли к парадной двери, сразу уходите, так как вашим хозяевам, вероятно, холодно стоять у дверей без верхней одежды.

ИСКУССТВО ВЕСТИ БЕСЕДУ

У гостей есть как привилегии, так и обязанности, и одна из основных — смешаться с другими гостями и умело вести с ними беседу. За столом вы должны говорить с человеком, сидящим слева от вас, так же как с тем, что справа, за исключением очень небольших приемов, когда разговор будет общим.

На строго деловых встречах это будет в основном разговор о конкретных предметах, но мы сейчас рассматриваем множество других общественных поводов, на которых случается присутствовать деловым людям.

Тот, кто умеет поддерживать беседу, умеет и слушать. Он выскажет свою точку зрения, затем сделает паузу, чтобы позволить высказаться другим. Человек, который не может остановиться, очарованный звуком собственного голоса и совершенно игнорирующий мнение собеседника на затронутую тему, — невоспитанный зануда. Разговор — обмен мнениями, а не монолог. Тому, кто блестяще ведет беседу, удастся господствовать в разговоре, и на него не обидятся. Беда, однако, в том, что слишком многие просто уверены, что они прекрасные собеседники.

Если это не обед на четыре персоны, редко удается поддерживать связный серьезный разговор. Чаше всего проблема заключается в том, чтобы суметь вести легкую беседу. Считается, что это умение является необходимым достоинством и англичане здесь непревзойденные мастера. Вот некоторые из уместных тем для легкой беседы: Уимблдон или Хенли — в зависимости от сезона, судебные дела, машины, фильмы и пьесы, с которыми присутствующие, по вашему предположению, знакомы, книги, работы в саду, даже еда.

ЗАПРЕТНЫЕ ТЕМЫ

В викторианскую эпоху политики, религия, деньги, секс и обсуждение знакомых входили в список запретных тем. В наше время секс, похоже, становится любимой темой для обсуждения, и без особых ограничений. Деньги также весьма увлекательная тема, при условии, что вы не перейдете границ, например спросив: «Сколько вы заплатили за этот костюм?» или «Сколько вам платят у Скотта?» Что касается сплетен, это главная тема легкой беседы, при условии, что они лишены злости. Лучше быть поосторожнее с политиками и религией, если только вы не чувствуете себя знатоком в одном из этих предметов. Если вы решите играть с огнем и рискнете обратиться к одной из этих двух тем, вам следует внимательно наблюдать за любым признаком, свидетельствующим, что ситуация выходит из-под контроля.

Сомнительные истории все еще под запретом, так же как те, что выставляют знакомых людей, о которых вы рассказываете, в смешном виде. Ваши операции и болезни также исключены, как бы забавно вы их ни преподносили. Невежливо долго говорить о человеке неизвестном некоторым из гостей.

Многим бизнесменам может показаться невероятным, что в иных случаях разговоры о продажах подпадают под решительный запрет. Если, например, три-четыре гостя находятся в той же отрасли бизнеса, а другие — нет, не годится обсуждать при них «состояние рынка», еще и пересыпая свою речь техническими терминами, которые для других гостей — китайская грамота. Невежливо обсуждать деловые вопросы в присутствии женщин, которые абсолютно не заинтересованы в предмете. Если прием устроен в честь покупательницы, которая приобрела миллионный автомобиль, или победила в викторине, или завоевала какой-то другой приз, тогда совершенно недопустимо бросить ее в углу, пока вы обсуждаете узкопрофессиональные темы со своими приятелями-управляющими. Даже если это вам не по вкусу, ваш долг в таких случаях поддерживать разговор на уровне почетного гостя, если только, конечно, это не большой прием, где вы можете тайком то здесь, то там перекинуться парой слов на профессиональные темы со столь же заинтересованными в этом лицами!

Бестактные вопросы также табуированы, хотя в принципе вопросы вообще могут оказаться очень полезны для вовлечения в разговор людей застенчивых. Никогда не спрашивайте о возрасте, о том, где человек ходил в школу или чем занимается его отец.

Не заставляйте людей рассказывать об их специальностях. Профессионалы приходят на прием, чтобы расслабиться, а не инструктировать профана по сложным вопросам своей профессии. Очень соблазнительно расспросить адвоката о ваших запутанных проблемах с законом и рассказать известному врачу о болях в спине, но этого решительно не следует делать.

КОМПЛИМЕНТЫ

Молодой директор компании почувствовал, что должен сказать комплимент изящной даме, в честь которой его компания устроила праздник. «Как великолепно вы подбираете цвета, — с чувством провозгласил он, глядя на ее шляпу, — ваша шляпа того же цвета, что платье».

Если вы не можете сказать ничего умнее этого, лучше не пытаться делать комплимент даме. Англичане особенно не умеют делать комплименты, и остается только удивляться почему.

Возможно, они боятся показаться глупыми, но почему же? Всем женщинам нравятся комплименты, независимо от того, приятен ли им мужчина. Почему тогда мужчины так экономно расходуют дары, столь приветствуемые и так мало стоящие?

Итальянец считает своим долгом отпускать комплименты женщинам и делает это радостно, щедро и очаровательно. Никто, конечно, и не думает их воспринимать.

Следовательно, если вам удастся немного осчастливить женщину, одарив ее изящным комплиментом, это будет только способствовать успеху вашего приема. Если вы во что бы то ни стало хотите быть искренним, то, конечно, без особых затруднений найдете в женщине то, что вас действительно восхищает. Со временем, поднаторев в этом искусстве, вы обнаружите, что комплимент дается вам без усилий, почти непроизвольно, короче, это станет приятной привычкой.

ИЗВИНЕНИЯ

Если вы в гостях что-либо пролили на ковер или на скатерть, если разбили одну из ценных ваз хозяйки, извинитесь и оставьте все как есть. Бессмысленно суетливо собирать осколки, непрерывно продолжая вслух сожалеть об этом. Хозяйка дома и так будет расстроена, а вы снова и снова поднимаете эту тему, и она вынуждена раз за разом повторять, что на самом деле все это пустяки, что в любом случае это всего лишь старая вещь, когда на самом деле это ценная ваза эпохи Мин. Не предлагайте заменить предмет — не все заменимо, не предлагайте заплатить за него.

Позднее можно попытаться компенсировать потерю, учитывая вкус пострадавшей. Можно послать записку с извинениями и, может быть, цветы или шоколадные конфеты.

ЕСЛИ ДОПУСТИЛИ БЕСТАКТНОСТЬ

Некоторые люди имеют фатальную привычку постоянно говорить не то, что нужно, в неподходящее время и не тому человеку, как, например, та девушка, которая на гордое замечание молодого человека, что ему восемнадцать лет, ответила: «Неужели? Я думала, что вы намного моложе». Через тридцать лет тот же мужчина пришел бы в восторг от такого замечания.

Очевидно, причиной таких замечаний является невнимательность. Постоянно думайте о том, какое воздействие окажут ваши слова на публику. Другими словами, постарайтесь поставить себя на место другого человека.

Иногда у вас неудачное замечание вырвалось, и забрать его назад невозможно. Что делать? Некоторые очень храбро доводят дело до конца, как тот молодой человек, который спросил другого на приеме с коктейлями:

— Кто вон та дама с пятнами по всему лицу?

— Моя жена, — ответил мужчина.

— В самом деле? — продолжал молодой человек, явно не сознавая содеянного. — Как интересно! У нее такие пятна по всему телу?

Конечно, такое завидное самообладание поражает, но умный человек не задал бы первого вопроса в подобной форме. Ему следовало бы значительно строже контролировать себя и не ляпать замечаний наобум.

Если кто-то другой сделал неудачное замечание на ваш счет, самое разумное в этом случае пропустить это мимо ушей. Человек будет благодарен вам и, кто знает, когда-нибудь может отплатить вам в столь же затруднительных обстоятельствах.

КУРЕНИЕ

На банкете председатель, закончив с едой, поднимается и предлагает высокопарные тосты. Обычно он говорит: «Милорды, дамы и господа, — за королеву». Все встают, поднимают бокалы, говорят: «За королеву», пьют и затем снова садятся.

После этого, но не ранее, разрешается курить. Иногда председатель объявляет об этом специально: «Господа, можете курить». Это относится также и к дамам. Бывает, официанты начинают разносить сигары и сигареты.

Это правило соблюдается очень строго, и никто, как бы славен и известен он ни был, не может пренебречь им.

На самом деле это прекрасное правило, так как курить следует, если вообще предаваться этой вредной привычке, после еды.

Безусловно, следует избегать варварской привычки курить между блюдами; как бы много людей по обе стороны Атлантики ни поступали так, этого решительно следует избегать. Даже хозяйка, которая тоже курит, почувствует, что к ней относятся пренебрежительно, если один из ее гостей испортит аппетит окружающим, да и обидит ее, смешав запах дыма с ароматом заботливо приготовленных блюд.

Когда вы обедаете в доме знакомых, где бываете редко, лучше всего подождать, пока не закурит кто-то другой.

ПОМОГАТЬ ИЛИ НЕ ПОМОГАТЬ?

Не всегда легко решить, предлагать ли хозяйке дома помочь с уборкой. Некоторые готовят сами и любят, когда им немного помогают, в то время как другие решительно отвергают помощь и сражаются с мусором в одиночестве, когда настанет тишина. Иногда одна-две гостьи помогают убрать со стола.

Это еще один из тех случаев, когда лучше всего ориентироваться по ситуации, в зависимости от того, насколько многолюдна вечеринка, насколько официален прием, есть ли в доме помощники и хочет ли она, чтобы кто-то из гостей помог ей.

Во всяком случае, предложить помощь стоит. Возможно, ваше предложение будет принято; если же нет, не настаивайте. Некоторые люди получают искреннее удовольствие от приема гостей от начала до конца.

ПОСЛЕ БАЛА

После официального банкета вам следует послать хозяйке дома записку с благодарностью. Она наверняка оценит это. Некоторые на следующий день посылают даже небольшой букет. В конце концов, такая непростая работа, как приготовление еды, требует немало хлопот и сил, так разве это не заслуживает выражения признательности в ответ?

ВИЗИТЫ С НОЧЕВКОЙ

Если вас пригласили провести, например, уик-энд в деревне или где-то еще, вопрос, когда прибыть, обычно полностью проясняет хозяйка дома. Она может сказать: «Поезд в 10.55 из Хьюстона доставит вас сюда как раз к ланчу», или, если вы поедете на машине: «Мы ждем вас прямо к обеду к восьми часам».

Что касается продолжительности вашего пребывания, уик-энд обычно начинается с ланча или обеда в субботу и заканчивается после чая в воскресенье. Длинный уикэнд означает или прибытие к обеду в пятницу и отъезд после чая в воскресенье, или прибытие к ланчу в субботу и отъезд в понедельник, до или после ланча.

Конечно, если вам не дали никаких пояснений относительно времени, следует спросить об этом. Просто скажите: «В какое время удобнее приехать?» Конечно, вы не можете так же напрямик спросить: «В какое время вам хотелось бы избавиться от меня?» Так что безопаснее всего сказать: «Боюсь, мне придется уехать довольно рано в понедельник утром. Вы не возражаете?» Если хозяйка особенно энергично настаивает на том, чтобы вы остались на ланч, вы позволите ей убедить себя.

Внимательные хозяева намекнут на то, что они запланировали для вашего развлечения, это даст вам возможность запастись соответствующей одеждой. Обычно у вас не возникнет особых проблем, так как чаше всего приглашают на гольф, поохотиться, половить рыбу или что-то в этом роде. Если у вас возникают сомнения, нужно ли переодеваться к обеду, об этом всегда удобно спросить. И конечно, вы узнаете заранее, предстоит ли вам участвовать в грандиозном бале.

Предполагается, что гость, приглашенный на уик-энд, примет участие в любом развлечении и что он легко приспособится к укладу обитателей дома. Очевидно, что вам следует точно появляться к началу еды, спрашивать разрешения воспользоваться телефоном и выключать свет, если последним покидаете комнату.

Вы будете так же внимательны к вещам своих хозяев и оставите ванную комнату пригодной для использования следующим посетителем.

Как правило, хозяйка сообщит вам относительно времени завтрака или спросит, не предпочитаете ли вы завтракать в постели. Хотя вам это может показаться чрезмерной заботой о вашем удобстве, вполне вероятно, что такое решение вопроса значительно облегчит задачу хозяйке, так что по возможности не противоречьте ей.

Что касается заботы о ваших собственных нуждах и помощи хозяевам, все будет зависеть от того, есть ли в доме постоянная или приходящая прислуга или вообще нет никаких помощников. В последнем случае вы, конечно, постараетесь причинять как можно меньше неудобств.

Если в доме есть слуги, то они будут ожидать от вас чаевых. Лакею причитается от 10 шиллингов до 1 фунта или даже от 30 шиллингов, если он был особенно внимателен к вам. После охоты вы, вероятно, дадите конюху 10 шиллингов на чай и оставите 15 шиллингов для слуг, принимавших участие в охоте. Если вы стреляли, старшему леснику следует давать приблизительно по 1 фунту в день.

Если слуги — супружеская пара, которая живет в доме и выполняет всю работу, гость должен оставить им чаевые в размере 10 шиллингов за все время пребывания на уик-энде. Если прислуга приходящая, которая убирает, застилает вашу кровать и так далее, вы можете оставить ей 5 или 10 шиллингов. Кухарке и садовнику чаевых не дают, а шоферу дают редко.

Если в доме вообще нет помощников, но вы замечаете, что живущая в доме приятельница или родственница выполняет значительную часть домашней работы, разумно поблагодарить ее в конце вашего пребывания и, возможно, оставить ей маленький подарок, например коробку шоколадных конфет.

Раздача чаевых живущей в доме прислуге может оказаться очень деликатным делом, и, чтобы не ошибиться, спросите совета у хозяйки дома.

Что касается ее самой, вы, очевидно, поблагодарите ее запиской, как только возвратитесь домой. Строго говоря, хозяина не благодарят, но многие предпочитают это сделать.

КУРСЫ С ПРОЖИВАНИЕМ

Все больше и больше бизнесменов посещают курсы по менеджменту с проживанием, длящиеся от одного уикэнда до недели или дольше, и такая тенденция неизменно сохранится в ближайшем будущем, поскольку нужда в профессиональном менеджменте возрастает.

Школы и колледжи, обеспечивающие такие курсы, как частные, так и иные, очень различаются по комфорту проживания и качеству обслуживания. Некоторые ни в чем не уступают первоклассному отелю, включая ночного портье и чистильщика обуви постояльцев, в то время как другие предлагают более спартанские условия.

Остановиться в колледже с проживанием во многом то же самое, что остановиться в отеле, за исключением того, что обычно здесь бывает больше ограничений, с которыми следует считаться. Они могут касаться времени приема пищи, возвращения в колледж вечером, а также курения или разговоров в определенных помещениях и так далее. Всякое ограничение сделано по определенной причине: обычно это связано с укомплектованностью персоналом, и поэтому чрезвычайно невежливо нарушать правила.

Естественно, обслуживающему персоналу не доставляет удовольствия указывать представительному и солидному мужчине, что завтрак подают только до 8.30, и, следовательно, абсолютно неэтично пользоваться преимуществом положения и опаздывать на завтрак каждое утро. Хорошие манеры требуют, чтобы вы подчинялись ограничениям, какими бы утомительными они ни были.

Если вы записались на определенный курс, этика также требует, чтобы вы считались с персоналом колледжа и выполняли указания. Многие управляющие, записавшиеся на курс менеджмента, «не ходили в школу» десять, двадцать или даже больше лет, и процесс обучения кажется им странным: некоторые из методов могут шокировать; другие представляются просто откровенно неэффективными. Однако, решив посещать курсы, необходимо преодолеть свое недовольство и активно включиться в занятия.

Если после старательной учебы и выполнения требуемых заданий вы почувствуете в конце курса, что время потрачено зря, будет вполне справедливо написать начальнику колледжа жалобу, и вы, очевидно, уже не пошлете своих подчиненных в этот колледж, но пассивное сопротивление обучению недопустимо, как по отношению к преподавателям, так и к однокурсникам.

В свободное от занятий время стоит как можно больше общаться с другими. Это очень важно, потому что если вы поехали на курсы с одним или несколькими людьми из вашей компании, то вам лучше держаться подальше от них на время обучения и как можно больше общаться с другими людьми. Особая ценность состоит в обмене мыслями между руководителями из разных компаний, других городов, других типов бизнеса, иного уровня подготовки. Если вы проведете все свободное время, общаясь только со своими коллегами или знакомыми, с которыми случайно встретитесь в колледже, вы не получите всей пользы от пребывания на курсах.

Как во многих других ситуациях, знания, полученные на курсах по менеджменту, во многом зависят от вашего непосредственного участия в обучении.

Каждому, кто занимается бизнесом, приходится налаживать отношения с прессой, прежде всего в собственных интересах, так как она может сделать для бизнесмена чрезвычайно много. Это может быть бесплатная реклама для вашей компании и вашего продукта, пресса может держать вас в курсе новостей, расположить своих читателей в пользу ваших товаров и вашей компании, облегчить вам подбор нужного персонала. В противном случае пресса может стереть вашу компанию с лица земли и представить в неблагоприятном свете вас как руководителя, например своеобразно интерпретировать смысл отношений между вами и персоналом, особенно в таких деликатных делах, как забастовки.

И при всей очевидности того, что сотрудничать с прессой следует честно и вежливо, удивительно, как много компаний в Британии все еще строят свои отношения с ней в духе недоверчивости и подозрительности, делая все, чтобы воспрепятствовать журналистам в выполнении их работы — получения достоверной информации.

В идеале ваше отношение к прессе должно быть дружественным, основанным на твердой вере в свободную и непредвзятую журналистику. Если у вас есть отдел по связям с общественностью или представитель по связи с прессой, тогда очевидно, что он или она установят контакт с издателем местной газеты, городским издателем и другими журналистами. Связь с общественностью — часть работы представителя по связям с прессой, и вам следует обязать его установить и поддерживать хорошие отношения в интересах вас и вашей компании. Вы должны давать интервью, когда вас просят об этом, встречаться с журналистами, когда они приходят на ваше предприятие, выказывая признательность, когда о вашем продукте говорят в печати, давать всю возможную информацию, а не набрасывать на все покров тайны.

Если у вашей компании нет собственного отдела по связям с общественностью, вам следует делегировать кого-то как официального представителя компании по ее отношениям с прессой. Это должен быть старший управляющий, предпочтительнее на директорском уровне, не младший сотрудник, который не знает, что происходит, и чьи слова не имеют веса. Секретарь компании больше подойдет для этой работы, чем менеджер по продаже, поскольку секретаря легче застать за своим столом, когда кто-то позвонит. Действительно, в некоторых мелких компаниях, где руководители полностью осознают важность отношений с прессой, они всегда сами ведут все переговоры с представителями печати.

Кто бы ни был этот человек, проверьте, знает ли его телефонный оператор. Слишком часто случается, что журналист звонит с намерением получить информацию, а телефонистка не представляет, с кем его соединить.

ИНТЕРВЬЮ

Если журналист просит дать интервью, в ваших же интересах удовлетворить его просьбу, так как, если он не сумеет получить полную и достоверную информацию от вас, ему придется обратиться к кому-то другому, и газетный материал может оказаться неточным или недоброжелательным по отношению к вашей компании. Намного разумнее встретиться и рассказать ему то, что заслуживает освещения, с вашей собственной точки зрения.

Если, с другой стороны, вы не хотите встречаться с журналистом или не хотите отвечать на его вопросы по телефону, тогда скажите ему об этом прямо. Самоуверенность, высокомерие и очковтирательство только оскорбят журналиста и представят вас в неприглядном свете.

Если вы согласились на интервью, заблаговременно подготовьтесь, чтобы ответить на вопросы журналиста. Помните, что он дока по формулировке вопросов, часто неудобных, и, несомненно, сделает предварительные заготовки, прочитает что-то о вашей деятельности, узнает, кто ваши соперники, и тому подобное. Если он журналист из торговой газеты, то, конечно, будет хорошо осведомлен о вашей торговле. Если он финансовый журналист, то уже встречался буквально с сотнями директоров компаний в сотнях различных отраслей в течение года. Вы, таким образом, предстанете в невыгодном положении — вот почему ваши экспромты могут оказаться рискованными.

Финансовый журналист, вероятно, захочет получить информацию о связях вашей компании, как она развивалась, сколько у вас держателей акций, крупные или мелкие эти акционеры и так далее. Если будут затронуты сугубо технические вопросы, хорошо бы вам запастись сведениями, отпечатанными на листе бумаги, и отдать интервьюеру, чтобы он мог изучить их потом внимательнее.

В одном вы можете быть уверены: будь то неопытный журналист или известный издатель, он захочет получить факты и цифры, а не пустопорожнюю болтовню. Больше всего журналиста раздражают бессодержательные, никчемные заявления.

К приходу журналиста позаботьтесь о его удобстве, не заполняйте комнату угрюмыми помощниками, которые могут создать впечатление, что они присутствуют здесь в качестве свидетелей; постарайтесь сделать атмосферу по возможности непринужденной и дружелюбной.

Уже говорилось, что личность человека, у которого берут интервью, оказывает большое влияние на то, как будет написана статья в прессе, дружественно настроенный человек получит в результате хорошую прессу о себе и своей компании, а неприветливый — плохую. Ясно, что вы не можете изменить своего характера к приходу интервьюера даже в интересах хороших отношений с прессой, но не менее полезно знать, какие качества должны быть присущи подобной личности. Д-р Уильям С. Меннингер, выдающийся американский психиатр, перечисляет их в таком порядке: искренность, прямота, скромность, вежливость, здравый смысл и доброжелательность.

Во время интервью будьте информативны и по возможности полезны. Журналист не ожидает, что вы расскажете ему ваши торговые секреты, но будет приветствовать всякую фактическую информацию о вашей фирме. В то время как журналист из профессиональной газеты, скорее всего, знаком с вашей производственной деятельностью, финансовый журналист может быть не столь осведомленным и поэтому будет заинтересован в получении таких данных и о месте вашей компании в отрасли.

Когда вы разговариваете с корреспондентом журнала для деловых людей о найденных вами методах, которые оказались особенно успешны, не мешало бы забыть о рекламных целях вашей фирмы и подумать об этом, как о задаче поделиться опытом с другими. К несчастью, это желание нехарактерно для деловых людей Британии, но, возможно, мы все-таки поймем пользу такой стратегии.

Вопрос о том, проводить ли с журналистом экскурсию по фабрике или нет, личное дело каждого. Конечно, вам следует предложить это каждому посещающему вас журналисту, но настаивать на этом не следует. Понятно, что журналист, занимающийся вопросами торговли, будет очень рад познакомиться с работой на вашем предприятии, хотя нужно признать, что не все они этого жаждут. Финансового журналиста вполне удовлетворит самая беглая экскурсия, но это сугубо личное дело, и известно, что некоторые редакторы даже глянцевых женских журналов радуются возможности побывать на фабрике и проявляют живой интерес ко всему, что там происходит. Лучше всего оставить это на усмотрение вашего посетителя.

Вы, конечно, захотите предложить своему гостю какие-то освежающие напитки, особенно если он проделал долгий путь. Он, вероятно, откажется, но, конечно, оценит радушие.

Довольно часто случается, что, дав журналисту интервью, бизнесмен совершенно разочарован появившейся публикацией, но следует понять, что то, в каком стиле журналист пишет свою статью, и то, как он обращается со своим материалом, абсолютно его личное дело. Как и его мнение об акциях вашей компании. Он не намерен учить вас, как вести дела, так почему вы считаете, что вправе рассказать ему, как делать его работу? Однако просто невероятно, сколько бизнесменов пытаются поступать именно так. Директор-распорядитель одной текстильной компании как-то потребовал, чтобы журналист прочитал ему свои заметки, как стенографист, который только что закончил писать под диктовку.

Единственный случай, когда у вас появляется причина для жалобы, — если журналист перевирает факты или если он цитирует вас таким образом, что придает совершенно иное значение сказанному вами. Такое, конечно, случается, поскольку даже самые хорошие журналисты могут ошибаться. Они часто работают по записям, сделанным наспех, нередко им приходится сокращать статью по внутриредакционным или технологическим причинам, выбрасывать существенную для вас информацию. В результате вы иногда с трудом узнаете в газетном материале свои слова. К счастью, в большинстве случаев большого вреда это не приносит, но случаются и настоящие промахи, и если вы похожи на большинство бизнесменов, то вы придете в ярость.

