Фенхель — растение из семейства cельдерейных.

В народе у этого популярного многолетнего травянистого растения можно встреть множество имен — копр, сладкий, волошский, аптечный укроп. Популярно оно благодаря огромному количеству полезных качеств — он лечит, сохраняет молодость и красоту, бережно заботится о здоровье новорожденных, делает человека зорким и стройным, входит в состав кулинарных шедевров и расцвечивает жизнь всеми цветами радуги, являясь уникальным средством для чистки биоэнергетики человека.

Любимым местом произрастания являются сухие каменистые склоны. Часто можно встретить его и в канавах. Любое травянистое место: возле дорог, на сорных местах, около жилья — может стать местом жительства фенхеля.

Основными странами, возделывающими фенхель как сельскохозяйственное растение, являются Польша, Франция, Аргентина, Италия, Япония. В больших объемах фенхель выращивают на Украине и в Молдавии. В нашей стране произрастает в Средней Азии, Крыму и Закавказье, но только в одичавшем состоянии.

В средней полосе России можно встретить аптечный укроп.

Фенхель относится к семейству зонтичных. Внешний вид фенхеля очень похож на укроп, аромат и вкус у растения ближе к анису, однако более сладковатый и приятный вкус даст возможность точно определить, какое растение находится пред вами. Среди сортов фенхеля в кулинарии используются овощные сорта, у них более мясистый ствол, что делает его неповторимым ингредиентом многих кулинарных изысков.

Если внимательно приглядеться к фенхелю, то спутать его с другими растениями очень сложно. Прямостоячий стебель, прямой, округлый, по всей длине имеет тонкие ребрышки, с голубоватым налетом. Круглый по форме, высотой до 2 м, очень ветвистый.

Перисто-рассеченные листья, имеющие яйцевидно-треугольную форму, трижды или четырежды рассеченные. Доли последнего порядка имеют линейно-шиловидный или линейно-нитевидный вид. Листья нижнего порядка прикреплены черешками, верхнего — расширенным влагалищем. 3– 6-сантиметровое влагалище имеет узко-продолговатую форму, которая к верхушке расширяется.

Цветки желтого окраса похожи на мелкие сложные зонтики. Зонтик образуется 3–20 лучами, в диаметре достигает 3–15 см в длину. Незаметные зубчики чашечки с лепестками, имеющими широкояйцевидную форму, на верхушке заворачиваются внутрь, длина и ширина их — 1 мм.

Цветок, отмирая, образует гроздь семян. Овальной формы семена фенхеля имеют зеленовато-коричневый цвет.

Яйцевидно-продолговатые плоды в длину достигают 5–10 мм, в ширину — 2–3 мм. Плод фенхеля округлый в поперечнике, имеет 5 полуплодиков с ярко выраженными тупыми ребрами, краевые полуплодики сильно вытянуты и образуют узкую крыловидную окраину. 1000 семян составляют массу 5–6 г. Плоды в длину достигают от 4 до 4,5 мм.

Корень этого растения — мясистый, веретенообразный, морщинистый, достигающий в толщину 1 см, наверху разветвленный и многоглавый.

Свежая зелень фенхеля содержит:

Вода — 90 %;

Пищевые волокна (клетчатка) — 3,3 %;

Белки — 1 %;

Углеводы — 4,5 %;

Жиры — 0,2 %;

Зола — 1 %.

Вздутие живота, повышенное газообразование сопровождает вашего ребенка буквально с самого рождения. Не стоит паниковать и пытаться лечить надуманные болезни. Такое состояние желудочно-кишечного тракта новорожденного нормально. Вызвано это тем, что ваш ребенок адаптируется к приему пищи, новому питанию вне утробы матери.

Вам кажется, что эти симптомы могут привести к серьезным проблемам, потому что появились у ребенка не сразу после рождения? Действительно, кишечные колики у новорожденного появляются через месяц после рождения, давая возможность родителям привыкнуть к новому статусу и научиться чувствовать проблемы своего малыша. Чаще всего колики начинают беспокоить ребенка во время кормления или после него. Малыш начинает краснеть, поджимать ножки, сопровождая все перечисленное выше громким плачем. Будьте готовы, что приступ может продлиться несколько часов, пока у новорожденного не наступит дефекация, которая принесет облегчение.

Если естественное избавление от скопившихся газов затруднено, облегчить страдания новорожденного может укропная вода. Ее можно купить в аптеке или приготовить в домашних условиях самостоятельно.

Измельченные плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Фенхель залить кипятком, через 20–30 минут процедить настойку через марлю. Подмешать в детскую смесь или сцеженное молоко 1 ст. л. настойки и скормить новорожденному.

Фенхель — 7 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Фенхель заварить кипяченой водой. Настоять 20–30 минут, процедить. Клизма поможет вашему ребенку избавиться от скопления газов и колик в животе.

Семена фенхеля (растертые в порошок) — ¹/₂ ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Фенхель заварить кипятком, настоять 10 минут, процедить. Принимать 3 раза в день 1–2 ст. л. за 30 минут до еды.

Жидкость — неотъемлемая часть нашего существования. Грудничок, независимо от того, питается он материнским молоком или находится на искусственном вскармливании, также начинает испытывать потребность в приеме жидкости. Эта необходимость возникает примерно на четвертом месяце жизни. Хотя при установлении срока введения питьевого режима следует учитывать состояние здоровья и индивидуальные особенности малыша.

Хорошей альтернативой воде является фенхельный чай. Многие педиатры считают, что он значительно полезнее, чем простая вода. Маленькие дети с удовольствием пьют его в жаркое время года, когда необходимость повышенного потребления жидкости особенно ощутима. Фенхельный чай, в отличие от соков, морсов и компотов, значительно эффективнее восполняет недостаток жидкости у малышей.

Фенхельный чай параллельно с утоляющим жажду эффектом участвует в процессе укрепления иммунной системы ребенка. Это не случайно! Ведь в фенхельный чай входит пребиотик инулин, который благоприятно влияет на микрофлору кишечника ребенка. Родители, отдавшие предпочтение фенхельному чаю, могут быть спокойны за правильное формирование костной системы малыша.

Плоды фенхеля (или сухая измельченная трава) — 2 ст. л.,

Вода (кипяток) — 0,5 л.

Фенхель заливают кипятком, настаивают около часа и пьют по ¹/₂ стакана 3–4 раза в день.

Для детского организма пища необходима не только как источник энергии, но и как поставщик веществ, необходимых для его роста и развития. В раннем детском, и особенно грудном, возрасте организм растет очень быстро. Вот почему пища ребенка должна содержать необходимый для этого интенсивного роста строительный материал.

Полноценный режим питания — абсолютно необходимое условие и для устойчивости детского организма к инфекциям и другим неблагоприятным воздействиям внешней среды. Дети, питающиеся недостаточно и неполноценно, болеют во много раз чаще и тяжелее.

Сибасс (морской окунь) — 2 крупные рыбы,

Фенхель (крупный) — 1шт.,

Семена фенхеля — 2 ст. л.,

Эстрагон (тархун) — небольшой пучок,

Лимон — 1 шт.,

Соль и специи по вкусу.

Очистить и выпотрошить сибасс. Фольгу, размером равную длине рыбы, развернуть, сверху положить бумагу для запекания и на нее подготовленную рыбу.

Смесью соли, перца и семян фенхеля нафаршировать рыбу. Туда же положить мелко нарезанный лимон и порубленный эстрагон. Тонкие дольки фенхеля положить сверху каждой рыбы. Еще раз посолить и поперчить.

Защипнуть концы фольги, предварительно закрыв ее. Запекают рыбу 30–40 минут в духовке, разогретой до 180°. Освободить сибасс от фольги. Подавать с кусочками свеженарезанного лимона.

Фенхель — 4 шт.,

Помидоры — 4 шт.,

Сыр рикотта — 120 г,

Лук-порей — ¹/₄ стебля,

Петрушка — небольшой пучок,

Зеленый лук — небольшой пучок,

Чеснок — 1 зубчик,

Оливковое масло — 2 ст. л.,

Соль и перец по вкусу.

Кочанчик фенхеля разделить на четыре части, удалить середину, положить на 6 минут в подсоленную кипящую воду. Охладить сваренный фенхель под струей воды, затем обсушить полотенцем или салфеткой.

Предварительно разогреть духовку до 200°.

Нарезать помидоры, рикотту, чеснок, петрушку, зеленый лук. Смешать все ингредиенты с оливковым маслом, солью и перцем.

Смазать оливковым маслом противень, выложить на него фенхель. Сверху накрыть готовой помидорно-сырной смесью.

Время запекания в духовке — 20–25 минут.

Свекла (небольшая) — 4 шт.,

Лук-шалот — 2 шт.,

Фенхель (большой клубень или 2 маленьких) — 1 шт.,

Шпинат — 200 г,

Пармезан — 40 г,

Апельсин — 1 шт.,

Оливковое масло — 4 ст. л.,

Бальзамический уксус — 2 ст. л.,

Соль, специи по вкусу.

Свеклу отварить в кожуре или запечь каждую свеклу в фольге, положив в духовку разогретую до температуры 180 °C на 40–50 минут. Остудить готовую свеклу, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Две трети кормящих матерей испытывают проблемы, связанные с нехваткой объема молока для кормления. Так называемый лактационный кризис возникает через месяц-полтора после родов. Такое уменьшение объема лактации чаще всего бывает кратковременным и сопровождается ощущением исчезновением «прилива» молока.

Наблюдение лечащих врачей за функцией молочных желез показывает, что данный кризис связан в большинстве случаев с физиологической гормональной перестройкой организма молодой мамы после родов или проявляется на фоне общей усталости. У некоторых женщин лактационные кризисы могут за период кормления повторяться несколько раз. Если своевременно не приложить усилий к восстановлению лактации (релактации), то в результате может проявиться гипогалактия и угасание лактации на ранних стадиях кормления.

Семена фенхеля — 8 ст. л.,

Мед — 0,5 кг.

Семена фенхеля растолочь, смешать с медом и принимать по одной ч. л. утром и вечером.

Семена фенхеля — 1 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Семена фенхеля раздавить в фарфоровой ступке и залить кипятком. Полученный порошок настаивать 2–3 часа и пить по полстакана 3 раза в день.

Фенхель (плоды) — 25 г,

Укроп (семена) — 25 г,

Душица (трава) — 25 г.

Все ингредиенты растолочь и перемешать. 1 ч. л. сбора заварить в 1 стакане кипятка. Настой принимать 3 раза в день по 1 ст. л. Курс приема — 7–10 дней.

Плоды фенхеля — 2 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Фенхель помещают в эмалированную посуду, заливают кипятком, закрывают крышкой и держат 15 минут на водяной бане. Отвар охлаждают, процеживают, сырье отжимают и доводят объем полученной жидкости до 1 стакана кипяченой водой. Приготовленный отвар хранится в холодильнике не более 2 суток. Принимают 3–4 раза в день по ¹/₃ стакана.

Семена укропа — 20 г,

Плоды фенхеля — 20 г,

Плоды аниса — 20 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Заварить кипятком 1 ч. л. смеси. Настоять 10–15 минут. Пить по 3 стакана в день.

Фенхель (плоды) — ¹/₂ ч. л.,

Плоды аниса — ¹/₂ ч. л.,

Тмин (семена) — ¹/₂ ч. л.,

Листья крапивы — ¹/₂ ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Смесь истолочь толкушкой в миске или в ступке, залить кипятком, настоять 7–8 минут. Настой процедить и пить по ¹/₃ стакана в день после кормлений.

Семена салата столового — 1 ч. л.,

Семена тмина — 1 ч. л.,

Семена аниса — 1 ч. л.,

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Смесь заварить кипятком, когда остынет, пить по 2 ст. л. 6 раз в день.

Плоды фенхеля обыкновенного — 30 г,

Плоды аниса обыкновенного — 20 г,

Плоды укропа посевного — 20 г,

Плоды пажитника сенного — 30 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Измельченные ингредиенты смешать. 1 ч. л. смеси залить кипятком, настаивать 20 минут. Настой охладить и процедить. Пить 2–3 раза в день до еды по стакану настоя.

Корни одуванчика — 20 г,

Фенхель — 20 г,

Тмин — 20 г,

Крапива — 20 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Травы перемешать. 2 ст. л. смеси залить кипятком, настоять 20 минут. Настой процедить и принимать по ¹/₂ стакана 2 раза в день через час после еды. Принимать 7–10 дней.

Плоды аниса обыкновенного — 10 г,

Плоды фенхеля обыкновенного — 10 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Плоды фенхеля и аниса измельчить. 1 ч. л. смеси залить кипятком, настаивать 20 минут. Охлажденный и процеженный настой пить по стакану 2–3 раза в день до еды.

Плоды аниса обыкновенного — 10 г,

Листья мелиссы лекарственной — 20 г,

Плоды фенхеля обыкновенного — 40 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Плоды растолочь в миске, смешать с листьями мелиссы. 1 ч. л. измельченной смеси залить кипятком, настаивать 20 минут, охладить и процедить. Пить по стакану настоя 2–3 раза в день до еды.

Плоды аниса обыкновенного — 10 г,

Плоды укропа посевного — 10 г,

Плоды фенхеля обыкновенного — 10 г,

Трава душицы обыкновенной — 10 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

1 ч. л. измельченной смеси залить кипятком, настаивать 20 минут, охладить и процедить. Пить по стакану настоя 2–3 раза в день до еды.

Фенхель — 40 г,

Укроп — 40 г,

Донник — 1 часть,

Крапива — 40 г,

Вода (температура 100°) — 2 стакана.

Залить кипятком 2 ст. л. смеси, плотно укутать и настоять 20 минут. Принимать в процеженном виде по ¹/₂ стакана 2 раза в день через час после еды. Курс приема — 7–10 дней.

Мастопатией в официальной медицине называют образования, на ощупь напоминающее узелки, в ткани молочных желез. Описанные проявления наблюдаются в верхненаружном отделе молочной железы (одной или обеих грудей). Узловатые образования бывают различной величины и плотности, но на ощупь всегда болезненны.

Мастопатия сама по себе не вызывает опасности, но переход мастопатии в изменения различного характера, вплоть до опухоли, должны стать сигналом для обращения к врачу.

При мастопатии рекомендованы следующие сборы лекарственных растений.

Можжевельник обыкновенный (ягоды) — 1 ч. л.,

Тысячелистник обыкновенный (трава) — 1 ч. л.,

Хвощ полевой (трава) — 1 ч. л.,

Фенхель (плоды) — 2 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

1 ст. л. сбора залить кипятком, настаивать полчаса, процедить. Принимать по ¹/₄ стакана 3 раза в день после еды.

Фенхель (семена) — 1 ч. л.,

Крапива двудомная (листья) — 2 ч. л.,

Фиалка трехцветная (трава) — 1 ч. л.,

Хвощ полевой (трава) — 1 ч. л.,

Череда трехраздельная (трава) — 2 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Все ингредиенты перемешать. Столовую ложку смеси заливают кипятком, ставят на медленный огонь и доводят до кипения. Отвар остудить, процедить. Утром и вечером после еды принимать по ¹/₃ стакана.

Эвкалипт прутьевидный (лист) — 40 г,

Фенхель (плоды) — 20 г,

Череда трехраздельная (трава) — 40 г,

Чистотел большой (трава) — 20 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

1 ст. л. сбора залить кипятком и настаивать полчаса, затем процедить. Принимать после еды по 2 ст. л. 3 раза в день.

Корень фенхеля — 40 г,

Листья подорожника большого — 20 г,

Трава зверобоя продырявленного — 20 г,

Трава череды трехраздельной — 60 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Залить кипятком 1 ст. л. полученной смеси, настаивать под крышкой 40 минут. Принимать процеженным 3–4 раза в день по 2 ст. л. после еды.

Фенхель — 1 ч. л.,

Ромашка — 1 ч. л.,

Корни алтея — 2 ч. л.,

Корни солодки — 2 ч. л.,

Корни пырея — 2 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Кипятить 1 ст. л. в 1 стакане воды 10 минут. Полученный отвар пить по 1 ст. л. 3 раза в день.

В послеродовый период многих женщин беспокоят вопросы: когда должен восстанавливаться менструальный цикл, какой период нестабильных месячных является нормой, почему месячные после родов у всех женщин наступают в разное время.

В данном случае необходимо помнить, что во время беременности и родов организм женщины претерпевает многие серьезные изменения. На восстановление нормального функционирования всех систем требуется не меньше 6–8 недель. Нерегулярные месячные, обусловленные физиологическими причинами, специального медицинского вмешательства не требуют. Однако если женщина испытывает беспокойство по данному вопросу, в целях профилактики рекомендуется прибегнуть к рецептам народной медицины.

Зелень фенхеля — 150 г,

Сок моркови — 0,5 стакана,

Сок свеклы — 0,5 стакана.

Зелень фенхеля промыть с особой тщательностью, нарезать и выжать сок. Смешать сок фенхеля, моркови и свеклы. Полученную массу пить по полстакана утром и вечером.

