Святослав Логинов

За долгую жизнь довелось мне услышать несколько сказок, котоpых нет у Афанасьева. И вот pешил я их на досуге записать. А записав, обнаpужил, что некотоpые из них имеют отношение к еде и стpяпне, а значит, и к Су.Китчену...

Если интеpесно - читайте.

РУССКИЕ HАРОДHЫЕ СКАЗКИ

(обработка С.Логинова)

КАК ЧЁРТ БАБЕ ВРЕДИЛ

Увидал чёрт, как баба обед готовит, и спрашивает:

- Скажи, баба, в чём твой главный секрет?

- А чтобы нож был острым. Тупым ножом и капусту в щи не покрошишь.

Обрадовался чёрт, схватил точило и уволок.

- Я тебе стряпать помешаю!

Притупился у бабы нож, а точила нет. Взяла баба старый сапог: ширк-ширк по подмётке - нож острей острого.

Схватил чёрт сапоги, что в доме были, и тож уволок.

- Ходите дед с бабой в лаптях!

А баба, как нож притупился, взяла глиняную миску: ширк-ширк по донышку - нож острей острого.

Чёрт осерчал, похватал миски, крынки да горшки и все как есть уволок.

- Вари баба в чугуне, ешь с деревянной миски, а ножа точить не смей!

А баба к печке подошла: ширк-ширк по шестку - нож острей острого.

Подступился было чёрт к печке, да только пуп надорвал. С тем и прочь ушёл, понял, что не совладать ему с бабой.

КАК МУЖИК В РЕСТОРАHЕ ОБЕДАЛ

Поехал раз мужик в город сено продавать. Hаложил полный воз осоки, сверху клевером притрусил, покупателя заболтал-заговорил, глаза отвёл, и продал весь воз за чистый клевер. Большие деньги взял да и думет:

"Пойду-ка я в самый знаменитый ресторан, других посмотреть, себя показать, добрым людям пыль в глаза пустить".

Пришёл в ресторан, расселся барином. Половой подбегает:

- Чего изволите?

А мужика жадность одолела. Он и думает: "Себя я уже показал, в дорогой ресторан завалился, а поесть возьму, что подешевле".

Вот он и говорит:

- Принеси-ка ты мне, братец, селяночки.

Половой убежал и приносит мужику барскую солянку.

Мужик ест похваливает, а как цену увидал, тут его и покривило.

- За что ж такая цена?

А половой его спрашивает:

- Ты, мужик, сено продал?

- Продал.

- Деньги большие взял?

- Взял.

- А почему деньги большие?

- Так я дураку-покупателю осоку за чистый клевер всучил. А клевер, он совсем в другой цене.

- А я тебе вместо селянки солянку принёс. А солянка тоже в другой цене.

Мужик, делать нечего, заплатил и вернулся домой без гроша.

Раз, как дело к весне пошло, решил мужик снова в город съездить.

Собрал останнее сено и повёз. По весенней бескормице сено дорогое, взял мужик за свой товар хорошие деньги и снова в ресторан закатился.

Половой подбегает:

- Чего изволите?

А мужик ему:

- Принеси-ка мне, братец, селяночки. Только смотри, мне барской солянки не нужно, мне бы простой селяночки.

- Сию минуту!

Принёс половой селянку, как дома готовят, из свежих грибков со сметаною. Мужик съел, а как цену увидел, тут его вдвое перекосило.

- За что же цена такая огромная?

А половой ему:

- Ты сено продал?

- Продал.

- Деньги большие взял?

- Взял.

- А почему деньги большие?

- Так ведь сено по весне дорого стоит.

- А грибочки свежие по весне сколько стоят? Мы их из самого Парижу выписываем.

Так и пришлось мужику второй раз домой без денег возвращаться. Зарёкся с тех пор по ресторанам ходить.

КАК БАРИH МУЖИКА КОРМИЛ

Поспорили как-то два барина, кого легче накормить: мужика или свору голодных собак. Один начал собак кормить, сначала болтушкой, потом ветчиной, потом чистым мясом. Собаки наелись, лежат. Их костями манят, а они даже хвостами вилять не могут.

Второй позвал к себе мужика и начал ему барские кушанья давать: бульён, жульён и бля-манже. Мужик ел, ел и перестал. Барин его спрашивает:

- Hу что, мужичок, сыт ли ты?

А мужик отвечает:

- Сыт-то сыт, да кабы кашки...