Однако, если только перевранная цитата по сути не клеветническая, следовало бы посоветовать вам не посылать разгневанного письма редактору, так как маловероятно, что он опубликует его. Намного дипломатичнее написать письмо, дав высокую оценку всему, что вам удалось найти в статье достойного высокой оценки, или деловой хватке редактора, а затем добавьте, что в интересах точности вы хотели бы поправить то или иное неправильное утверждение. Такое письмо получает весьма высокий шанс быть опубликованным в колонке писем, поскольку это позволяет редактору сохранить лицо и в то же время внести исправление в материал. Это в конце концов и есть главная целы добиться того, чтобы исправление опубликовали.

ПРИЕМЫ ДЛЯ ПРЕССЫ

На прием собрались важные персоны. Явилось много представителей прессы, и люди все еще толпились вокруг новых моделей с бокалами коктейля в руках, как вдруг прогремел мощный голос: «Все на выход!» Таково было представление управляющего о том, как провести предварительный просмотр, чтобы пресса осталась довольна. К несчастью, это не художественный вымысел, хотя и великолепная иллюстрация того, как не следует проводить просмотр.

Часто отдельные предварительные просмотры делают для профессиональной прессы, общенациональной и женских журналов, и иногда трудно вовремя удалить одну группу людей, чтобы подготовиться к прибытию следующей. Как не следует делать это, мы уже видели. Проблема разрешается одним способом: надо запланировать достаточные промежутки времени между тремя событиями. Тогда можно позволить всему идти своим чередом. Как правило, лишь несколько человек, отставших от основного потока журналистов, зависают надолго, и дипломатическое напоминание о прибытии следующей группы обычно относится к ним. Если они все же не поторопятся, остается только смириться с этим и заняться приемом следующей партии. Тогда станет ясно, что плохо воспитаны они, а не вы.

Но давайте начнем сначала.

То событие, о котором идет речь, практически не имеет ничего общего с этикетом. Единственное, о чем надо помнить, — следует принимать во внимание симпатии и антипатии ваших предполагаемых гостей, а не только ваше собственное удобство.

Как мы видели, общенациональная, торговая пресса и женские журналы действительно три разных мира: пент-хаус отеля «Уэст-Энд» подходит во всех отношениях девушкам — читательницам глянцевых журналов, но более подготовленные мужчины — читатели профессиональных журналов предпочтут бар на Флит-стрит, кружку пива с сыром и орешками. Трудно угодить всем, но это поможет вам, по крайней мере, понять основное.

Текстильщики в большинстве своем любят устраивать небольшие приемы, приглашая на ланч нескольких журналистов. Таким способом, по их мнению, они действительно могут долго и утомительно обрабатывать каждого гостя и рекламировать ему новую линию. Большинство журналистов терпеть не может таких приемов, так как для них это пустая трата времени. Журналист любит прийти на рекламный показ, получить свой материал, возможно, пропустить там пару стаканчиков, а затем вернуться в редакцию. Он не настолько алчно жаждет поесть и выпить, как, похоже, считают некоторые. Так что, если вы хотите использовать такой способ налаживания контактов, организуйте все так, чтобы отнять у гостей как можно меньше времени, предоставив им возможность уйти, как только они захотят.

Этикет, связанный с рассылкой приглашений, дан в главе 9. Адресуйте свое приглашение лично редактору новостей, городскому редактору или издателю журнала, если речь идет о профессиональной, технической прессе или о публикациях в женских журналах. Если он не сможет сам присутствовать, то пришлет кого-нибудь из своих сотрудников.

Полезно понять, что, если для вас запуск новой линии или новых моделей — волнующее событие, которое случается лишь раза два в году, для журналиста это повседневная работа. Следовательно, ваше приглашение не покажется ему таким уж значительным.

Если вы хотите, чтобы пришла достойная публика, сделайте все возможное, чтобы заручиться согласием главных редакторов. Один способ — написать им приглашения лично, на вашей персональной писчей бумаге и подписаться самому, как главе компании. Понятно, что чем больше ваша компания, тем успешнее может стать такой прием. Официальные приглашения следует пересылать обычным путем, и вы можете упомянуть об этом в своей личной записке.

Еще можно сделать вот что: позвоните крупным издателям за несколько дней до предварительного показа и скажите, что надеетесь их увидеть в своей фирме. Это предполагает, что вы лично занялись этим, чтобы познакомиться с людьми, о которых идет речь. Конечно, ваш чиновник по связям с общественностью или ваш пресс-секретарь, если вы имеете такового, знают их, и он или она могли бы сделать то же самое.

Поскольку существует много разнообразных показов для прессы, вам следует проверить, указано ли четко на приглашении, по какому поводу устраивают торжественную церемонию, чтобы журналист знал, чего ожидать. Время его обычно плотно расписано, он, вероятно, согласится прийти, чтобы быстро получить необходимый материал и вернуться в редакцию, и, скорее всего, не сможет тратить время на ланч или на продолжительный просмотр рекламных роликов и так далее.

Журналисту также хочется знать, что именно его просят поддержать. Скромное упоминание о «новом продукте» не пробудит у него интереса, а только рассердит — он хочет знать, что это за продукт. Этого не разъясняют только в том случае, если у вас что-то очень специфическое для показа прессе, но тогда вам не стоит вовсе приглашать журналистов, поскольку пустая трата их времени не способствует установлению хороших отношений с прессой.

Журналисты оценят ваши усилия, если вы поможете им понять, кто есть кто на приеме. Превосходная мысль выдавать каждому присутствующему бейджики с именем и должностью. Если у вас большая процветающая организация, то стоит запастись бейджиками разного цвета для технического персонала, высшего руководства и так далее. Журналист часто стремится отыскать разработчиков или технических специалистов, и по бейджикам ему легче будет ориентироваться.

Также важно проверить, чтобы прежде всего присутствовал технический персонал. Высшее руководство часто совершает ошибку, оставляя на заднем плане своих специалистов, дизайнеров, однако, как правило, именно с этими людьми больше всего стремятся встретиться журналисты.

Высшее руководство, естественно, также должно присутствовать. Ваш отдел по связям с общественностью или ваши консультанты, конечно, приготовят пресс-релиз о новых продуктах, и если работники действительно активны, то положат его вместе с фотографиями и остальным относящимся к делу материалом в папку прессы, чтобы вручить ее каждому гостю по прибытии. Это не означает, однако, что вам нечего будет делать. Если представится возможность, вы скажете несколько слов о новых продуктах или об иной цели предварительного просмотра, а затем охотно ответите на вопросы. Несмотря на то что ваше подготовленное заранее выступление уже лежит в выданной им папке, журналисты захотят задать вопросы, пытаясь получить эксклюзивную точку зрения для своей газеты. В ваших же интересах оказывать им всяческое содействие.

ФОТОГРАФИИ И ФОТОГРАФЫ

Фоторепортеры, как все мы, высоко ценят проявление вежливости и желание сотрудничать. Однако часто они становятся жертвами плохого характера и вмешательства в их дела тех самых людей, которые приглашают их или поручают запечатлеть наиболее значительные события. Глава компании или директор-распорядитель, вероятно, ожидает рекламы для своей компании и поэтому или сам пригласит фотографа, или поручит это своему отделу рекламы, чтобы запечатлеть то или иное важное мероприятие компании. Однако, когда фотограф появляется, с ним не просто отказываются сотрудничать, чтобы он мог сделать нужные снимки, но иногда даже просто грубят ему и ведут себя так, будто этот нахал пробрался туда, где не имеет права находиться.

Причина такой невоспитанности очевидна. Руководитель не хочет, чтобы его заподозрили в стремлении к популярности, но насколько грубо вымещать это на фотографе, который просто пытается выполнить как можно лучше свою работу.

Человек, более опытный в таких делах, ненавязчиво обращается к фотографам: «Добрый день, джентльмены, что от меня требуется?» Это помогает сделать им свою работу быстрее и с наименьшими затратами сил, а затем они будут только рады покинуть мероприятие.

Другое дело, когда вы приглашаете фотографа-портретиста, чтобы сделать свою официальную фотографию для общего использования прессой. Публики при этом не будет, и поэтому процесс не покажется таким болезненным.

Удивительно тем не менее, что многие руководители находят эту процедуру неприятной. На самом деле для этого нет никаких оснований. Так называемый «административный» портрет должен показать силу и характер руководителя, и фотограф попытается уловить эти черты. Также в выражении вашего лица должен быть намек на наличие чувства юмора и энергичную деловитость. Следовательно, вы должны сделать все от вас зависящее, чтобы эффективнее сотрудничать с фотографом и следовать его инструкциям.

Некоторые специализируются на фотографировании руководителей компаний для прессы и выполняют эту работу великолепно и совершенно безболезненно. Обычно они делают четыре-пять разных снимков, посылают вам отпечатки, и из них вы выбираете лучший, затем выкупаете право на этот снимок, и он становится вашим, так что любая публикация без оплаты может быть проведена только с вашего согласия.

Информация, приведенная в этой главе, послужит трем целям: она укажет вам, как рассаживать людей за столом, соблюдая правильный порядок; как адресовать письма всем — от королевы до самого обычного человека; как обращаться к различным людям разного статуса.

Существовал обычай обращаться к более выдающимся со словом «эсквайр», что означает по существу «джентльмен». Позднее стало общим правилом обращаться так почти к любому мужчине, не имеющему других отличительных титулов. Теперь даже это не практикуется, и американское обращение к мужчинам «мистер» постепенно стало всеобщим.

Жены берут имя своего мужа: миссис Джон Смит. Однако в бизнесе к миссис Джон Смит будут обращаться как к миссис Мэри Смит, так как важно ее собственное имя, а не ее мужа. В самом деле, следующим шагом будет обращение к любой замужней женщине, как в бизнесе, так и в быту, по ее собственному имени, данному при крещении, за которым последует фамилия мужа.

Разведенные используют собственное имя, данное при крещении, и сохраняют фамилию бывшего мужа, например миссис Мэри Смит, точно так же, как выше обращались к бизнесвумен. Вдовы сохраняют полностью имя своего мужа, например миссис Джон Смит. Это совершенно свежая тенденция, отражающая желание вдовы отличаться от разведенной.

К вдове титулованной персоны обращаются точно так же, как при жизни ее мужа, до тех пор, пока не женится наследник титула. Тогда она становится вдовствующей герцогиней Блэнк или вдовствующей леди Браун, в зависимости от случая. В наше время женщины не столь благожелательно относятся к слову «вдова», и многие предпочитают использовать имя, данное при крещении, за которым следует титул, например Элизабет, леди Браун.

Все пэры, супруги пэров и вдовы пэра ниже ранга маркиза награждаются добавлением «высокочтимый» (или «достопочтенный»). Если такой пэр — член Тайного совета, тогда обычно это следует указывать, ставя инициалы Р.С. (Privy Councillor — Тайный совет) после его имени. Если человек незнатного происхождения является членом Тайного совета, то к его имени добавляют «достопочтенный», но буквы Р.С. обычно опускают. Эти буквы предшествуют любым другим аббревиатурам, обозначающим статус, кроме K.G. (Knight of the Garter — кавалер ордена Подвязки), КТ. (Knight of the Thistle — кавалер ордена Чертополоха), К.Р. (Knight of St. Patrick — кавалер ордена Святого Патрика), V.C.

(Victoria Cross — Крест Виктории) и G.C. (George Cross — Крест Георгия).

Члены парламента, также являющиеся членами Тайного совета, прибавляют после своих фамилий буквы М.Р. (Member of Parliament — член парламента), например The RT Hon John Brown, М.Р. (достопочтенный Джон Браун, член парламента). Все письма, адресованные членам парламента, должны помечаться буквами М.Р. после фамилии. Начальные буквы всех орденов предшествуют буквам М.Р., например Sir John Brown, К.С. M.G., М.Р. (сэр Джон Браун, King’s Counsel Major General — королевский адвокат, генерал-майор, член парламента). Dame Elizabeth Brown, D.B.E., М.Р. (Dame Commander of the British Empire — Элизабет Браун, женщина-кавалер ордена Британской империи 2-й степени, член парламента).

Буквы, обозначающие членство в научных обществах, обычно добавляют только в том случае, если они указывают на особое отличие. Вы можете добавить F.R.S.

(Fellow of the Royal Society — член Королевского научного общества), F.B.A. (Fellow of the British Academy — член Британской академии), F.S.A. (Fellow of the Society of Antiquaries of London — член Общества антикваров Лондона), R.A. (Royal Academician — королевский академик), A.R.A. (Associate of the Royal Academy — член-корреспондент Королевской академии), но не F.R. Hist. S. (Fellow of the Royal Historical Society — член Королевского исторического общества) или F.R.G.S. (Fellow of the Royal Geographical Society — член Королевского географического общества).

Буквы, обозначающие степени Masters’ или Bachelors’, М.А. (Master of Arts — магистр искусств, магистр гуманитарных наук), В.А. (Bachelor of Arts — бакалавр искусств (обладатель степени по одной из гуманитарных наук), B.SC. (Bachelors of Science — бакалавр естественных или точных наук), редко используют, кроме тех случаев, когда пишут человеку преподавательской профессии.

Другие формы адреса и порядок представления следуют дальше. Помните, однако, что старомодный официальный способ заканчивать письмо: «Имею честь оставаться вашим покорным слугой» и пр. практически не используют в наши дни, кроме тех случаев, когда пишут члену королевской семьи. Вместо этого обычно пишут: «Искренне ваш». Эти выходящие из употребления формы приведены ниже больше для справки, чем как рекомендация для использования.

КОРОЛЕВСКАЯ СЕМЬЯ

Королева

Адрес на конверте: Ее Королевскому Величеству Королеве

Письмо начинается: Ваше Величество (или Мадам)

Ссылка в тексте письма: Ваше Величество

Приветствие: Имею честь быть нижайшим и преданным подданным Вашего Величества

Устно: ваше величество (мэм)

Королева-Мать

Адрес на конверте: Ее Величеству Королеве Елизавете, Королеве-Матери

Письмо начинается: Ваше Величество (или Мадам)

Ссылка в тексте письма: Ваше Величество Приветствие: Имею честь быть покорным и преданным подданным Вашего Величества Устно: ваше величество, мэм

Принц Филипп

Адрес на конверте: Его Королевскому Высочеству принцу Филиппу, герцогу Эдинбургскому

Письмо начинается: Сэр

Ссылка в тексте письма: Ваше Королевское Высочество

Приветствие: Имею честь быть покорным и преданным слугой Вашего Королевского Высочества

Устно: ваше королевское высочество, сэр

Принцы и принцессы

Адрес на конверте: Его (или Ее) Королевскому Высочеству принцу (или принцессе) имярек

Ссылка в тексте письма: Ваше Королевское Высочество

Приветствие: Имею честь быть, Сэр (или Мадам), покорным и преданным слугой Вашего Королевского Высочества

Устно: ваше королевское высочество, сэр, мэм

Герцоги или герцогини королевской крови

Адрес на конверте: Его (или Ее) Королевскому Высочеству герцогу (или герцогине) имярек

Остальное — как для принцев и принцесс

ПЭРЫ И СУПРУГИ ПЭРОВ

Пять классов сословия пэров в нисходящем порядке следующие: герцог и герцогиня, маркиз и маркиза, граф и графиня, виконт и виконтесса, барон и баронесса. К ним обращаются следующим образом:

Герцог

Адрес на конверте: Его светлости (милости) герцогу имярек

Письмо начинается: Милорд герцог (менее официально: Уважаемый герцог или Уважаемый герцог имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваша милость

Приветствие: Имею честь быть, милорд герцог, самым преданным и покорным слугой Вашей милости (менее официально: Искренне Ваш)

Герцогиня

Адрес на конверте: Ее милости герцогине имярек

Письмо начинается: Мадам (менее официально: Уважаемая герцогиня или Уважаемая герцогиня имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваша милость

Приветствие: Имею честь быть, Мадам, самым покорным и преданным слугой Вашей милости (менее официально: Искренне Ваш)

Маркиз

Адрес на конверте: Высокочтимому маркизу имярек

Письмо начинается: Милорд маркиз (менее официально: Уважаемый лорд имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваша светлость

Приветствие: Имею честь быть, милорд маркиз, преданным и покорным слугой Вашей светлости (менее официально: Искренне Ваш)

Маркиза

Адрес на конверте: Высокочтимой маркизе имярек Остальное — как баронессе

Граф

Адрес на конверте: Достопочтенному графу имярек Остальное — как барону

Графиня

Адрес на конверте: Достопочтенной графине имярек Остальное — как баронессе

Виконт

Адрес на конверте: Достопочтенному виконту имярек Остальное — как барону

Виконтесса

Адрес на конверте: Достопочтенной виконтессе имярек Остальное — как баронессе

Барон

Адрес на конверте: Достопочтенному лорду имярек

Письмо начинается: Милорд или Сэр (менее официально: Уважаемый лорд имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваша светлость

Приветствие: Имею честь быть, милорд, преданным и покорным слугой Вашей светлости (менее официально: Искренне Ваш)

Баронесса

Адрес на конверте: Достопочтенной леди имярек

Письмо начинается: Мадам (менее официально: Уважаемая леди имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваша светлость

Приветствие: Имею честь быть, Мадам, преданным и покорным слугой Вашей светлости (менее официально: Искренне Ваш)

Титулы «барон» и «баронесса» используют только при дворе или иногда в парламенте, хотя супруга пэра имеет право всегда называться баронессой.

Среди знакомых пэры известны по именам, данным при крещении, но они подписывают корреспонденцию только своей фамилией, например «Сомерсет». Жены используют вдобавок свое имя, данное при крещении: «Мэри Сомерсет».

Старшие сыновья герцогов, маркизов и графов берут самый высокий из вторых отцовских титулов, и к ним обращаются в соответствии с их рангом. Причина такого изобилия титулов та, что герцогство обычно не дается человеку, не принадлежащему к сословию пэров. Это, скорее, вопрос прокладывания пути наверх по иерархической лестнице через два или больше поколений. Достигнув, наконец, герцогства, новый герцог сохранит все свои прежние титулы, передавая самый высокий из них своему наследнику, так что тот, вероятно, какое-то время будет иметь более низкий ранг пэра, прежде чем достигнет титула своего отца. Старший сын старшего сына получает третий титул и так далее.

Младшие сыновья герцогов и маркизов и все дочери герцогов, маркизов и графов получают титул «лорд» или «леди» вдобавок к их именам и фамилиям. Дочери герцогов, маркизов и графов сохраняют свой титул и после выхода замуж за человека, который не является пэром.

Младшим сыновьям графов и всем сыновьям и дочерям виконтов и баронов (включая пожизненных пэров) дают вежливую приставку «достопочтенный», и это распространяется также на их жен. Вежливое обращение «достопочтенный» надписывают только на конвертах и используют, докладывая о приходе. Его не ставят на визитных карточках и никогда не обращаются так устно, а называют «мистер», «миссис» или «мисс».

Дочь виконта или барона сохраняет свой титул, если выходит за человека, и не имеющего дворянский титул. Если, например, она выходит замуж за мистера Смита, она становится «достопочтенной миссис Смит», если за человека с титулом, обращение «достопочтенная» предшествует ее новому титулу, например «Сэр Джеймс и достопочтенная леди Харди».

Более низкий наследственный титул баронета отличался от рыцаря аббревиатурой Bt после фамилии. Жена получает титул леди, ставящийся перед фамилией, например «леди Джонс». Форма писем следующая:

Баронет

Адрес на конверте: Сэру Джону имярек, Bt (баронету)

Письмо начинается: Сэр (менее официально: Уважаемый сэр Джон)

Приветствие: Имею честь, сэр, быть Вашим покорным и преданным слугой (менее официально: Искренне Ваш)

Жена баронета

Адрес на конверте: Леди имярек

Письмо начинается: Мадам (менее официально: Уважаемая леди имярек)

Приветствие: Имею честь, Мадам, быть покорнейшим слугой Вашей светлости (менее официально: Искренне Ваш)

НАГРАДЫ И ПОЧЕТНЫЕ ЗВАНИЯ Рыцарство

Существует десять орденов рыцарства, даваемых за выдающиеся заслуги в любом виде деятельности. Самый древний и известный высочайший орден Подвязки. Ордена записаны ниже в нисходящем порядке отличия с аббревиатурой, которую следует писать вслед за фамилией награжденного:

Высочайший орден Пoдвязки(Garter) K.G. Награда для членов королевской семьи, пэров, государственных деятелей

Стариннейший и высочайший орден Чepтoпoлoxa(Thistle) К.Т.

Награждают исключительно выдающихся личностей шотландского происхождения

Самый знаменитый орден Святого Патрика^. Patrick) К.Р.

Награду дают исключительно выдающимся личностям ирландского происхождения

Самый почетный орден BaHn(Bath) Рыцарь Большого креста (Knight Grand Cross) G.C.B. Кавалер ордена 3-й степени (Knight Commander) К.С.В. Кавалер (Companion) СВ.

Жены первых двух получают титул «леди», но жены третьего не имеют никакого титула, только порядок представления.

Высочайший орден Звезда HHflnn(Star of India) Кавалер ордена (Knight Grand Commander) G.C.S.I. Кавалер ордена 3-й степени (Knight Commander) K.C.S.I. Кавалер (Companion) C.S.I. (He присваивают с 1947 г.)

Известнейший орден Святого Михаила (St. Michael) и Святого Георгия (St. George)

Рыцарь Большого креста (Knight Grand Cross) G.C.M.G.

Кавалер или кавалерственная дама ордена 3-й степени (Knight или Dame Commander) K.C.M.G., D.C.M.G.

Кавалер (Companion) C.M.G.

Самый знаменитый орден Индийской империи Кавалер ордена (Knight Grand Commander) K.G.C.I.E. Кавалер ордена 3-й степени (Knight Commander) K.C.I.E. Кавалер (Companion) K.I.C. (He присваивают с 1947 г.)

Королевский орден Виктории (Victorian Order)

Дают за личные заслуги перед монархом; существует пять классов, первые два имеют титулы кавалер или кавалерственная дама:

Кавалер или кавалерственная дама ордена Большой Крест (Grand Cross) G.C.V.O.

Кавалер или кавалерственная дама ордена 3-й степени (Commander) K.C.V.O., D.C.V.O.

Кавалер (Commander) C.V.O.

Член (Member) 4-го класса M.V.O.

Член (Member) 5-го класса M.V.O.

Наивысший орден Британской империи (The Most Excellent Order of British Empire)

Существует пять классов, как для мужчин, так и для женщин:

Кавалер или кавалерственная дама Большого креста (Grand Cross) G.B.E.

Кавалер или кавалерственная дама ордена 3-й степени (Knight или Dame Commander) К.В.Е., D.B.E.

Кавалер (Commander) С.В.Е.

Должностное лицо (Officer) О.В.Е.

Член (Member) М.В.Е.

Рыцарь-бакалавр не получает никаких инициалов

В корреспонденции к рыцарям обращаются точно так же, как к баронетам, но с буквами соответствующего ордена рыцарства после их фамилий вместо Bt. Жены рыцарей принимают титул «леди», за ним следует фамилия мужа. К кавалерственным дамам обращаются так: Дейм Мэри Браун, затем следуют инициалы соответствующего ордена.

В обращении к рыцарю, имеющему больше одной степени в одном или больше орденов рыцарства, указывают только старшее присвоение в каждом ордене, например G.C.V.O. (Кавалер Большого креста), но не: G.C.V.O. (Кавалер Большого креста), K.C.V.O. (Кавалер ордена 3-й степени), M.V.O. (Член 4-го класса).

Кроме этих, существуют также ордена:

Крест Виктории (Victoria Cross) — самая выдающаяся награда, полученная за выдающуюся храбрость перед лицом врага во всех видах вооруженных сил; орден могли выдавать женщинам, но до сих пор этого не было. V.C.

Орден «За заслуги» (Order of Merit) — ограничен 24 членами. G.M.

Орден Кавалеров почета (Order of the Companions of Honour) — для мужчин и для женщин. С.Н.

Королевский орден Виктории и Альберта (The Royal Order of Victoria and Albert) — только для женщин. V.A.

(He награждают после смерти королевы Виктории)

Имперский орден Короны Индии (The Imperial Order of the Crown of India) — только для женщин. C.I.

(He награждают после 1947 г.)

Королевский Красный крест (Royal Red Cross) — только для женщин. R.R.C.