Семена фенхеля — 1 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Насыпать семена фенхеля в любую жаропрочную емкость, залить кипятком, закрыть крышкой. В таком состоянии подготовленный раствор настаивается 15–20 минут. Затем процеживается и принимается в теплом виде. Курс лечения — 10 дней.

Эфирное масло бергамота — 1 часть,

Эфирное масло кипариса — 1 часть,

Эфирное масло фенхеля — 1 часть.

Эфирные масла смешать. 1 каплю смеси капнуть на мед, варенье или сухофрукты. Употреблять 1–3 раза в день. Запивать кефиром, соком, чаем, вином.

Желудочно-кишечный тракт — это система организма, которую можно сравнить с химическим производством. Причем это производство применяет сложные технологии измельчения пищи, которая соединяется с различными пищеварительными соками и поэтапно движется из одного отдела в другой. В каждом отделе пища задерживается ровно столько, сколько необходимо для ее переработки. То, что организм не способен обработать и использовать, пищеварительная система утилизирует. Нормой считается тот факт, что желудочно-кишечный тракт вовремя и в полном объеме доставляет строительный материал для организма, обеспечивающий энергетическую поддержку всех систем жизнеобеспечения. При такой работе не трудно посчитать, какая нагрузка выпадает на все отделы пищеварения. Сложите вместе все, что съедается и выпивается в течение жизни, и вам станет ясно, что перевезти такую груду без помощи нескольких железнодорожных платформ невозможно. Конечно, желудочно-кишечный тракт не всегда способен справиться с вмененными ему обязанностями, поэтому болезней, связанных с нарушением работы пищеварительной системы, очень много.

Термином «колит» обозначают в современной медицине множество заболеваний, связанных с воспалительно-дистрофическими поражениями толстой кишки. Самое распространенное заболевание толстого кишечника практически не поддается лечению. Это объясняется тем, что жировая оболочки кишок утрачивает свои функции смягчения действий кислоты на стенки кишок, поэтому желудочная кислота, действуя непосредственно на стенки кишечника, приводит к острым болевым ощущениям.

Заболевание имеет предрасположенность к длительному хроническому течению. Основными признаками колита являются болевые ощущения в животе, распирания в животе, вздутие кишечника из-за скопления газов. Боль уменьшается или проходит только после выхода газов из прямой кишки или опорожнения кишечника. При хроническом колите наблюдается схваткообразная боль, которая после опорожнения кишечника исчезает.

Для облегчения симптомов применяют различные настои.

Плоды аниса — 20 г,

Плоды фенхеля — 20 г,

Корень солодки — 40 г,

Кора крушины — 120 г.

Приготовить смесь из трав. 1 ст. л. заварить в стакане воды, доведенной до кипения. 30 минут выдержать полученный настой под крышкой, процедить. Пить утром и вечером по стакану настоя.

Листья перечной мяты — 1 ст. л.,

Плоды фенхеля — 1 ст. л.,

Цветки аптечной ромашки — 1 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 0,5 л.

Смешать мяту, фенхель и ромашку в равных пропорциях. Полученную смесь заварить кипятком. Дать настояться 30 минут, затем процедить. Утром и на ночь пить по стакану настойки

Листья перечной мяты — 1 ст. л.,

Плоды фенхеля — 1 ст. л.,

Валерьяновый корень — 1 ст. л.,

Трава зверобоя продырявленного — 1 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 1 л.

Тщательно перемешать все ингредиенты. Смесь залить кипятком. Дать настояться 30 минут, процедить. Пить трижды в день по 0,5 стакана, за полчаса до еды.

Цветки аптечной ромашки — 20 г,

Кора крушины ольховидной — 10 г,

Корень валерьяны лекарственной — 10 г,

Плоды фенхеля обыкновенного — 20 г.

Тщательно перемешать все ингредиенты. Смесь залить 1 л кипятка. Дать настояться 30 минут, процедить. Пить дважды в день по 0,5 стакана, за полчаса до еды.

Фенхель (семена) — 1 ст. л.

Вода (температура 100°) — 2 стакана.

Семена фенхеля измельчить в блендере. Дать настояться 10 минут в кипятке в закрытой посуде. После этого тщательно процедить. Принимать 3 раза в день по 0,5 стакана за 30 минут до еды.

Фенхель обыкновенный (плоды) — 10 г,

Ромашка аптечная (цветки) — 10 г,

Тмин обыкновенный (плоды) — 10 г,

Алтей лекарственный (корень) — 10 г,

Ольха серая (соплодия) — 10 г,

Подорожник большой (лист) — 10 г,

Мята перечная (трава) — 10 г,

Кассия остролистная (листья и плоды) — 10 г,

Зверобой продырявленный (трава) — 10 г,

Бессмертник песчаный (цветки) — 10 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 1 ст. л. полученной смеси. Плотно закрыть крышкой и прогреть в течение 20 минут на водяной бане. После 45-минутного охлаждения при комнатной температуре настой процедить. Оставшуюся массу отжать. Полученный настой довести до объема 1 стакана кипяченой водой. Принимать по ¹/₃—¹/₂ стакана настоя до еды 3 раза в день.

Анис обыкновенный (плоды) — 10 г,

Мята перечная (листья) — 20 г,

Ромашка аптечная (цветки) — 30 г,

Крушина ольховидная (кора) — 30 г,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 10 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 1 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 20 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. 3 раза в день принимать после еды по 0,5 стакана настоя.

Еще одно заболевание, связанное с поражением одного из отделов желудочно-кишечного тракта, — энтерит. Как и колики, энтерит протекает на фоне воспалительного процесса оболочки, но только не толстой, а тонкой кишки. Причины этого недуга могут быть разными: от инфекции, которая вызвана брюшным тифом или паратифом, до повышенного уровня глистных инвазий в организме; от губительного влияния различных токсинов до неправильного несбалансированного питания.

Симптомами, указывающими на наличие данного вида заболевания, могут быть частое испражнение кишечника, причем консистенция стула далека от нормы, болевые ощущения вокруг пупка. Любые боли при энтерите обостряются в процессе акта дефекации. Боли сопровождаются также урчанием в животе.

Кровохлебка лекарственная (корни) — 10 г,

Черемуха обыкновенная (плоды) — 10 г,

Ольха серая (соплодия) — 10 г,

Мята перечная (трава) — 10 г,

Тмин обыкновенный (плоды) — 10 г,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 10 г,

Солодка голая (корни) — 10 г,

Горец змеиный (корневище) — 10 г,

Ромашка аптечная (цветки) — 10 г,

Зверобой продырявленный (трава) — 10 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 1 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 20 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать настой 3–4 раза в день по ¹/₃ — ¹/₂ стакана за 10 минут до еды.

Атония кишечника — ослабление перистальтики кишечника, которое приводит к проблемам опорожнения кишечника (запор). Это может происходить или из-за спазмов мышц кишечника, или из-за резкого ослабления мышц. Непереработанная часть пищи, утилизируясь в толстом кишечнике, растягивает его, существенно изменяет форму и размер. Этого очень опасный процесс, потому что может привести к смещению и сдавливанию внутренних органов, что отрицательно сказывается на их работе.

В этой ситуации двойная нагрузка ляжет на плечи «второстепенных» органов выделения — печень, кожа, легкие. Большой нагрузке подвергнутся и почки. Каловые шлаки накапливаются в соединительной ткани организма, ставят под угрозу иммунитет. Организм начинает сам себя отравлять, что приводит к быстрому изнашиванию организма. Атония кишечника может стать причиной развития многих заболеваний: простуда, аллергия, паразитарные болезни, онкологические образования, сердечно-сосудистые заболевания, кожные и гормональные расстройства.

Плоды аниса — 10 г,

Плоды тмина — 10 г,

Лист мяты перечной — 20 г,

Плоды фенхеля — 10 г.

Подготовленные травы перемешать. Взять 2 ч. л. травяного сбора, залить стаканом крутого кипятка. После того как настой отстоится 30 минут, процедить. Выпить глотками в течение дня.

Трава золототысячника — 1 часть,

Плоды кориандра — 1 часть,

Трава горца почечуйного — 1 часть,

Семена льна — 1 часть,

Трава полыни — 1 часть,

Семена фенхеля — 1 часть.

Готовят настой следующим образом. Заливают 2 ст. л. травяного сбора 0,5 л кипятка, оставляют на ночь в термосе. Утром после пробуждения выпить ¹/₂ стакана на голодный желудок и ¹/₂ стакана перед сном.

Трава донника — 1 ч. л.,

Плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Трава омелы — 1 ч. л.,

Лист мяты — 1 ч. л.,

Корень ревеня — 1 ч. л.,

Корень лопуха — 1 ч. л.,

Корень одуванчика — 1 ч. л.

Готовят настой следующим образом. Заливают 2 ст. л. сбора 0,5 л кипятка, оставляют на ночь в термосе. Утром после пробуждения выпить ¹/₂ стакана на голодный желудок и ¹/₂ стакана перед сном.

Корень девясила — 1 часть,

Трава крапивы — 1 часть,

Трава льнянки — 1 часть,

Плоды фенхеля — 1 часть,

Плоды калины — 1 часть.

Готовят настой следующим образом. Заливают 2 ст. л. смеси 0,5 л кипятка, оставляют на ночь в термосе. Утром после пробуждения выпить ¹/₂ стакана на голодный желудок и ¹/₂ стакана перед сном.

Плоды фенхеля — 2 части,

Можжевеловых ягод — 2 части,

Сухих листьев алоэ — 1 часть.

Сухие листья алоэ растереть в порошок, к порошку присоединить растертые ягоды можжевельника и измельченные плоды фенхеля. 1 ст. л. приготовленной смеси заварить на стакан кипятка, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Плоды фенхеля — 1 ч. л.

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Плоды фенхеля измельчают, затем заливают водой и настаивают 30 минут. Пьют за 20 минут до еды по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Плоды аниса — 1 ч. л.,

Корень солодки — 2 ч. л.,

Плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Кора крушины — 5 ч. л.

Все травы тщательно перемешать. Смесь поместить в широкую посуду, измельчить. 1 ст. л. измельченной смеси заварить стаканом кипятка, плотно укутав, настоять 30 минут, процедить. Выпивать свежеприготовленный настой утром и вечером.

Цветки бузины — 2 ст. л.,

Кора крушины — 2 ст. л.,

Плоды фенхеля — 2 ст. л.,

Плоды аниса — 1 ст. л.

Смесь измельчить. 1 ст. л. заварить стаканом кипятка. После того как приготовленный напиток настоится 1–2 часа, выпивать до обеда и ужина по стакану.

Цветки бузины — 10 г,

Корень солодки — 10 г,

Плоды фенхеля — 10 г,

Лист березы белой — 10 г,

Трава фиалки трехцветной — 10 г,

Кора крушины — 10 г.

Смесь измельчить. 1 ст. л. залить стаканом кипятка, поддерживать слабое кипение 10 минут, охладить, процедить. Настой рекомендуется при хронических запорах. Его необходимо выпить глотками в течение дня.

Плоды фенхеля — 1 ст. л.

Вода (температура 100°) — 0,5 л.

Фенхель растирают до порошкообразного состояния, заливают крутым кипятком. После 1–2 часов настаивания процеживают. Пьют по 0,5 стакана за 15 минут до принятия пищи. Настой принимать 4–5 раз в день.

Метеоризм нисколько не связан с космонавтикой, и не только потому, что подобное состояние, преследующее огромное количество людей, случается на нашей бренной земле. Это заболевание связано с излишним скоплением газов и неспособностью организма своевременно избавляться от них. Вздутие живота, которое является следствием метеоризма, создает серьезный дискомфорт и для страдающего им человека, и для окружающих. Ведь человеку приходится постоянно контролировать себя, так как выброс газов может произойти непроизвольно, а сдерживать их в себе он просто не может. Люди становятся «изгоями» в любом общественном месте: их избегают в общественном транспорте, от них стараются отойти как можно дальше их коллеги по работе. Но больше всего страдают сами больные метеоризмом и их родные и близкие, ведь им приходится изо дня в день вдыхать «приятные ароматы».

Фенхель (семена) — 25 г,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Фенхель растирают в порошок. 3 раза в день: утром, днем и вечером по ¹/₂ ч. л. заваривают в кипятке. Употребляют в пищу, добавив в напиток немного сахару.

Фенхель — 2 ст. л.,

Вода — 0,5 л.

Залейте сухой фенхель горячей водой. После часового настаивания пить по ¹/₂ стакана за 15 минут до приема пищи.

Фенхель (плоды или семена) — 1 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Фенхель размельчают, заливают водой. Доводят до кипения и на слабом огне кипятят в течение 30 минут. Принимают 2–3 ст. л. за 20 минут до приема пищи 3–4 раза в день.

Фенхель — 1 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Фенхель заваривают кипятком и принимают в течение дня за 4 раза.

Эфирное масло фенхеля — 3–4 капли,

Миндальное масло — 1 ч. л.

Эфирное масло фенхеля размешать с основным маслом. Массировать живот мягкими круговыми движениями в течение 5 минут. Рекомендуется массажные движения производить по направлению часовой стрелки.

Плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (температура 100°) — ¹/₄ л.

Взять ложку фенхеля с верхом, растереть до порошкообразного состояния, залить кипятком и через 10 минут процедить. Данный настой употребляют при случайном приступе метеоризма.

Семена фенхеля — 1 ч. л.

При склонности к метеоризму после еды в рецепт приготовления различных блюд добавляйте ароматические семена фенхеля. Если ваши домочадцы не приветствуют в блюдах привкус фенхеля, его можно просто пожевать после еды.

Эфирное масло фенхеля — 2–3 капли,

Сахар — 1 кусочек.

Масло фенхеля капнуть на сахар (сосать) 3 раза в день.

Фенхель (семена) — 1 ч. л. измельченных семян,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Семена фенхеля измельчить. Залить подготовленную массу стаканом кипятка, настоять 2 часа, плотно закрыв сосуд, в котором настаивается фенхель, процедить, подсластить. Принимать за 20 минут до еды по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Листья мяты перечной — 1 ч. л.,

Корни валерианы — 1 ч. л.,

Семена тмина — 1 ч. л.,

Цветы ромашки аптечной — 1 ч. л.,

Семена фенхеля — 1 ч. л.

Приготовить смесь из предложенных ингредиентов. 2 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, чтобы настой лучше заварился, его выдерживают 20 минут. Принимать теплым утром и вечером по ¹/₂ стакана.

Семена фенхеля — 1 ст. л.,

Листья мяты перечной — 2 ст. л.,

Корни валерианы — 2 ст. л.

Приготовить смесь из предложенных ингредиентов. 2 ч. л. смеси залить стаканом кипятка, чтобы настой лучше заварился, его выдерживают 30 минут. Принимать теплым утром и вечером по 1 стакану.

Эфирное масло фенхеля — 5 капель,

Вода (температура 40–50°) — 1 небольшая мисочка.

Налить воду в небольшую чашечку, капнуть масло фенхеля, смешать с водой. Смочить чистую мягкую ткань в растворе. Можно употреблять при накладывании теплых компрессов на живот.

Фенхель (плоды или трава) — 1 ст. л. измельченных плодов или травы фенхеля,

Вода (температура 100°) — 2 стакана.

Фенхель измельчить. Полученную массу настаивают 2 часа в воде и пьют по ¹/₂ стакана настоя 3 раза в день до принятия пищи в теплом виде.

Плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Овес посевной — 1 ст. л.,

Листья тысячелистника — 2,5 ст. л.,

Плоды тмина — 2 ст. л.

Настой готовят следующим образом: все компоненты перемешивают. Полученную массу настаивают 1–2 часа в 2 стаканах кипятка. Принимают настой через каждые 2 часа по 2–3 ст. л. при метеоризме у взрослых.

Спазмы (резкое продолжительное болезненное сокращение) мускулатуры желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) могут быть симптомом многих заболеваний. Иногда причиной мышечного спазма является нарушение солевого состава в организме. При появлении болезненных проявлений рекомендуется пройти терапевтическое обследование. Однако до установления диагноза не стоит терпеть болевые ощущения в области желудочно-кишечного тракта. Снять боли помогают средства, в состав которых входит фенхель

Эфирное масло фенхеля — 2–3 капли,

Сахар — 1 кусочек,

Масло фенхеля капнуть на сахар (рассасывать), принимать 3 раза в день.

Фенхель (плоды или трава) — 2 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 2,5 стакана.

Фенхель залить водой. Настаивается такой настой в течение 1 часа. За 15 минут до еды принимается по ¹/₂ стакана утром, в обед и вечером.

Фенхель (плоды или трава) — 1 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Фенхель измельчить, от полученной массы взять 1 ч. л., настаивать 10 минут в 1 стакане кипятка и процедить. Принимают по ¹/₂ стакана до приема пищи 2–3 раза в день.

Фенхель (плоды или трава) — 1 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан,

Мед по вкусу.