Почетные инициалы не пишут на визитных карточках, но их можно ставить на конверте. Инициалы, указывающие ученые степени или официальный статус, используют только в профессиональной или официальной корреспонденции. Исключения: Q.C. (Queen’s Council — королевский советник) и М.Р. (Member of Parliament — член парламента), которые используют во всякой корреспонденции. Ордена предшествуют степеням. Порядок орденов следующий: V.C., G.C., К С., G.C.V.O., G.B.E., C H., К.С.В., K.C.S.I., K.C.M.G., K.C.I.E., K.C.V.O., К.В.Е., СВ., C.S.I., C.M.G., C.I.E., C.V.O., С.В.Е., D.S.O., M.V.O. (4-го класса), О.В.Е., I S O., M.V.O. (5-го класса), М.В.Е., R.R.C. (1-го класса). D.S.O., М.С., D.F.C., A.F.C., R.R.C. (2-го класса). A.M., D.C.M., C.G.M., G.M., D.S.M., М.М., D.F.M., A.F.M., В.Е.М., V.D., T.D., E.D.

РЕЛИГИОЗНЫЕ КОНФЕССИИ Англиканская церковь

В нисходящем порядке ранги следующие: архиепископ, епископ, викарный епископ, декан, провост (настоятель кафедрального собора), архидьякон, каноник, пребендарий, ректор, викарий, второй священник прихода или младший приходский священник. К ним обращаются следующим образом:

Архиепископ

Адрес на конверте: Его милости Высокопреосвященству имярек

Письмо начинается: Ваше Высокопреосвященство (менее официально: Уважаемый архиепископ или Уважаемый архиепископ имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваша милость

Приветствие: Остаюсь, Ваше Высокопреосвященство, самым преданным и покорным слугой Вашей милости (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: Ваша милость

Когда они уходят в отставку, к архиепископам обращаются по их фамилии, например архиепископ имярек. Конверты адресуют: Его Высокопреподобию Джону имярек.

Епископу и викарному епископу

Адрес на конверте: Его Преосвященству епископу имярек

Письмо начинается: Ваше Преосвященство (менее официально: Уважаемый епископ или Уважаемый епископ имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваше Преосвященство

Приветствие: Остаюсь, Ваше Преосвященство, Вашим покорнейшим слугой (менее официально: Искренне Ваш)

Декан

Адрес на конверте: Высокопреподобию, декану имярек

Письмо начинается: Ваше Высокопреподобие сэр (менее официально: Уважаемый декан)

Приветствие: Имею честь быть, Ваше Высокопреподобие сэр, Вашим покорнейшим слугой (менее официально: Искренне Ваш)

Провост

Адрес на конверте: Его Высокопреподобию провосту имярек

Письмо начинается: Ваше Высокопреподобие сэр (менее официально: Уважаемый господин провост или Уважаемый провост)

Приветствие: Имею честь быть, Ваше Высокопреподобие сэр, Вашим покорнейшим слугой (менее официально: Искренне Ваш)

Архидьякон

Адрес на конверте: Его Преподобию архидьякону имярек

Письмо начинается: Ваше Преподобие сэр (менее официально: Уважаемый архидьякон)

Приветствие: Остаюсь, Ваше Преподобие сэр, Вашим покорным слугой (менее официально: Искренне Ваш)

Каноник

Адрес на конверте: Его Преподобию канонику Брауну Письмо начинается: Ваше Преподобие сэр (менее официально: Уважаемый каноник или Уважаемый каноник Браун) Приветствие: Имею честь быть, Ваше Преподобие сэр, Вашим покорным слугой (менее официально: Искренне Ваш)

Пребендарий. См каноник

Ректор, викарий, второй священник прихода или младший приходский священник

Адрес на конверте: Его Преподобию Джону имярек

В случае, если священнослужитель обладает титулом, церковный ранг предшествует ему, например: Его Преподобию Достопочтенному СДж. Брауну

Письмо начинается: Ваше Преподобие сэр (менее официально: Уважаемый мистер Смит)

Приветствие: Ваш покорный слуга, Ваше Преподобие сэр (менее официально: Искренне ваш)

Римско-католическая церковь

Порядок предшествования в Римско-католической церкви следующий: папа, кардинал, архиепископ, епископ, каноник, монсеньор, аббат, настоятель, его преосвященство и священник. Внутри римского католического сообщества форма обращения следующая:

Папа

Адрес на конверте: Его Святейшеству Папе Павлу VI

Письмо начинается: Ваше Святейшество или Святейший Отец

Ссылка в тексте письма: Ваше Святейшество

Приветствие: Имею честь пребывать самым преданным и покорным чадом Вашего Святейшества или Покорнейшее чадо Вашего Святейшества

Кардинал

Адрес на конверте: Его Высокопреосвященству кардиналу имярек, архиепископу…

(если он также архиепископ)

Письмо начинается: Ваше Высокопреосвященство кардинал или Ваше Высокопреосвященство (менее официально: Уважаемый кардинал или Уважаемый кардинал имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваше Высокопреосвященство

Приветствие: Имею честь оставаться, Ваше Высокопреосвященство кардинал (или Ваше Высокопреосвященство), преданным и покорным чадом Вашего Высокопреосвященства (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: ваша милость

Архиепископ

Адрес на конверте: Его Высокопреосвященству Джеймсу Смиту, архиепископу имярек или Его милости архиепископу имярек

Письмо начинается: Милорд архиепископ (менее официально: Уважаемый архиепископ или Уважаемый архиепископ имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваша милость

Приветствие: Имею честь оставаться, милорд архиепископ, преданным и покорным чадом Вашей милости (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: ваша милость

Официальная форма внутри Британского Содружества следующая:

Адрес на конверте: Его Высокопреосвященству архиепископу Брауну

Письмо начинается: Ваше Высокопреосвященство сэр

Приветствие: Имею честь быть Вашим преданным слугой

Епископ

Адрес на конверте: Его Преосвященству епископу имярек или Его Преосвященству Джону Смиту, епископу имярек

Письмо начинается: Ваше Преосвященство или Ваше Преосвященство епископ (менее официально: Уважаемый епископ)

Приветствие: Имею честь оставаться покорным чадом (или слугой) Вашего Преосвященства (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: Ваше Преосвященство

Для ирландских епископов используют ту же самую формулу, за исключением надписи на конвертах, которые следует подписывать Его Высокопреосвященству епископу имярек

Каноник

Адрес на конверте: Его Высокопреосвященству канонику имярек

Письмо начинается: Ваше Высокопреосвященство сэр (менее официально: Уважаемый каноник имярек)

Приветствие: Имею честь оставаться, Ваше Высокопреосвященство сэр, вашим покорным слугой (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: каноник имярек

Монсеньор

Адрес на конверте: Его Преосвященству (или Высокопреосвященству) монсеньору имярек или Его Преосвященству (или Высокопреосвященству) монсеньору

Письмо начинается: Ваше Преосвященство (или Высокопреосвященство) сэр (менее официально: Уважаемый монсеньор)

Приветствие: Имею честь оставаться, Ваше Преосвященство сэр, Вашим преданным и покорным слугой (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: монсеньор

Аббат

Адрес на конверте: Его Преосвященству аббату имярек

Письмо начинается: Ваше Преосвященство аббат или Ваше Преосвященство Отец (менее официально: Уважаемый Отец аббат)

Приветствие: Прошу позволения оставаться, Ваше Преосвященство аббат (или другая форма), Вашим преданным и покорным слугой (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: отец аббат

Настоятель

Адрес на конверте: Его Высокопреподобию Отцу имярек или Его Высокопреподобию Отцу настоятелю (далее следуют отличительные инициалы его ордена)

Письмо начинается: Ваше Высокопреподобие Отче (менее официально: Уважаемый Отче)

Приветствие: Прошу позволения оставаться, Ваше Высокопреподобие Отче, Вашим преданным и покорным чадом (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: отче имярек

Его Преосвященство

Адрес на конверте: Его Преподобию Его Преосвященству У. Брауну, орден Святого Бенедикта

Письмо начинается: Ваше Преподобие уважаемый Отче (менее официально: Уважаемый настоятель Уильям Браун)

Устно: отче

Священник

Адрес на конверте: Его Преподобию Отцу Смиту

Письмо начинается: Ваше Преподобие уважаемый Отче (менее официально: Уважаемый Отче)

Устно: отче

Иудаизм

Главный раввин

Адрес на конверте: Его Высокопреосвященству Главному раввину А. Коэну

Письмо начинается: Ваше Высокопреосвященство и уважаемый сэр (менее официально: Уважаемый Главный раввин Коэн)

Приветствие: Я, Ваше Высокопреосвященство и Уважаемый сэр, Ваш покорный слуга (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: главный раввин Коэн

Раввин

Адрес на конверте: Его Преподобию раввину А. Коэну

Письмо начинается: Ваше Преподобие и уважаемый сэр, Ваш покорный слуга (менее официально: Уважаемый раввин Коэн)

Приветствие: Я, Ваше Преподобие и уважаемый сэр, Ваш покорный слуга (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: раввин Коэн

Священник

Адрес на конверте: Его Преподобию А. Коэну или Его Преподобию д-ру А. Коэну, в зависимости от ситуации Письмо начинается: Ваше Преподобие и уважаемый сэр (менее официально: Уважаемый мистер или доктор Коэн)

Приветствие: Я, Ваше Преподобие и уважаемый сэр, Ваш покорный слуга (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: мистер Коэн или доктор Коэн, в зависимости от ситуации

ВООРУЖЕННЫЕ СИЛЫ

Когда люди равны по рангу, порядок предшествования в старшинстве войск: морской флот — первый, армия — второй, Королевский воздушный флот — третий.

Ранги нисходят в следующем порядке:

К членам вооруженных сил обращаются следующим образом:

Получившим офицерские звания

Адрес на конверте: в соответствии с рангом включать или полное имя, данное при крещении, или инициалы адресата, например генерал-лейтенанту А.Б. Мострину; комманданту С.Д. Льюису, ВВС; полковнику авиации Б.С. Ричарде, женские ВВС.

Если офицер имеет титул, военный ранг ставят на первое место, например адмирал сэр Джордж Каннингем: майор авиации достопочтенный Ф.В. Джеймс.

К младшим лейтенантам, гардемаринам и кадетам в Королевском флоте, к лейтенантам и вторым лейтенантам в сухопутных войсках, к старшим лейтенантам и лейтенантам в Королевских ВВС обращаются «мистер», и, следовательно, письма к ним следует адресовать «эскв.», а затем название их полка или ВВС — соответственно для каждого рода войск, например Ф. Брауну, эскв., ВМС; Дж. Дж. Джексону, эскв., полк Колдстрим; М.В. Джонсу, эскв., ВВС.

Награды следуют после имени, например капитан И.Х. Маршалл, D.S.O., ВМФ.

К обладателю дополнительного ранга обращаются обычно в личных письмах по следующему более высокому рангу, например к вице-адмиралу и контр-адмиралу следует обращаться «адмирал»; к генерал-лейтенанту и генерал-майору следует обращаться «генерал». На конверте, конечно, надписывают соответствующий ранг.

Письмо начинается: Сэр или Мадам (менее официально: Дорогой майор Смит). К капелланам следует обращаться как в письме, так и в речи в соответствии с их саном священнослужителя. На конвертах за фамилией следуют буквы C.F., означающие Chaplain to the Forces («капеллан в вооруженных силах»).

Письма к главному капеллану могут быть адресованы так:

Королевский флот: Капеллану флота

Сухопутные войска: Капеллан-генералу вооруженных сил

Королевский военно-воздушный флот: Главному капеллану

Другие ранги

Адреса на конверте: Письма военным всех других рангов обычно адресуют с номером и рангом, предшествующими фамилии, которая следует за инициалами адресанта, например 196524 А.В. Фриман, D.W.; 986432 А.С. Копланду, K.R. Следующее использование также верно: 165795 Лично Дж. В. Аткинс, R.E.; W/12345 Лично Х.П. Свифт, W.R.A.F.

ГРАЖДАНСКИЕ САНОВНИКИ

Лорд-мэр

Лорд-мэры Лондона, Йорка, Белфаста, Дублина, Кардиффа, Сиднея, Мельбурна, Аделаиды, Брисбена и Хобарта, и только они, обладают привилегией именоваться «высокопочтенный».

Адрес на конверте: Высокопочтенному лорд-мэру имярек или лорд-мэру имярек, все остальное — как для барона.

Другие города, имеющие лорд-мэра: Бирмингем, Бредфорд, Бристоль, Ковентри, Халл, Лидс, Лестер, Ливерпуль, Манчестер, Ньюкасл, Норидж, Ноттингем, Плимут. Портсмут, Шеффилд, Сток-он-Трент. В этих случаях адреса на конвертах следующие: Почтенному лорд-мэру имярек (или леди-мэр имярек).

В Шотландии статус равный лорд-мэру — лорд-провост. К лорд-провостам Абердина, Данди, Эдинбурга, Элгина, Глазго и Перта обращаются «милорд», адреса на конвертах следует читать: Лорд-провосту имярек.

Леди-мэр

Жена лорд-мэра именуется так же, как ее муж, но только во время его пребывания в должности мэра.

Мэр

Адрес на конверте (если города): Высокопочтенному мэру имярек, (если небольшого городка): Достопочтенному мэру имярек.

Письмо начинается: Сэр (или Мадам) (менее официально: Уважаемый господин мэр или Дорогой мистер Браун: Уважаемая госпожа мэр).

Приветствие: Покорнейший слуга Вашей милости (менее официально: Искренне Ваш). Устно: ваша милость (на заседании или по общественным поводам), господин мэр (в разговоре)

Провост

Адрес на конверте: Провосту имярек

Письмо начинается: Сэр Шериф

Адрес на конверте: Шерифу имярек

Письмо начинается: Сэр

Устно: милорд (в суде) или шериф

Рекордер (Председательствующий на сессии коронного суда) и мировой судья

Адрес на конверте: Джону Брауну, эскв., мировому судье

Письмо начинается: Уважаемый сэр Устно: ваша милость (только в суде)

Олдермен

Адрес на конверте: Олдермену Джону Брауну или (если есть титул): Олдермену сэру Джону Брауну

Письмо начинается: Уважаемый господин (или госпожа) олдермен Браун или Уважаемый сэр Джон (в соответствии с ситуацией)

Устно: ваша милость (в судебном заседании), мистер (или миссис) олдермен (в разговоре)

Бальи (городской судья)

Адрес на конверте: Бальи Джорджу Уайту или Бальи сэру Джорджу Уайту (в соответствии с ситуацией)

Письмо начинается: Уважаемый сэр

Устно: ваша милость (в судебном заседании), бальи (в разговоре)

ПРОФЕССИЯ ЮРИСТА

Лорд-канцлер

Адрес на конверте: Достопочтенному лорд-канцлеру

Письмо начинается: Милорд (менее официально: Уважаемый лорд имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваша светлость

Приветствие: Имею честь оставаться покорным слугой Вашей светлости (менее официально: Искренне Ваш) Устно: сэр или милорд

Лорд — главный судья

Адрес на конверте: Достопочтенному лорду — главному судье Англии или (в соответствии с рангом) Достопочтенному лорду имярек, лорду — главному судье Англии

Письмо начинается: Милорд (менее официально — Уважаемый лорд имярек)

Ссылка в тексте письма: Ваша светлость

Приветствие: Остаюсь покорным слугой Вашей светлости (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: сэр или милорд

Генеральный стряпчий

Адрес на конверте: Достопочтенному сэру Джону имярек, генеральному стряпчему, королевскому адвокату

Письмо начинается: Сэр (менее официально: Уважаемый сэр Джон)

Приветствие: Остаюсь, сэр, преданно Вашим (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: сэр

Судья Высокого суда правосудия в Англии, суд лорд-канцлера и другие подразделения

Адрес на конверте: Достопочтенному господину судье Брауну или (если рыцарь) Достопочтенному сэру Джону Брауну

Письмо начинается: Милорд или Сэр (менее официально: Уважаемый господин Браун или Уважаемый сэр Джон)

Ссылка в тексте письма: Ваша светлость Приветствие: Имею честь быть Вашим покорным слугой, милорд (или сэр) (менее официально: Искренне Ваш) Устно: милорд или ваша светлость, когда в судебном заседании, сэр (в разговоре)

Судья суда графства

Адрес на конверте: Достопочтенному судье Смиту

Остальное так же, как судье Высокого суда правосудия

Судья Высшего суда по гражданским делам в Шотдандии

Адрес на конверте: Достопочтенному лорду имярек

Письмо начинается: Милорд (менее официально: Уважаемый лорд имярек)

Приветствие: Имею честь быть, милорд, покорным слугой Вашей светлости (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: милорд (когда в судебном заседании), сэр (в разговоре)

Жена судьи Высшего суда по гражданским делам в Шотдандии

Адрес на конверте: Леди имярек

Письмо начинается: Мадам (менее официально: Уважаемая леди имярек)

Приветствие: Имею честь быть, мадам, покорным слугой Вашей светлости (менее официально: Искренне Ваш)

ДИПЛОМАТИЧЕСКАЯ СЛУЖБА

Британское посольство за границей

Адрес на конверте: Его превосходительству Чрезвычайному и Полномочному послу Великобритании Ее Величества…

Письмо начинается: Сэр (или в соответствии с рангом, менее официально: Уважаемый сэр Джон или иной титул)

Ссылка в тексте письма: Ваше превосходительство

Приветствие: Имею честь быть, сэр, самым преданным и покорным слугой Вашего превосходительства (менее официально: Искренне Ваш)

Иностранный посол при дворе Св. Джеймса

Адрес на конверте: Его превосходительству Чрезвычайному и Полномочному послу.

Письмо начинается: Сэр (или в соответствии с рангом)

Приветствие: Имею честь быть, сэр, самым покорным и преданным слугой Вашего превосходительства

Консул

Адрес на конверте: Г.Дж. Брауну, эскв., Ее Величества Консулу Великобритании при.

Письмо начинается: Сэр (или в соответствии с рангом менее официально: Уважаемый мистер Браун)

Приветствие: Преданно Ваш

МЕДИЦИНСКИЕ ПРОФЕССИИ

Хирург

Адрес на конверте: М.В. Стодарду, эскв., F.R.C.S. (или другая аббревиатура, обозначающая степень)

Письмо начинается: Сэр (менее официально: Уважаемый мистер Стодард)

Приветствие: Преданно Ваш (менее официально: Искренне Ваш)

Врач и врач обшей практики (терапевт)

Адрес на конверте: Д-ру Ф.Дж. Винтеру или Ф.Дж. Винтеру, эскв., д-ру медицины (или обозначение иной степени)

Письмо начинается: Сэр (менее официально: Уважаемый д-р Винтер)

Приветствие: Преданно Ваш (менее официально: Искренне Ваш)

Ваша визитная карточка, деловая, профессиональная или личная, представляет вас или сообщает о вашем непосредственном прибытии. Весьма часто незнакомый человек сначала увидит вашу визитку, а затем только вас, поэтому важно, чтобы визитки были выверены в каждой детали и создавали благоприятный образ вашей компании и вас самих. Невозможно создать наилучшее впечатление, используя материалы второго сорта.

Высшее руководство, понимающее в этом толк, придерживается такого правила для каждого служащего своей компании; в противном случае экономия на них создает плохое мнение о руководителе, имеющем изящные гравированные карточки для себя и дешевые, неряшливо отпечатанные, для своих торговых представителей.

Лучший способ проверить, безупречны ли у вас карточки, — спросить совета у опытного торговца канцелярскими принадлежностями, но не плохонькой типографии за углом и не у любого торговца канцелярскими принадлежностями на главной улице, так как для продажи предлагают много карточек дурного качества, хотя они могут выглядеть нарядными и привлекательными.

Все визитные карточки следует печатать с клише на картоне хорошего качества. Это общее требование, предъявляемое к деловым, профессиональным и личным визиткам.

В остальном различия между этими тремя группами незначительны.

Деловые визитки. Значительная свобода позволяет обратить внимание и на размер, и на дизайн. На них должно быть больше информации, а поэтому по размеру они обычно больше профессиональных визиток. Имена руководителей часто помешают посередине, а название фирмы под ними. На деловых визитках представителей по продаже посередине обычно ставят название компании, адрес — в нижнем левом углу, номер телефона — в верхнем левом и имя представителя — внизу в правом углу. Однако не существует жестких и неизменных правил, и вполне приемлемо практически любое размещение текста.

На деловых визитках не обязательно писать «мистер». Большинство бизнесменов, похоже, предпочитают пропускать это слово. Вполне допустимо включить очень краткую служебную характеристику, информацию о знаках отличия, степенях и наградах.

Профессиональные визитки. Они должны иметь размер 3 х 1 ½ дюйма. Фамилия посредине, за ней следуют степени, если речь идет о врачах, дантистах, бухгалтерах и так далее. Адвокаты не указывают степени, но могут добавить слова «адвокат высшего ранга» или «солиситор» (поверенный). Адрес печатают внизу в левом углу, а номер телефона — справа.

Деловые и профессиональные визитки следует использовать только для деловых целей.

Личные визитки. Чуть меньше профессиональных визиток, размер предпочтительнее 3 х 1 ½ дюйма для мужчин и 3 x 2 дюйма или 3 х 2 дюйма для женщин. Объединенные визитки для мужа и жены должны быть 3 ⁵/₈ х 2 ³/₈ дюйма. Перед фамилией должно стоять «мистер, миссис, мисс», или «мистер и миссис», или соответствующий титул. Добавление «достопочтенный» не используют на визитных карточках, как и сведения о степенях и наградах. Фамилия обычно в центре карточки, адрес — внизу в левом углу, а номер телефона — внизу справа.

Черные рамки, печатавшиеся в случае тяжелой утраты, больше не используют на визитках или письмах.

Тщательно разработанный ритуал, как оставлять и требовать визитки, теперь, к счастью, отошел в прошлое, хотя все еще практикуется в некоторых кругах, поэтому личные визитные карточки утратили свое первоначальное назначение. Вместо этого их используют, посылая в подарок букет цветов, набрасывая в спешке записку, сообщая свой адрес и так далее. Поскольку для всего этого требуется теперь больше места, чем имеется на визитной карточке, возникла нужда в большей по размерам карточке, и эту потребность удовлетворила «неофициальная визитка», изобретенная американцами. Это своего рода двойная визитная карточка, согнутая вверху пополам, с чистой страничкой позади (рис. 3).

Такие карточки чрезвычайно практичны и могут быть отпечатаны с того же клише, что и обычные визитки.

ПРИГЛАСИТЕЛЬНЫЕ БИЛЕТЫ

Когда речь заходит о пригласительных билетах, правило относительно изготовления клише ослабляется, в основном из-за очень высокой цены. Сейчас считается совершенно правильным как для компаний, так и для отдельных лиц использовать отпечатанные пригласительные билеты. Однако полезно помнить, что самые современные приглашения на свадьбы, на изысканные банкеты, балы, приемы и на деловые торжества все еще печатают с клише. Если ваша компания выставляет на продажу предмет роскоши или если ваш бизнес — haute couture (высокая мода), парфюмерия, первоклассный отель или что-то иное, напрямую связанное с роскошью и исключительностью, тогда вы, конечно, захотите обзавестись для своих торжеств пригласительными билетами, отпечатанными с клише.

Тиснение букв на гравированных билетах должно быть с медной печатной формы. Тиснение букв должно быть черным, ни в коем случае не серебряным или цветным, и бумага должна быть белой, хорошего качества и должного веса. Забавные билеты, которые продаются у большинства торговцев канцелярскими принадлежностями, с неровными краями и бокалами для коктейля, подковами и какими-то еще декоративными штучками, — приметы дурного вкуса. Простой, строгий, отпечатанный с клише пригласительный билет считается признаком самого изысканного вкуса. Человек, способный выдумать что-то свое, приносит удовольствие прежде всего самому себе.

На пригласительном билете следует указать день и месяц торжества, но не год, например, достаточно написать: суббота, 3 июня. Лучше указать час до полудня или после полудня. Некоторым даже доставляет удовольствие придираться к тому, должно ли стоять R.S.V.P. (Repondez s’il vous plait — в переводе с французского «Ответьте, пожалуйста») в нижнем правом углу или в противоположном. На самом деле лучше всего прибегнуть к здравому смыслу, чтобы уладить мелкие детали, и расположить эти буквы справа, если там достаточно места, и слева, если это приведет к более сбалансированному размещению текста.