Фенхель залить стаканом кипятка, предварительно мелко нарубить сырье. Полученную массу настаивать 10–15 минут. Добавить мед (для людей с сахарным диабетом принимать настой без добавления меда). Применяется по ¹/₂ стакана 2–3 раза в день до еды.

Плоды тмина — 1 ч. л.,

Плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Плоды аниса — 1 ч. л.,

Лист мяты перечной — 2 ч. л.

Все ингредиенты тщательно перемешать и измельчить. 2 ч. л. смеси залить кипятком. После того как полученная смесь настоится 30 минут, процедить. Выпить в течение дня маленькими глотками.

Тмин обыкновенный плоды — 20 г,

Аир обыкновенный (плоды) — 20 г,

Лист мяты перечной — 40 г,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 20 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 1 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 20 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать 3 раза в день по ¹/₃—¹/₄ стакана настоя глотками за 30 минут до приема пищи.

Фенхель обыкновенный (плоды) — 15 г,

Аир обыкновенный (корневище) — 15 г,

Лист мяты перечной — 20 г,

Валериана лекарственная (корень) — 20 г,

Ромашка аптечная (цветки) — 30 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 1 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 20 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать по ¹/₂—³/₄ стакана настоя 3 раза в день после еды.

Фенхель обыкновенный (плоды) — 10 г,

Лист мяты перечной — 20 г,

Валериана лекарственная (корень) — 10 г,

Ромашка аптечная (цветки) — 60 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 1 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 20 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать по ¹/₂—³/₄ стакана настоя 3 раза в день после еды.

Корни солодки — 25 г,

Плоды фенхеля — 25 г,

Корни алтея лекарственного — 25 г,

Цветы ромашки — 25 г.

2 ст. л. травяной смеси измельчают и заливают крутым кипятком в объеме 0,5 л. Поддерживают кипение еще в течение 2–3 минут, после чего дают отстояться настою один час, процеживают. Добавляют в отвар 2 ст. л. меда. Принимают три раза в день по ¹/₂ стакана.

Плоды фенхеля — 10 г,

Плоды аниса — 10 г,

Корень крушины — 60 г,

Корень солодки — 20 г.

Все ингредиенты перемешать, и 1 ст. л. этой смеси залить кипятком в объеме одного стакана. Настаивать ¹/₂ часа, процедить. Пить с утра и вечером по полному стакану.

Листья и плоды кассии остролистной — 1 ч. л.,

Соплодия ольхи серой — 1 ч. л.,

Цветки ромашки аптечной — 1 ч. л.,

Плоды тмина — 1 ч. л.,

Трава мяты перечной — 1 ч. л.,

Плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Корень алтея лекарственного — 1 ч. л.,

Лист подорожника большого — 1 ч. л.,

Трава зверобоя продырявленного — 1 ч. л.,

Цветки бессмертника песчаного — 1 ч. л.

Все травы, описанные в рецепте, смешать. 1 ч. л.этого сбора пересыпать в отдельную емкость небольшого размера и залить стаканом воды. Воду довести до кипения, убрать с большого огня и настаивать в течение 2 часов. Принимать до приема пищи по 0,5 стакана три раза в день.

Гастрит — воспалительный процесс, протекающий внутри желудка. При этом заболевании поражается слизистая оболочка стенок желудка, который приводит к нарушению ряда функций организма.

При гастрите затрудняется процесс приема пищи, что, в свою очередь, отражается на работоспособности организма и приводит к быстрой утомляемости, наступает ухудшение общего состояния.

Поврежденная слизистая оболочка желудка начинает усиленно всасывать все ингредиенты, находящиеся в желудке, что может приводить к интоксикации всего организма. Восстановление клеток становится затруднительным. Поражение желез не способствует выработке защитной слизи.

Корни алтея — 1 ч. л.,

Плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Корни пырея — 1 ч. л.,

Корни солодки — 1 ч. л.,

Листья ромашки — 1 ч. л.

2 ч. л. всех этих трав заливают 0,5 стакана только что вскипяченной воды. Выпивать перед тем, как лечь спать, по одному стакану.

Фенхель (семена) — ¹/₂ ст. л.

Тмин (семена) — ¹/₂ ст. л.

Кориандр (семена) — ¹/₂ ст. л.

Фенхель в сочетании с тмином и кориандром дает уникальный лечебный эффект. Чай из этих семян (в любом сочетании) — отличный тоник для больного желудка. Заварите смесь семян в 1 стакане крутого кипятка, дайте отстояться в течение 15 минут. Пить вместо чая во время приема пищи.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Листья вахты — 1 ч. л.,

Трава тысячелистника — 1 ч. л.,

Листья мяты перечной — 1 ч. л.,

Трава золототысячника — 1 ч. л.

Все травы перемешать, семена измельчить и ввести в общую массу. Все еще раз тщательно перемешать. 1 ст. л. полученной смеси залить водой в объеме 1 стакана, только что закипевшей. Настаивать массу 2 часа, процедить. Принимать перед едой по 0,5 стакана трижды в день.

Ромашка аптечная (цветки) — 1 ст. л. с верхом,

Плоды фенхеля — 1 ст. л. с верхом,

Корень алтея — 1 ст. л. с верхом,

Корень солодки — 1 ст. л. с верхом.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 30 минут. Через 10 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать за 30 минут до приема пищи по ¹/₂ — ²/₃ стакана отвара трижды в день.

Эфирное масло кориандра — 1 капля,

Эфирное масло аниса — 1 капля,

Эфирное масло фенхеля — 1 капля,

Эфирное масло мускатного ореха — 1 капля.

Введите все эфирные масла в 5 ст. л. медицинского спирта. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Накапайте 7–10 капель полученного спиртового раствора в 1 стакан воды, размешайте и принимайте до приема пищи за 15–20 минут. Состав используется для снятия воспалительного процесса и улучшения пищеварения.

Мята перечная — 20 г,

Корни солодки голой — 20 г,

Семена льна — 20 г,

Плоды фенхеля — 20 г,

Цветки липы — 20 г.

Все сухие травы перемешать, корни размельчить, семена растереть. Все ингредиенты перемешать. 2 ст. л. заливают двумя стаканами кипятка. Поддерживают в кипящем виде 10–15 минут. Снимают с огня и настаивают 2 часа. Полученный настой процеживают и добавляют 2 ст. л. меда с прополисом. Пьют теплым за 1,5–2 часа до приема пищи три раза в день по ¹/₂ стакана.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки — одно из распространенных хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Болезнь протекает на фоне формирования язвенных образований слизистой оболочки желудка. Многие исследователи считают, что данное заболевание имеет психогенную природу, то есть обусловлено психологическими особенностями личности. Чаще всего оно встречается у людей, живущих интенсивной жизнью, полной стрессов и переживаний.

Постоянные стрессы могут спровоцировать сбой в работе нервной системы. Эти сбои приводят к спазмам мышц и кровеносных сосудов желудочно-кишечного тракта. Как следствие, питание желудка нарушается и желудочный сок начинает непроизвольно вырабатываться вне приема пищи. Кислота, которая в нем содержится, оказывает губительное действие на слизистую оболочку желудка, что приводит к образованию язвы.

Цветы ромашки аптечной — 10 г,

Листья кипрея — 20 г,

Плоды фенхеля — 10 г,

Липовый цвет — 20 г.

2 ч. л. смеси насыпать в стакан воды, доведенной до кипения. Настоять, плотно укутав или укупорить крышкой, процедить. Принимать в течение дня, постепенно увеличивая объем настоя от 1 до 3 стаканов.

Ромашка аптечная — 1 ст. л.,

Плоды фенхеля — 1 ст. л.,

Корень алтея — 1 ст. л.,

Корневище пырея — 1 ст. л.,

Корень солодки — 1 ст. л.

Все ингредиенты перемешать. Взять 2 ч. л. смеси, поместить в стакан, в который предварительно был налит кипяток. Настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать небольшими порциями по 2 стакана настоя в день.

Плоды фенхеля — 30 г,

Цветки ромашки — 30 г,

Цветки липы — 40 г.

1 ст. л. заранее перемешанной травы залить стаканом воды, доведенной до кипения. Настаивать 20 минут. Принимать трижды в день до еды по ¹/₂ — ²/₃ стакана.

Липа серцевидная (цветки) — ¹/₂ ст. л.,

Мята перечная (листья) — ¹/₂ ст. л.,

Солодка голая (корень) — 1 ст. л.,

Аир болотный (корневище) — 1 ст. л.,

Льняное семя — 1 ст. л.,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 1 ст. л.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 30 минут. Через 10 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать по ²/₃ — ³/₄ стакана отвара 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

Тысячелистник обыкновенный (трава) — 1 ст. л.,

Вахта трехлистная (листья) — 1 ст. л.,

Мята перечная (трава) — 1 ст. л.,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 1 ст. л.,

Золототысячник малый (трава) — 1 ст. л.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 30 минут. Через 10 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать по ¹/₂ стакана отвара 3 раза в день за 30 минут до еды.

Плоды фенхеля — 10 г,

Корень солодки — 20 г,

Трава чистотела — 10 г,

Корень алтея — 30 г.

Корень окопника лекарственного — 20 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 30 минут. Через 10 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Отвар надо принимать по 2–3 стакана ежедневно за полчаса до еды в течение 20–30 дней. Отвар оказывает благоприятное действие на стабилизацию желудочной секреции, стимулирует процессы восстановления и способствует уменьшению болей.

Трава зверобоя — 20 г,

Цветы ромашки — 20 г,

Плоды фенхеля — 10 г,

Трава чистотела — 10 г,

Трава тысячелистника — 20 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 30 минут. Через 10 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Отвар пьют до приема пищи по 2–3 стакана ежедневно. Этот отвар назначают при повышенной кислотности желудка.

Корень валерианы — 20 г,

Корень алтея — 20 г,

Трава пастушьей сумки 20 г,

Льняное семя — 20 г,

Семена фенхеля — 10 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 30 минут. Через 10 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Этот отвар натощак принимают утром и вечером по полстакана.

Цветы ромашки — 20 г,

Листья мяты — 20 г,

Трава сушеницы болотной — 20 г,

Трава зверобоя — 20 г,

Трава тысячелистника — 20 г,

Плоды фенхеля — 20 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 1 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Настой за 30 минут до еды употребляют по полстакана утром и вечером.

Легкие осуществляют газообмен между организмом и внешней атмосферой. Легкими человек вдыхает воздух, богатый кислородом, а выдыхает воздух, богатый содержанием углекислого газа. Кроме сказанного выше данный орган занимает не последнее место в очищении крови от механических примесей. Легкие вырабатывают биологически активные вещества, которые отвечают за важные процессы жизнедеятельности организма.

Заболевания дыхательных путей в поликлинической практике занимают особое место, в основном в холодное время года (но не только).

Головная боль, заложенность носа, боль в горле, чихание, общее недомогание, кашель, усталость — вот далеко не полный перечень симптомов, с которыми как минимум трижды за год сталкивается человек. Все эти симптомы относятся к банальной простуде, далеко с не банальными последствиями.

Главное при простуде — смягчить симптомы заболевания, и лучше всего на ранних ее стадиях. Многие медицинские работники убеждены, что нет острой необходимости сразу принимать антибиотики. При их приеме всегда есть риск негативных алергических реакций организма.

Поэтому не случайно особый интерес при терапии простудных заболеваний представляют рецепты, в состав которых входит фенхель, поскольку с их помощью можно обеспечить лечебное воздействие на всех этапах развития простуды.

Фенхель (семена) — 1 ч. л.,

Имбирь (молотый) — 1 щепотка.

В емкость для заваривания поместить семена фенхеля, предварительно растерев их, добавить имбирь и залить водой, доведенной до кипения. Через 5 минут приготовленный настой можно употреблять. Для получения более мягкого вкуса добавить ложку меда.

Имбирь — 1 ломтик большого размера,

Семена фенхеля — ¹/₂ ч. л.,

Мед — 1 ч. л.

В чашку воды, доведенной до кипения, засыпать семена фенхеля и имбирь. Добавить мед. Настаивать 2–3 минуты. Пить во время еды вместо чая.

Плоды фенхеля (мелкие) — 1 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 2 стакана.

Плоды фенхеля размельчить, залить их водой, дать настояться в течение 2 часов и пить по половине стакана четыре раза в день перед едой.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Залить фенхель кипятком. Спустя 5 минут в чай добавить мед и принимать его в горячем виде.

Семена фенхеля — 15 г,

Вода (температура 100°) — 1 л.

Фенхель залить водой, доведенной до кипения. Настаивать в закрытой посуде 30 минут. Пить перед каждым приемом пищи по 1 стакану.

Фенхель — 3 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Сухое измельченное сырье фенхеля настаивают 0,5 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Пьют настой 4–5 раз в день по 1–3 ст. л.

Эфирное масло фенхеля — 2–3 капли,

Сок — 1 стакан.

При приступе кашля добавить эфирное масло в сок. Выпить свежеприготовленный напиток.

Фенхельные ингаляции,

Эфирное масло фенхеля — 8–10 капель,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Налить горячую воду в маленькую тарелку. Накапать в воду масло фенхеля. Голову накрывают покрывалом и в течение 10–15 минут глубоко вдыхают пар, насыщенный ароматом фенхеля.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Семена фенхеля залить горячей водой, поставить на печь, довести до кипения. На медленном огне кипятить 30 минут. Остывший настой принимать по ¹/₄ стакана за 15–20 минут до еды 3–4 раза в день.

Алтей (корень) — 10 г,

Подорожник (листья) — 10 г,

Тимьян (трава) — 5 г,

Мята (листья) — 5 г,

Фенхель (плоды) — 5 г,

Медуница (трава) — 20 г,

Донник (трава) — 5 г,

Мать-и-мачеха (листья) — 20 г,

Солодка голая (корень) — 10 г.

Все ингредиенты смешать, размельчить. В отдельную посуду поместить 1 ст. л. травяного сбора заваривают, залив 2 стаканами кипятка. Пьют 4 раза в день по ¹/₂ стакана.

Плоды фенхеля — 5 г,

Трава медуницы — 10 г,

Цветы гречихи полевой — 5 г,

Корни окопника лекарственного — 10 г,

Цветы мать-и-мачехи — 5 г,

Лепестки дикого мака — 7 г,

Трава первоцвета весеннего — 3 г,

Цветы липы — 5 г,

Цветы царского скипетра — 5 г,

Цветы бузины черной — 5 г,

Листья ланцетного подорожника — 5 г.

Все травы тщательно перемешать и измельчить. 4 ст. л. полученного травяного сбора вечером заливают 1 л воды, доведенной до кипения, и настаивают в течение ночи. Наутро процедить, отжать оставшийся жмых. За день глотками выпивают весь настой, предварительно подогрев.

Если вас мучает кашель, который продолжается более трех месяце, врачи наверняка поставят вам диагноз — хронический кашель. Наличие хронического кашля может быть показателем многих заболеваний: бронхиальная астма, хронический бронхит, сердечная недостаточность, туберкулез и др. Поэтому если вы не можете долгое время справиться с мучающими приступами кашля, то вам необходимо обратиться за полным обследованием в медицинское учреждение.

Хронический кашель обладает некоторой особенностью — он может переходить от периодов обострения к ремиссии или возникать только в определенный промежуток дня.

В этот период для облегчения состояния следует воспользоваться следующими рецептами.

Эфирное масло фенхеля — 10 капли (для взрослых), 3 капли (для детей)

Чай или молоко — 1 стакан.

Взять стакан чая или молока, ввести в него эфирное масло фенхеля. Выпить раствор в теплом виде.

Эфирное масло фенхеля — 10 капель,

Сахар — 1 кусочек.

Накапать эфирного масла фенхеля на сахар и съесть его.

Семена фенхеля — 4 ст. л.,

Вино — 0,5 л.

Засыпать семена фенхеля в бутылку с вином. Держать плотно закупоренную бутылку в течение 4 дней в темном месте. Пить 3 раза в день по 1 ст. л. Вино с фенхелем не только помогает лечить кашель, но и улучшить пищеварение.

Плоды фенхеля — 1 ч. л. с верхом,

Вода — 1 стакан.

Плоды фенхеля растереть, залить водой, доведенной до кипения. 10 минут настаивают и процеживают. Чай, подслащенный медом, принимают против кашля 2–5 раз в день. Диабетикам подслащивать чай не рекомендуется.

Семена фенхеля — 6 ст. л. с верхом,

Мед — 500 г.

Семена фенхеля растереть до порошкообразного состояния. Полученный порошок смешать с медом. Утром и вечером принимать по 1 ч. л.

Корни солодки — 2 части,

Корни алтея — 2 части,

Семена фенхеля — 1 часть.

Все травы хорошо перемешать. 2 ст. л. травяного сбора заварить 2 стаканами воды, доведенной до кипения. Настой выдержать под крышкой 5 часов, процедить. Принимать через каждые 2–3 часа по 2 ст. л.