Имена гостей следует вписать в пригласительные билеты от руки. К гостям следует адресоваться так: «Мистер Джон Смит, мисс Мэри Браун, мистер и миссис Уоррен, лорд и леди имярек» и так далее — в зависимости от случая. Слово «достопочтенный» или буквы после фамилии никогда не печатают на пригласительных билетах. К доктору и его жене адресуются так: «Д-р и миссис А.Б. Уайт». При наличии и должности, и титула на билете обычно помечают только титул. К адмиралу сэру Артуру и леди Уинслоу следует адресоваться так: «Сэр Артур и леди Уинслоу». На большинстве приглашений на деловые торжества вообще нет имен гостей, но отпечатанный с клише билет просто сообщает, что «имярек будет рад видеть вас».

В обществе «неофициальный» пригласительный билет используют для приглашений на вечеринки с коктейлями, неофициальные обеды и танцы и почти на все приемы, за исключением, конечно, свадеб. Имя хозяина, «неофициальный прием», R.S.V.P. и адрес в «неофициальных» билетах могут быть отпечатаны с клише, в то время как другие детали заполняются от руки. Такой билет, когда он заполнен, будет выглядеть как на рис. 4.

Равным образом приемлемы и менее дорогие билеты, на которых напечатано или выгравировано только «Неофициальный прием», «Коктейли» и R.S.V.P. Незаполненные билеты, которые можно купить у любого торговца канцелярскими принадлежностями, выглядят как на рис. 5.

Для официальных обедов, балов и других торжественных мероприятий можно купить специально отпечатанные или выгравированные билеты у торговца канцелярскими принадлежностями, можно и заказать. Как и в билетах на «небольшой прием», отпечатанных с готовых форм, должны быть имена хозяина или хозяйки дома, их адрес и некоторые детали, заполненные от руки. Если особый билет был отпечатан или выгравирован, он должен выглядеть как на рис. 6 (на другой стороне листа), когда его заполнят подобающим образом.

Нынешнее молодое поколение склонно опускать «мистер и миссис» перед именами хозяина и хозяйки и перед именами гостей. В результате мы получаем Джона и Мэри Браун, приглашающих Майкла и Кэрол Уайт.

Эти пригласительные билеты, отпечатанные типографским способом или с клише специально для особого торжества, подводят нас к приглашению, которое время от времени рассылает каждая компания. Все прежде упомянутые пункты также важны и для приглашений, рассылаемых компанией. Основное различие: на торжествах фирм редко бывают хозяин или хозяйка, так что приглашения рассылают самыми разными способами. Некоторые компании посылают их только на имя компании, например:

Другие компании высылают приглашения на имя их директоров, как, например, следующее:

Иногда приглашения посылают на имя председателя и директоров, в другой раз на имя председателя или другого руководителя высокого уровня. Каждая из этих форм правильная, и можете выбрать любую. Другие компании высылают приглашения на имя их директоров, как, например, следующее:

Как уже упоминалось, в пригласительные билеты компании не всегда вписывают имя каждого гостя. Подобный пример приведен на рис. 7 на оборотной стороне листа.

Деловые торжества часто устраивают в отелях или других помещениях, вне офиса. Ответы, однако, следует присылать в офис, и секретарь директора-распорядителя, очевидно, обязана собрать их. В таких случаях приглашения, вероятно, выглядят как на рис. 8.

Деловые приглашения следует посылать в офис, а на сугубо общественные мероприятия — на домашний адрес.

КАК ОТВЕЧАТЬ НА ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПРИГЛАШЕНИЯ

На деловое приглашение следует ответить на фирменном бланке, а на приглашение, посланное на ваш домашний адрес, следует отвечать на именной почтовой бумаге.

Некоторые приглашения просто нельзя отвергнуть, если только вы действительно не находитесь в бессознательном состоянии. Приглашения от королевской семьи или на встречу с членами королевской семьи относятся к их числу, так же как некоторые приглашения от вашего начальника. Однако от некоторых из приглашений обычно можно отделаться извинением, приведя убедительную причину, но в целом, если босс приглашает вас на обед, вам определенно стоит пойти.

Если вам приходится отклонить приглашение, единственно вежливый способ — указать причину, например отъезд за границу, болезнь, предыдущее обязательство и так далее. Ваш ответ должен быть написан в том же стиле, как приглашение, которое адресовано компании или человеку, поименованному на приглашении и называющему вас мистер Джон Браун или просто Джон Браун. Это делает ответ чрезвычайно простым: то есть вы следуете тому образцу, который получили. Вот, например, мистер Джон Майерс, отвергающий приглашение от «Сного».

Мистер Джон Майерс благодарит директоров компании «Сного Лтд.» за их любезное приглашение на шведский стол 30 октября и сожалеет, что не сможет присутствовать, поскольку связан предыдущим обязательством.

Это должно быть отпечатано на бланке фирмы в середине страницы.

Когда приглашение принимают, то повторяют время и место торжества, чтобы указать, что вы надлежащим образом это усвоили. Вот как ответил бы один из анонимных гостей Марли:

Мистер Томас Уайт благодарит Марли из Лондона за их любезное приглашение на 10 мая от 6 до 8 часов и с удовольствием принимает его.

Поскольку Марли не упомянули ничего более специфического, кроме демонстрации новых духов, нет смысла в своем ответе повторять все дословно.

Отошлите свой ответ как можно скорее, чтобы организаторы могли определиться с числом ожидаемых гостей. Очень многие бизнесмены не считают нужным вообще отвечать на приглашения. Они просто внезапно появляются на приеме, если это им требуется, и бросают приглашение в корзину для мусора, если оно не устраивает их. Нет нужды говорить, что это чрезвычайно невежливо.

Как большинство других бизнесменов, вы, вероятно, каждый день тратите часть времени, диктуя письма. Они или способствуют созданию соответствующей репутации вашей компании, или, напротив, раздражают и восстанавливают против вас адресатов — в зависимости от того, как они написаны.

Дружелюбное, небанальное, дипломатичное письмо поможет вам продать то, что вы производите, успокоить разгневанного покупателя и вообще повлиять в вашу пользу, не говоря уже о том, что поможет урегулировать деловые споры.

Следовательно, весьма полезно овладеть искусством ведения переписки и проверить, все ли ваши подчиненные умеют правильно писать деловые письма. Бездушный писец фирме не нужен и даже вреден.

ПОЧТОВАЯ БУМАГА

Этикетом не предусматриваются вопросы подготовки, оформления фирменного бланка. Обязательным является лишь то, чтобы он был отпечатан с клише, но в наши дни вполне допустимо использовать вместо этого и готовый бланк. Стоит заказать образец опытной фирме, хорошо изучившей самые современные гарнитуры шрифтов. И если вы заботитесь о высоком качестве, нужно выбрать хорошую высокосортную бумагу. Дешевый старомодный печатный фирменный бланк, несомненно, не создаст у получателя делового письма впечатления, что оно послано современной компанией, продающей качественные товары.

С другой стороны, компании, торгующей предметами антиквариата или по иным соображениям желающей создать ауру старомодного достоинства, лучше остановиться на одном из старых шрифтов, общепринятом размещении текста и бумаге хорошего качества.

Не годится писать личные письма на фирменных бланках. Лучше держать в офисе под рукой пачку собственной почтовой бумаги. Однако личные письма писать во время рабочего дня не принято.

Личная почтовая бумага должна быть отпечатана с клише, а не с обшей печатной формы. Ваш адрес может быть или в центре, вверху страницы, или с отступом в правом верхнем углу, а номер телефона, напротив, в левом. Используйте простые гарнитуры шрифта. Предпочтительнее весь текст набирать заглавными буквами.

Самый стандартный размер для личной почтовой бумаги 8 х 6 дюймов, и, конечно, не следует выбирать меньший размер. Вы захотите приобрести бумагу хорошего качества, и если вы не разбираетесь в этом, то лучше прибегнуть к совету опытного продавца канцелярских принадлежностей. Что касается цвета, это целиком вопрос вкуса, хотя лучше всего использовать белый или серый. Некоторые считают необрезанные края бумаги и цветные рамки признаком дурного вкуса, но находятся люди, отказывающиеся подчиняться таким деспотичным правилам.

У пэров, как на бумаге, так и на плоскости конверта, часто появляется отпечатанная с клише корона, в то время как некоторые используют свое фамильное украшение на верху гербового шита. В наши дни этот обычай считается несколько претенциозным, но он пользовался большой популярностью в Викторианскую эпоху, когда торговцы канцелярскими принадлежностями с радостью предлагали своим покупателям украшение на верху гербового шита, не считаясь с тем, принадлежало ли оно этой семье или нет.

Много ерунды написано относительно определенной формы конвертов, якобы хорошего или дурного вкуса, и относительно «неприемлемых» типов клапанов, но такой снобизм в наши дни несколько нелеп. Сейчас намного важнее обсудить практичность и рекомендации министра почт, например, что с июля 1968 года конверты не должны быть меньше 5½ х 3½ и не больше 9½ х 4¾ дюйма. Длина конверта в пределах указанных размеров должна быть в 1,414 раза больше ширины. Пересылка писем в нестандартных конвертах будет стоить дороже. Эти рекомендованные размеры министерство почт сможет контролировать, используя новое автоматическое и электронное оборудование, нацеленное на снижение стоимости почтовых услуг. Министр почт не упоминает о слишком остроконечных клапанах!

ИСКУССТВО НАПИСАНИЯ ПИСЬМА

Почерк одновременно и природный дар, и искусство. Если вы не родились с этим даром, ничто не поможет вам его обрести, но любой может овладеть искусством эпистолярного жанра. Эта дисциплина, как всякая другая, требует изучения и практики.

Четкий почерк — результат ясного мышления, и, наоборот, путаница в мыслях отражается в неразборчивом почерке. Так что первое правило можно сформулировать так: «Подумай, прежде чем написать». Это звучит настолько банально, что кажется почти оскорбительным; однако многие руководители оправдываются тем, что у них не хватает времени подумать, прежде чем выплеснуть свои мысли на бумагу. Мысленно приведите в порядок материал, прежде чем продиктовать его. Попытайтесь свести его к нескольким пунктам и затем изложите их по возможности коротко и ясно. Наконец, дайте своему адресату четкое указание, чего вы ожидаете от него. Если вам нужны его инструкции о том, что делать дальше, тогда просто напишите: «В свете изложенного выше я надеюсь получить от вас дальнейшие инструкции». Как вариант: «:.. мне хотелось бы получить от вас совет по этой проблеме».

Если, с другой стороны, вы каким-то образом уже разрешили этот вопрос, дайте ему знать: «В свете изложенного я решил поступить так-то и так-то». Если вы хотите повлиять на решение вашего партнера, вам следует написать совершенно определенно: «Поэтому я рекомендую поступить следующим образом». Или вы можете высказаться более решительно: «Поэтому я считаю, что нам очень важно сделать то-то и то-то».

Написанное вами должно быть убедительным и четким, предпочтительны короткие английские слова вместо длинных латинизмов. Используйте begin или start вместо commence («начать»). Используйте get up («увеличить»), get down («снять»), get better («взять верх»), get about («распространяться») вместо соответствующих им заимствованных из латыни глаголов. Комбинация глаголов и наречий характерна для английского языка и звучит намного энергичнее. Существуют сотни таких комбинаций, и ваш английский только выиграет, если вы поставите целью отыскать и использовать наиболее адекватную содержанию письма лексику.

Остерегайтесь длинных слов с префиксами и суффиксами, такими как pre-, re-, de- или — ousness и — ization. Их часто можно заменить двумя короткими словами или даже одним коротким английским словом: вместо «быть в затруднительном положении» — «беспокоиться», а вместо «иметь пристрастие» — «нравиться».

Наряду с короткими, однозначными по смыслу словами следовало бы быть лаконичным, поскольку доказано, что короткие слова и немногословные предложения делают текст более понятным.

Английское предложение с веками становилось короче и короче, так что, используя короткое предложение, вы сделаете свои письма не только более легкими для понимания, но придадите своему английскому больше энергетики и современных интонаций. «Кто ясно мыслит, тот ясно излагает». Поработайте для начала над этими необходимыми навыками краткого, точного и ясного изложения. Постепенно, когда с прошествием месяцев и лет вы обнаружите, что предложения немного удлинились, не утратив ясности, вы передвинетесь на следующую ступень, почувствовав, что вы можете писать на хорошем английском. Ваша конечная цель — разнообразить размер предложений, чередуя более или менее краткие — в зависимости от значения высказывания.

Затем, выбирая слова, вы приобретете устойчивый навык употребления более краткого слова и менее пространных предложений. Вдобавок вы научитесь выбирать энергичную и разнообразную лексику, ограничите использование страдательного залога только случаями необходимости. Слишком часто руководители пишут «Было решено» — вместо более убедительного «Мы решили», «Правление решило». Использование страдательного залога в предложении подобного рода вызывает предположение, что пишущий хочет что-то скрыть. Безличная конструкция всегда неопределенна. Всегда есть человек или группа, которые делают, считают, решают, думают и так далее, представьте этого человека или группу людей как активных участников рабочего процесса.

Культивируйте привычку искать в словаре слово, которое вы хотите использовать. Вы будете удивлены, обнаружив, как часто слово не означает точно того, что вы хотите сказать. Например, «словесный» означает «на словах, словами», как в предложении: «Он не дал словесного согласия, но просто кивнул». Его часто используют неправильно в значении «устный», то есть «высказанный», в отличие от «написанный».

Некоторые слова предельно заезжены. Мы привязываемся к слову, а затем используем его как заблагорассудится. Удачный пример — сочетание «узкое место». Мы читаем об «узких местах», которые «уменьшены», «разрешены», «преодолены» или даже «сглажены». Если помнить о том, что «узкое место» является понятием пространственным, то использование его в переносном смысле следует строго ограничить.

При выборе определения попытайтесь найти такое, которое передаст точный оттенок выбранного вами значения. «Хороший» не означает абсолютно ничего, поскольку мы говорим о «хорошем куске мяса», «хорошей девушке», «хорошем парке» и даже о «хорошем приказе».

Как только вы начнете задумываться над словами, вы быстро поймете, что каждое слово должно зарабатывать свой прокорм. Ни одного случайного слова не должно находиться в вашем письме, если не вносит своего вклада в значение написанного. Если вы пробежитесь по тексту слово за словом и спросите себя, какой цели служит каждое слово, вы будете удивлены, обнаружив много лишних. Безжалостно выбрасывайте их, они не вносят вклада, проясняя значение.

Деловая корреспонденция просто засорена этими, казалось бы, незаметными сорняками. Иной раз целые предложения нужно выбросить для большей ясности и убедительности текста.

Вот несколько этих ужасных клише:

и обязан (в заключение) как и от согласно как установлено выше заверяя вас в нашем благосклоннейшем внимании в ранее установленный срок в вашем распоряжении в настоящее время в то время, когда пишутся эти строки как только вам будет удобно найдите, пожалуйста, приложение воспользуйтесь этой возможностью с удовольствием ждем ответа с благосклонностью ожидая ваших дальнейших ценных распоряжений просить подтвердить просить совета просить объявить просить остаться (перед комплиментарным завершением)

старательно отмеченный сообщение (вместо письма)

исполняя ваше требование должным образом с удовлетворением отмеченное считать целесообразным желать установить обязанный тому факту, что вложенный при сем найдите, пожалуйста, вложенное высоко ценимое расположение даже проставить дату пришел вручить ушел вперед весьма помог рассматривая факт при сем прилагается при сем, пожалуйста, найдите надеясь на благосклонность если и когда в ответ на то же самое в связи с этим в нужном направлении в получении в ответ на ваше в ответ я хочу установить в ближайшем будущем в этой связи незамедлительно любезное сообщение доброжелательный совет получить доброжелательный совет любезно информировать встретить с одобрением заметить из вашего письма с интересом заметить с удовольствием заметить от того же числа наши записи показывают обязанный тому факту, что предыдущие сообщения позвольте мне установить прошу вас посоветовать хотелось бы получить совет прошу не сомневаться прошу найти вложенное прошу заметить прошу оставаться уверенным в следующем месяце в соответствии с недавняя дата ссылаясь на ваше сообщение отсылая к вашим учитывая ваше сообщение к сожалению, должен посоветовать к сожалению, должен установить в ответ на ваше сообщение в ответ на ваше оговоренное (т. е. оговоренное соглашение, предложение)

то же самое (используемое как местоимение)

представить при сем на рассмотрение с удовольствием принять совет принять возможность сердечно благодарю вас заранее благодарен вам автор данной.

следует посоветовать вам вручить доверяя этому волеизъявлению прошлого месяца в отдельном конверте по получении ценное сообщение ценное покровительство нам доставит удовольствие посоветовать мы отмечаем нам доставит удовольствие хорошо и правильно когда и как в то время как мы устанавливаем желать знать желать советовать желать установить посоветовал бы установил бы предположил бы ваше ценное сообщение ваша ценная поддержка с вашего позволения вручить ваше письмо от той же даты ваш ценный запрос тем не менее поручить

Если вы избавили свою лексику от этих бессодержательных слов; если вы лаконичны и выбираете простую энергичную лексику; если вы тщательно обдумали тему, прежде чем писать, вам не нужно чрезмерно беспокоиться о правилах грамматики. Намного важнее излагать в свойственной вам манере, чтобы корреспондент принял к сведению, живо воспринимая ваше письмо. Не бойтесь использовать такие конструкции, как I’d be happy to send you so and so («Был бы счастлив послать вам то-то и то-то»). Используйте живую разговорную интонацию. Абсолютно нет причин писать деловое письмо в высокопарном стиле. Однако следует придерживаться и стиля фирмы в целом. Некоторые компании более официальны, и некоторые профессии требуют более официального стиля изложения.

Кроме того, не пренебрегайте местоимением «вы». Пытайтесь писать: «Вы будете счастливы узнать, что ваш заказ был отправлен сегодня», а не «Нам приятно уведомить вас.» и так далее. Слишком много деловых писем насквозь пронизаны этими «я» и «мы», будто адресат сосредоточен исключительно на своей персоне.

Написание заглавных букв. Современная тенденция стремится урезать написание заглавных букв. В английском пишут с заглавных букв:

Собственные имена людей, стран, городов, небольших городков, графств, рек, гор, озер, морей и океанов.

Названия месяцев и дней недели.

Названия книг, пьес, статей, журналов, опер, песен и подобного. «Его последней книгой была «Лучшие деловые письма»». «Ее любимая опера «Травиата»».

Названия кораблей, домов, отелей, ресторанов, таверн и прочего.

А также когда нарицательное существительное заменяет непосредственно название, например: «Банк имеет 50 отделений» — означающее Банк X, потому что при многочисленных повторениях полного названия этого учреждения текст приобретает избыточную многословность.

Не пишутся с заглавной буквы:

Нарицательное существительное, когда его используют, чтобы указать общий класс людей или предметов, например: «В США множество университетов».

Обозначение ранга или положения, когда его используют как нарицательное существительное, например: «Большинство менеджеров по продаже провели в пути несколько лет».

А вообще говоря, следует обращаться к правилам правописания прописных и строчных букв.

Пунктуация. Современная тенденция к более коротким предложениям сделала употребление пунктуации более простым, за исключением, конечно, точек, которые используются чаше. Неправильно, однако, бесконечно продолжать предложение, игнорируя запятые, хотя они требуются для ясности, — одним словом, можно было бы сказать, что если пропуск запятой меняет значение, тогда поставьте ее. Она нужна, чтобы разделить, например, список предметов: «В нашем бутике на третьем этаже имеется изысканный набор дамских костюмов, платьев, пальто и плащей».

Многие чуткие к слову писатели не выделяют запятыми уточнения, если значение и так совершенно понятно. Однако вы должны заключить уточнение в запятые либо с двух сторон, либо вообще обойтись без них. То есть следует написать: «Наш представитель в центральных графствах Англии, мистер Дэвид Росс, вскоре позвонит вам». Возможен другой вариант: «Наш представитель в центральных графствах Англии мистер Дэвид Росс вскоре позвонит вам», где слова «мистер Дэвид Росс» не носят в синтаксическом отношении уточняющего значения. Хотя это предложение явно выиграет, если заключить слова «мистер Дэвид Росс» в запятые. Следующее предложение требует постановки запятых: «Мистер Джексон, с которым вы познакомились на нашем последнем совещании по продаже, вновь будет в городе на следующей неделе», так как они выделяют с двух сторон придаточное предложение.

В английском используют запятую также после слов автора перед прямой речью, например: Hesaid, «I shall be back at 10» (Он сказал: «Я вернусь к десяти»). Запятые должны выделять слова автора, разрывающие прямую речь, например: «Не опаздывай, — сказал он, — или у тебя будут неприятности».

Считается, что точка с запятой разделяет автономные по смыслу предложения, но современные короткие фразы в меньшей степени нуждаются в этом знаке препинания. Поэтому при написании письма вам редко приходится использовать его. Если вы находите необходимость сделать свое предложение таким длинным, что вам нужно разбить его точкой с запятой, тогда следует еше раз хорошенько подумать и переписать его, разбив на два или больше коротких.

Однако, если вы перечисляете много предметов, которые естественно распадаются на несколько отдельных групп, ваше предложение станет яснее, если вы отделите каждую группу точкой с запятой, а предметы внутри группы — запятой. Например: «Наше издательство работает в трех направлениях: технические книги, которые охватывают работы по проектированию, электронике, физике и автоматике; книги о бизнесе, которые включают работы по менеджменту, бухгалтерии и офисным операциям; и художественную литературу, куда относятся романы, пьесы и поэзия».

Иногда точка с запятой действительно указывает на большую автономность высказываний. Например, если вы говорите: «У нас есть десять отделений в Великобритании, но всего два в остальном мире», запятая подойдет как нельзя лучше, но если вы опускаете союз «но», тогда вам понадобится точка с запятой, например: «У нас десять отделений в Великобритании; только два в остальном мире».

Двоеточие указывает на то, что второе предложение разъясняет смысл первого. Вам редко придется использовать его в деловых письмах, дай в личных тоже. Этот знак можно использовать перед прямой цитатой вместо запятой и следует использовать перед однородными членами предложения после обобщающего слова, например: «Качества, которые мы ищем в наших работниках, следующие: честность, надежность и трудолюбие».

Точку ставят в конце предложения, после инициалов и в большинстве сокращений. Если буквы в слове опушены, ставится дефис, например: м-р, д-р, м-м.

Другие знаки пунктуации следующие: знак вопроса, восклицания, кавычки, круглые скобки и тире.

Знак вопроса используют только после прямого вопроса, но не после косвенного. Его можно также использовать между круглыми скобками, чтобы указать, что слово или заявление находятся под сомнением.

Используйте восклицательный знак очень экономно. Он означает, что слово или предложение имеет повышенную эмоциональную интонацию. Некоторые же ставят его просто от избытка чувств.

В кавычки заключают прямую речь внутри текста.

Дефис используют, чтобы соединить два отдельных слова — это внутрисловный знак.

Некоторые разбрасывают тире по всем своим письмам вместо других знаков препинания. Они чувствуют, что нужен какой-то знак, но не могут вспомнить, должна ли это быть запятая, двоеточие или точка — и вставляют тире. Правильная постановка тире — это неожиданная смена событий, резкое противопоставление одного простого предложения другому и так далее. Вот некоторые примеры:

«Я мог бы продолжать бесконечно — смысла в этом не было». (Противопоставление в бессоюзном сложном предложении.)

«Собаки, кошки, мыши, крысы — все были там». (Тире после однородных членов предложения перед обобщающим словом «все».)

«Передам это сообщение — все будет сделано». (Быстрая смена событий.)

Используйте тире экономно, как хорошая кухарка использует специи.

«Запишите письмо, пожалуйста». Теперь вы готовы приступить к диктовке того дружелюбного, однако точного и краткого письма, которое способно смазать колеса как деловой, так и общественной жизни. Как у большинства бизнесменов, у вас, вероятно, есть способная секретарша, чтобы выполнить за вас физическую работу, и в течение получаса вы продиктуете ей столько писем, сколько самостоятельно писали бы целое утро. Традиции упростились до такой степени, что теперь считается вполне допустимым печатать на машинке личные письма. Это означает, что вы можете также диктовать их.

Только ответы на приглашения, присланные к вам домой, письма с выражением соболезнования и письма с выражением благодарности за гостеприимство нужно писать от руки.

Очень немногие в наши дни способны потратить время, чтобы написать от руки личные письма, и вдобавок у многих такой неразборчивый почерк, что напечатанные на машинке письма — единственная возможность для адресата их прочитать.

Если вы хотите придать своим деловым письмам более личный оттенок, можете «дать им голову и снабдить хвостом», то есть написать от руки: «Уважаемый мистер имярек» и комплиментарное заключение.

Правило для начала и окончания письма очень простое. Если вы начинаете письмо «Уважаемый сэр» или «Уважаемые господа», тогда заканчиваете «Преданный Вам». Если вы начинаете «Уважаемый мистер Смит», тогда заканчиваете «Искренне Ваш».

Когда речь заходит о личных письмах, которые начинаются «Дорогой Боб» или «Дорогая Джейн», нет абсолютно никаких ограничений в форме концовки. Возможно, вам не захочется заканчивать их официально. Джордж Бернард Шоу, который написал сотни, может быть, тысячи прекрасных писем, почти всегда прочитывал написанное и затем ставил свою подпись. Возможно, он писал Эллен Терри: «Доброй ночи, моя чародейка». Она в свою очередь выбирала самые обольстительные концовки, которые так подходят «чаровнице» ее типа. И Шоу, и Эллен Терри были искренни перед собой, и именно такими должны быть вы в своих личных письмах. Забудьте о штампованных фразах, просто будьте сами собой. Ваши корреспонденты оценят это.

Глава 8 дает вам необходимую информацию, как обращаться к титулованным и знатным людям, а также к любому, кто не просто «мистер». Однако, как упомянуто в этой главе, слишком официальные или чрезмерно цветистые концовки больше не используют, за исключением обращения к королеве. В наши дни заверения «Искренне Ваш» вполне достаточно для любого или почти любого письма. Нет нужды говорить, что следует подписывать самому все свои письма. Резиновый штамп неприемлем.

Если вы пишете личное письмо на адрес фирмы вашего знакомого, совершенно в порядке вещей пометить конверт надписью «Личное». Однако, если вы пишете по домашнему адресу, естественно, такой пометки делать не следует, поскольку предполагается, что тот, кому письмо адресовано, сам вскроет его.

Если вы передаете письмо через кого-то, чтобы доставить его лично, обычно конверт оставляют незапечатанным. Затем человек обычно запечатывает его сам в вашем присутствии. Вы можете, однако, сделать исключение из этого правила, если, например, в конверт вложено что-то, что может выпасть. В таком случае вежливость требует объяснить посреднику, почему вам пришлось запечатать конверт. Все это, конечно, не относится к деловым письмам, передаваемым платному посыльному.

ВЕЖЛИВЫЕ ПИСЬМА

Как бы вы ни были заняты, обычно, диктуя свою деловую корреспонденцию, у вас возникает желание потратить несколько минут, чтобы написать письмо лично, например, с извинением, рекомендательную записку для друга, приятелю поздравление с достигнутым успехом, письмо с благодарностью или соболезнованием.

Некоторые из них должны быть написаны от руки, какими бы трудными ни показались вам, в то время как другие письма пишут из потребности проявить внимание и высказать свое благородство.

Записка с извинением. Мы уже видели в предыдущей главе, как отклонить официальное приглашение. Однако случается, что вы приняли приглашение, искренне намереваясь его принять, но затем нечто неожиданное воспрепятствовало вашему плану. Вежливость требует немедленно позвонить или телеграфировать, чтобы причинить как можно меньше неудобств друзьям, а также написать короткое извинительное письмо, что-то вроде ЭТОГО:

«Дорогая миссис Браун.

Приношу свои искренние извинения, что пришлось телеграфировать Вам по поводу субботнего вечера.

Совершенно неожиданно и срочно меня вызвали в Главное управление, и поскольку у меня не было выбора, пришлось туда явиться. Моя телеграмма покажется Вам, конечно, неблагодарностью, после того как Вы с присущим вам радушием предложили мне остановиться у Вас на все время моего короткого визита в Ридинг.

Мне действительно очень жаль, что не удалось повидаться с Вами.

Искренне Ваш

Джон Гаррие».

Если приглашали вас с женой, тогда следует извинение писать ей.

Рекомендательное письмо. Несомненно, вам часто приходится писать записку, представляя делового знакомого другому человеку, и такие письма для вас, вероятно, в порядке вещей. Однако время от времени вы с удовольствием пишете записку, рекомендуя личного друга для чисто общественных целей. В таких случаях следует быть совершенно уверенным, что обе стороны получат удовольствие от общения друг с другом, иначе вы рискуете потерять дружбу обоих. Однако, коль скоро вы решили написать такое письмо, оно не представит никаких трудностей. Вы, вероятно, напишете:

«Дорогой Джим.

Я взял на себя смелость дать твой адрес моему старому другу и товарищу по школе, Эдвину Фостеру, который посетит Шотландию в начале следующего месяца, чтобы провести там короткий отпуск. Эдвин — заядлый игрок в гольф, а также прекрасный рассказчик с неистощимым запасом занимательных историй, поэтому я предвижу, что вы прекрасно поладите и получите удовольствие от общества друг друга.

Я, конечно, высоко оценю ту доброту, которую ты проявишь к Эдвину.

Искренне твой».

Поздравительные письма. Среди нас не найдется ни одного человека, кто не любил бы получать поздравительные письма по поводу своих достижений, заметной вехи в карьере или событий в личной жизни, продвижения по службе или по любому другому подходящему случаю. Однако не многие из нас проявят внимание, чтобы доставить такое удовольствие другу или деловому партнеру. Это займет всего несколько минут, и сделать это очень просто. Знакомому, недавно назначенному в совет директоров его компании, вы можете написать:

«Дорогой мистер Уотсон.

Я только что прочитал в «Тайме» о Вашем назначении в правление «Вагстаф» и спешу выразить Вам мои самые искренние поздравления.

Я совершенно убежден, что Ваше назначение усилит совет, и остается только поздравить Вашу компанию, проявившую такую проницательность в выборе правильного человека для этой работы. Искренне Ваш

Билл Браун».

Благодарственное письмо. Во многих случаях исходя из соображений вежливости следует написать записку с благодарностью, хотя свою признательность вы уже выразили лично. Если деловой знакомый по доброте душевной уделил часть своего драгоценного времени, чтобы обратиться к вашим сотрудникам на ежегодной конференции по продаже, он заслуживает большего, чем произнесенное, пусть и с чувством, «Благодарю вас».

Вы могли бы написать что-то вроде этого:

«Дорогой Джордж.

Теперь, когда пыль улеглась и мы вернулись на родную землю, я хочу еще раз сказать тебе, как мои коллеги и я высоко оценили твой щедрый вклад в нашу конференцию по продаже.

Я не слышал ничего, кроме восторженных откликов на твое выступление, и на наших сотрудников оно произвело большое впечатление. Если сбыт станет развиваться стремительно, я буду знать, кого следует винить!

Еще раз большое спасибо и наилучшие пожелания.

Искренне твой

Марк Пирсен».

Если вы провели уик-энд или более длительное время в доме друзей, тогда хорошие манеры требуют, чтобы вы написали письмо с выражением благодарности за гостеприимство, помимо признательности, выраженной словами. Такие письма обычно пишет ваша жена хозяйке дома, но есть много исключений, когда вовлечены, например, деловые знакомые.

Допустим, вас пригласили провести уик-энд на вилле покупателя во время вашего делового путешествия в Италию.

Если оно было очень коротким, вам следует написать по возвращении домой. Однако, если это было довольно длительное путешествие, вам следует набросать короткую записку немедленно после отъезда из этого гостеприимного дома.

В первом случае вы, вероятно, напишете хозяйке дома что-то вроде этого:

«Уважаемая сеньораБьянки.

Возвратившись в Лондон после своего успешного путешествия, я хотел бы от всей души поблагодарить Вас за удивительное гостеприимство, оказанное мне на вилле «Флорида».

Конечно, мое пребывание в Вашем загородном доме останется самым ярким воспоминанием в моем путешествии.

Действительно, было чрезвычайно мило с Вашей стороны оказать мне столь щедрое гостеприимство.

Искренне Ваш

Джордж Стюарт».

Письмо с соболезнованием. Такие письма, вероятно, писать труднее всего. Лучше сделать их очень короткими, поскольку, раз вы выразили свои чувства к осиротевшей персоне, дополнительные слова не облегчат боли.

Если ваш лучший покупатель потерял своего руководителя, вы могли бы написать директору-распорядителю (с учетом, конечно, того, что ваши отношения с ним позволяют это):

«Уважаемый мистер Грин. Я был расстроен, прочитав в утреннем выпуске «Тайме» о внезапной трагической смерти Вашего председателя.

Я знаю, что его утрату Ваша компания будет ощущать очень остро, и хочу заверить Вас в моей глубочайшей симпатии.

Искренне Ваш

Уильям Браун».

Свыше 900 образцов писем на все случаи жизни даны в моей книге «Личные письма для бизнесмена».

Исполнительный директор текстильной компании, солидной и крупной, поднялся, чтобы представить нового председателя собравшимся сотрудникам, делегированным из каждого отдела. «Я не стану докучать вам его биографическими данными, — провозгласил он, — потому что мне они неизвестны».

Остается только догадываться, что подумали сотрудники в тот момент о своем исполнительном директоре, но не приходится сомневаться в том, что подумал новый председатель! Несомненно, исполнительному директору стоило бы ради собственной пользы овладеть искусством произнесения публичных речей, вежливости и такту.

Конечно, нет ни одного бизнесмена, которому не приходилось бы время от времени выступать перед публикой. Однако только немногие делают это достойно. Некоторые вполне осознают свое несовершенство в ораторском искусстве, однако не считают нужным как-то исправить недостаток.

Насколько успешно выступаете вы с трибуны? Если не блестяще, вам стоит, конечно, постоянно совершенствоваться. Много полезных книг написано по этому предмету, хотя наилучших результатов добиваются после посещения одного из доступных курсов.

Секрет успеха в организации и подготовке. Удивительно, сколько управляющих в последнюю минуту поспешно диктуют несколько заметок и несутся на заседание, ни разу не взглянув на них. Неудивительно, что результат бывает неудачным.

Однако есть нечто еще более важное для успеха публичного выступления. Без этого нельзя надеяться на успех, однако это качество невозможно приобрести, — это искренность. Все чувствуют, если она присутствует, так как она сквозит в каждом произнесенном слове. И все замечают ее отсутствие.

Некоторые руководители не достигают цели своей речью: они не производят впечатления на публику, оставляют ее холодной. Почему? Потому что у них нет самого важного — искренности.

Однако нельзя обязать кого-то быть искренним, вы или искренни, или нет. Если же нет, то можете не сомневаться: вам не удастся никого одурачить.

Искренний человек свободен от притворства, лицемерия, шарлатанства, показухи, высокомерия и увиливания от ответов, он действительно верит в то, что говорит, и его искренность неотразима.

Если у вас есть что сказать, если вы действительно верите в то, что говорите, если вы правильно организуете свою речь по законам логики, владеете аргументацией и как следует заучиваете ее, вы не потерпите неудачи как публичный оратор.

ТИПЫ РЕЧЕЙ

То, как вы будете произносить свою речь, зависит частично от обстоятельств и частично от вашего собственного предпочтения. Существует четыре определенных типа публичных речей.

Импровизированная речь, или экспромт. Она самая трудная, так как ее надо придумать мгновенно. Это то выступление, когда вас неожиданно просят сказать несколько слов. Очень многим руководителям часто приходится выступать неожиданно перед маленькими или большими группами, и, набрав за несколько лет опыта, они вполне успешно справляются с этой задачей.

Подготовленная речь, произнесенная по заметкам. Это наилучший из возможных способов работы над речью, потому что слова, которые вы используете, спонтанны и нет того страшного риска, который возникает при заучивании ее наизусть. Секрет успеха лежит в использовании правильного вида записей. Карточки-шпаргалки — самое лучшее разрешение проблемы. Изложите всю речь на бумаге, напечатав ее через два интервала. Прочитайте до конца, предпочтительно вслух, два или три раза, затем запишите на маленьких карточках основные пункты в логической последовательности. Пронумеруйте карточки, затем попытайтесь произнести речь, сверяясь только с этими карточками. Если вы что-то забудете, добавьте это к карточке в соответствующем месте. Продолжайте репетировать текст вслух с карточек, пока не произнесете его правильно, ничего не упустив.

Когда придет время и вы встанете, чтобы произнести речь, не прячьте своих карточек — этого незачем стыдиться. Просто переворачивайте их, когда закончите данный раздел. Вы обнаружите, что карточки придают вам огромную веру в свои силы. Вы знаете, что не окажетесь в тупике, и слова будут буквально слетать с языка, поскольку вы повторили свою речь много раз, используя разные варианты слов.

Этот метод идеален для большинства ситуаций.

Прочитанная речь. Она представляет собой довольно безотрадное зрелище, если только не сыграна первоклассным актером. Язык здесь будет скорее письменный, чем разговорный, оратор теряет визуальный контакт с публикой, и даже опытные ораторы способны нагнать сон на аудиторию, когда обращаются именно к чтению своих речей.

Тем не менее написанная речь необходима в тех ситуациях, когда требуется абсолютная точность, как при представлении отчета на собрании акционеров. Однако даже в таких случаях, если удастся, произнесите некоторые части речи по заметкам и прочитайте только разделы, содержащие факты и цифры.

Заученная наизусть речь. Это великолепный метод, особенно для очень коротких обращений, и, если вы достаточно искусны, постарайтесь, чтобы она не выглядела вызубренной наизусть. В ней заложен, однако, громадный изъян: если забудете хоть строчку, вы погибли. На самом деле, если вы используете предложенный выше метод, нужно закончить выученной наизусть значительной частью речи, не рискуя оказаться на мели.

ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ РЕЧЬ

Выступление, как и письмо, должно иметь вступление, основную часть и концовку. Оно должно протекать логически от первого ко второму и завершиться третьим, ведя за собой аудиторию. Это логическое продвижение происходит так.

Боевой призыв. Его используют, чтобы «разбудить» публику и завладеть ее вниманием. Можете назвать это «ого-го», поскольку по воздействию оно говорит: «Ого-го, вы, там, послушайте меня». Это очень важная часть речи, поскольку, если вы не завладеете вниманием публики, считайте, что вы не произносили ее вовсе.

Утверждение. Здесь вы излагаете свои тезисы.

Доказательство. Вы излагаете факты и цифры, аргументацию, подтверждающую ваши тезисы.

Заключение. Вы показываете, к каким заключениям можно прийти на основе представленных вам фактов.

«Из этого следует». Здесь вы расскажете публике о том, что, по вашему мнению, им делать с этим, или призовете их приступить к действию — в зависимости от обстоятельств.

У эрудированных специалистов найдутся, конечно, намного более звучные названия для различных частей речи. «Из этого следует», например, есть не что иное, как резюме в юридической профессии, но такая велеречивость абсолютно не способствует лучшему восприятию, и чем менее будет официоза в вашей речи и более дружелюбия, тем эффективнее будет выступление. Выражаться просто — большое искусство.

Очень часто вы готовите речь на конкретной практической цели, например не преследуя продажу чего-то. Вы можете просто рассказать о деятельности своего отдела за прошедший год. В таких случаях вам все еще понадобится «боевой клич» в начале речи; «утверждением» может быть просто сообщение, что реализация в вашем отделе возросла на 15 процентов; «доказательством» будет упоминание о некоторых наиболее интересных решениях; а «заключением» — надежда на то, что в следующем году ваши показатели будут еще выше. «Из этого следует», вероятно, вообще не понадобится.

Существует множество других случаев, при которых речь не соответствует изложенному вкратце образцу, но, если вы начнете с «боевого клича», сделайте свой отчет, расскажите об истории компании или о чем-то еще, а затем закончите кристально ясным «из этого следует», если таковое понадобится, и вы произнесете компетентную речь, за которой легко следить.

КАК НАЧИНАТЬ

В Британии все еще по традиции начинают речь словами «Леди и джентльмены» или «Господин председатель, джентльмены», чтобы не произносить намного более сложных обращений. Некоторые даже утверждают, что это оптимальное начало, поскольку оратору не приходится думать о том, какими должны быть его первые слова, и он может взять себя в руки, пока произносит их.

К несчастью, однако, эти «зачины» слишком банальны и официальны. На самом деле при таком начале хочется расслабиться и даже немного вздремнуть.

В США тех, кто совершенствуется в ораторском искусстве, учат начинать сразу, без какого бы то ни было вступления. Это позволяет живой радостной нотой сразу задеть аудиторию за живое. Это позволяет оратору приблизиться к слушателям, начав со слова «приступим», минуя холодный барьер официальности. В любом случае обращение «леди и джентльмены» чуть старомодно, так что, если у вас хватит мужества, просто встаньте и начните говорить. Бывают, конечно, случаи, когда официальность необходима, но в таких случаях вы, несомненно, не ошибетесь.

Части 2, 3, 4 и 5 речи целиком зависят от характера материала. Часть 1, «боевой клич», предоставляет вам массу возможностей, призовите только на помощь свое воображение. Существует множество различных вариантов вступлений, которые соответствуют особенностям вашей личности, поводу или теме. Вот некоторые из них.

Комплимент. Вы говорите, как вы счастливы, что находитесь здесь, видите их всех, видите их всех снова, или что-то еще, подходящее к случаю. Это великолепное начало, поскольку оно приятно вашей публике, и вы начинаете с правильной ноты, обращаясь к ним, конкретным людям. Если вы решитесь выбросить за негодностью опору в виде «леди и джентльмены», протяните руки к публике и скажите вместо этого: «Приветствую всех вас», тогда вы продемонстрируете свое дружелюбие, и будьте уверены, что они пробудились и слушают вас. Однако такая живость и одновременно лишенное патетики начало подходят только для определенных случаев, таких как конференция по сбыту, когда они могут быть чрезвычайно успешны, поскольку мгновенно расположат к вам публику и вызовут доверие ко всему, что вы скажете в дальнейшем.

Шутка. Это весьма распространенный способ начать речь, и нет лучшего способа, чем вызвать добрый смех. Однако начинающему следует обращаться с этим осторожно: это не так легко, как кажется. Если шутка связана с вашей темой — отлично.

Сплетня. Это очень похоже на шутку, за исключением того, что это не шутка! Все любят сплетни, и, если они связаны с вашей темой, это удачный первый шаг.

Поражающее заявление. Это может быть велико лепным приемом, привлекающим внимание, но такой прием чуть больше подходит к речи о сборе средств или к той, чья цель — привлечь в свои ряды новобранцев. Если бы вы призывали к контролю за ростом населения, например, то могли бы начать так: «Если население мира продолжит расти столь тревожащими темпами, то через пятьдесят лет места хватит, только чтобы стоять». Это должно пробудить аудиторию. Вы можете затем немного развить эту мысль, направив ее в русло вашей темы, прежде чем перейти к сути вашего выступления, и вам обеспечено хорошее начало.

Цитирование. В этом случае вы начнете с цитирования одного из классиков, остроумного замечания хорошо известной личности или предыдущего оратора — что подойдет. На деловых совещаниях часто можно заранее договориться с оратором, выступающим перед вами. Если, например, он, выступив, обрисовал контуры рыночной стратегии компании на наступающий год и вам предстоит объяснить, как вы намерены выполнить свою часть этого плана, можете начать со слов: «Как только что рассказал Джой Доукс, нам предстоит увеличить свой товарооборот в этом году на 25 процентов. Бюджет на рекламу возрастет соответственно, и мне хотелось бы рассказать вам немного подробнее об этой стороне наших планов на предстоящий год».

Вновь Рождество. Выступая на собрании, которое происходит регулярно каждый год, таком как рождественский праздник для персонала или совещание акционеров, вы можете начать речь, сославшись на сам повод, поблагодарив своих слушателей за их поддержку в течение прошлого года или выразив какое-то другое подходящее чувство.

Призыв к заинтересованности. Это особенно полезно, если ваше выступление нацелено на продажу чего-то, будь то идея, товары или услуги. Здесь даже можно немного обмануть публику, не нанося ей действительного ущерба, особенно если она впала в полусонное состояние во время выступления предыдущего оратора. «Кто из вас хотел бы сразу же удвоить свой доход?» Это должно пробудить народ. Когда вы увидите, что они сидят выпрямившись и обратили на вас внимание, можете продолжить: «Что ж, боюсь, я не смогу совершенно точно рассказать вам, как это сделать, но я могу рассказать вам, как значительно увеличить ваш сбыт» или что-то еще, в зависимости от случая. Такое начало всегда эффектно. Если вы задумаетесь над тем, как ваше предложение может помочь собравшимся, и немногословно изложите эту рекомендацию в самом начале речи, у людей появится прекрасная причина слушать вас.

Зримая цель. Почему бы не начать прямо с очевидной цели? Один преуспевающий профессиональный оратор обычно начинал свою речь с мотивации, показывая публике плакат, на котором было написано:

«Что из этого вы считаете наиболее важным? — спросил он. Затем добавил после паузы:

— Вы все знаете ответ: люди, конечно». И он продолжил объяснение, почему именно люди являются самым важным звеном в бизнесе.

Трюк. Вы подходите к трибуне, делая что-то, или неся что-то, или другим способом привлекая всеобщее внимание. Затем вы обычно спрашиваете: «Полагаю, вас удивляет, почему я стою на голове?» Или: «Полагаю, вы удивляетесь, что это за странный предмет?» Или: «Почему я ношу эти громадные очки, окрашенные в розовый цвет?» или что-то еше. Затем вы продолжаете объяснять, что все это означает. Подобное начало — блестящий способ привлечь внимание, и, если у вас есть какие-то актерские способности, почему бы не попробовать? Один пользующийся успехом оратор обычно поднимался на трибуну, размахивая стулом с тремя ножками. «Полагаю, вы удивляетесь, какое отношение имеет он к моему выступлению? — спрашивал он аудиторию с плутовской улыбкой. — Что ж, это стул для доярки, и фермеры в той местности, откуда я родом, им пользовались веками. Три ножки очень устойчивы, и сейчас я покажу вам, как три принципа, на которых основана моя методика, создают столь же прочный фундамент».

Наш находчивый оратор своим стулом для доярки добивался визуальной поддержки своим словам, но, возможно, его «о-го-го» было и трюком, и визуальной поддержкой.

Существуют и другие способы начинать речь; несомненно, вы можете придумать несколько своих. Можно также объединить, как мы уже видели, два или даже три из предложенных выступлений. Если вы часто выступаете с речью, стоит обзавестись альбомом для записи цитат, шуток, анекдотов и захватывающей статистики на тему. Тогда у вас обнаружится кладезь новых идей о том, как начинать свои выступления.

ПРОИЗНЕСЕНИЕ РЕЧИ

Само собой разумеется, что вы появитесь на ораторской трибуне безупречно подготовленным. Это не только придаст вам дополнительную уверенность, но вызовет доверие у публики.

Постарайтесь говорить для людей в последнем ряду аудитории. Обращайтесь к ним, и у вас появится больше надежды быть услышанным. При наличии микрофона позаботьтесь, чтобы вам предоставили возможность испытать его и приспособиться к нему заранее.

Произносите слова ясно, избегая невнятности или поспешности. Постарайтесь выглядеть веселым и улыбайтесь, когда подойдете к трибуне. Кроме того, смотрите на свою публику — не в сторону или в пол. Визуальный контакт с аудиторией — один из важнейших аспектов произнесения речей.

Хорошо подойти к трибуне с улыбкой или подняться с улыбкой, если вы сидите на трибуне. Смотрите прямо в глаза людям несколько секунд, продолжайте улыбаться им, а затем начинайте. Вы можете начать, глядя на задние ряды, затем переведите взгляд на первые, посмотрите направо и налево и продолжайте поддерживать визуальный контакт все время в продолжение речи.

НЕ ДЕРГАЙТЕСЬ

В начале речи не теребите пальцы, но как только вы войдете во вкус предмета, то обнаружите, что ваша жестикуляция вполне естественна. Мода на жесты, похоже, меняется, и популярный в этом году жест в следующем станет банальным. Все, вероятно, согласятся, что лучше избегать суетливости: застегивать и расстегивать свой пиджак, откидывать назад волосы, вертеть в руках клочки бумаги или перекладывать без необходимости свои заметки, стискивать руки в карманах и позвякивать монетками или ключами. Люди неодобрительно смотрят на «акробатические этюды», однако у вас был по меньшей мере один всеми любимый преподаватель, который принимал невообразимые позы в своем кресле без малейшего ущерба для себя и для своих слушателей.

Также не рекомендуется стоять расставив ноги и вцепившись в лацканы своего пиджака или сжимать на груди руки. Последней позе в США дарован титул «фиговый листок». В Британии, похоже, благосклонно относятся к стискиванию рук позади, потому что это любимая поза членов королевской семьи обоих полов.