Семена фенхеля — 1 часть,

Корни солодки — 2 части,

Почки сосны — 1 часть,

Листья шалфея — 1 часть,

Корни алтея — 2 части.

Все травы хорошо перемешать. 2 ст. л. травяного сбора заварить 2 стаканами воды, доведенной до кипения. Настой выдержать под крышкой 5 часов, процедить. Принимать через каждые 2–3 часа по 2 ст. л.

Семена фенхеля — 20 г,

Корни алтея — 80 г,

Листья мяты — 40 г,

Корни солодки — 30 г.

Все травы хорошо перемешать. 2 ст. л. травяного сбора заварить 2 стаканами воды, доведенной до кипения. Настой выдержать под крышкой 5 часов, процедить. Принимать через каждые 2–3 часа по 2 ст. л.

Мать-и-мачеха обыкновенная (листья) — 2 ст. л.,

Донник (трава) — 1 ч. л.,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 1 ст. л.,

Тимьян обыкновенный (трава) — 1 ст. л.,

Мята перечная (листья) — 1 ст. л.,

Солодка голая (корень) — 1,5 ст. л.,

Подорожник большой (листья) — 1,5 ст. л.

Смешать все травы, размельчить и еще раз перемешать. В ³/₄ л кипятка заварить 4 ст. л. полученной смеси. Полученную массу плотно закрыть крышкой, укутать шерстяной тканью и настаивать 1 час. Процеженный настой и подогретый до 40° в течение суток принимать по ¹/₃ — ¹/₄ стакана.

Нет ни одного человека, который в своей жизни не испытывал бы неприятные, болезненные ощущения в горле или охриплость голоса.

Самой популярной причиной является вирусная инфекция. Вторая по частоте причин является бактериальная инфекция, третья — чрезмерное использование голоса или вдыхание раздражителей (газ, никотин, пыль и т. д.).

Болезненные ощущения в горле почти всегда проходят через несколько дней. Полоскание ротовой полости отваром фенхеля устраняет боль в горле и охриплость голоса.

Плоды фенхеля — 2 ч. л.,

Вода — 1 стакан.

Настоять плоды фенхеля в течение 30 минут в стакане кипятка, процедить. Отвар остудить. В теплом виде полоскать в течение дня горло через каждые 2 часа.

Плоды фенхеля — 10 г,

Молоко — 1 л,

Мед по вкусу.

Плоды фенхеля растирают до порошкообразного состояния, заливают горячим молоком. После 10-минутного настаивания добавляют мед. Маленькими глотками выпивают медленно в горячем виде. Не рекомендуется диабетикам.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода — 1 стакан.

Семена фенхель растирают, заливают кипятком. После 10-минутного настаивания процеживают. Принимают до еды по ¹/₂ стакана 2–3 раза в день.

Фенхель обыкновенный (плоды) — 20 г,

Алтей лекарственный — 40 г,

Солодка голая (корень) — 40 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 1 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать настой 6 раз в день по ¹/₄ стакана.

Фенхель обыкновенный (плоды) — 10 г,

Ромашка лекарственная (цветки) — 30 г,

Мята перечная (листья) — 30 г,

Шалфей лекарственный (листья) — 30 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Теплым настоем полоскать ротовую полость и горло каждые 2 часа.

Пневмонией называют воспалительный процесс в легких. Пневмония не передается воздушно-капельным путем, поэтому ее не относят к разряду заразных заболеваний. На первый взгляд распознать пневмонию очень сложно, потому что заболевание сопровождается признаками, похожими на другие болезни. Окончательный диагноз может поставить только врач после проведения специального обследования.

Лечение пневмонии включает кроме постельного режима и курса лечения антибиотиками отхаркивающие настои.

Фенхель — 3 ч. л.,

Вода — 1 стакан.

Сухое измельченное сырье настаивают 30 минут. в воде, доведенной до кипения, затем полученную массу процеживают. Пьют по 2 ст. л. 3 раза в день.

Плоды фенхеля — 2 ст. л.,

Вода — 1 стакан.

Приготовить сырье для настоя. Для этого измельчить фенхель. В горячую кипяченую воду добавить плоды фенхеля. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Приготовленный настой необходимо использовать в течение 2 суток, принимая в теплом виде по ¹/₃ стакана 3 раза в день.

Фенхель — 1 ч. л.,

Вода — 1 стакан,

Мед по вкусу.

Фенхель залить стаканом кипятка. После того как масса настоится (10–15 минут), добавить мед. Пить по 2 ст. л. 5 раз в день.

Семена фенхеля — 3 ст. л.,

Вода (кипяток) — 3 стакана.

На ночь фенхель залить в термосе кипятком. С утра процедить. Принимать, разделив на 4 части, за час до еды в течение дня.

Фенхель обыкновенный (плоды) — 15 г,

Алтей лекарственный (корень) — 40 г,

Мать-и-мачеха обыкновенная (листья) — 20 г,

Солодка голая (корень) — 25 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать теплый настой 3–5 раз в день по ¹/₃ — ¹/₄ стакана.

Бронхитом называют заболевание, связанное с воспалением стенок бронхов.

Кашель — неизменный спутник бронхита, как острого, так и хронического. Лечение бронхита назначают согласно симптомам, наиболее ярко выраженным на период обращения к врачу. Но в любом случае современная схема лечения бронхита включает лечение кашля методами народной медицины.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода — 1 стакан.

Семена фенхеля растирают, заливают кипятком. После 10-минутного настаивания процеживают. Принимают до еды по ¹/₂ стакана 2–3 раза в день.

Фенхель — 1 ч. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Фенхель измельчают и нагревают на слабом огне 30 минут, залив кипятком. Принимают за 15–20 минут до еды по 2 ст. л.

Плоды фенхеля — 5 г,

Трава тимьяна — 5 г,

Трава медуницы — 20 г,

Листья мяты — 5 г,

Трава донника — 5 г,

Листья мать-и-мачехи — 20 г,

Корень алтея — 10 г,

Листья подорожника — 10 г,

Корень солодки голой — 10 г.

Все ингредиенты измельчить, тщательно перемешать. От полученной смеси взять 1 ст. л. и заварить кипятком в объеме 2 стаканов. Принимать по ¹/₂ стакана перед едой 3 раза в день.

Плоды фенхеля — 10 г,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Фенхель измельчить, залить водой. После 15-минутного нагревания на водяной бане охладить в течение 45 минут. Полученную массу процедить, оставшийся жмых отжать и развести до объема 1 стакана кипяченой водой. Пьют по 1 с. л. 3 раза в день.

Плоды фенхеля — 1 ст. л.,

Трава багульника — 1 ст. л.,

Трава фиалки — 1 ст. л.,

Листья мать-и-мачехи — 1 ст. л.,

Цветы ромашки — 1 ст. л.,

Листья подорожника — 1 ст. л.,

Корни солодки — 1 ст. л.,

Трава и корни первоцвета весеннего — 1 ст. л.,

Корни алтея — 2 ст. л.

Все травы тщательно перемешать и измельчить. Полученную смесь в объеме 1 ст. л. залить в стакане крутым кипятком. Полученную массу настаивать 2–3 часа, укутав в шерстяную ткань. Настой по ¹/₃ стакана принимать 3 раза в день после еды. Настой лучше всего помогает при сухом кашле.

Корни алтея лекарственного — 40 г,

Корни солодки голой — 25 г

Листья мать-и-мачехи — 25 г,

Плоды фенхеля обыкновенного — 15 г.

Каждый ингредиент измельчить, перемешать. Приготовить отвар: в 1,5 стакана крутого кипятка засыпать 1 ст. л. смеси, перемешать. Опустить емкость в кастрюлю с водой и кипятить на водяной бане 5 минут. Принимать 3–5 раз в день по ¹/₃–¹/₄ стакана в теплом виде.

Корни алтея — 40 г,

Корни солодки — 15 г,

Плоды фенхеля — 10 г.

1 ст. л. измельченных и перемешанных ингредиентов заливают стаканом холодной воды. В темном месте настаивают в течение 2 часов. Затем воду доводят до кипения и кипятят 5 минут на слабом огне. Процедить полученный отвар и принимать трижды в день по ¹/₃ стакана.

Эфирное масло фенхеля — 3–4 капли,

Массажное масло — 1 ч. л.

В массажное масло ввести эфирное масло фенхеля. Нанести на область бронхов. Сделать массаж. Особенно эффективен для разжижения мокрот.

Донник (трава) — 1 ст. л.,

Тимьян — 2 ст. л.,

Фенхель (семена) — 2 ст. л.,

Мята (трава) — 2 ст. л.,

Подорожник (семена, листья) — 3 ст. л.,

Алтей (корни) — 3 ст. л.,

Солодка (корень) — 3 ст. л.,

Мать-и-мачеха (листья) — 4 ст. л.

Смешать все травы и хорошо измельчить. Затем 4 ст. л. запарить тремя стаканами кипятка. Укутать теплой тканью и настаивать 1 час под плотной крышкой. Процедить. Перед употреблением нагреть настой до 40–45 °C, добавить 1 ч. л. меда. Перед сном выпить 2 стакана.

Плоды фенхеля — 1 ст. л.,

Вода (крутой кипяток) — 0,5 л.

Плоды фенхеля растирают, заливают кипятком. После 2-часового настаивания процеживают. Принимают за 15 минут до еды по ¹/₂ стакана 2–3 раза в день.

Древние греки симптомы, описанные современной медициной как симптомы бронхиальной астмы, называли удушьем. Это не случайно, так как данное заболевание связано с затрудненным выдохом, причем дыхание имеет характерный свистящий звук. Во время приступа лицо больного синеет, нехватка кислорода приводит к набуханию вен на шее. Ученые установили, что причиной астмы являются аллергены, поэтому данное заболевание относят к аллергическим заболеваниям. Хотя приступы астмы не всегда вызваны аллергенами. Изменения погоды, физическое напряжение, охлаждение, отрицательные эмоции также могут стать причиной приступов удушья. Бесспорно, при обострении больному необходима помощь квалифицированного врача, но вне периодов обострения рекомендуется принимать травяные сборы.

Семя льна — 1 ст. л.,

Плоды аниса — 1 ст. л.,

Трава тимьяна — 1 ст. л.,

Плоды фенхеля — 1 ст. л.

Приготовить смесь трав из предложенного перечня. 2 ст. л. смеси, предварительно залитые кипящей водой в объеме 1 стакана, настаивать 1 час. Принимать трижды в сутки по ¹/₄—¹/₃ стакана после еды.

Трава фиалки — 20 г,

Цветки бузины — 10 г,

Плоды фенхеля — 10 г,

Семена пажитника — 10 г,

Липовый цвет — 20 г.

Сбор трав тщательно перемешать и измельчить. 1 ст. л. полученной массы поместить в стакан холодной воды. Размешать и дать настояться в течение 2 часов. Полученный настой поставить на огонь и довести до кипения, поддерживая слабое кипение, дать провариться несколько минут. После чего остудить и процедить. Рекомендуется употребить отвар в течение дня, для этого разделив его на несколько приемов. Пить в теплом виде.

Солодка (корень) — 20 г,

Плоды аниса — 20 г,

Тимьян (трава) — 20 г,

Плоды фенхеля — 20 г,

Сосна (почки) — 20 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать по ¹/₄—¹/₃ стакана трижды в день.

Миокардит в дословном переводе означает «воспаление сердечной мышцы». Данный воспалительный процесс может возникнуть вследствие инфекционных заболеваний или аллергии. Особенно часто миокардит бывает осложнением перенесенного гриппа. Однако в большинстве случаев причина миокардита остается неустановленной.

Для комплексного лечения миокардита рекомендуется совмещать медикаментозные препараты с приемом травяных сборов.

Цветки ландыша — 1 часть,

Листья мяты — 3 части,

Плоды фенхеля — 2 части,

Корень валерианы — 4 части.

Купите в аптеке названные ингредиенты; в пропорциях, указанных в рецепте, перемешайте травы. Затем 1 ст. л. смеси заварите водой, доведенной до кипения. Перед употреблением необходимо настоять 30 минут. Принимать 2–3 раза в день по ¹/₃ стакана.

Листья алоэ — 100 г,

Домашнее вино — 2 л,

Семена эхинацеи — 4 ст. л.,

Семена фенхеля — 4 ст. л.,

Семена календулы — 4 ст. л.,

Семена синюхи голубой — 4 ст. л.,

Семена калины — 4 ст. л.,

Семена льна — 4 ст. л.,

Семена вероника — 4 ст. л.,

40-процентный спирт — 1 л.

Гречневый или майский мед

Если частота сокращений вашего сердца равна 90 ударов в одну минуту и выше, то, вероятнее всего, ваш диагноз — тахикардия. Тахикардия бывает физиологической и патологической. Физические нагрузки и стрессы могут вызвать приступы тахикардии.

Тахикардия приводит к быстрому износу сердечной мышцы. А при длительных приступах — к развитию сердечной недостаточности.

При приступах тахикардии рекомендуется принимать травяные сборы.

Цветки ландыша — 1 часть,

Листья мяты перечной — 3 части,

Семена фенхеля — 2 части,

Корни валерианы — 4 части.

Купите в аптеке названные ингредиенты; в пропорциях, указанных в рецепте, перемешайте травы. Затем 1 ст. л. смеси заварите водой объемом 2 стакана, доведенной до кипения. Перед употреблением необходимо настоять 60 минут. Принимать 1–2 раза в день по ¹/₄ стакана.

Плоды фенхеля — 2 части,

Плоды боярышника — 1 часть,

Корень валерианы — 2 части,

Трава пустырника — 1 часть.

Купите в аптеке названные ингредиенты; в пропорциях, указанных в рецепте, перемешайте травы. Затем 1 ст. л. смеси заварите стаканом воды, доведенной до кипения. Перед употреблением необходимо настоять 30 минут. Принимать 3–4 раза в день по ¹/₄ — ¹/₃ стакана.

Плоды тмина — 10 г,

Цветки ромашки — 10 г,

Плоды фенхеля — 10 г,

Листья мяты перечной — 10 г,

Корень валерианы — 10 г,

Вода — 0,5 л.

Сбор трав тщательно перемешать и измельчить. Полученную массу поместить в стакан холодной воды. Размешать и дать настоятся в течение 2 часов. Полученный настой поставить на огонь и довести до кипения, поддерживая слабое кипение, дать провариться несколько минут. После чего остудить и процедить. Рекомендуется употребить отвар по 1 стакану 1 раз в день.

Если ваше артериальное давление повышено, то вы столкнулись с таким медицинским термином, как гипертония.

Гипертония относится к часто встречаемому человеческому недугу. Если вовремя не распознать болезнь и не принять меры по лечению, то это может привести к необратимым последствиям — инфаркт, сердечная недостаточность, инсульт, слепота, почечная недостаточность.

Современная медицина предлагает лекарства, которые легко снижают высокое давление. Однако для того, чтобы улучшить общее состояние и нивелировать вредное действие лекарств, следует обязательно принимать травяные отвары, а также использовать ароматерапию.

Боярышник кроваво-красный (плоды) — 1,5 ст. л.,

Рябина черноплодная (плоды) — 1.5 ст. л.,

Хвощ полевой (трава) — 1 ст. л.,

Морковь посевная (плоды) — 1 ст. л.,

Василек синий (цветки) — 1 ст. л.,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 1 ст. л.,

Валериана лекарственная (корень) — 1,5 ст. л.,

Шлемник байкальский (корни) — 1.5 ст. л.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Настой принимать по ¹/₄ — ¹/₃ стакана 3 раза в день.

Эфирное масло фенхеля — 3–5 капель,

Вода — 1 чашка.

Налить горячую воду в маленькую тарелку. Накапать в воду масло фенхеля. Налить воду в аромалампу и в течение 15–20 минут глубоко вдыхать пары, насыщенные ароматом фенхеля.

Мочегонные сборы (диуретики) применяют при выведении из организма мочи.

Отеки на лице могут стать сигналом того, что у вас больны почки. Задержка жидкости в организме иногда возникает, если человек страдает пороком сердца, поэтому при образовании отеков необходимо обратиться к врачу. Но бездействовать до того момента, пока вам поставят окончательный диагноз, не стоит. Можно использовать травяные сборы.

Плоды можжевельника — 60 г,

Плоды фенхеля — 20 г,

Корень солодки — 20 г.

Сбор трав тщательно перемешать и измельчить. 1 ст. л. полученной массы поместить в стакан холодной воды. Размешать и дать настоятся в течение 6 часов. Полученный настой поставить на огонь и довести до кипения, поддерживая слабое кипение, дать провариться 15 минут. После чего остудить и процедить. Принимать при хронической почечной недостаточности 4 раза в день по ¹/₄ стакана.

Плоды можжевельника — 30 г,

Трава адониса — 10 г,

Цветки бузины черной — 10 г,

Плоды петрушки — 30 г,

Плоды тмина — 10 г,

Плоды фенхеля — 10 г.

Сбор трав тщательно перемешать и измельчить. 1 ст. л. полученной массы поместить в стакан холодной воды. Размешать и дать настоятся в течение 6 часов. Полученный настой поставить на огонь и довести до кипения, поддерживая слабое кипение, дать провариться 15 минут. После чего остудить и процедить. Пить по ¹/₄ стакана 4 раза в день.

Фенхель обыкновенный (плоды) — 10 г,

Тмин обыкновенный (плоды) — 10 г,

Бузина черная (цветки) — 10 г,

Можжевельник обыкновенный (плоды) — 30 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Настой принимать 3–4 раза в день по ¹/₃ — ¹/₄ стакана.

Пиелонефрит относится к заболеваниям, вызванным различного рода бактериями. Хотя принято считать его простудным заболеванием, так как оно связано с поражением почек. Для данного заболевания не удалось выделить специфического микроба. Это могут быть микроорганизмы человеческого организма или те, которые проникли из окружающей среды. При пиелонефрите важно не допустить обострения, поэтому врачи рекомендуют предупреждающую сезонную профилактику, в систему которой входят рецепты народной медицины.

Трава крапивы — 10 г,

Трава золотой розги — 10 г,

Трава тысячелистника — 10 г,

Плоды фенхеля — 10 г,

Хвощ полевой — 20 г,

Листья березы — 30 г.

Сбор трав тщательно перемешать и измельчить. 1 ст. л. полученной массы поместить в стакан холодной воды. Размешать и дать настоятся в течение 6 часов. Полученный настой поставить на огонь и довести до кипения, поддерживая слабое кипение, дать провариться 15 минут. После чего остудить 30 минут и процедить. Выпить в течение дня в несколько приемов. Лечение продолжать 1 месяц.

Перловка (крупа) — 100 г,

Плоды фенхеля — 25 г,

Молоко — 1 л.

Крупу и фенхель залить молоком. Смесь довести до кипения и проварить на медленном огне в течение 10–15 минут. Отвар остудить и процедить. Принимать при обострении пиелонефрита по 3 ст. л. на ночь.

Корень фенхеля — 25 г,

Вода — 1 л.

Фенхель залить водой и кипятить 2 минуты. Полученный настой выдержать под крышкой 10 минут. Пить в целях профилактики осенью и весной 3 стакана в день в течение 14 дней.

Воспаление стенки мочевого пузыря, или цистит, — распространенное заболевание среди женщин. Короткий и широкий мочеиспускательный канал женщин способствует тому, что большая часть инфекции остается в данном канале.

Возбудителем цистита бывает инфекция, которая проникает в мочевой пузырь из наружных половых органов, из почек или с кровью от очагов воспаления.

Плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Вода — 1 стакан.

Фенхель растолочь в глубокой емкости. Залить в подготовленную емкость кипяток. Дать отстояться настою 20 минут. Дозировка — 2 ст. л. 3–4 раза в день.

Семена фенхеля — ¹/₂ ч. л.

Семена прожарить на сковородке без добавления масла. Затем разжевать и запить теплым чаем при болезненном мочеиспускании. Применять средство 3–4 раза в день.

Эфирное масло фенхеля — 10 капель,

Эмульгатор: соль (поваренная, морская) или пена для ванн.

Растворить масло в эмульгаторе. Добавить полученную смесь в горячую воду. Принять ванну в течение 10 минут.

Плоды фенхеля — 2 ст. л.,

Корень бузины — 3 ст. л.,

Верблюжье сено — 1 ст. л.,

Алоэ — 1 ст. л.

Плоды фенхеля размолоть, все остальные ингредиенты растереть до порошкообразного состояния. Все составляющие рецепта смешать. 1 ст. л. смеси растворить в стакане кипятка. Принимать при задержке мочи по 1 ст. л. 3 раза в день.

Фенхель обыкновенный (плоды) — 20 г,

Можжевельник обыкновенный (плоды) — 60 г,

Солодка голая (корень) — 20 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 30 минут. Через 10 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать отвар по ¹/₂ —¹/₄ стакана 3 раза в день.

Корень сельдерея — 1 часть,

Спаржа — 1 часть,

Корень петрушки — 1 часть,

Плоды фенхеля — 1 часть.

Сбор трав тщательно перемешать и измельчить. 1 ст. л. полученной массы поместить в 1,5 стакана холодной воды. Размешать и дать настояться в течение 6 часов. Полученный настой поставить на огонь и довести до кипения, затем дать провариться на слабом огне 10 минут. После чего остудить и процедить. Выпить в течение дня за несколько приемов.

Льняное семя — 1 часть,

Семена конопли — 1 часть,

Семена тыквы — 1 часть,

Липовый цвет — 1 часть,

Цветы черной бузины — 1 часть,

Листья ежевики — 1 часть,

Трава зверобоя — 1 часть,

Цветы ромашки 1 часть,

Плоды фенхеля — 1 часть.

Все ингредиенты размельчить и перемешать. 4 ст. л. полученной смеси залить ¹/₂ л воды, доведенной до кипения. Процедить полученную массу через 30–40 минут. Принимают при появлении в моче крови. Полученный объем настоя делят на четыре приема и выпивают в течение дня.

Цветы ромашки — 2 ст. л.,

Березовые почки — 4 ст. л.,

Плоды фенхеля — 4 ст. л.,

Цветы тмина — 4 ст. л.,

Трава грыжника — 2 ст. л.,

Ягоды боярышника — 2 ст. л.,

Цветы липы — 2 ст. л.,

Ягоды рябины и зеленой ежевики — по 30 шт.,

Трава зверобоя — 4 ст. л.,

Корни бузины — 4 ст. л.

Цветы и травы измельчить, корни размолоть, ягоды растереть. Все ингредиенты хорошо перемешивают. 4 ст. л. полученной смеси помещают в литр сырой воды. Полученную массу томить в духовке 6 часов, затем довести до кипения на печи и, поддерживая кипение на малом огне, подержать отвар еще 10–15 мин. Снять с огня и растереть смесь в посуде. Затем процедить и отжать. Полученную жидкость пить по 2 ст. л. каждые полчаса.

Мочекаменной болезнью называют заболевание, при котором образуются камни в почках и других органах мочевыделительной системы. Мочекаменная болезнь нередко приводит к тяжелым последствиям и рецидивам.

Неблагоприятные факторы окружающей среды в последние десятилетия провоцируют увеличение частоты этого заболевания.

Фенхель — 2–3 ч. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Фенхель измельчить. Сырье заварить, дать отстояться в течение 1 часа, затем процедить. Принимают 4 раза в день ¹/₃ стакана.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Фенхель измельчить. Сырье заварить, дать отстояться в течение 2 часов в закрытом сосуде, затем процедить. В настой добавить сахар или мед по вкусу. Принимать до приема пищи по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Желчно-каменная болезнь — заболевание, которое характеризуется образованием камней в желчном пузыре или в желчных протоках. Камни являются результатом выпадения в осадок составных частей желчи, а затем их кристаллизации.

Число больных желчно-каменной болезнью в последнее время увеличивается в геометрической прогрессии.

Плоды фенхеля — 2–3 ч. л.

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Плоды фенхеля измельчить. Сырье заварить, дать отстояться в течение 1 часа. После того как житкость процедили, выпивать настой 4 раза в день по 2 ст. л.

1-й состав порошка:

Семена укропа — 1 часть,

Семена тмина — 1 часть,

Семена кориандра — 1 часть,

Семена фенхеля — 1 часть,

Семена аниса — 1 часть.

Семена тщательно измельчить в блендере или кофемолке. Полученную массу просеять через сито. Неперемолотые остатки еще раз перекрутить и просеять.

Гепатитом называют все острые и хронические воспалительные заболевания печени.

С гепатитом может быть связано недомогание, повышение температуры тела, головная боль, ломота в теле. Очень часто гепатит сопровождается так называемой желтухой, состоянием, когда желчь, вырабатываемая в печени, выбрасывается в кровь, что окрашивает кожу в желтоватый оттенок.

Медикаментозную терапию эффективно сочетать с траволечением.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Измельченное семя фенхеля залить кипятком и выдержать в течение 2 часов в герметично закрытом сосуде, процедить. Добавив сахар или мед, принимать перед каждым приемом пищи за 15–20 минут по 1,5 десертной ложки.

Цветки тмина — 1,5 части,

Веточки полыни — 1 часть,

Листья мяты — 1 часть,

Трава тысячелистника — 1 часть,

Плоды фенхеля — 1 часть.

1 ст. л. приготовленной смеси залить кипятком на 30 минут. Принимать за 15–20 минут до еды по ¹/₂ стакана трижды в день.

Фенхель (плоды) — 10 г,

Тмин (плоды) — 10 г,

Мята перечная — 20 г,

Золототысячник малый — 20 г,

Тысячелистник обыкновенный — 20 г,

Крушина ольховидная (кора) — 20 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане, плотно закрыв крышкой, настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды до объема 1 стакана настоя. Принимать 3 раза в день по ¹/₃ — ¹/₄ части стакана изготовленного настоя за 30 минут до еды.

Эфирное масло фенхеля — 5 капель,

Вода (температура — 40–50°) — 2 ст. л.

Смешать ингредиенты. Смочить в растворе чистую мягкую ткань, приложить на область печени. Масло фенхеля обладает гепатозащитным действием — в виде теплого влажного компресса укрепляет печень.

Болезни желчных путей (желчного пузыря, внутри- и внепеченочных протоков) — широко распространенные заболевания, встречающиеся в системе пищеварения.

Причиной воспаления желчного пузыря — холецистита и воспаления желчных протоков — холангита, как правило, является инфекция, проникающая в желчный пузырь двумя путями: кишечная инфекция — восходящим путем и путем тока крови — гематогенным (гноеродные бактерии, гриппозная инфекция). Заболевшие холециститом испытывают боли в правом подреберье, порой проявляющиеся приступами, но менее интенсивными, чем при желчно-каменной болезни.

Для устранения боли необходимо снять воспалительные процессы.

Фенхель (плоды или трава с плодами) — 1 ст. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Фенхель заварить стаканом кипятка, настоять, процедить, охладить. Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Семена фенхеля — 1 ст. л.,

Трава тысячелистника — 1 ст. л.,

Трава полыни горькой — 1 ст. л.,

Листья мяты перечной — 1 ст. л.,

Цветочные корзинки тмина песчаного — 1,5 ст. л.

2 ч. л. приготовленного состава залить на 8 часов 2 стаканами охлажденной кипяченой воды. Употреблять по ¹/₂ стакана настоя 3–4 раза в день за 20 минут до еды.

Зверобой — 20 г,

Ромашка аптечная — 5 г,

Плоды фенхеля — 20 г,

Кори крушины — 15 г,

Бессмертник — 20 г,

Цикорий — 15 г,

Спорыш — 10 г,

Цветы календулы — 20 г.

Настаивать 20 г приготовленной смеси в течение 8–10 часов в холодной воде. После чего довести до кипения, кипятить 5–8 минут. Убрать отвар в темное место, дать настояться и остыть. Принимать по ¹/₂ стакана 4 раза в день.

Проблемы зрения возникают у людей разного возраста. Но существует ряд заболеваний, которые определяют как возрастные. Катаракта относится к этой группе заболеваний. Помутнение глаза, пелена на глазах — так часто характеризуют возникшую проблему. Но следует понимать, что с течением времени клетки глаза, а в данном случае хрусталика, отмирают, образуя наслоения, которые приводят к помутнению капсулы хрусталика. Как следствие, потеря четкости и яркости изображения.

Замедлить процесс развития катаракты можно не только внешними (примочки, компрессы), но и внутренними (употребление настоев и отваров лекарственных растений) процедурами.

Семена фенхеля — 1 ст. л.,

Вода — 0,5 л,

Мешочек х/б.

Промыть семена фенхеля в холодной кипяченой воде, просушить и измельчить. Приготовить мешочек из нескольких слоев марли или хлопчато-бумажной ткани. Довести воду до кипения и опустить в нее мешочек с семенами на 2–3 минуты. Достать мешочек из воды, охладить до температуры, терпимой для глаза. Промыть больные глаза жидкостью, вытекающей при нажатии на мешочек. Снова прогреть мешочек в горячей воде и, лежа на спине, приложить мешочек к глазу, сверху накрыть полиэтиленовой пленкой. Убрать компресс с глаз после его охлаждения. Процедуру повторять утром и вечером.

Врачи обычно категоричны: катаракта травами не лечится. Но народная медицина утверждает: ежедневно выполняя эти процедуры, вы можете избавиться от катаракты за два месяца. Однако, прежде чем заниматься самолечением, все же проконсультируйтесь с врачом.

СБОР 1.

Листья земляники лесной — 1 ч. л.,

Листья и соцветия донника лекарственного — 1 ч. л.,

Плоды шиповника — 1 ч. л.,

Листья черемухи — 1 ч. л.,

Листья черники — 1 ч. л.,

Листья смородины черной — 1 ч. л.,

Трава чабреца — 1 ч. л.

Воспаление слизистой оболочки, покрывающей внутреннюю поверхность век и склеру, называют конъюнктивитом. Конъюнктивит передается от человека к человеку, так как помимо аллергической имеет бактериальную и вирусную природу заболевания.

Острые респираторные заболевания связаны с протеканием вирусного конъюнктивита. Палочки стафилококка и стрептококка, а также другие бактериальные микроорганизмы вызывают появления конкретного вида бактериального конъюнктивита. Сезонное цветение какого-либо растения, домашние животные, парфюмерия, косметика и даже лекарственные препараты могут вызвать аллергическое воспаление конъюнктивы. Следует знать, что обострений и последствий от конъюнктивита можно избежать.

Стебли свежего фенхеля — 150 г.

Издревле в народной медицине применялись «слезы» фенхеля при лечении век и конъюнктивита. Свежесрезанные стебли фенхеля подвергают температурной обработке, расположив их вблизи огня. Полученная эссенция собирается и капается в воспаленные глаза.

Плоды фенхеля — 1 ч. л. с верхом,

Вода (кипяток) — ¹/₄ л.

Плоды фенхеля растереть. Фенхель заливают кипятком и через 10 минут процеживают. Использовать для промывания глаз, смешав с равным объемом кипяченой воды.

Плоды фенхеля — 1 ст. л.,

Вода (кипяток) — 0,5 л.

Растертый фенхель заливают кипятком и выдерживают в течение 1–2 часов. Процедить. Употреблять по ¹/₂ стакана за 15–20 минут до приема пищи.

Нередко у нас возникают неприятные ощущения, связанные с резью и болью в глазах, быстрой утомляемостью глаз, покраснением век и глазных яблок. Офтальмлоги такие проявления называют астенопией.

Астенопия выражается в быстром утомлении глаз во время выполнения работы, связанной с напряжением зрения. Постоянная нагрузка на глаза не только вызывает перенапряжение мышц глаза, но и развитие близорукости.

Усталость и раздражение глаз — это не болезнь, а пограничное состояние. Именно поэтому важно вовремя заняться этой проблемой и устранить ее.

Зелень фенхеля — 150 г.

Зелень фенхеля промыть сначала теплой водой, а потом обдать кипятком, для устранения мелких загрязнений. Зелень размельчить в блендере и выжать сок. Для обострения зрения сок фенхеля закапывают в глаза. Данная процедура способствует приданию глазам блеска.

Фенхель — 1 ч. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан,

Мед — 1 ч. л.

Фенхель настаивают в кипятке на протяжении 10–15 минут. В остывший настой добавить мед. При повышенной утомляемости настоем фенхеля промывать глаза. Данный состав в виде примочки снимает воспаление и раздражение.

Зелень фенхеля — 200 г.

Зелень молодого свежего фенхеля промыть сначала теплой водой, а потом обдать кипятком, для устранения мелких загрязнений. Зелень размельчить в блендере и выжать сок. Сок фенхеля улучшает зрение, если пить его весной.

Человеческий организм представляет систему взаимодействия многочисленных органов. Действовать согласованно и существовать самостоятельно органы не могут, не получая нервных импульсов. Эти импульсы возникают вследствие возбуждения и передачи сигналов на расстояние через нервную систему. Расстройства нервной системы могут привести к серьезным заболеваниям всего организма, поэтому ее важно беречь.

Эмоциональные перегрузки, стрессы и переживания, напряжение нервной системы — вот неполная картина описания современной жизни. В результате расшатавшихся нервов возникают повышенная раздражительность, неустойчивое настроение в течение дня, чувство беспокойства без видимой причины, потеря аппетита, частые головные боли, пониженная работоспособность, неврозы и даже нервные срывы. Но защитить себя от подобных состояний можно. Если вы не можете обратиться к врачу, народная медицина готова предложить меры для восстановления нервной системы.

Валериана лекарственная (корни) — 25 г,

Пустырник пятилопастный (трава) — 25 г,

Тмин обыкновенный (плоды) — 25 г,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 25 г.

Травы перемешивают и настаивают в кипятке на протяжении 10–15 минут. Для приготовления настоя понадобиться на 1 стакан воды 1 ст. л. травяной смеси. Настой пьют 2–3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Ромашка аптечная (цветки) — 3 ст. л.,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 5 ст. л.,

Валериана лекарственная (корни) — 2 ст. л.