Однако на самом деле лучше всего держать руки в том положении, которое, возможно, дается труднее всего, то есть свободно опушенные вдоль тела. Это требует умения держаться и контролировать себя, но выглядит как совершенно непринужденная поза. Как упоминалось, по мере развития своего выступления вы обнаружите, что ваша жестикуляция совершенно естественна, если вы на самом деле чувствуете то, что говорите, и в какой-то степени в манере держаться выражается ваш характер. Но без нужды не следует сознательно размахивать руками.

ПУТЬ К УСПЕХУ

Независимо от содержания есть несколько вполне осуществимых приемов, которые, возможно, обеспечат успех вашего выступления. Важнее всего следующее:

Вставлять местоимение «вы». Это означает, что при подготовке речи следует учитывать точку зрения ваших слушателей. Что ценного для них в вашем предложении? Чем оно полезно им? Подумайте о своем материале с их точки зрения и соответственно стройте свой доклад. Урежьте «я» и «мы» и говорите вместо этого «вы». Не говорите: «Я рад сказать вам», но «Вы будете рады узнать».

Вдобавок сохраняйте контроль над своей аудиторией.

Быть уверенным в себе. Вы не вдохновите публику, рассказывая им, что не стоило бы вам говорить об этом предмете, как мало времени было у вас на подготовку или что вы забыли захватить свои заметки. Если все это так, тогда вам вообще нечего делать на трибуне, и публика понимает это. Так что всегда помните: подчеркивайте положительное и преодолейте свой смущенный румянец.

Демонстрировать энтузиазм. Энтузиазм захватывает. Если вы действительно верите в то, что говорите, заставьте публику понять это. Ничто не стимулирует и не привлекает больше, чем энтузиазм.

Использовать визуальный вспомогательный материал. Невозможно переоценить важность визуальных вспомогательных средств, если хотите удержать внимание публики. К счастью, практически любую мысль легче донести до сознания публики, используя визуальные вспомогательные средства: графики, карты, иллюстрации или что-то другое. Важны визуальные вспомогательные средства и чтобы удержать внимание публики. Вы вполне оцените это, когда принесете иллюстративный материал, даже если вам придется ради этого перепрыгнуть через самого себя.

Привлекать публику к участию. Похоже, с наибольшим успехом вы удержите внимание публики, если предоставите им возможность самим сделать что-то. Попробуйте задать даже самый тривиальный вопрос, как, например: «Кто из вас согласен с этим?» Или: «Кто из вас находится здесь впервые?» или какой-то другой. Если вам удастся заставить свою публику соучаствовать, можно сказать почти наверняка, что ваше выступление пройдет успешно.

ЧТО СКАЗАТЬ

К счастью, как бизнесмену вам приходится редко беспокоиться о том, что сказать в своем докладе. Вы вполне владеете материалом, и вам следует волноваться только о том, как организовать свой доклад, как преподнести его и как лучше всего удержать внимание своей аудитории.

Однако порой на вашем пути возникают другие поводы для произнесения речи, и вам также придется участвовать в так называемых рутинных выступлениях. К таким относятся вручение подарка сотруднику, официальные открытия больниц, базаров или выставок цветов, раздача призов в школе или на других общественных мероприятиях, представление оратора, вступление в должность и выступления на банкете.

Подобные выступления требуют искренности, простоты, вежливости и благородства. Краткость также оценят. В подобных выступлениях лучше всего идти от общего к частному. При открытии нового отделения, например, можно начать, уделив особое внимание достижениям компании, и затем продолжить рассказ о том, какой вклад внесет это новое отделение в будущее развитие. При открытии благотворительного базара можно начать, сказав что-то приятное об участии спонсоров, и подробно остановиться на сотрудничестве и взаимодействии, которые сделали возможным благотворительный базар. Вот некоторые другие примеры:

Подарок уходящему работнику. Это случай, который требует точного комплимента, а не объективной оценки заслуг и недостатков человека. Выделите главные его качества, связанные с работой, и на этом основании оцените его изящно и великодушно. Скажите, что это за подарок, почему дарят именно такой, и, наконец, вручите этот подарок.

Принятие подарка. Скромность и искренность — вот основные качества. Не бойтесь обнаружить свои чувства, но не пытайтесь говорить о том, что вам не по душе. Выражайте свою благодарность и признательность как можно проще. Объясните, что было вашими основными принципами в годы вашей службы. Выразите признательность за подарок и закончите повторной благодарностью.

Вступление в должность. Можно начать со слов благодарности за честь и доверие. Затем можно продолжить, сказав что-то о работе организации в целом, ее принципах, как вы понимаете их и как намерены поддерживать, когда возглавите офис.

Представление оратора. Начните с приветственного слова оратору. Продолжите, сказав, почему он или она особенно хорошо разбираются в обсуждаемом вопросе, и закончите: «Леди и джентльмены, мистер Брайен Купер». Кроме того, сделайте это кратко. Не перехватывайте инициативу у оратора, предвосхищая то, что он собирается сказать. Он не поблагодарит вас за это.

Предложение выразить признательность. Вы можете сделать это действительно очень коротко и просто, сказать, что вы рады выразить признательность мистеру Куперу за его блестящее выступление. Однако есть случаи, когда вежливость требует более пространного выступления. Если это школьный концерт или какой-то любительский спектакль, разумно сказать, каким великолепным было представление, сколько удовольствия получили вы и вся остальная публика, и поблагодарить каждого за большой труд, вложенный в это мероприятие. Закончить можно или пожелав драматическому обществу — или тому, о чем идет речь, — всяческого успеха в будущем, или сказав, как высоко оценили вы и вся остальная публика их усилия.

Тосты на банкете. На официальных обедах первыми всегда звучат комплиментарные тосты. Их произносит председатель, и они должны следовать порядку, предписанному и одобренному королевой. В настоящий момент разрешены только два верноподданнических тоста: за королеву и других членов королевской семьи.

Такие тосты не требуют произнесения пространных речей. Председатель встает и говорит: «Леди и джентльмены — за королеву!» — в ответ на это гости также встают, повторяют: «За королеву», поднимают свои бокалы и пьют.

Тост за других членов королевской семьи предлагают реже, но он также должен следовать утвержденному порядку, который периодически меняется Букингемским дворцом в соответствии с переменами в королевской семье.

Большинству других тостов на официальных обедах или ланчах предшествует речь, и ее произносят ораторы, назначенные заранее. Того, кто произносит речь, и того, кто отвечает, вызывает сыграть свою роль председатель или тамада, если таковой имеется.

На официальных обедах не полагается тому, кто отвечает, предлагать еще один тост, но в менее официальных случаях это происходит часто. На свадебных приемах, например, новобрачный отвечает на тост, обращенный к невесте и жениху, и обычно заканчивает речь, предлагая тост за подружек невесты.

Если вы решаете принять приглашение выступить с речью на официальном банкете, возможно, вам покажется, что сделать это намного тяжелее, чем написать обычный деловой доклад. Выступление на банкете требует воображения. Оно должно позабавить и порадовать слушателей. Конечно, вы не захотите сделать работу кое-как, и тогда, вероятно, следующие указания помогут вам.

Сделайте домашнее задание: выясните у человека, который пригласил вас выступить, или у секретаря организации, проводящей это мероприятие, сколько, по их мнению, будет народу, будут ли присутствовать женщины, что за люди приглашены, публика из высшего общества, спортивные болельщики или местные чиновники. Вам также нужно узнать, как долго вам предстоит говорить, в какой момент, то есть прежде или между музыкальными номерами, каков размер комнаты, будет ли микрофон, нет ли чего-то такого, о чем, по желанию организаторов, вам следовало бы упомянуть или о чем говорить не следует.

Эта информация поможет вам подготовить и старательно отрепетировать вашу речь заблаговременно, позволив во время обеда беззаботно наслаждаться едой и обществом и быть приятным гостем.

Удостоверьтесь, что в вашей речи есть основная мысль, которая содержит солидное предложение, и ваши слушатели запомнят и обдумают его позднее.

Занимайтесь своим делом. Если вам предстоит предложить тост за какого-либо выдающегося гостя, сосредоточьтесь на этом и сопротивляйтесь искушению «растекаться мыслию по древу» или хуже того — вторгаться на территорию другого оратора.

Установите в своем выступлении контакт с собравшимися. В вашей речи не только должна быть тема, но она должна быть связана с данным случаем. Немного мыслей и воображения должны помочь вам придумать что-то забавное и подходящее к случаю.

Если вам удастся как оратору оказаться в центре внимания, это к лучшему.

Сделайте свою речь яркой, веселой и с долей юмора, если сможете. Если вы планируете часто выступать с тостами на банкете, вам, конечно, следует завести альбом для записи забавных анекдотов для таких случаев, как упомянуто выше.

Обращайте свою речь к председателю. В то же время удостоверьтесь, что все хорошо слышат вас, невзирая на позвякивание кофейных чашек, разговор вполголоса и снующих официантов. Используйте благоприятный момент, говорите ясно и отчетливо и изо всех сил сопротивляйтесь искушению мямлить и бормотать. В тот момент, когда вы поймаете себя на этом, остановитесь на мгновение, подумайте над своим словом, затем произнесите его.

Как и на любом другом выступлении перед публикой, вы должны быть уверены в себе. Не извиняйтесь. Ничего не может быть скучнее сообщения, что вы не представляете, почему вас выбрали для этого особого тоста или что, по вашему мнению, с задачей вы не справились, так как не привыкли к публичным выступлениям, или что на самом деле вы простужены и вам пришлось без подготовки броситься на амбразуру.

Тема выступления в девяти случаях из десяти сводится к чему-то комплиментарному. Если ваш тост — «ассоциация», тогда, очевидно, вы выясните все об этом и будете говорить о ее цели и деятельности. Если тост — «наш гость», тогда это человек, которого вы должны превозносить, если «дамы», тогда вывернитесь наизнанку, чтобы сказать что-то приятное о прекрасном поле. Как бизнесмен, вы могли бы сказать несколько слов о том, какое значительное влияние они оказывают на расходы семейного бюджета. Однако немного галантности, несомненно, будет встречено с большой признательностью. Этот тост, к несчастью, обычно выпадает самому младшему из присутствующих холостяков и не требует ответа.

Если вам предназначено ответить на тост, ваша задача будет еще тяжелее, так как само собой разумеется, вы не сможете подготовиться заранее. Вам остается только очень внимательно слушать оратора, а затем сформировать ответ на его слова.

Что касается продолжительности ваших выступлений, следует точно придерживаться времени, отведенному вам на официальных торжествах, поскольку они расписаны до минуты. По другим случаям вы поступите правильно, если будете говорить минут на пять — десять меньше, чем требуется. Никто никогда не жаловался, что выступление было слишком коротким.

Вряд ли (если вы бизнесмен) вам не приходилось участвовать в официальном заседании, проводимом по образцу парламентской процедуры. Это может случиться не только в вашей деловой жизни, но также в политической, культурной или общественной деятельности. Вам нужно познакомиться с процедурой.

Как и чаепитие, клубы — британское изобретение. Для поверхностного наблюдателя смысл существования клуба предельно прост и кристально ясен: собрать вместе людей, объединенных общими интересами. Однако при более тщательном рассмотрении выяснится, что клубы организуются по множеству других причин.

Театральные клубы, кажется, существуют, чтобы дать возможность своим членам увидеть пьесы, которые не пропустил лорд Чемберлен или не хотел бы пропустить. Киноклубы, похоже, преследуют те же пели, но в отношении кинофильмов. Некоторые ланч-клубы деловых людей, похоже, существуют, чтобы предоставить своим членам возможность принимать пищу в компании одних пэров, отдельно от простых смертных. Что же до традиционных английских клубов, действительно, нелегко понять, какой цели они служат, поскольку некоторые из них кажутся такими холодными, неуютными и унылыми. Когда задали вопрос напрямик, секретарь одного очень известного клуба ответил, что его цель была — дать возможность своим членам обособляться от людей. И действительно, членам некоторых клубов практически запрещено разговаривать с теми членами, которых не представили должным образом. Настойчивое расследование и расспросы подтверждают тот факт, что традиционный английский клуб представляется его членам оазисом мира и покоя среди всего окружения. Это бегство от тревог внешнего мира, настоящее пристанище для приезжего и надежный адрес, по которому следует посылать письма.

Из вышесказанного следует: прежде чем попытаться вступить в какой-то клуб, следует хорошенько все разузнать, чтобы не было сомнений, хотите ли вы вступить именно в этот клуб. Конечно, не все известные клубы столь закрыты от посторонних. Члены «Сэвидж и Гаррик», например, демократично настроены и весьма дружелюбны.

Странные вещи происходят, когда столь противоположные клубы встречаются на территории друг друга. Это обычно случается раз в году, когда, согласно обычаю, один оказывает гостеприимство другому на период ежегодного закрытия. Члены Клуба путешественников часто впервые «открывают» друг друга во время ежегодного визита в «Гаррик», где поощряются беседы между членами. Конечно, такое состояние дел могло существовать только в Британии.

Удостоверившись, что клуб, в который вы намерены вступить, близок вам по духу, вы предпримете следующий шаг — получите туда доступ. Прием в театральные и им подобные клубы, так же как в громадное большинство ланч-клубов, сводится к тому, что вы просто платите небольшой взнос и получаете членскую карточку. Возможно, придется подождать пару дней, пока вы получите ее. Сейчас можно даже вступить более чем в 200 обеденных и винных клубов по всей стране одним коварным ударом за ежегодный взнос в шесть гиней.

Однако, чтобы вступить в более престижные клубы, вы должны прежде всего иметь на это право, а затем найти того, кто вас выдвинет и кто поддержит это выдвижение. В некоторых известных клубах все еше придерживаются тех же требований, что были приняты при основании клуба свыше ста лет назад, и у них встречаются причудливые требования. Чтобы стать членом Клуба реформ, например, вы должны подписаться под законом о реформе 1832 года. Чтобы вступить в Клуб путешественников, вы должны путешествовать по меньшей мере в радиусе 500 миль от Лондона за пределами Британских островов.

Однако при всей атмосфере исключительности и таинственности на практике клубы приветствуют почти любого нового члена, и очень немногие из них имеют лист ожидания и традицию «черных шаров».

По правилам клуба часто требуют сообщить фамилии кандидата и тех, кто его предлагает и поддерживает, чтобы повесить объявление на доске клубного помещения. В других клубах есть формуляр представления, который должен заполнить кандидат в члены. Правила могут требовать избрания нового члена общим комитетом клуба, или особым комитетом членства, или подкомитетом.

Вступительный взнос и первый взнос следует заплатить, когда вас известят об избрании.

Как от начинающего члена клуба от вас ожидают, что вы будете регулярно платить взносы, уважать собственность клуба и соблюдать его правила. Некоторые из этих правил неписаные, так что вам придется вести себя так, будто вы приехали в иностранное государство, то есть слушать и наблюдать, прежде чем действовать. Как уже упомянуто, некоторые клубы являются местом, где можно скорее укрыться от людей, чем познакомиться с ними. В таких клубах вы будете предоставлены сами себе, что, возможно, и было причиной вашего вступления. Очевидно, что такой клуб — самое неподходящее место для бизнесмена, нацеленного на знакомство с перспективными клиентами. На самом деле некоторые клубы всерьез запрещают своим членам приносить деловые документы, что является еще одной причиной, по которой бизнесмену следует тщательно изучить традиции, порядки клуба, прежде чем вступить в него.

Выйти из него намного проще, чем вступить. Если только клубные правила не предъявляют каких-то социальных требований, все, что от вас требуется сделать, когда вы захотите приостановить членство, — это написать письмо о выходе секретарю клуба или его владельцу. Нет необходимости, чтобы он или кто-то другой официально принял вашу отставку. Вы сложили с себя обязанности, и это все.

Нет совершенно никаких причин считать ведение дела с руководителями-женщинами проблемой. Однако с незапамятных времен мужчина приучил себя и всех остальных считать женщину низшим существом, а потому непременно чувствует себя выбитым из колеи, когда сталкивается липом к лицу с женщиной-руководителем, способной, эрудированной, знающей свое дело и ведущей себя с достоинством. Он не в состоянии поверить своим глазам и в девяти случаях из десяти относится к ней снисходительно, а по возможности вообще избегает иметь с ней дело.

Золотое правило, которое следует запомнить: в бизнесе работники не делятся по принципу пола, есть только люди, успешно или плохо выполняющие свои обязанности. Так что забудьте, что имеете дело с женщиной, и вместо этого ведите дело с управляющим по продаже, редактором или консультантом.

Это не означает, конечно, что вам следует обращаться с женщиной-руководителем точно так же, как с мужчиной, хлопать ее по спине и приглашать в местный паб, чтобы выпить пива. Она оценит обычную вежливость, с которой вы относитесь к ней, но для женщины намного важнее, чтобы к ней относились как к личности и профессионалу. На самом деле женщины чрезвычайно легко приспосабливаются, вполне легко привыкают к сквернословию, закусыванию на скорую руку сандвичем в пабе и к большинству других грубых и истинно мужских особенностей. Ей не по душе, если мужчины-коллеги ущемляют ее права, но она охотно пойдет им навстречу; если вы способны сделать для нее то же самое, она с благодарностью оценит это.

Она не станет возражать, чтобы вы называли ее по имени, — при условии, что вы достаточно хорошо знаете ее и считаете, что она воспримет это как должное. Один молодой руководитель как-то воскликнул, прочитав письмо: «Господи, она называет меня Джон!» Он, очевидно, забыл, что накануне почти все время называл ее Джейн, и явно ожидал, что она обратится к нему «мистер», хотя они занимали одинаковые должности и были одного возраста. Мужское высокомерие не признак хороших манер.

Признайте, что женщина обладает и объективностью, и беспристрастием, и деловым чутьем. Если она лишена этих качеств, ей не полагается занимать руководящее положение. Очевидно, если у нее есть творческие способности — а у многих женшин-руководителей такие способности есть, — тогда она будет вести себя соответствующим образом, а не как представитель деловых кругов Лондона.

Некоторые женщины-руководители тратят немало времени, делая для подчиненных и коллег то, что делают обычно мужчины для них, как, например, заказывают еду в ресторане, организуют транспорт, ведут переговоры с официантами, носильщиками и другим обслуживающим персоналом. Вследствие этого для них нет большего удовольствия, чем получить возможность расслабиться, когда они не при исполнении служебных обязанностей, и позволить внимательному мужчине заняться вместо них всеми этими деталями.

Когда вы путешествуете за границей, то автоматически представляете Британию. Все, что вы делаете, отразится в целом на авторитете страны. Плохая репутация американцев, немцев, итальянцев или любой другой национальности возникает не из-за того, что все американцы или немцы имеют эти неприемлемые характерные черты, но потому, что группа людей порочила свою страну грубым поведением. Два путешественника, обладающие плохими манерами и не считающиеся с остальными людьми, бросаются в глаза; десять безукоризненно ведущих себя путешественников останутся незамеченными.

Мораль, конечно, та, что, пока путешествуешь за границей, гораздо важнее, чем у себя на родине, быть неизменно вежливым. Отдельные детали этикета могут различаться в некоторых странах, но хорошие манеры — валюта, конвертируемая во всем мире. Никто не упрекнет вас, если вы ошибетесь в мелочах этикета, при условии, что вы демонстрируете присущие вам хорошие манеры и проявляете дружелюбие и скромность, а не надменность и высокомерие.

Для бизнесмена, путешествующего за границей, лучше всего помнить о таких рекомендациях.

• Выучить по меньшей мере несколько слов на языке страны, которую он намерен посетить. Принимающей стране льстит, когда становится понятно, что гость, по крайней мере, пытался это сделать. Ушли в прошлое те времена, когда английские снобы говорили: «Пусть они учат английский».

• Учитесь улыбаться. Улыбка — интернациональный язык. Она откроет двери и завоюет вам друзей, даже если вы не произнесете ни слова.

• Научитесь кланяться. Нет причины паниковать. Легкий поклон от талии на самом деле не так театрален, и вовсе нет причины, почему бы англичанину не научиться этой небольшой вежливости, которая полезна во многих континентальных странах и особенно на Дальнем Востоке.

• Путешествуете ли вы автомобилем, поездом, самолетом или на корабле, просто необходимо следовать установленным правилам и проявлять такт по отношению к попутчикам, пешеходам или другим водителям — в зависимости от обстоятельств.

• Дорожные знаки постепенно становятся интернациональными, но убедительно советуем вам вооружиться копией местных дорожных правил, если вам не выдали их на границе. Они пригодятся вам больше, чем хорошие манеры, особенно учитывая более строгие правила вождения на континенте.

• В поезде вы, конечно, воздержитесь от курения в вагоне для некурящих, учтете мнение своих спутников в вопросе поднять или опустить окно и штору, займете только отведенное вам пространство и поможете женщинам-пассажиркам и престарелым людям положить их чемоданы на верхнюю полку, если увидите, что у них нет носильщика.

• Путешествующие на континенте, а на самом деле почти везде как-то менее сдержанны, чем мы в Британии, и, если вы не ответите на дружеский вопрос или замечание, вас сочтут неприветливым и неприятным. Идеальное разрешение вопроса, сколько следует разговаривать с попутчиком, в действительности сводится к золотому правилу: проявить дружелюбие и отзывчивость, не проявляя излишней напористости. Если вы решительно настроены закончить свою «Файненшел тайме», никто не воспрепятствует вам, но попытайтесь улыбнуться и показаться в какой-то степени любезным.

• В самолете вы едва ли столкнетесь с проблемами этикета. Вы займете свое место и просидите там большую часть времени, так что вам нужно только следовать инструкциям, когда погасить сигареты, когда пристегнуть ремни безопасности, и, конечно, не предъявлять завышенных требований к стюардессам.

• На борту корабля люди знакомятся чаше, поскольку путешествие по воде намного продолжительнее других путешествий, и пассажиры часто несколько дней проводят в тесном контакте. Таким образом, очень важно узнать о своем маршруте и проявлять внимание как к своим спутникам, так и к команде корабля.

Старший стюард потребует ваш паспорт и позаботится о ваших ценностях, разберется с любыми жалобами по поводу каюты, запишет вас на сухопутные экскурсии, продаст иностранную валюту или выдаст наличные вместо дорожного чека, за исключением некоторых больших судов, где есть кассир.

Старший стюард в столовой позаботится о вашем размещении в столовой, и вам следует повидать его, если у вас есть какие-то пожелания, где сидеть или столоваться — в первую или вторую смену.

От палубного стюарда также в значительной степени будет зависеть ваше удобство. Он отвечает за шезлонги и палубные игры, и вам стоит повидать его как можно скорее, если вы очень хотите получить шезлонг на подветренной стороне или в каком-то другом удобном месте. Перекиньтесь парой слов с палубным стюардом, и каждое утро ваш шезлонг будет ждать вас в облюбованном месте — за небольшие чаевые, конечно.

На некоторых кораблях есть каютные стюарды и стюардессы, а на некоторых или те, или другие. Но независимо от пола, они будут поддерживать чистоту в вашей каюте, убирать постель, приносить завтрак в постель, если захотите, приносить ваш багаж из багажного отделения или отыскивать его для вас, если он не прибыл в вашу каюту, и так далее.

Пометить свой багаж очень важно при путешествии по морю, так как если вы не сделаете этого, то останетесь без нужной вам одежды. Любой багаж, не востребованный во время путешествия, должен быть помечен: «Не востребован в путешествии». Затем его отправят в трюм, и вы не увидите его снова, пока не ступите на землю. Багаж, в котором вы нуждаетесь, следует пометить «Нужен в путешествии». Очевидно, вы поступите правильно, взяв как можно меньше вещей, поскольку пространство в большинстве кают ограничено. В более длительном путешествии по морю часть нужного багажа отправляют в камеру хранения, и вы можете послать за ним когда захотите. Все эти детали объяснят вам по корабельной линии связи и с помощью соответствующих наклеек, так что у вас мало возможностей ошибиться.

Жизнь на борту корабля совершенно неофициальная, свободная и легкая, и вы, конечно, можете разговаривать с кем угодно, даже если вас официально не представили. В первом классе пассажиры переодеваются к обеду, за исключением первого и последнего вечера путешествия. В других классах большинство мужчин надевают к обеду повседневный мужской костюм, а женщины немного прихорашиваются. По торжественным случаям некоторые мужчины охотно облачаются в смокинги, независимо от того, каким классом они путешествуют. На ланч большинство пассажиров одевается совершенно неофициально, но до какой степени — зависит от корабля и его флага. Если сомневаетесь, лучше спросить своего стюарда в столовой или, если вы действительно очень осмотрительны, посмотрите, как себя ведут другие пассажиры. Это очень полезно и сослужит вам хорошую службу, где бы вы ни оказались.