Травы перемешивают и настаивают в кипятке на протяжении 10–15 минут. Для приготовления настоя понадобится на 1 стакан воды 1 ст. л. травяной смеси. Настой пьют 2–3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Корень фенхеля — 25 г,

Вода — 1 л.

Для приготовления отвара из корня фенхеля необходимо фенхель кипятить на протяжении 2 минут. Затем отвар снять с огня и настаивать еще 10 минут. Пить отвар трижды в день по 1 стакану.

Листья фенхеля — 30 г,

Вода (кипяток) — 1 л.

Фенхель заварить стаканом кипятка, настоять 10–15 минут, процедить, охладить. Принимать 3 раза в день по 1 стакану после приема пищи.

для аромалампы — 2–5 капель,

для принятия ванны — 8–10 капель.

Поместить масло в аромалампу и вдыхать запах масла как тонизирующее средство для нервной системы.

Смешать масло с 1 ч. л. меда, молока или сливок. Добавить в теплую ванну. Принимать ванну как средство для снятия стрессов и нервозности в течение 10–15 минут.

взрослым — 5–10 капель,

детям — 2–3 капли.

Как успокаивающее средство, устраняющее страх и нервозность принимать эфирное масло фенхеля на кусочке сахара, 1 ст. л. молока или чая. Средство применяется симптоматично, однократно.

Фенхель обыкновенный (плоды) — 20 г,

Мята перечная (листья) — 20 г,

Липа серцевидная (цветки) — 20 г,

Полынь горькая (трава) — 20 г,

Крушина ольховая (кора) — 20 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 15 минут. Через 45 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать утром и вечером по 1 стакану настоя.

Сок из листьев герани — 3 капли,

Сок грейпфрута — 2 капли,

Сок плодов фенхеля — 1 капля,

Медицинский спирт — 4 ст. л.

Выжать из растений сок. Сделать из полученных соков смесь и залить спиртом. Настоять одни сутки в темном прохладном месте. Хранить в плотно закупоренной емкости.

Для профилактики повышенного уровня волнения — 8–10 капель.

При повышенной стрессовой ситуации накапайте 10–12 капель настойки. Выпивать со стаканом воды или сока за 15–20 минут до еды.

Эфирные масла:

герани — 3 капли,

грейпфрута — 2 капли,

кориандра — 2 капли,

аниса — 1 капля,

фенхеля — 1 капля,

медицинский спирт — 6 ст. л.

Добавьте в спирт все масла и дайте настояться не менее 3 дней при комнатной температуре. Далее храните в плотно закупоренной бутыли в темном прохладном месте. В период депрессий принимайте эту настойку за 10–15 минут до еды 2–3 раза в день в пропорциях: 5–6 капель настойки на стакан воды.

Неоднократные переживания, беспокойство или другие причины заставляли вас по ночам ворочаться с боку на бок, не смыкая глаз. Это состояние проходит, как только устранены причины волнения. Но если вы не можете длительное время заснуть по ночам, то, скорее всего, можно констатировать у вас наличие бессонницы.

Несмотря на то, временная или хроническая у вас бессонница, необходимо понять, какими причинами вызвана неспособность уснуть, чтобы наметить способы лечения.

Но несомненно, что сочетание лечения травяными сборами усиливает результат в несколько раз.

Плоды фенхеля — ¹/₂ ч. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Засыпать фенхель в воду, доведенную до кипения, на 10 минут. Употреблять настой после приема пищи по 1 стакану трижды в день.

Плоды фенхеля — 2 ст. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Засыпать фенхель в воду, доведенную до кипения, настаивать в течение 60 минут. Принимать трижды в день по ¹/₃ стакана.

Плоды фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Фенхель измельчить. Засыпать фенхель в воду, доведенную до кипения, настаивать в течение 2 часа, плотно укутав в теплую ткань. Прицедить полученную массу и подсластить медом или сахаром по вкусу. Принимать настой за 20 минут до приема пищи трижды в день по 1 ст. л.

Фенхель (плоды или травы с плодами) — 1 ст. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Засыпать фенхель в воду, доведенную до кипения, настаивать в течение 30 минут. Затем настой охладить и процедить. Принимать на ночь перед сном по 1 стакану.

Кукурузные рыльца — 2 ст. л.,

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

В воду, доведенную до кипения, засыпать кукурузные рыльца. После 3 минут кипячения добавить заранее измельченные семена фенхеля. Охладить напиток, процедить и выпить в течение суток, поделив его на несколько приемов.

Плоды аниса — 10 г,

Цветы ромашки — 30 г,

Плоды фенхеля — 10 г,

Листья мяты — 20 г.

Все ингредиенты перемешать. 1 ст. л. сбора засыпать 1 стаканом воды, доведенной до кипения. Настоять травяной сбор в течение 3 часов. Накрыть пустой стакан марлей, предварительно свернув ее в три слоя, тщательно процедить настой. Настой после еды вечером принимать по ¹/₂ стакана.

Валериана лекарственная (корень) — 15 г,

Ромашка аптечная (цветки) — 15 г,

Фенхель обыкновенный (плоды) — 15 г,

Мята перечная (листья) — 15 г,

Тмин обыкновенный (плоды) — 15 г.

Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 2 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой настоять 30 минут. Через 10 минут, после того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Добавить кипяченой воды, чтобы получился 1 стакан настоя. Принимать настой по ¹/₂ стакана утром и по 1 стакану перед сном.

Семена фенхеля — 5 ст. л. без верха,

Вино (кагор или портвейн) — 0,5 л.

Засыпать заранее измельченные семена фенхеля в вино. Емкость плотно закрывают и варят на слабом огне четверть часа. Полученную настойку процедить и отжать. Принимать настойку перед сном по ¹/₂ стопки. Хранить настойку в темном прохладном месте.

Свежая зелень фенхеля — 200 г,

или

Сухое семя фенхеля — ¹/₂ стакана.

Зелень или семена фенхеля положить в кастрюлю и залить холодной водой в объеме 2 л. Массу довести до кипения, убавить огонь и при медленном кипении варить в течение четверти часа. После этого снять полученную массу с плиты и дать настояться еще 10 минут, плотно закрыв крышкой. Затем отвар процедить. Наполнить ванну на ¹/₃ объема водой (температура — 36–37°) и добавить в воду полученный отвар. Принимать ванну 2 раза в неделю, не менее 7–8 процедур.

Внезапная резкая боль в области различных отделов нервной системы говорит о наличии у вас такого заболевания, как воспаление нервов. Если долгое время игнорировать воспалительный процесс, то могут возникнуть побочные эффекты — чувство глухоты и частичный паралич. При лечении воспаления нервов важно выяснить причину. Это может оказаться сквозняк, инфекционные заболевания, интоксикация после отравления химическими веществами или лекарствами средствами, аллергия. Обязательно нужно пройти курс лечения, иначе затянувшаяся болезнь может перейти в хроническую форму.

Фенхель обыкновенный — 1 ч. л.,

Таволга лекарственная — 1 ч. л.,

Валериана лекарственная — 1 ч. л.,

Тысячелистник — 1 ч. л.,

Бузина черная — 1 ч. л.,

Зверобой продырявленный — 1 ч. л.

2 ст. л. смеси залить 0,5 л воды, доведенной до кипения. Выдержать настой, укутав его теплой тканью, около часа. Пить до приема пищи за 15 минут по ¹/₂ стакана.

Эфирное масло фенхеля — 5–7 капель,

Масло виноградной косточки (транспортное масло) — 1 ст. л.

В масло из виноградной косточки добавить масло фенхеля и хорошо размешать. Натирать смесью больное место 3 раза в день.

Для человека, желающего сохранить или восстановить утраченные формы, периодически возникает вопрос: «Чтобы такое съесть, чтобы похудеть?» Диетологи рекомендуют употреблять в пищу растения, которые стимулируют обмен веществ. Такие свойства как раз и присущи фенхелю. Именно за его полезные качества называют фенхель «растением для похудения». Хотите справиться с желанием съесть сладости, которые очень сильно портят фигуру, пожуйте несколько семян фенхеля.

Использовать фенхель для похудения можно следующим образом.

Корень одуванчика — 15 г,

Плоды петрушки — 15 г,

Плоды фенхеля — 15 г,

Листья мяты перечной — 15 г,

Кора крушины — 45 г.

Приготовить сырье для чая. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить полученную смесь. На водяной бане под плотно закрытой крышкой довести до кипения и снять с огня. После того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Пить утром до принятия пищи по 3 ст. л. Такой чай необходимо принимать 8 недель.

Фенхель — 20 г,

Цветки липы — 20 г,

Цветки ромашки — 20 г,

Мята — 20 г.

Приготовить сырье для чая. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить полученную смесь и настоять в течение четверти часа. После того как настой остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Принимать чай в течение недели по 1 стакану в день.

Семена фенхеля — 20 г,

Вода (кипяток) — 1 стакан.

Для приготовления чая семена растения растолочь и залить кипятком. Полученную массу поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 4 минуты. Снять с огня и дать отстояться 20 минут. Данный напиток процедить, подсластить и употреблять вместо чая во время еды.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Крапива — 2 ч. л.,

Вода (кипяток) — 3 стакана.

Все ингредиенты рецепта соединить, тщательно перемешать и залить водой, доведенной до кипения. Под плотно закрытой крышкой довести до кипения и, поддерживая кипение на медленном огне, варить 15 минут. Полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Принимать трижды в день по ¹/₃ стакана.

Проблему снижение веса нужно решать в комплексе. Большую роль в системе снижения веса выполняют лекарственные травы.

Травяные сборы не только способствуют снижению аппетита, но и стимулируют обменные процессы в организме человека.

Семена фенхеля — 5 г.

Жевать семена фенхеля за 20 минут до еды.

Плоды фенхеля — 15 г,

Цветки ромашки аптечной — 15 г,

Липовый цвет — 15 г,

Цветки бузины черной — 20 г,

Листья мяты перечной — 20 г.

Ингредиенты рецепта перемешать, измельчить. 3 ст. л. полученной смеси залить 3 стаканами воды, доведенной до кипения. Пить в течение 8– 10 недель по стакану трижды в день.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Листья крапивы — 2 ч. л.,

Вода (кипяток) — 3 стакана.

Все ингредиенты рецепта соединить, тщательно перемешать и залить водой, доведенной до кипения. Под плотно закрытой крышкой довести до кипения и, поддерживая кипение на медленном огне, варить 15 минут. Полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Процеживают и принимают по 1 стакану в холодном или теплом виде трижды в день.

Корни алтея обыкновенного — 1 часть,

Семена фенхеля — 1 часть,

Брусничные листья — 1 часть,

Кукурузные столбики — 1 часть,

Тмин посевной — 1 часть,

Створки фасоли — 1 часть,

Имбирь — 1 часть.

Приготовить сырье для отвара. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду добавить 1 ст. л. полученной смеси. На водяной бане под плотно закрытой крышкой довести до кипения, кипятить 15 минут, снять с огня. После того как настой отстоится в течение получаса и остынет, полученный напиток процедить. Оставшуюся массу отжать. Отвар довести до исходного объема. Принимать средство трижды в день 2 месяца по ¹/₃ стакана за 30 минут до приема пищи.

Корень ревеня — 20 г,

Трава душицы — 20 г,

Лист вахты трилистной — 20 г,

Семя льна — 20 г,

Донник — 20 г,

Анис — 20 г,

Фенхель — 20 г.

Ингредиенты рецепта перемешать, измельчить. 2 ст. л. полученной смеси залить 2 стаканами воды, доведенной до кипения. Настоять 1 час. Настой разделить на три приема и выпить в течение дня. Продолжительность лечения — 1 месяц.

Люди, которые ограничивают себя в употреблении тех или иных продуктов, выполняя предписание диетологов, испытывают стресс. Именно в таких ситуациях организму требуются средства, способные оказывать успокаивающее действие. Эфирное масло фенхеля, обладая пряным и сладковатым ароматом, способно оказать именно такое воздействие.

Эфирные масла:

мандарина — 10 капель,

мяты — 2 капли,

имбиря — 2 капли,

лимона — 5 капель,

кориандра — 3 капли,

тмина — 2 капли,

фенхеля — 2 капли.

Введите все эфирные масла в 5 ст. л. медицинского спирта. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Накапайте 7–10 капель полученного спиртового раствора в 1 стакан воды, размешайте и принимайте за 15–20 минут до еды.

Эфирные масла:

герани — 1 капля,

душицы — 1 капля,

корицы — 1 капля,

лимона — 1 капля,

мяты перечной — 1 капля,

розмарина — 1 капля,

фенхеля — 1 капля.

Все ингредиенты тщательно перемешайте. Полученную смесь масел накапать в медальон, аромалампу или применять для массажа рук, стоп и общего массажа.

Транспортное масло (виноградная косточка) — 1 ст. л.

Эфирные масла:

бергамота — 5 капель,

фенхеля — 2 капли,

герани — 2 капли,

розмарина — 5 капель,

можжевельника — 3 капли,

лимона и/или кипариса — 3 капли.

Эфирные масла ввести в транспортное масло и тщательно перемешать. Полученную смесь применять для массажа рук, стоп и общего массажа. Рецепт использовать на протяжении всего периода диеты.

Эфирные масла:

можжевельника — 2 капли,

герани — 2 капли,

лимона — 5 капель,

кипариса — 3 капли,

фенхеля — 2 капли.

Введите все эфирные масла в 6 ст. л. медицинского спирта. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Настоять состав в темном прохладном месте в течение суток. Накапайте 7–10 капель полученного спиртового раствора в стакан воды, размешайте и принимайте до приема пищи за 15–20 минут.

Транспортное масло (масло грецкого или лесного ореха или масла тыквы) — 1 ст. л.

Эфирные масла:

фенхеля сладкого — 2 капли,

сельдерея — 5 капель,

танжерина — 4 капли,

лимона — 5 капель.

Эфирные масла ввести в транспортное масло и тщательно перемешать. Полученную смесь нанести на область ягодиц, бедер, талии, живота, боков и верхнего пресса утром и вечером после душа.

Транспортное масло (амарантовое или облепиховое) — 1 ст. л.

Эфирные масла:

фенхеля — 3 капли,

сандала — 3 капли,

герани — 3 капли.

Эфирные масла ввести в транспортное масло и тщательно перемешать. Полученную смесь наносить на участки тела, которые нуждаются в подтягивающем эффекте. Процедуру повторять в течение 10 дней утром и вечером. Отдохнуть 1 неделю и процедуру повторить. В дальнейшем использовать данное средство по мере необходимости.

Эфирные масла:

грейпфрута — 1 часть,

лемонграсса — 1 часть,

пачули — 1 капля,

ванили — 1 капля,

фенхеля — 1 капля.

Все ингредиенты тщательно перемешайте. Полученную смесь масел накапать в аромалампу. Вдыхать аромат, испаряемый маслами при нагревании. Средство способствует приглушению потребности в еде.

Фенхель — низкокалорийный, диетический продукт. На 100 г продукта в фенхеле содержится всего от 30 до 49 ккал, в зависимости от части растения, употребляемого в пищу. Поэтому чаще всего фенхель применяют в системе похудения.

Диетологии рекомендуют добавлять фенхель в различные блюда. Фенхель нормализует обмен веществ и стимулирует работу всего пищеварительного тракта. Это приводит к сжиганию жиров, а также к выведению шлаков и токсинов. Именно поэтому фенхель используют для похудения.

Корень фенхеля — 100 г,

Оливковое масло — по вкусу,

Лимонный сок — по вкусу.

Тонко нарежьте корень фенхеля. Полученную массу приправить оливковым маслом и лимонным соком. Добавить соль по вкусу.

Фенхель — 1 клубень,

Рукола — 100 г,

Маслины черные без косточек — горсть,

Помидоры черри — 5 шт.

Тонко нарежьте клубень фенхеля. Руколу и помидоры черри вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Помидоры разрезать на 2 части. Все ингредиенты смешать и выложить в миску.

Фенхель — 3 шт.,

Оливковое масло — 30–40 г,

Соль по вкусу,

Сухари панировочные — 2 ст. л.

Фенхель помыть, очистить от внешних листьев и зеленых ростков, разрезать на 4–6 частей. Разогреть в сковороде оливковое масло, положить в него фенхель, посолить по вкусу и накрыть крышкой. Через три минуты перевернуть фенхель и продолжить тушить на медленном огне еще 2–3 минуты. Открыть крышку, увеличить огонь и обжарить фенхель до золотистого цвета. Присыпать ломтики фенхеля панировочными сухарями, перемешать, прожарить смесь в течение минуты и выключить огонь. Подавать фенхель в горячем или холодном виде со свежей зеленью.

Цуккини — 4 шт.,

Фенхель — 1 клубень,

Сельдерей — 3–4 стебля,

Черные оливки без косточек — 100 г,

Оливковое масло — 3–4 ст. л.,

Соль, черный перец по вкусу.

Клубень фенхеля очистить от зеленых отростков и нарезать вдоль на 4 части. Цуккини и стебли сельдерея нашинковать. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить фенхель до мягкости. В полученную массу добавить цуккини и сельдерей. Тушить на слабом огне 15–20 минут. Добавить оливки, посолить и поперчить. Подавать блюдо можно горячим или холодным.

Филе куриных грудок — 4 шт.,

Оливковое масло — 2 ст. л.,

Лук — 1 шт.,

Чеснок — 3 зубчика,

Семена кориандра — 1 ст. л.,

Томаты, консервированные в собственном соку — 400 г,

Томатное пюре — 1 ст. л.,

Сахара — ¹/₂ ст. л.,

Петрушка — 3 веточки,

Тимьян — 1 веточка,

Фенхель — 2 головки,

Маслины без косточек — 225 г.

Филе курицы нарезать крупными кусками, фенхель разрезать на 4 части, лук, петрушку и чеснок пошинковать. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить куски курицы. Курицу переложить в другое блюдо. На сковороде обжарить до мягкости лук, затем добавить семена кориандра и чеснок. Через 1 минуту добавить ¹/₂ стакана воды, томатное пюре, консервированные томаты, петрушку, веточку тимьяна, сахар, соль и перец. Полученную массу довести до кипения, положить в нее курицу и фенхель, накрыть крышкой и подержать на маленьком огне 20–25 минут. Тимьян удалить и добавить маслины. Посолить, поперчить.

Картофель — 500 г,

Фенхель — 800 г,

Лавровый лист — 1 шт.,

Тимьян — 2 веточки,

Овощной бульон — 1,2 л,

Томаты — 600 г,

Сок одного апельсина,

Соль, молотый черный перец по вкусу.

Картофель очистить и разрезать на 4 части. Клубни фенхеля разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать полосками поперек клубня. Отложить в сторону немного зелени фенхеля. Вскипятить лавровый лист и тимьян в бульоне с картофелем и фенхелем. Варить 20 минут. Снять кожицу с предварительно ошпаренных кипятком томатов, вынуть семена и нарезать кусочками. Добавить томаты с апельсиновым соком в бульон, предварительно вынув из него лавровый лист и тимьян. Полученную массу вскипятить, посолить и поперчить. Подавать суп в глубокой тарелке, посыпав зеленью фенхеля.

Это блюдо замечательно подходит для белковой диеты.

Говядина — 200 г,

Яйца — 3 шт.,

Маринованные шампиньоны — 50 г,

Соль, перец, семена фенхеля по вкусу.

Нарезать мясо на тоненькие кусочки, отбить, посолить и поперчить. Белок одного яйца залить в форму. Положить сверху слой говядины. Повторить закладку продуктов так, чтобы получилось 3 слоя. Посолить подготовленное блюдо. Сверху выложить нарезанные шампиньоны, приправив фенхелем и перцем. Разогреть духовку до 150 градусов, готовить блюдо под крышкой 30–40 минут.

Фенхель — 1 шт.,

Семга — 2 стейка,

Грейпфрут — 1 шт.,

Оливки без косточек — 10 шт.,

Паприка в хлопьях — 1 ч. л.,

Оливковое масло — 2 ст. л.,

Рубленая петрушка — 2 ст. л.,

Свежемолотый черный перец,

Морская соль.

Подготовить рыбу: вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 °C 15–20 минут. Отделить мякоть грейпфрута от мембран, отжать 3 ст. л. сока, цедру натереть на мелкой терке. Разрезать оливки на 2–3 части. Смешать сок с оливковым маслом, паприкой, цедрой грейпфрута, оливками, петрушкой и щепоткой соли. Погрузить в подготовленную смесь фенхель, нарезанный тонкими перьями, и замариновать. Выложить на стейки замаринованный фенхель вместе с оливками и петрушкой. Сверху полить небольшим количеством заправки, уложить сверху кусочки мякоти грейпфрута.

Морковь — 450 г,

Картофель — 800 г,

Фенхель — 3 клубня,

Зеленый лук — 0,5 пучка,

Желтый сладкий перец — 1 стручок,

Молоко — 1 стакан,

Сливки — 1 стакан,

Яйцо — 5 шт.,

Чеснок — 1 зубчик,

Брынза — 250 г.

Соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Почистить корнеплоды, нарезать ломтиками. Зеленый лук и сладкий перец нарезать полосками. Духовку предварительно нагреть до 180°. Смешать молоко, сливки и яйца. Чеснок мелко нарезать и добавить в яичную смесь, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Брынзу нарезать мелкими кубиками. Смазать форму для запекания. Слоями выложить овощи, поливая яичной смесью, сверху положить брынзу. Запеканка готовится в духовке в течение часа.

Баклажан — 1 шт. (примерно 10 см длиной),

Соль — ¹/₄ ч. л.,

Свежемолотый черный перец — ¹/₄ ч. л.,

Измельченный корень фенхеля — 3 стакана,

Мелконарубленный желтый лук — 2 стакана,

Измельченная рукола — 2 стакана,

Белый бальзамический уксус — 1 ч. л.,

Оливковое масло — 1 ч. л.,

Томаты черри — 1 стакан,

Козий сыр — 60 г,

Мелконарубленный свежий базилик — 2 ст. л.,

Измельченный свежий тимьян — 1 ст. л.

Подготовить баклажаны: разрезать на 8 частей, посолить и оставить на 1 час. Данная процедура позволяет удалить горечь из баклажанов. Сок слить, баклажаны промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем. Баклажаны слегка посолить, поперчить и обжаривать на гриле до золотистой корочки с каждой стороны. На умеренном огне в кастрюле пережарить на масле фенхель и лук до мягкого состояния. Заправку (соль, перец, руколу, уксус, масло смешать) залить в кастрюлю с овощами. Положить на порционную тарелку слоями фенхель, кусочек баклажана, 2 ст. л. томатов, сыр. Украсить базиликом и тимьяном.

Свекла молодая — 4 шт.,

Уксус бальзамический — 1 ч. л.,

Соус соевый — 1 ч. л.,

Фенхель — 1 головка,

Апельсины крупные — 2 шт.,

Чай зеленый с жасмином — 1 пакетик,

Изюм — горсть,

Орехи кедровые — 2 ст. л.,

Масло кедровое — 1 ст. л.,

Перец черный свежемолотый.

Каждую свеклу запечь в духовке (190 °C) в фольге в течение 30 минут. Снять с запеченной свеклы кожуру, нарезать на тонкие дольки, полить уксусом и соевым соусом. Заварить в течение 5 минут в стакане чай, не вынимая пакетик, засыпать изюм. Дать настояться 15 минут, откинуть изюм на дуршлаг. Собранный настой уварить в сотейнике до двух третей от первоначального объема. Тонко нарезанный фенхель охладить 15 минут в воде со льдом. Откинуть на дуршлаг, дать стечь и обсушить бумажным полотенцем. Почистить апельсин, отделив дольки от кожицы. Выжать сок. Влить в сок апельсина чайный настой, взбить венчиком, добавляя немного масла. Перемешать свеклу, фенхель, изюм, кусочки апельсинов. Полученную смесь посыпать орехами, полить заправкой, приправить перцем.

Для основы:

Фенхель — 1 клубень,

Помидоры черри — 5 шт.,

Рукола — 100 г,

Пармезан — 50 г,

Маслины черные без косточек — горсть.

Для заправки:

Бальзамический уксус — 2 ч. л.,

Мед — 1 ч. л.,

Оливковое масло — 2 ст. л.,

Горчица — ¹/₂ ч. л.,

Перец, соль по вкусу.

Тонко нарежьте клубень фенхеля. Руколу и помидоры черри вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Помидоры разрезать на 2 части. Все ингредиенты смешать и выложить в миску. Для приготовления заправки перемешать бальзамический уксус, горчицу, оливковое масло и мед. Посолить и поперчить. На мелкой терке подготовить пармезан. Салат подавать, посыпав пармезаном и полив заправкой.

Редис — 200 г,

Лук-порей — 2 пера,

Фенхель — 1 луковица,

Дайкон (средних размеров) — 1 шт.,

Красный перец — 1 стручок,

Миндаль — 100 г,

Винный уксус — 1 ст. л.,

Оливковое масло — 3 ст. л.,

Лайм — ¹/₂ шт.,

Сахар — 1 ст. л.,

Вишня для украшения,

Петрушка для украшения.

Нарезать на мелкие части лук-порей, редис, дайкон, фенхель и красный перец. Все ингредиенты смешать. Полученную смесь заправить соусом. Для приготовления соуса смешать оливковое масло, винный уксус, сок лайма и сахар до полного растворения сахара. Салат посыпать миндалем, украсить вишнями и петрушкой.

Фенхель — 1 большой клубень,

Зелень эстрагона — ¹/₄ стакана,

Зелень салата-латука — 1 стакан,

Зеленый лук — 4 стебля,

Горчица — 2 ч. л.,

Лимонный сок — 3 ст. л.,

Оливковое масло — 7 ст. л.,

Черный перец — ¹/₄ ч. л.

Соль — ³/₄ ч. л.

Все ингредиенты рецепта измельчить, перемешать. Лимонный сок взбить с горчицей, перцем и солью. В полученную массу постепенно ввести оливковое масло и еще раз взбить. Салат заправить соусом и хорошо перемешать.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Семена кориандра — 1 ч. л.,

Томаты черри — 500 г,

Чеснок — 1 большой зубчик,

Оливковое масло — 5 ст. л.,

Белая фасоль — 400 г,

Винный уксус — 1 ¹/₂ ч. л.

Помидоры разрезать пополам и выложить разрезом вверх в блюдо для запекания. Семена фенхеля и кориандра растолочь. Полученной смесью посыпать помидоры. Присыпать овощи сахаром и мелко нарубленным чесноком. Сверху полить 1 ст. л. оливкового масла. Посолить, поперчить. Разогреть духовку до температуры 150 °C. Запекать помидоры до того момента, пока они не станут мягкими и слегка сморщатся. Вынуть из духовки и остудить. На ночь замоченную фасоль сварить в кастрюле на среднем огне в течение 45 минут. Слить воду и выложить фасоль в салатницу, приправить уксусом, 4 ст. л. масла и помидорами. Салат аккуратно перемешать.

Морковь — 1 шт.,

Грибы консервированные — 350 г,

Масло растительное — 2 ч. л.,

Лук репчатый — 1 шт.,

Лук зеленый — ¹/₂ пучка,

Сок томатный — ¹/₃ стакана,

Чеснок — 1 зубчик,

Сок лимонный — 2 ст. л.,

Вино белое — 4 ст. л.,

Семена фенхеля, тимьяна и укропа — по ¹/₄ ч. л.,

Лавровый лист — 1 шт.,

Зелень укропа, перец черный молотый, соль по вкусу.

Репчатый лук и чеснок мелко нарубить и обжарить на разогретом масле, ввести в лук с чесноком натертую морковью и обжаривать еще 2 минуты. Добавить грибы, перемешать и продолжать жарить еще 1 минуту. Помешивая, добавить семена пряностей, вино, томатный и лимонный соки. Уваривать до тех пор, пока жидкость не уменьшится на треть. Охладить и подавать к столу, посыпав зеленью.

Фенхель — 3 корня,

Лук — 2 шт.,

Оливковое масло — 4 ст. л.,

Черные оливки — горсть,

Семена сельдерея — ¹/₂ ч. л.

Фенхель очистить и нарезать на 4 части. Лук очистить и нарезать на 8 частей. Овощи перемешать, добавить масло и специи и выложить на противень. В заранее разогретую духовку до 210° поставить противень и запекать фенхель 25 минут. Достать, переложить на блюдо, полить бальзамическим уксусом и посыпать оливками.

Батат — 400 г,

Фенхель — 2 корня,

Семена сельдерея — ¹/₂ ч. л.,

Оливковое масло — 1 ст. л.,

Крупная соль, перец по вкусу.

Фенхель очистить и нарезать пополам. Разложить клубень на противень. Батат почистить, нарезать, перемешать с маслом, приправить специями и выложить на противень. Запекать овощи в духовке полчаса.

Целлюлит — это не только некрасиво, но и опасно, хотя многие врачи не считают его болезнью. Целлюлитом в обиходе называют застойные изменения, которые ведут к дистрофии жировой ткани, нарушениям в микроциркуляции крови и лимфатического оттока. Существуют довольно эффективные методы борьбы с целлюлитом даже в домашних условиях.

Однако следует помнить, что, только соблюдая диету и используя эффективные косметологические средства, нельзя избавиться от этой проблемы.

Главное — комплексный подход. Сочетание спорта, диеты, массажа дадут возможность коже стать упругой и бархатистой.

Очень эффективно в неравной сватке с целлюлитом применять аромамасла. Массаж и растирания принесут не только пользу, но и удовольствие. Процедура несложная и не требует специальной подготовки. Необходимо просто на проблемный участок тела нанести масло и втирать его сильными энергичными движениями.

Эфирные масла:

кардамона — 1 капля,

фенхеля — 1 капля,

имбиря — 1 капля,

кедра атласского — 1 капля.

Смешайте все масла. Добавьте смесь в 15 г транспортного масла (амарант).

Втирать в пораженные места утром и вечером.

Эфирные масла:

можжевельника — 2 капли,

герани — 2 капли,

лимона — 5 капель,

кипариса — 3 капли,

фенхеля — 2 капли.

Смешать все масла и добавить смесь в 15 г транспортного масла (амарант или виноградная косточка). Втирать в пораженные места утром и вечером. Массаж эффективен для борьбы против целлюлита, проводится для дренажного эффекта и утончения силуэта.

1-й состав

Базовое масло:

персиковое или миндальное — 50 мл.

Эфирные масла:

фенхеля — 5 капель,

пачули — 5 капель,

лайма — 5 капель,

грейпфрута — 5 капель.

Все ингредиенты перемешать непосредственно перед использованием. Оптимально для проблемных участков тела. Утром и вечером после душа нанести массажную смесь на пораженные участки тела. Еще лучше растереть тело до душа специальной рукавичкой.

Для проведения процедуры обертывания смешать ингредиенты с любым сортом глины.

1-й состав

Основа:

молоко — 1 стакан,

или

сандаловое масло — 10 мл,

эфирное масло фенхеля — 6–7 капель.

Нанести смесь мягкими круговыми движениями после принятия ванны. Укрепляет кожу и улучшает трофику подкожных мышц.

Какая женщина не мечтает иметь идеальный бюст, чтобы сводить с ума не только мужчин, но и вызывать зависть у подруг. Скольких комплексов можно было бы избежать, если бы, глядя в зеркало, женщины получали поистине эстетическое наслаждение. Но для того чтобы иметь красивую упругую грудь, совсем необязательно кропотливо годами собирать деньги, чтобы сделать вожделенную операцию по коррекции груди.

Поскольку молочные железы не имеют мышечной ткани, а лишь соединительную, то женская грудь способна быстро растягиваться и терять форму. Очень полезно для груди делать ежедневный массаж с применением специальных подтягивающих масок и лифтинг-кремов, в состав которых входит эфирное масло фенхеля.

Вот несколько полезных рецептов.

Основа:

масло виноградных косточек — 10 мл,

масло зародышей пшеницы — 5 мл,

мед — 5 мл.

Эфирные масла:

фенхеля — 4 капли,

розмарина — 4 капли,

иланг-иланга — 4 капли,

герани — 4 капли,

пачули — 4 капли,

лаванды — 4 капли,

женьшеня — 4 капли.

Хорошенько размешайте смесь, нанесите ее на чистую кожу груди и сделайте массаж, не затрагивая область соска. Массаж рекомендуется делать 1–2 раза в неделю.

Базовое масло:

жожоба — 10 мл,

зародышей пшеницы — 10 мл,

лесного ореха — 10 мл.

Эфирные масла:

фенхеля — 4 капли,

герани — 2 капли,

лимета — 1 капля,

хмеля — 2 капли.

Компрессы для груди рекомендуется делать в вечернее время. Подготовьте две глубокие емкости. В одной разведите лимонный сок в горячей воде, в другую налейте холодную воду. Смочите чистую мягкую ткань в горячей воде и приложите ее на грудь. Компресс держать 30 секунд. Затем смочите ткань в холодной воде и приложите на 1 минуту. Повторить последовательность действий 10 раз.

В базовое масло добавьте эфирные масла. Хорошенько размешайте смесь, нанесите ее на кожу груди, не затрагивая область соска.

Эфирные масла:

иланг-иланга — 2 капли,

герани — 4 капли,

хмеля — 1 капля,

фенхеля — 1 капля,

Вода — 1 стакан.

В воду ввести эфирные масла от меньшего объема к большему. Тоник наносить на кожу груди после принятия душа. Тоник хранить в прохладном темном месте.

Возрастные изменения кожи — процесс, который, к сожалению, нельзя избежать. Но ежедневный и интенсивный уход после 30 лет за кожей поможет вам отсрочить встречу со старостью.