ЧАЕВЫЕ

Вопрос о чаевых — один из самых трудных в путешествии. У двух экспертов не бывает единого мнения о том, какого размера чаевые уместны при данной ситуации. Итак, чтобы увеличить путаницу, вот еще несколько советов.

Носильщики на железной дороге. В Британии чаевые 1 шиллинг, если у вас только один чемодан, или 9 даймов[2] за каждый чемодан, если у вас их больше одного. За сундук требуют от 1 шиллинга 9 даймов до 2 шиллингов. Дайте носильщику лишний шиллинг, если он найдет вам также удобное место. В США официальная шкала 25 центов за каждое место багажа, но носильщик обычно ожидает немного больше. В большинстве стран континента существует фиксированный тариф, и он обычно вывешен на железнодорожных вокзалах. Если подсказки нет, тогда чаевые такие же, как у вас на родине.

Носильщики в аэропорту. В Британии обычно не дают чаевых носильщикам в аэропорту. В США шкала та же, что для носильщиков на железнодорожных вокзалах, и точно так же на континенте.

Носильщики в морских портах. То же самое, что для других носильщиков.

Проводник спального вагона. Полкроны в Британии[3], от 50 центов до доллара в США, на континенте приблизительно так же, как в Британии.

Вагон-ресторан. Оплату обслуживания обычно включают в счет. Если же этого нет, тогда оставьте чаевые равные приблизительно 12,5 процента от суммы заказа. Стюардам на авиалиниях и бортпроводницам не дают чаевых.

На борту корабля. Знатоки значительно расходятся в вопросе о величине чаевых, из чего следует, что этот вопрос вам, как правило, придется решать самому. Если вы можете позволить себе лишние расходы и о вас должным образом позаботились, проявите щедрость по своему усмотрению. Линия Р&О (Peninsular and Oriental) опубликовала брошюрку по этому вопросу, и если вы путешествуете на их кораблях, то можете последовать советам. Другие линии судоходства считают, что сумма чаевых — определенный процент от стоимости проезда. Компания пароходства «Гунард» считает, что 5–7 процентов от стоимости проезда — приемлемый стандарт, еще одна линия предлагает 7,5 процента, как минимум, в то время как некоторые предлагают выделять на чаевые 10 процентов от стоимости проезда, и эту сумму рекомендует Эмили Пост в своей книге по этикету. Еще один способ разрешить проблему — спросить совета старшего стюарда. Правда, некоторые из них скажут вам, что все зависит от вашего решения, но другие пойдут вам навстречу, высказав свои предложения.

Как только установлена общая сумма, выделенная на чаевые, вам следует решить, как разделить их. Обычно принятая практика — отдать чуть меньше половины обшей суммы каютному стюарду и стюарду в столовой и распределить остаток среди другого обслуживавшего вас персонала. Стюард по вину и бармен получают чаевые, когда обслуживают вас.

Нет необходимости добавлять, что корабельным офицерам не дают чаевых. С другой стороны, долг вежливости — поблагодарить старшего стюарда за его помощь и доброту, прежде чем вы высадитесь на берег, так же как любого другого офицера, с которым вы подружились или который помогал вам.

В отелях и ресторанах. Обычай прибавлять расходы на обслуживание к гостиничным и ресторанным счетам сейчас почти повсеместен. Если у вас возникают сомнения относительно того, включено ли в счет обслуживание, спросите. Если обслуживание не включили, тогда дайте чаевые от 10 до 15 процентов счета, будь то пребывание в отеле или обед в ресторане. К сожалению, во многих странах, включая Британию, принято оставлять небольшие чаевые, хотя они уже включены в счет. Похоже, это скорее обложение сверх 15 процентов, но известно, что некоторые носильщики в отелях наотрез отказываются сотрудничать с гостем, который известен как человек не дающий дополнительных чаевых. Во Франции обычно дают чаевые официанту по винам в первоклассных ресторанах, в то время как в Британии обычно дают чаевые резчику мяса в тех ресторанах, где он подкатывает тележку на колесах с окороком к вашему столу и разрезает его тут же. В США «капитан», то есть метрдотель будет ждать от 1 до 2 долларов, в зависимости от числа людей в вашей компании.

Если чаевые в отеле оставлены на ваше усмотрение, тогда чуть меньше половины предназначенной суммы следует отдать официанту в столовой и такую же сумму разделить между горничной и носильщиками. Если в гостинице вы только завтракаете, тогда официант должен получить значительно меньшие чаевые. Носильщики и мальчики-слуги получают мелочь, когда они что-то делают для вас: первые — от 1 шиллинга 6 даймов до 2 шиллингов 6 даймов за два чемодана, вторые — 6 даймов или 1 шиллинг в соответствии с поручением и классом отеля. Официанты на этаже получают чаевые или когда обслуживают вас, или в конце вашего пребывания. То же самое применимо к бармену, который получает от 10 до 12 процентов счета за вашу выпивку. Официант в вестибюле будет ожидать 6 даймов или 1 шиллинг, и швейцар будет ожидать столько же за то, что ловит для вас такси. Строго говоря, нет необходимости давать чаевые метрдотелю или главному носильщику, если только они не сделали что-то специально для вас. Если вы даете им чаевые, тогда едва ли можно дать им меньше 10 шиллингов ввиду их высокого положения.

Театры и кинозалы. Обычно в театре и кинотеатре дают чаевые билетершам во Франции, Италии, Португалии, Бельгии и Испании. Такого обычая нет в Греции, Дании, Швейцарии, Норвегии, Швеции, Австрии, Германии и Финляндии. В Голландии чаевые желательны.

Такси. Водители такси в Британии начинают считать 6 даймов слишком маленькими чаевыми, какой бы короткой ни была поездка. На 4 шиллинга платы за проезд 1 шиллинг считается наименьшим из возможных чаевых. После этого можете добавить 3 дайма на каждый шиллинг, показанный на счетчике, плюс 6 даймов. Конечно, если водитель такси был особенно любезен: ему пришлось ждать вас или спешить, чтобы успеть на поезд, — тогда, несомненно, вам будет приятно наградить его большей суммой.

В Норвегии, Финляндии водители такси не ожидают чаевых; в Германии они ожидают небольшую сумму; в Югославии и Испании давайте не больше 10 процентов от платы за проезд; в США — 25 центов минимум, с соответствующим увеличением, приблизительно как в Британии. В других странах чаевые — как в Британии.

В гаражах. Небольших чаевых ожидают в большинстве стран на континенте, за исключением Дании, Норвегии, Швеции, Голландии и Финляндии.

НА КОНТИНЕНТЕ

Неприветливые, сдержанные, флегматичные — вот эпитеты, используемые во всех странах континента, когда речь заходит об англичанах. Конечно, если вы хотите завоевать друзей и клиентов, вы должны делать все, что в ваших силах, чтобы опровергнуть это представление. Возможно, следовало бы добавить справедливости ради, что британцев также считают корректными, пунктуальными и надежными. На самом деле испанцы часто упоминают la punctualidad inglesa — пунктуальных англичан и восхищаются этой добродетелью, внушающей благоговейный ужас.

Некоторые обычаи общие на всем континенте, и знакомство с ними поможет вам поддержать на должном уровне репутацию Британии, куда бы вы ни поехали. В то время как принятые размеры для деловых и личных визитных карточек различаются в разных странах, вы, очевидно, не станете заказывать разные визитки в каждой стране, которую посетите. Вам, однако, будет полезно узнать сокращения, которые используют на континенте, чтобы отправить послание с визитной карточкой. Следующие сокращения пишут в нижнем левом углу карточки:

р. с. (p our co ndoler) — от тех, кто посылает соболезнование

p. p.p. (pour prendre part) — от тех, кто посылает соболезнование

p. f. (pour feliciter) — для поздравления

p. p. (pour presenter) — представить

 p. f.n.a. (pour feliciter Nouvel an) — пожелание счастливого Нового года

p. р.с. (pour prendre conge) — попрощаться p. r. (pour remercier) — поблагодарить

Если вы получаете карточку, помеченную: р. с, р.р.р. или p.f., вам следует немедленно послать взамен карточку, помеченную р.г. Карточку, помеченную р.г., также посылают с цветами или шоколадными конфетами вашей хозяйке, после того как вам оказывали гостеприимство.

Если вы получили карточку, помеченную p.f.n.a., пошлите взамен карточку, соответственно помеченную точно так же. Это убедит или не убедит того, кто послал карточку, что вы думали о нем приблизительно в то же самое время. Если же, однако, он несколько запоздал, можете выйти из положения, ответив карточкой с буквами p.r.p.f., означающими: «Благодарю вас за ваши добрые пожелания и желаю того же вам».

Карточки, помеченные p.p., используют, чтобы представить других, не вас самих. Если вы хотите представить коллегу или делового знакомого, поехавшего в другой город, можете дать ему свою карточку, помеченную p.p. Он приложит ее к своей собственной и пошлет в конверте человеку, которому его представляют. Затем последует его личный визит. Ни в коем случае не следует карточку, помеченную буквами p.p., представлять лично.

Карточки, помеченные буквами p.p., р.р.с. и р.г., не требуют ответа.

Другой обычай, который возродился по всему континенту, — целование рук. В Германии и в Италии это не поощрялось в период диктатуры, и действительно, Муссолини порицал даже обмен рукопожатиями, но теперь обычай целовать руку вновь родился, и дамам, похоже, это очень нравится. На самом деле некоторые из них готовы заставить вас целовать им руку, протягивая ее ладонью вниз. Это, конечно, плохие манеры со стороны женщин, но, если такое случится с вами во время следующего путешествия на континент, ничего не остается, как выполнить желаемое — как этого избежать?

Сделать это достаточно просто. Вы не дергаете руку дамы вверх к своим губам, но склоняетесь над ее рукой, на мгновение замирая непосредственно перед тем, как ваши губы прикоснутся к ее руке. Другими словами, вы вовсе не целуете ее руку, но склоняетесь над ней. Итальянцы на самом деле проделывают все, как полагается, но в Италии также признают так называемый немецкий вариант, при котором на мгновение словно замирают как раз перед тем, как прикоснуться к руке, и некоторые мужчины предпочитают использовать этот прием.

Помимо техники, есть один-два пункта, о которых следует помнить, когда целуете руку.

Целовать руку можно только замужним женщинам, пожилым или особам выдающимся, хотя и незамужним. Это знак уважения — не любви.

Целовать руку можно только в помещении. Единственное исключение из этого правила — сад, где тоже можно целовать руки, потому что сад, находящийся в частном владении, считается фактически частью дома.

Совершенно в порядке вещей склониться над рукой в перчатке. Однако, если вы в Италии, а дама особенно привлекательна и вы ощущаете, что готовы отвергнуть свою британскую сдержанность и действительно поцеловать ей руку, тогда, увы, вам придется воздержаться, если на ней перчатки. Итальянские книги по этикету говорят, что никуда не годится выискивать местечко, не прикрытое перчаткой, но британский бизнесмен едва ли нуждается в таком предупреждении.

Не во всех континентальных странах принято целовать руку. Этого чаше всего не делают в Швейцарии, например, но говорят, что это очень популярно в Боснии! Достаточно легко, однако, равняться на других мужчин, и, скорее всего, немногие британцы в любом случае отважатся на такой эксперимент, но таковы правила.

Вы не обнаружите на континенте причудливого британского обычая, когда женщины оставляют мужчин пить портвейн после обеда, так что приготовьтесь пить кофе за обеденным столом или перейти для этого в гостиную. Более того, только в Британии мужчина ждет, что женщина поздоровается с ним на улице. При встрече с женщиной на континенте или в другой части света, знайте, вам полагается приподнять шляпу, если вы носите оную, и поклониться ей.

Вы обнаружите, что все женщины на континенте и в других частях света протягивают руку первыми при знакомстве, так что будьте готовы к этому.

Вы также обнаружите, что в Германии и Скандинавских странах хозяин и хозяйка не занимают место во главе и в конце стола, как в Британии, но садятся посредине длинной стороны стола, лицом друг к другу. В начале и конце стола усаживают двух наименее важных гостей. Это, конечно, не должно распространяться на вас как на гостя, но все равно полезно знать, чего ожидать. Рассаживание за столом различно в разных странах, хотя в большей части континента, как и в США, делают это так, как мы, поскольку это практически интернациональный обычай. В Германии и Скандинавских странах принято самого важного гостя сажать слева от хозяйки, самую важную гостью — слева от хозяина и так далее. Однако, когда присутствуют иностранные гости, немецкие и скандинавские хозяева иногда организуют распределение мест в их честь. Так что будьте готовы ко всему и поглядывайте на обеденные карточки.

Что касается поведения за столом, то это скорее вопрос, как отнестись снисходительно к непривычным для вас манерам. Дело в том, что практически никто не ест так аккуратно или действительно без энтузиазма, как британцы, и по этой причине вам, вероятно, будет тяжело смириться с тем, как шумно едят суп и повязывают салфетки вокруг шеи. Вам придется, конечно, перетерпеть это, но нельзя требовать, чтобы вы последовали их примеру. Иногда слишком цивилизованное поведение за столом британцев мешает людям. Испанцы, например, часто смущаются, когда вы изящно режете ножом и вилкой цыпленка, им кажется, что нет никакой необходимости так строго придерживаться этикета. В таких случаях остается положиться на свое шестое чувство и последовать примеру хозяина дома, если вы считаете, что это поможет. В таких ситуациях такт имеет преимущество перед этикетом. Находясь за границей, лучше всегда следовать этому правилу. Во внимание принимают не столько ваше представление об этикете, сколько предупредительность, проявленную к другим. Постарайтесь не просто чувствовать себя непринужденно со всеми людьми, но и чтобы все люди чувствовали себя непринужденно с вами, — а этого добиться довольно тяжело.

Германия

Возможно, Германия та страна, чьи обычаи и правила поведения в обществе наиболее родственны и близки нашим собственным.

Немцы, в том числе и бизнесмены, живо интересуются титулами и обычно каждого называют по его должности или иному титулу. Директора-распорядителя компании даже в обществе будут называть Herr General-Direktor (господин генеральный директор) или Herr Direktor (господин директор) — в зависимости от случая. В небольших городках к каждому, начиная с мэра, обращаются по его должности: Herr Burgermeister (господин бургомистр), Herr Doktor (господин доктор), Herr Apotheker (господин аптекарь), Herr Lehrer (господин учитель) и так далее. Даже жены именуются по должности своего мужа, хотя теперь это считается старомодным и не совсем правильным. Таким образом, вам надо следовать национальным традициям страны и использовать их, пока вас со скромным видом не попросят опускать титул.

Представляют друг друга по тем же правилам, что и в Британии, единственное различие состоит в том, что, как уже упоминалось, вам следует быть готовым к тому, что дамы подадут вам руку. Вы потом можете склониться над ее рукой, если желаете. Согласно выдающимся немецким экспертам по этому предмету и авторам Кархайнцу Грауденцу и Эрике Папритц, вам не следует говорить что-то, когда вас представляют кому-то, достаточно просто улыбнуться и поклониться, а затем продолжить разговор. Однако на практике вы обнаружите, что 90 процентов немцев говорят или «Sehr angenehm» («очень приятно»), или «Sehr erfreut» («очень рад»). Если вы ни слова не говорите по-немецки, тогда вы поступите совершенно правильно, если просто поклонитесь, улыбнетесь и обменяетесь рукопожатиями.

Немецкие бизнесмены также часто устраивают деловые приемы в своих домах, как и мы в Британии, но здесь вы редко наткнетесь на подводные камни. У немцев поведение за столом во многом такое же, как у нас, но, как ни странно, считается «варварством» — не меньше — резать картофель ножом. Поскольку вы англичанин, от вас, однако, не ждут, что вы измените свои обычные манеры.

Не начинайте пить, пока хозяин не поднимет свой бокал. Это, так сказать, сигнал, что можно приступать к выпивке. Немцы редко, если такое вообще случается, пьют, не подняв сначала бокал за своего партнера, затем за хозяина дома, а в следующий раз по кругу за одну из дам. На чисто мужском обеде вы поднимаете бокал за кого-то на своем уровне или более высокого ранга. Если кто-то поднимет бокал за вас, тогда вы должны ответить позднее, но не откладывать произнесение тоста в долгий ящик. Чокаются, только когда пьют вино или шампанское.

В Германии сигареты передают по кругу после жаркого. Кофе подают или за столом, или в гостиной, и разделения по полам не происходит.

Хотя суровых и жестких правил на этот счет нет, в Германии, вероятно, более привычно, чем в Англии, посылать цветы хозяйке дома. Их можно послать или перед вашим приходом, примерно часа за два до вашего появления, или позднее, но не позже полудня следующего дня.

Франция

Андре Моруа как-то сказал, что американцы демократичны в том, что называют всех «Джой» или «Джил» — от босса до чистильщика сапог, в то время как французы демократичны в том, что они называют всех «месье», от Monsieur le President de la Republique (господина президента республики) до Monsieur le Consierge (господина консьержа). Это в какой-то степени верно, и урок состоит в том, что во Франции вам следует обращаться к людям со словами «месье», «мадам» или «мадемуазель» — в зависимости от случая. Там нет немецкой приверженности к титулам, однако обращение к каждому с официальным «месье» выражает почтение. Никогда не прибавляйте фамилию, если только вы не обращаетесь к человеку намного более низкого ранга.

Соблюдение формальностей при представлении такое же, как в Британии, но не полагается переспрашивать фамилию, если вы ее не усвоили. Это оскорбляет гордость француза, который считает, что вы непременно должны помнить его фамилию! Когда обмениваетесь рукопожатиями, нужно только пробормотать «месье», «мадам» или «мадемуазель», но вы обнаружите, что громадное большинство французов говорят: Enchante, monsieur («очень приятно»). Кроме рукопожатий при знакомстве, во Франции вам предстоит много раз пожимать руки, поскольку французы обмениваются рукопожатиями постоянно, когда приходят и уходят, включая приход или уход из офиса. Это касается почти всех, даже хозяина бистро и официанта.

Довольно часто деловые приемы устраивают в отелях и ресторанах, но иногда и дома. После приглашения на обед пошлите хозяйке дома несколько слов благодарности. Цветы не посылайте, если только вы не познакомились с супружеской парой близко. Если вы подсели к кому-то за столик в ресторане, вам не следует ожидать, что завяжется разговор. Однако, когда вы уходите, от вас ожидают, что вы слегка поклонитесь и пробормочете: Monsieur, Messieurs или что-то еще, в зависимости от ситуации. Вы обнаружите, что официант принесет счет прежде, чем вы закончите есть, — таков обычай во Франции, и это не означает, что официант мечтает избавиться от вас.

Французы чрезвычайно вежливые люди, и, находясь во Франции, лучше всего следовать французскому изречению: Toujours la politesse («вежливость — всегда»).

Испания

Самая известная характеристика испанца — его гордость. И если вы запомните, что нельзя делать что-то, что хоть как-то может задеть ее, вы будет прекрасно чувствовать себя. К этому качеству можно добавить достоинство и изящество. Путешествуя по Испании, вы должны иметь это в виду. Даже к очень скромной женщине следует обращаться «сеньора», пока не узнаете ее имени, тогда она станет «донья Мария», «донья Энкарнасьон» или будет зваться другим именем, данным при крещении. Даже главный управляющий компании для своих сотрудников «дон Хосе» или «дон Педро» — так что держите ухо востро, чтобы использовать ту же форму обращения. Испанцы, путешествующие за границей, старательно перенимают обычай обращения к человеку: мистер (имярек), но подлинно испанская традиция — дон (и имя, данное при крещении).

Рекомендательные письма особенно полезны в Испании, и вы хорошо сделаете, если приложите к ним свои деловые визитки. Представления происходят по тем же правилам, что и повсюду: большинство испанцев говорят: Mucho gusto вместо «Как поживаете?».

Испанцы весьма официальны в одежде, и вам едва ли представится случай выйти без пиджака и галстука. Если вас сопровождает жена, ей следует одеваться консервативно, потому что очень легко оскорбить чувства испанцев, одевшись, по их мнению, «непристойно». Хотя бикини и носят на некоторых испанских морских пляжах, лучше всего осмотреться, прежде чем открыть ноги, руки и грудь. Если ваша жена собирается посетить церкви или монастыри, ей следует не только надеть шляпу или вуаль, но также обязательно чулки, а платье должно быть по меньшей мере с короткими рукавами, скромным вырезом и прикрывать колени. Очевидно, что шорты исключены как для мужчин, так и для женщин в церквах и на улицах.

Деловые приемы в Испании устраивают главным образом в кафе, и действительно, значительная часть дел обговаривается там, так что вам, вероятно, не удастся попасть в испанский дом. Однако, если это все же случится, не забудьте послать цветы или шоколадные конфеты как жест благодарности. В других случаях решительно советуем вам избегать женщин. Испанские обычаи все еще чересчур старомодны, и ничего не стоит неожиданно попасть в беду из-за дамы, например, не полагается мужчине приглашать женщину на ланч; если он сделает это, сочтут, что он рассчитывает на какие-то более близкие отношения. Представление о дружбе между мужчиной и женщиной в Испании, похоже, просто отсутствует: он или заинтересован в серьезных отношениях, или же у него бесчестные намерения — никакой середины не существует. По общему мнению, положение дел постепенно меняется в течение последних десяти лет, но старые обычаи отмирают с трудом, и лучше всего соблюдать осторожность.

Вероятно, вы с трудом приспособитесь к испанскому распорядку дня. Рабочие часы в более жарких областях Испании зимой и летом обычно меняются, летом они продолжаются приблизительно с семи часов утра до трех часов дня, но различия весьма значительны, в некоторых офисах следуют английскому обычаю делать часовой перерыв на ланч и заканчивать в 17.30 или около этого. Время еды намного позднее, чем в любой стране: обед редко подают раньше половины десятого — десяти вечера. Также тяжело привыкнуть к испанской необязательности.

Два последних штриха: не критикуйте бой быков — испанский национальный «спорт» — и очень внимательно отнеситесь к чаевым. Если нет записи «за обслуживание» в вашем отеле или в ресторане, вы, конечно, дадите обычные чаевые от 12 до 15 процентов. С носильщиками на железной дороге мы уже разобрались. Мальчики — чистильщики сапог и посыльные всегда получают чаевые, но будьте очень осторожны, предлагая чаевые кому-то еще. Если мальчик или пожилой человек показывает вам дорогу на улице, он не ожидает от вас чаевых. Это его долг, ион с удовольствием проявит вежливость к незнакомым людям. В Испании даже нищий заканчивает словами: Vaya con Dios («Иди с Богом»).

Италия

Итальянский поэт Бонвесин де ла Рива еще в XIII веке написал длинную поэму «О пятидесяти правилах поведения за столом», и они идентичны тем, которыми мы руководствуемся сегодня в Британии. Когда вы посетите Италию, вероятно, заметите, что итальянцы, как ни прискорбно, пренебрегают своей поэзией XIII века, но, вероятно, приободритесь, узнав, насколько буквально вы соблюдаете советы синьора де ла Рива!

Во всяком случае, деловые приемы не так широко распространены в Италии, как в Британии, и вас могут пригласить в дом, а могут и не пригласить. Если вам придется посетить дом итальянца, вы заметите, что многое из того, чем в Британии занимается хозяин, в Италии делает хозяйка. С другой стороны, сугубо официальные обеды во многом такие же, как в Британии, за исключением того, что представители обоих полов вместе пьют кофе и ликер или в гостиной, или за обеденным столом. Там не курят, пока не закончат с едой, и хозяин первым подает пример. Итальянки весьма благосклонно относятся к цветам или шоколадным конфетам.

В Италии вы вновь столкнетесь с той страстью к титулам, с которой мы встретились в Германии. Даже наименьшую научную степень, такую как ragioniere, которая ниже, чем бакалавр гуманитарных наук, присоединяют к фамилии и используют на деловых визитках, в заглавии писем и в разговоре. Если у человека нет научной степени, он, конечно, имеет какую-либо должность, почетный гражданский титул или, возможно, даже титул знатного рода, несмотря на то что Италия является республикой. Следовательно, ваши итальянские деловые связи, возможно, будут с Signor Direttore, Signor Awocato (если он юрист), Signor Dottore (если он имеет любую степень доктора), Signore Ragioniere (если он бухгалтер) и Cavaliere или Commendatore, если он имеет гражданское звание; и даже Marchese (маркиз) или Principe (князь) — последних много в торговле модными аксессуарами. Таким образом, вам следует быть внимательными, чтобы уловить подходящий титул. Их использование настолько широко распространено в Италии, что люди часто называют друг друга Maestro, Professore или как-то столь же пышно просто ради развлечения. Однако, как только вы познакомились с человеком, обращайтесь к нему исключительно по его титулу, отбросив Signor и фамилию. К офицерам в вооруженных силах обращаются только по их рангу, то есть Capitano, Tenente, Comandante (капитан, лейтенант, командир) и так далее.

Процедура представлений та же самая, что и в Британии, за исключением того, что итальянцы не столь рьяно придерживаются церемонии, они представляют себя сами или просто разговаривают с людьми, не будучи представ-ленными. Теперешний выходящий из моды британский обычай не разговаривать с человеком, пока его соответствующим образом не представили, поражает итальянцев своим комизмом. Когда вас представили, итальянцы просто говорят: Piacere e mio! («Очень приятно») — наиболее обычное выражение, или Molto lieto, Ben lieto, Lietissimo («Очень признателен», «чрезвычайно признателен»), или что-то похожее, или даже Onorato («Большая честь») — если знакомятся с дамой или очень важным человеком.

Женщины занимают скромное положение в Италии, и маловероятно, что вы встретите много особ женского пола на деловых переговорах с итальянцами. Если вы человек наблюдательный, то заметите, что итальянцы разыгрывают великолепное представление, делая комплимент женщинам, но не пытаются освободить их от пакетов, открыть перед ними дверь или выказать какой-то знак внимания. А некоторые итальянские книги по этикету заходят настолько далеко, что утверждают: мужчине не обязательно провожать женщину домой после вечернего развлечения, поскольку в наши дни женщина вполне способна позаботиться о себе сама.

Как в Испании, а на самом деле во всех католических странах, вам следует напомнить своей жене, что в церковь полагается надеть чулки и платье с рукавами, а также шляпку или вуаль. Если вы удостоены аудиенции у папы, женщинам следует надеть черное платье с высоким воротником и черную вуаль. К церкви нельзя относиться как к музею. Очень неуважительно бродить по церкви, восхищаясь произведениями искусства, во время мессы. Если вам представится случай зайти в церковь во время церковной церемонии, хорошие манеры требуют, чтобы вы благопристойно стояли, сидели или опустились на колени позади прихожан, пока не закончится церемония, и вы, конечно, снимете шляпу. В итальянских церквах вы, вероятно, обнаружите, что имеет смысл также остаться на пение или чтение нараспев молитв прихожанами.

В итоге, если вы немного расслабитесь и сделаете все, что от вас зависит, чтобы выглядеть приятным и дружелюбным, в Италии у вас не возникнет затруднений.

США

Единственная трудность, с которой вы, скорее всего, столкнетесь в США, состоит в том, что вас посчитают надменным, чопорным и официальным. Постарайтесь расслабиться, улыбнуться, проявить интерес к вашим партнерам, избавиться от некоторой официальности — и вы получите прекрасные дивиденды.

Американцы приветливые, дружелюбные, открытые люди, проявляющие повышенный интерес к своим партнерам. Они по меньшей мере пытаются основать свою деловую этику на золотом правиле, им искренне нравится думать, что они занимаются делом не только чтобы заработать деньги, но оказать услугу обществу.

Американский этикет основан на британском этикете, так что, вообще говоря, если вы просто будете вести себя как обычно, то поступите правильно. Небольшое отличие будет, однако, состоять в том, что многие американцы не следуют правилам, но идут своим собственным легким неофициальным путем. Вот почему множество американцев говорят: Hallo («Здравствуйте»), когда их знакомят, и за один прием режут на мелкие куски мясо, а затем едят его вилкой, которую держат в правой руке.

Бизнесмены несколько более официальны или более «правильны», как говорят в Европе, и вы обнаружите, что почти все американские бизнесмены обмениваются рукопожатиями и говорят How do you do? («Как поживаете?»), как будто впитали это с молоком матери. Знакомят абсолютно по тем же самым правилам, что и в Британии, даже вплоть до выбора, предоставляемого даме, пожимать или не пожимать руку. Так что вам следует вести себя как обычно, но не удивляться многочисленным отклонениям, с которыми вы столкнетесь, в особенности когда покинете общество сугубо деловых людей.

Американцы не любят церемонии, и очень скоро вы, конечно, будете называть по имени большинство деловых партнеров. Это признак дружелюбия, а не грубости, называть людей по именам, и даже пожилые работающие женщины возражают, чтобы их называли «миссис Смит», предполагая, что вы намекаете на их почтенный возраст. Всем американкам от восьми до восьмидесяти нравится считать себя девушками.

Важнее всего понять американскую привычку задавать множество личных вопросов непосредственно после знакомства. Они делают так, чтобы проявить интерес к вам, а не из назойливого любопытства. Если вы честны сами с собой, то согласитесь, что британская привычка заниматься только собственным делом и не задавать личных вопросов обязана, похоже, не столько хорошим манерам, сколько врожденной настороженности, в некоторых случаях просто безразличию. Поэтому не приходите в ярость и не сердитесь, когда ваш американский знакомый примется расспрашивать о вашем доме, о семье, увлечениях и так далее. Просто расслабьтесь, отвечайте на его вопросы и благодарите Господа, что нашелся человек, который так искренне интересуется вами.

Американцы устраивают множество деловых приемов дома, и американские жены весьма основательно входят в суть проблем мужа и пытаются помочь им, будучи гостеприимными хозяйками. Большинство домашних приемов проходят в неофициальной обстановке, но встречаются семьи, где соблюдают все формальности. На официальных обедах действуют те же правила, что в Британии, включая порядок рассаживания за столом, обычай вести женщин к столу и так далее. Если пепельницы уже стоят на столе, можете закурить после основного блюда. В других случаях хозяйка раздаст их вам после салата. В некоторых домах джентльмены сопровождают дам в гостиную по сигналу хозяйки, затем оставляют их там и возвращаются в курительную комнату приблизительно минут на тридцать. В других случаях дам предоставляют самим себе, как в Англии, а мужчины остаются в столовой и пьют кофе с ликером. Это, конечно, происходит только в верхушках общества.

Когда пишете американцам, вам следует отнестись внимательно к правильным формам. Американцы не признают ошибок в постановке Messrs («господа») перед названием компании. На самом деле они вообще не используют этой формы. Они начинают свои письма словом «Джентльмены» и заканчивают «Преданный Вам». Если они начинают «Уважаемый мистер Джонс», тогда заканчивают или «Искренне Ваш», как делаем мы в Британии, или «Сердечно Ваш». «Эскв.». конечно, чисто британское изобретение, хотя некоторые американские юридические фирмы и многие другие организации используют его. Общепринятая в Америке практика — просто «мистер». Что касается важных персон или людей с особыми титулами и рангами, к ним обращаются так:

Президент

Адрес на конверте: Президенту

Белый дом

Вашингтон, O.K.

Письмо начинается: Сэр (менее официально: Уважаемый господин президент)

Приветствие: Имею честь оставаться с наивысшим уважением к Вам (менее официально: С глубочайшим уважением)

Устно: господин президент или сэр

Вице-президент

Адрес на конверте: Вице-президенту

Сенат США

Вашингтон, O.K.

Письмо начинается: Сэр (менее официально: Уважаемый господин вице-президент)

Приветствие: Искренне преданный Вам (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: господин вице-президент (или сэр)

Сенатор США

Адрес на конверте: Достопочтенному Джону Нобелю

Сенат США

Вашингтон, O.K.

Письмо начинается: Сэр или Мадам (менее официально: Уважаемый сенатор Нобель)

Приветствие: Искренне преданный Вам (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: сенатор, сенатор Нобель, или сэр, или мадам

Член палаты представителей

Адрес на конверте: Достопочтенному Джозефу М. Брауну

Палата представителей США

Вашингтон, O.K.

Письмо начинается: Сэр или Мадам (менее официально: Уважаемый мистер Браун) Приветствие: Искренне преданный Вам (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: как к простым смертным

Посол США

Адрес на конверте: Достопочтенному Альберту X. Смиту

Послу посольства США

Название улицы и город

Письмо начинается: Сэр или Мадам (менее официально: Уважаемый господин посол или Уважаемая госпожа посол)

Приветствие: Искренне преданный Вам (менее официально: Искренне Ваш)

Губернатор штата

Адрес на конверте: Достопочтенному Альфреду М. Меллору

Губернатору Айдахо

Бойсе, Айдахо

Письмо начинается: Сэр (менее официально: Уважаемый губернатор Меллор)

Приветствие: Искренне преданный Вам (менее официально: Искренне Ваш)

К сенаторам штата и членам палаты представителей обращаются точно так же, как к сенаторам и членам палаты представителей США, с соответствующими адресами. Вы заметите, что, в отличие от британского обычая, «достопочтенный» (Honourable) стоит на собственной первой строчке. Вы также заметили американское написание (Honorable).

Мэр

Адрес на конверте: Его (или Ее) высочеству мэру Городская ратуша Истон, Мэриленд

Письмо начинается: Сэр или Мадам (менее официально: Уважаемый мэр Уилкинс)

Приветствие: Искренне преданный Вам (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: господин мэр или мадам мэр

Судья

Адрес на конверте: Достопочтенному Джозефу Уиксу Судье, Апелляционное отделение Верховного суда штата Нью-Йорк Олбани, Нью-Йорк

Письмо начинается: Сэр (менее официально: Уважаемый судья Уикс)

Приветствие: Искренне преданный Вам (менее официально: Искренне Ваш)

Устно: господин судья

АФРИКА

Вполне возможно слетать в Лагос в Нигерии, Аккру в Гане или любой другой большой африканский город, остановиться в оборудованном кондиционером отеле, встретиться со своим местным агентом, который, возможно, окажется бывшим англичанином, обсудить свои дела и затем улететь обратно, не установив никаких контактов в Африке и с африканцами. Сотни, если не тысячи британских бизнесменов делают это каждый год, и для них этот раздел книги лишний.

Если, с другой стороны, вы заинтересованы в возможностях, которые способен предложить огромный африканский континент, если у вас возникнет необходимость поехать туда и познакомиться с африканцами на их родной территории, а не уступать победу у самого финиша более предприимчивым американцам, японцам и немцам, тогда вы отбросите давно отжившие колониальные привычки и, посмотрев на Африку как на новый рынок, приметесь за работу с открытым сердцем.

Самое важное, чтобы при поездке в Африку у вас сложилось верное представление о ней, чтобы вы поняли, что англичанин уже не большой белый начальник, посещающий свои колонии, но просто бизнесмен, надеющийся продать свои промышленные товары африканскому коллеге. Вы очень сильно ошибетесь, если примете этого африканского бизнесмена за дикаря в деловом костюме. Напротив, в девяти случаях из десяти он получил образование в Британии, имеет диплом или даже два, британского или американского университета, стал адвокатом, или несколько лет преподавал, или входил в правительство. Нередко он будет занимать правительственный пост и одновременно управлять собственной компанией. Другими словами, африканский бизнесмен принадлежит к верхушке общества в своей стране и часто будет не только ровней приехавшему британскому бизнесмену, но окажется выше его по уму, образованности и общественному положению.

Настоятельно рекомендуем потратить какое-то время на овладение хотя бы элементарными знаниями об истории стран, которые вы намерены посетить. Можно, конечно, просмотреть подходящие к случаю буклеты, выпущенные министерством торговли. Они их публикуют почти по каждой стране. Называются они «Советы бизнесменам, посещающим Сьерра-Леоне» или иную страну.

По всем Британским островам разбросаны также колледжи с обязательным проживанием в них, которые предлагают курсы для людей, собирающихся уехать в отдаленные места, включая Африку. Там вы можете пройти краткий курс, с обязательным проживанием при колледже, длящийся с понедельника до пятницы. Курсы посвящены различным областям Африки, а также Индии, Латинской Америки, Вест-Индии, Ближнего и Среднего Востока.

Вооружившись, таким образом, сведениями общего характера и узнав, как правильно вести себя, вы окажетесь в намного более выгодном положении и сумеете сделать свое путешествие успешным и найти новых друзей и новых покупателей. Остальное проще, так как вы обнаружите, что на бывших британских территориях действует тот же этикет, что и в Англии, поскольку африканские правящие классы получали образование в Британии. На бывших французских территориях вы столкнетесь с французскими обычаями и этикетом. На самом деле вы обнаружите, что африканцы приняли защитную окраску прежней колониальной власти, сохранив британский официальный антураж и французскую кухню и учтивость.

Границы рабочего дня очень различаются в разных странах, как и манера одеваться. В Ливии, например, одеваются намного официальнее, чем можно было бы ожидать от тропических условий. Белые тиковые костюмы почти не носят, и тропическое бремя пиджачных пар с воротником и галстуком полагается нести весь день. С другой стороны, в Верхней Вольте тропические брюки и рубашки с открытым воротом, как правило, надевают на обычные деловые встречи, хотя пиджак с воротником и галстук обязательны для официальных встреч. Все эти детали отмечены в уже упомянутых буклетах министерства торговли, и вам стоит вооружиться одним из них для той страны, которую вы намерены посетить.

Деловые приемы обычно устраивают в отелях, в соответствии с британским и французским этикетом. В некоторых странах, таких как Нигерия и Гана, в значительной части продолжается оживленная общественная жизнь, включая приемы с коктейлями, званые ужины и танцы, на которые часто приглашают приезжих бизнесменов.

Некоторые области Африки, конечно, мусульманские, и в следующем разделе вы найдете советы о том, как вести себя в мусульманских странах.

Наилучшее правило поведения, когда путешествуешь по Африке с деловыми целями, — заниматься своим делом и воздерживаться от критики или замечаний по поводу местных обычаев, правительства, глав государств, примитивных условий жизни и других деликатных предметов. Все молодые страны чрезвычайно чувствительны к критике, и это относится не только к Африке, ноик Латинской Америке, а в прошлом и к США. Это вполне естественно, и над этим не следует насмехаться. В любом случае друзей и покупателей не завоюешь критикой или надменностью.

Африканцы не станут умиляться тому, что вы пытаетесь «перенять» образ жизни туземцев, так же как не придут в восторг от вашего высокомерия. Ответ на самом деле прост: оставайтесь собой, по возможности будьте более приветливым и более приятным людям. Не только хозяева, но и вы сами станете лучше благодаря этому.

МУСУЛЬМАНСКИЙ МИР

Довольно значительный процент африканского населения — мусульмане. Ислам охватывает 44 процента Нигерии и большую часть Судана и Мали, не говоря о Египте и других арабских странах в Северной Африке. Вдобавок существуют, конечно, мусульманские страны на Среднем и Ближнем Востоке, Турция и Пакистан.

Самое интересное в исламе то, что это больше чем религия, это образ жизни. Верно, что некоторые мусульманские страны более педантично следуют по пятам Пророка (Магомета), чем другие. Известно также, что в исламе существует несколько течений. Несмотря на это, ислам намного сильнее проник в повседневную жизнь людей, чем христианство, а поэтому вежливый гость должен вести себя осторожно, чтобы не нанести оскорбления своим незнанием исламских обычаев и запретов.

Исламский день отдыха — пятница, и поэтому будьте готовы к тому, что в этот день недели правительственные учреждения окажутся закрытыми в ряде стран, включая Иран, Ливию и Египет. Однако работа по пятницам не нарушение закона, и большинство контор в мусульманских странах открыты, как и в некоторых других, но часы работы в разных странах различны и часто зависят от времени года.

Мусульмане не едят свинины, не пьют алкогольных напитков. Вследствие этого человек, не исповедующий ислам, проявит бестактность, предложив такую пишу своим гостям-мусульманам. Некоторые страны, такие как Ливия, строго придерживаются этого правила, в то время как другие — в значительно меньшей степени. Вам стоит проявить такт и деликатность в этом вопросе.

Рамадан — месяц поста. В течение этого времени от всех здоровых мусульман старше четырнадцати лет требуется воздержание от еды, питья и курения от зари до заката. Из этого следует, что будет чрезвычайно невежливо устроить прием для мусульманских гостей в период Рамадана. Не следует и вам нарушать пост или курить днем в публичных местах, за исключением, конечно, своего отеля или ресторана, обслуживающего европейцев. В течение этого месяца правильно и весьма уместно назначать банкеты после заката солнца.

В некоторых мусульманских странах, особенно в Пакистане, Иране и Ираке, считается дурным тоном устраивать приемы в течение мухаррама — первого месяца исламского года. Причина та, что Хусейн, внук Пророка, был убит в десятый день этого месяца.

Невозможно точно соотнести исламский календарь с нашим, потому что месяцы меняются от года к году, наступая приблизительно на одиннадцать дней раньше каждый год. В некоторых странах первый день Рамадана — день отдыха, в Ливии первые три дня Рамадана — выходные, в то время как в других странах выходным бывает последний день. В другое время дела идут в этот священный месяц как обычно.

Если вы приехали с семьей, вполне допустимо пригласить своих мусульманских друзей с их супругами, но, вообще говоря, женщин изолируют и не выставляют напоказ. Не спрашивайте мужчину о жене, справьтесь о его доме. То есть самое безопасное — оставить тему женщин без обсуждения. Их жизнь полна такого количества запретов, что не мудрено совершить ошибку.

Если вас пригласили на традиционный арабский обед, состоящий из множества блюд, не забывайте, что пищу едят пальцами правой руки, используя только большой, указательный и средний пальцы. В то время как от гостя ожидают, что он попробует немного каждого блюда, в порядке вещей есть умеренно. Ни под каким видом не следует отвергать бараний шашлык, который предложит ваш хозяин, и равным образом вам следует принять традиционные три чашки мятного чая, которые предложит вам марокканский хозяин после еды. Пишу не следует ни предлагать, ни принимать левой рукой.

Следите за тем, чтобы подошва вашей ноги не указывала на кого-то. Едва ли можно представить англичанина, решившегося на такое, но это может произойти случайно, если вы скрестите ноги. Отсюда мораль: твердо стойте обеими ступнями на земле.

Теоретически христиан доброжелательно встретят в мечети. На самом деле существует традиция, по которой христианская делегация посещает мечеть в Медине в качестве гостей Пророка, и они даже совершают там свои религиозные обряды с его полного согласия и одобрения. Однако лучше каждый раз спрашивать разрешения, так как есть мечети, которые решительно закрыты для иноверцев.

ДРУГИЕ СТРАНЫ

Как вести себя в других странах, вопрос достаточно простой. Следуйте британской традиции в Австралии и в бывших британских колониях; британским обычаям с примесью американской раскованности в Канаде. Будьте очень осторожны, не ущемляйте национального чувства в странах, недавно ставших независимыми.

В Латинской Америке помните, что вы имеете дело с латиноамериканцами, несмотря на сильную примесь британской и немецкой крови. Аргентинцы чрезвычайно официальны в одежде и носят воротничок и галстук даже в путешествии по реке через джунгли. У них очень развито национальное самосознание, и старайтесь высоко оценивать все, что того достойно, и ничего не критиковать. Мужчины там приветствуют друг друга весьма экспансивно и, как правило, довольно долго похлопывают друг друга по спине. К женщинам следует относиться намного более церемонно, поскольку все еще живы многие из старинных испанских обычаев.

Самые веселые, наименее официальные и, возможно, наименее «латиноамериканские» в Южной Америке — бразильцы. Они жизнерадостны и от души посмеются над вами, если вы, попытавшись произнести несколько слов на португальском, потерпите неудачу; такого никогда не сделает испанец. Если ваш бразильский агент подойдет к вам, и заключит вас в свои крепкие медвежьи объятия, и начнет колотить по спине обеими руками, вы поймете, что значит объятие по-бразильски — рискованный, травмирующий опыт для невинного британца!

Во всех этих странах действительно необходимы только вежливость, предупредительность и сопереживание, чтобы справиться с быстро меняющимися оттенками настроений. Следуйте золотому правилу, и у вас все будет в порядке.

ЯПОНИЯ

Однако есть одна страна, где внимательность и предупредительность к окружающим не принесут пользы, где сопереживание невозможно и где настойчиво посылаемые извне сигналы вряд ли можно адекватно истолковать. Эта страна — Япония. Причина кроется в том, что японские обычаи и философия в течение нескольких тысячелетий совершенно отличались от наших, как и сегодня.

Японец — продукт уникальной цивилизации. Можно было бы сказать, что для каждого события его частной и общественной жизни выработано определенное поведение. Оно основано на его обязательствах перед самим собой, перед его коллегами, перед его страной и перед миром. Общество построено на классовой и ранговой системе, в которой положение, манеры и лицо имели чрезвычайную ценность.

Японский бизнесмен рассматривает свои отношения с подчиненными или с компанией-заказчиком в свете их личного обязательства по отношению к нему или его обязательства по отношению к ним. Объективное, деловое отношение совершенно чуждо ему.

Манеры — внешняя форма — высшая добродетель. Для любого дела есть японский способ решить проблему. Послушания обычно добивались самыми суровыми и жестокими мерами, оно стало частью японского характера, и очень тяжело освободиться от этого.

Сохранить лицо или помочь товарищу сохранить свое — занятие, которое занимает у японцев значительную часть времени.

Если вы впервые едете в Японию по делу, вам понадобится от трех до четырех недель. Вам следует отнестись к этому с пониманием и рассматривать свою поездку как путешествие с познавательными целями. Вам не следует также ожидать каких-то конкретных результатов в ближайшие три-четыре месяца — четырнадцать месяцев, вероятно, более реальный срок. В Японии все делается в три раза дольше, чем в Европе, и это во многом относится к бизнесу.

Путешествуйте японскими аэролиниями и останавливайтесь в первоклассных отелях, чтобы не пострадала репутация. Если ваш японский партнер по бизнесу встречает вас, пусть увидит, что вы вышли из первого, а не экономкласса.

Не забудьте захватить с собой побольше безделушек, недорогих сувениров и раздавайте их везде, куда пойдете. И захватите возможно большее количество виски, так как это — свидетельство вашего высокого положения для японцев и, кроме того, виски — впечатляющий подарок. Зажигалки фирмы «Данхилл» также попадут в этот разряд. Текст на визитках с одной стороны должен быть на английском, на обороте — на японском. В Японии вам их изготовят за двадцать четыре часа.

Пригласить бизнесмена в свой отель предпочтительнее, чем отправиться в его офис.

Если пригласите одного человека, ждите, что с ним придут трое-четверо его коллег. Однако не ждите, что придут вовремя, приготовьтесь к тому, что они опоздают на час.

Ни в коем случае не разговаривайте о деле при первой встрече — в Японии это считается чрезвычайно дурным вкусом. Поговорите о погоде, вашем путешествии, Японии, гольфе — особенно о гольфе. Это любимый вид спорта японских бизнесменов, и много выгодных контрактов заключалось на площадке для игры в гольф.

Говорите медленно и отчетливо, не повышая голоса, и держитесь как можно вежливее по английским стандартам. Не спрашивайте своего японского гостя, понимает ли он сказанное вами, потому что в ответ он скажет только «да» с характерной таинственной японской улыбкой. Он потеряет лицо, если признается, что не понял.

Общественная сторона жизни чрезвычайно важна в Японии, и вам следует подготовиться к тому, что вас пригласят на банкеты в дома гейш, что продлится от двух до трех часов. Не забывайте, что гейши должны лишь подавать еду и развлекать вас разговором, музыкой и пением. Вы, конечно, безнадежно испортите свою репутацию, если посчитаете, что они занимаются чем-то иным, и поведете себя с ними не по-джентльменски. Между тем ваши японские хозяева очень быстро захмелеют, и вы можете испортить свою репутацию, если после нескольких чашечек саке останетесь холодным, как лед, трезвенником.

Лучший способ ответить взаимностью на это гостеприимство, которое, кстати, будет стоить вашему японскому хозяину целого состояния, — устроить им ланч в своем отеле.

Ланч, дом гейш, площадка для игры в гольф — вот где совершаются дела в свойственной японцам неторопливой манере. Тактика нажима, прямой западный подход — выложить карты на стол и назвать вещи своими именами — для них совершенно неприемлемы.

Таким образом, именно в Японии вам пригодится совет Лафонтена о пользе терпения и времени. Точно так же, когда имеете дело с японцами, вдвойне полезна предварительная подготовка. Японская цивилизация настолько сложна, удивительна и необычна, что нечего и надеяться, что вы хотя бы начнете понимать ее, не предприняв заранее серьезных приготовлений. Вводные курсы по изучению Японии существуют в разных колледжах по всей стране.

Пост Эмили. Этикет. Классическое руководство. М., Центрполиграф, 2005.

Дайм — монета равная одной десятой доллара, или 10 центам.

Полкроны — монета в 2 шиллинга 6 пенсов.