Защита от вредных факторов окружающей среды с помощью специальных косметических средств, в состав которых входит фенхель, помогает поддерживать кожу в хорошем состоянии.

Айва — 1 шт.,

Творог — 1 ч. л.,

Яичный желток — 1 шт.,

Эфирное масло фенхеля — 3 капли.

Айву очистить от кожуры, вынуть сердцевину, измельчить на блендере или потереть на терке. Творог протереть, ввести желток и масло фенхеля. Смешать все ингредиенты. Состав маски должен напоминать кашицу. Наложить маску на лицо или кожу рук с тыльной стороны кисти, через 15 минут смыть маску теплой водой.

Яичный желток — 1 шт.,

Белая глина — 1 ст. л.,

Масло жожоба (базовое масло) — 1 ст. л.

Эфирные масла:

фенхеля — 1 капля,

розы — 1 капля,

нероли — 1 капля.

Тщательно смешать глину, яичный желток и базовое масло, после добавить эфирные масла.

Очистить и высушить кожу лица. Маску нанести в горизонтальном положении. Через 30 минут. смыть водой: сначала теплой, потом прохладной. Маску применять раз в 3 дня в течение месяца.

Основа:

детский крем — 1 ст. л.

Эфирные масла:

фенхеля — 4 капли,

мирры — 4 капли.

В разогретый крем добавить масла. Полученный крем перед сном обильно нанести на веки.

Основа:

детский крем — 1 ст. л.

Эфирные масла:

фенхеля — 3 капли,

лаванды — 5 капель,

имбиря — 4 капли,

апельсина — 5 капель.

В разогретый крем добавить масла. Крем наносят на лицо и зоны декольте.

Руки — область тела, которая больше всего открыта и доступна постороннему взгляду. Образ женщины создается в комплексе: ухоженные, красивые, гладкие, с аккуратным маникюром руки, идеальный макияж, правильно подобранная прическа. Но из всего созданного образа именно руки определяют истинный возраст женщины.

Разумеется, природа позаботилась о том, чтобы организм мог противостоять всевозможным природным воздействиям. Но технический прогресс не стоит на месте (в частности, развитие химии) и приводит к тому, что эта способность частично ослаблена. Поэтому наша задача — восстановить утраченные способности организма и помочь рукам оставаться красивыми, изящными и ухоженными.

1-й состав

Пиво — 1 л,

Трава фенхеля — 1 ст. л.,

Цветки липы — 1 ст. л.,

Цветки ромашки — 1 ст. л.,

Трава мяты — 1 ст. л.,

Трава шалфея — 1 ст. л.

Смешать все травы, измельчить и залить пивом, предварительно доведя его до кипения. Настаивать травы в пиве 20–25 минут, процедить и поставить в прохладное место. Налить настой в чашку, в которой будете проводить процедуру. Держите в настое руки 20 минут.

Гормональные изменения подросткового возраста приносят много беспокойства молодым людям, так как являются причиной, приводящей к проблемам с кожей. Именно в тот период, когда так уязвима самооценка, появляются высыпания и воспаления. Подросток начинает более тщательно заниматься своей внешностью. И это правильно!

Во-первых, необходимо научиться правильно умываться. Во-вторых, грамотно подобрать косметику, которая способствовала бы удалению грязи и жира, однако не приводила к пересушиванию кожи. В-третьих, приобрести антибактериальные средства, способствующие борьбе с прыщами и воспалениями.

Можно также прибегать к рецептам народной медицины.

эфирное масло фенхеля — 3 капли,

вода — 1 стакан.

В воду ввести эфирное масло фенхеля. Использовать воду при ополаскивании лица после умывания утром и вечером. Применяют средство до получения положительного эффекта. Особо рекомендуется при гнойничковых болезнях кожи лица и угревой сыпи.

Основа:

масло подсолнечника, кокоса или грецкого ореха — 15 г.

Эфирные масла:

можжевельника — 3 капли,

лимона — 3 капли,

кипариса — 2 капли,

герани — 1 капля,

фенхеля — 2 капли.

В основу вести эфирные масла от меньшего объема к большему, смесь перемешать. Нанести на лицо после проведения очищающих процедур.

Плоды фенхеля — 1 ст. л.,

Вода (кипяток) — 0,5 л.

Плоды фенхеля растирают, заливают водой, доведенной до кипения. Настой выдерживают 1–2 часа, процеживают. Оставшуюся массу отжимают и соединяют с основным настоем. При гнойничковых поражениях кожи пить за 15 минут до приема пищи 4–5 раз в день по ¹/₂ стакана.

Данный настой можно употреблять и для умывания.

Человечество еще с древних времен пользуется эффективным способом очистки кожи на глубоком уровне — паровой баней для лица. Влага делает процесс смягчения кожи наиболее легким. После бани кожа всегда выглядит более гладкой и свежей. Происходит это за счет того, что поры кожи и железы активизируются для работы во время теплового воздействия. Тепло также способствует и улучшению кровообращения, выведению на поверхность кожи грязи и токсинов.

Действие паровой бани полезно для кожи само по себе, но в сочетании с лечебными свойствами лекарственных трав здоровый вид любителю водяного пара обеспечен.

Тип кожи определяет, как часто вы можете предаться любимому искушению. Для сухой или увядающей кожи баня более одного раза в две недели приведет к еще большей сухости, обладателям нормальной или жирной кожи повезло больше. Ведь для них баня открыта раз в неделю.

Если вы все-таки настроились на принятие банных процедур, то подойдите более тщательно к вопросу приготовления травяного настоя. Важно подобрать компоненты таким образом, чтобы они улучшали кровообращение, выводили шлаки, смягчали и лечили. Немаловажен фактор и аромата. Аромат раствору можно придать с помощью аромамасел. Одна капля на литр воды — и непередаваемые ощущения вам обеспечены.

Травы подбирайте в соответствии с типом кожи.

Смесь трав:

розы — 5 г,

сандала — 5 г,

чабреца — 5 г

ромашки — 5 г,

гвоздики — 5 г,

фенхеля — 5 г,

лаванды — 5 г,

алтея — 5 г.

Вы, наверное, неоднократно замечали, как на лице у некоторых людей отчетливо проступают кровеносные сосуды. Врачи подобное нарушение называют куперозом. Купероз требует не только лечения у специалиста, но и осуществления правильного ухода за кожей.

Лучше обратиться к дерматологу за консультацией и провести комплексное лечение, но у современной человека не всегда достаточно времени для походов по поликлиникам. На начальных стадиях купероза погут оказать ощутимую помощь следующие рецепты.

1-й состав

Основа:

масло таману — 1 ст. л.

Эфирные масла:

герани — 1 капля,

бессмертника — 1 капля,

розмарина — 1 капля,

кипариса — 1 капля,

пальмарозы — 1 капля,

ладанной камеди — 1 капля,

фенхеля — 1 капля.

В основу ввести эфирные масла в порядке увеличения объемов ингредиента. Применять состав до значительного улучшения утром и вечером.

Варикоз (заболевание венозных сосудов) — одна из главных проблем современного мира. И прежде всего этой проблеме подвержены ноги. Именно им приходится выдерживать на себе все тяготы и лишения жизни. Развитие варикоза начинается с появления сосудистых звездочек, которые часто принимают за мелкий косметический дефект.

Это заболевание не возникает внезапно. Если вы научитесь вовремя замечать все изменения, даже самые незначительные, то варикоз не получит ни единого шанса.

1-й состав смеси

Эфирные масла:

кипариса — 2 капли,

герани — 2 капли,

лаванды — 2 капли,

фенхеля — 1 капля.

Вода — 4 стакана,

Меда — ¹/₂ стакана,

Семена фенхеля — 1 ст. л.,

Фруктовый чай в пакетиках — 4 шт.,

Лимонная цедра — для украшения,

Свежий лимонный сок — 6 ст. л.

В воду добавить мед и размельченные семена фенхеля. Полученную смесь довести до кипения. Убрать полученный состав с плиты, добавить в воду пакетики чая и лимонную цедру. Настоять в течение 5 минут.

Процедить чай через мелкое ситечко, остудить и добавить лимонный сок. Выдержать чай под плотно закрытой крышкой до полного охлаждения. Подавать чай в высоком бокале со льдом, украсив края бокала полоской лимонной цедры.

Подорожник — 1 часть,

Медуница — 1 часть,

Будра — 1 часть,

Коровяк — 1 часть,

Фенхель 1 часть.

Травы смешать, измельчить. В стакан воды, доведенной до кипения, насыпать щепотку смеси. Настоять в течение 10 минут.

Краснокочанная капуста — 100 г,

Фенхель — ¹/₂ луковицы,

Яблоко — 2 шт.,

Лимон — ¹/₂ часть.

Капусту, фенхель, яблоки, лимон, очищенный от кожуры, по отдельности пропустить через соковыжималку. В высоком бокале смешайте полученные соки и край бокала украсьте долькой лимона.

Любой травяной чай — 1 стакан,

Фенхель — ¹/₄ клубня,

Томатный сок — ¹/₂ стакана,

Пшеничные хлопья — 60 г.

Приготовить травяной чай, охладить. Размельчить в миксере клубень фенхеля, смешанный с томатным соком, пшеничными хлопьями и травяным чаем. Полученное пюре приправить пряностями. Напиток готов!

Вода — 2 л,

Семена фенхеля — ¹/₄ ст. л.,

Роза — 2 бутона,

Гвоздика — 1 шт.

В воду, доведенную до кипения, добавить розу, размельченные семена фенхеля и гвоздики. Полученную смесь перелить в термос. Настоять в течение 2 часов. Пить напиток охлажденным.

Абсент — 1 л,

Корни аира — 10 г,

Зелень полыни — 40 г,

Эфирное масло полыни — ¹/₂ капли,

Семена фенхеля — 4 г,

Мята перечная — 1 ч. л.,

Экстракт перечной мяты — 1 ч. л.,

Гвоздика — 1 ч. л.,

Семена кориандра — 1 ч. л.,

Мускатный орех — ¹/₂ ч. л.,

Анис — 2 звездочки,

Экстракт аниса (по вкусу).

В фарфоровой емкости растолочь семена фенхеля, кориандра, анис, мускатный орех и гвоздику. Листья мяты перечной и полыни измельчить и добавить в них пряности, а также измельченные корни аира.

Полученную смесь поместить в герметичную светонепроницаемую емкость, настаивать в течение 2 недель, залив абсентом.

Полученный настой пропустить через мелкое ситечко или тонкую ткань, сложенную в несколько слоев. Введите в жидкость эфирное масло полыни, экстракты аниса и мяты. Через 2 недели, когда состав отстоится, напиток готов к употреблению.

Фенхель — ¹/₂ маленькой луковицы,

Зелень фенхеля — 100 г,

Водка — 2 стакана.

Мелко нарезать луковицы и зелень фенхеля. В полученную смесь влить водку. Дать настояться в течение 1 недели в холодильнике. Процедить. Употреблять как самостоятельный напиток или в коктейлях.

Водка — 1 бутылка,

Сухая измельченная полынь — 2 ч. л.,

Семена аниса — 2 ч. л.,

Семена фенхеля — ¹/₂ ч. л.,

Кардамон — 4 стручка,

Майоран — 1 ч. л.,

Молотый кориандр — ¹/₂ ч. л.,

Корень дягиля — 2 ч. л.,

Сахарный сироп — ²/₃ стакана.

В сосуд большой емкости, с плотно прилегающей крышкой к горлышку сосуда, добавить полынь, ингредиенты хорошо перемешать. Дать настояться в течение 2 дней, процедить. Измельчить пряности в блендере и добавить в водку. Дать настояться в течение 1 недели в теплом месте. Полученный настой профильтровать и подсластить.

Лучшие сорта для выращивания на огороде — флорентийский салатный и обыкновенный.

Фенхель флорентийский — однолетнее огородное растение, достигающее 50–70 см в высоту и 40–50 см по диагонали куста. Кочанчики имеют приятный анисовый вкус, в пищу могут использоваться в сыром и консервированном виде и как продукт, подвергнутый кулинарной обработке. Куст имеет декоративный вид. Листья растения, внешне напоминающие папоротник, могут использоваться как приправа и в качестве компонентов гарнира.

Фенхель Флорентийский — теплолюбивое растение — плохо реагирует на резкое изменение климата, но способен выдержать небольшие заморозки. Выращивается в открытом грунте на плодородной, но хорошо дренируемой почве. Любит влагу. Не прихотлив к азоту.

В зависимости от целей применения фенхель высеивают с конца весны до середины лета. В южных районах, при желании собрать два урожая, посев переносят на начало весны. Но следует знать, что при раннем посеве растение легко выбрасывает стрелку.

Фенхель флорентийский плохо переносит пересадку, поэтому высевают его семенами, по месту роста или в органические модули, с последующей пересадкой в период, когда у рассады сформировалось не более 4 листочков.

Растение располагают рядами: 50–60 см между рядами, 45–50 см между растениями в ряду. Для защиты посевов от весенних и осенних заморозков можно использовать пленку или укрывной материал.

Фенхелю флорентийскому — влаголюбивому растению — обильный полив, мульчирование и прополка от сорняков просто необходим. При увеличении массы кочанчики следует окучить на ¹/₂ их высоты, что сделает их более сладкими и светлыми.

Фенхель флорентийский — растение, мало подверженное болезням и воздействию вредителей. Основные проблемы, возникающие при его выращивании, связаны с недостатком влаги, климатическими колебаниями и пересадкой.

Зеленая часть фенхеля используется в течение всего периода роста растения, следует отметить, что на ранее срезанных растениях образуются молодые перьевидные побеги, также пригодные для употребления в пищу.

Кочанчики используют в пищу примерно начиная с 12–15 недель, когда они приобретут округлую форму и наберут достаточную массу.

Фенхель используют для приготовления гарнира и в качестве приправы.

Один из немногих недостатков фенхеля — его низкая лежкость. Поэтому в основном фенхель употребляют в свежеубранном виде.

Фенхель обыкновенный — травянистое, многолетнее растение. Относится к семейству сельдерейных. Имеет маловетвящийся, веретенообразный корень. Стебель прямостойкий, округлый по форме, обладает небольшими бороздками, слегка синеват, верх сильно ветвистый. Достигает высоты 2 м. Листья в виде рассеченных длинных, узких долек имеют сизоватый оттенок. Цветки — мелкие, желтые, собраны в соцветие в виде сложного зонтика. Плод продолговатой формы, состоит из 2 семян зеленовато-коричневого цвета, длиной 0,6–1 см. 1000 шт. семян имеют массу 5–6 г.

Особенностью фенхеля обыкновенного являются его сладковатый вкус и свежесть аромата. За последнее свойство иногда его используют в качестве комнатного растения.

Фенхель обыкновенный любит теплый, влажный климат. Плохо переносит морозные зимы и знойные летние ветра. Поэтому под посевы фенхеля используют солнечные, защищенные от ветра участки земли с плодородной почвой.

Фенхель выращивают как в открытом, так и защищенном грунте.

Фенхель обыкновенный выращивают из семян. Производя посадку в открытый грунт в начале весны, допускается посадка и в зиму. Высаживание фенхеля рассадой позволит получить раннюю продукцию этого ценного овоща. Размножить фенхель можно и делением куста, разрезав корневище так, чтобы каждая часть имела 2–3 плодовые почки.

Фенхель обыкновенный высаживают рядами.

Фенхель обыкновенный высаживают семенами, можно предварительно замочить на 2 часа в слабом растворе марганцовки в начале весны, в хорошо подготовленную почву. Перед посадкой внести в почву фосфорные, азотные и калийные удобрения из расчета 30 г на квадратный метр. Фенхель сеют рядами, расстояние между которыми 60 см.

Когда почва прогреется до 6–8°, семена наклевываются и начинают прорастать. Первые ростки появляются на 12–13-й день. Хотя молодые побеги могут перенести кратковременные заморозки до минус 8 градусов, лучше использовать укрывной материал. Своевременная прополка, прореживание, рыхление и обильный полив позволят увеличить урожайность растения. За вегетационный период, а это от 130 до 160 дней, зелень срезают два раза. Осенью зеленую часть растения срезают, а корни укрывают сеном, соломой, хвойным лапником.

Весенняя обработка растений 2-го и последующих годов культивации заключается: в рыхлении почвы между растениями и рядами, подкормке органическими удобрениями.

Немаловажная деталь: плоды фенхеля обыкновенного созревают к концу августа — началу сентября, успейте убрать их вовремя, так как они быстро осыпаются. Семена сохраняют свои свойства в течение 2–3 лет.

К числу основных вредителей фенхеля обыкновенного относятся: личинка майского жука, проволочник, луговой мотылек, озимая совка, жук кравчик. Церкоспороз является основным заболеванием данного растения.

Плоды (семена) фенхеля обыкновенного убирают при их полном созревании в зонтиках. Собирают семена только средних зонтиков. После сбора их дозаривают до побурения и обмолачивают.