Мисс Латимер. Это имя носила скромная сотрудница морского Ист-Лондонского музея из Южной Африки. И кто бы мог подумать, что ее именем будет названа знаменитая живая кистеперая рыба — целакант, считавшаяся вымершей еще в меловой период более 100 млн. лет назад. Как известно, обитателей древней земли давно не существуют, но их следы находят в окаменелых ископаемых остатках. По ним ученые судят о том, что из себя могли представлять животные, в том числе и рыбы, жившие миллионы лет тому назад.

Представители животного мира, ныне обитающие на земле, имеют совершенно другой облик, в связи с изменившейся средой обитания. Приспособляемость животных в новых для них условиях жизни, в процессе эволюционного развития, просто невероятная. И никто не мог даже предположить, что еще существуют рыбы совершенно не изменившиеся с древнейших времен. Это была древняя доисторическая кистеперая рыба, являющаяся живым ископаемым, — целакант или латимерия, названная так профессором Дж. Смитом, в честь сотрудницы морского музея, открывшей ее миру.

История этой сенсационной находки широко известна и описана во всех ихтиологических учебниках. Латимерия впервые была выловлена траулером в 1938 г. у берегов Южной Африки в Индийском океане вблизи Коморских островов. Когда ее поймали, она вела себя очень агрессивно и даже пыталась укусить матросов. Длина ее была около полутора метров, а вес 57 кг. Вместе с другими рыбами она была доставлена в Ист-Лондон, где ее и увидела на судне работник музея мисс Кортене-Латимер. Она сразу обратила внимание на большую рыбу, с серебристо-синей толстой чешуей, с парными лопастными плавниками и трехлопастным хвостом. По выражению Латимер, рыба была необыкновенна прекрасна. В музее она попыталась определить ее видовую принадлежность, но безуспешно. Ни в одном определителе такой рыбы не было. Попытки связаться с профессором Дж. Смитом., ее куратором, не увенчались успехом. Тогда она сделала необходимые замеры, зарисовки и только потом отдала таксидермистам для изготовления чучела. Появившийся вскоре профессор Дж. Смит с изумлением узнал в этом чучеле обитателя древних морей, известным только по ископаемым остаткам. Восторгу его не было предела. Предоставим ему самому рассказать о своих впечатлениях, которые он высказал своей книге “Старина четвероног”: “Силы небесные!..Меня в первый миг ошеломило словно взрывом, ноги подкосились, тело стало чужим. Я будто окаменел. Да, никаких сомнений: чешуя, кости, плавники — самый настоящий целакант. Точно внезапно ожила рыба, умершая 200 млн. лет тому назад. Забыв обо всем на свете, я смотрел, не отрываясь на чучело, потом робко подошел ближе, коснулся его, погладил…

Да, это был целакант. Плавники у этих рыб лопастные и толстые, похожие на лапы, словно конечности высших позвоночных. Чешуя плотная и мощная, словно броня. Грудные плавники не работают синхронно, как у всех рыб, а загребают попеременно, как наземные животные. Некоторые ученые считали, что именно эти рыбы являются непосредственными предками наземных животных. Однако существует и другая точка зрения, согласно которой современная кистеперая рыба латимерия не является переходной формой между рыбами и наземными животными. Как бы то ни было, но она существует — живая ископаемая рыба. И я вполне разделяю чувства восторженного ученого увидевшего наяву обитателя древнего мира, ранее знакомым с ними только по окаменелым остаткам.

Большинство ученых сочло это открытие недостоверным и Дж. Смиту понадобилось еще долгих 14 лет, чтобы добыть второй экземпляр, после чего только можно было уже утверждать, что великое биологическое открытие состоялось. За прошедшие 50 лет было выловлено около трех десятков, большая часть из которых нашла свое место во многих музеях мира. 1 экземпляр был приобретен Институтом океанологии Российской Академии наук. После того как Коморские острова получили независимость, правительство этой островной республики объявило их государственной собственностью, и даже были выпущены почтовые марки Коморских островов с их изображением.

Работая у берегов Южной Африки и разбирая траловые уловы, я с затаенной надеждой мечтал найти и дотронуться до этого чуда. Но чуда не произошло. Я с трудом уговорил капитана разрешить мне поплавать с подводной маской среди коралловых рифов в Коморском архипелаге, где она обитает. Что я могу сейчас сказать! Я плавал как в заколдованном лесу, очарованный красотой подводного мира, но… чуда опять не произошло. Обитает латимерия как правило на большой глубине, не менее чем на 100 метров. И лишь в ночное время, вслед за объектами питания, перемещаются в менее глубокие слои.

В 80-х годах, откуда-то появился слух, что эти рыбы обладают бесценными целебными свойствам и даже продлевает человеку жизнь. Цена на целаканта-латимерию подскочила до 5000 тыс. долларов. Начался браконьерский бум. В результате чего численность этой рыбы резко упала. Возникла угроза ее полного исчезновения. В 1987 году был основан Совет Охраны целакантов Коморских островов. Проведен ряд мероприятий и усилился контроль за их выловом. Однако по-прежнему их численность остается на критическом уровне.

К счастью, в 1997 г. целаканта обнаружили у берегов Индонезии. Правда, это уже был другой вид, но из того же семейства, т. е. его ближайший родственник. Власти тут же объявили этот район заповедной зоной и заранее опровергли все слухи о якобы чудодейственных лечебных свойствах этой рыбы. Появилась уверенность, что целакант будет жить.

“Открытие целакантов показало, как мало мы, в сущности, знаем о жизни моря. Верно, сказано, что господство человека кончается там, где кончается суша, и есть надежда, что где то в морях и поныне обитают и другие формы, — пишет Дж. Смит. — И мы вправе предположить, что в глубинах морей и океанов таятся неведомые существа.” Вот и вся история этого замечательного зоологического открытия 20 века.

Неоны — красивейшие и яркие аквариумные рыбки. Но сколько тайн, сколько приключений пришлось на их долю, ранее живших в речках дикой сельвы Амазонки, прежде чем они стали обитателями аквариумов и завоевали любовь и симпатии аквариумистов. В юности я неоднократно читал и перечитывал очерки о первооткрывателях этих экзотичных рыб и был заворожен их приключениями. Хочется поделиться с моими читателями об одной занимательнейшей и грустной истории их открытия.

В чудесном городе Париже в 30-х годах ХХ столетия пребывал в безвестности авантюрист и путешественник Август Рабо. Из своих путешествий он привозил редких животных или растений. Денег, вырученных за их продажу, едва хватало ему на жизнь. К тому же он влюбился и женился на весьма смазливой парижанке. А хорошенькие француженки, как известно, требуют весьма больших затрат. В общем, отправился наш герой опять в дикие джунгли Амазонки в поисках экзотичных животных, бабочек, орхидей за которых любители — коллекционеры и миллионеры готовы были выложить бешеные деньги.

Орхидеи, словно бабочки, а бабочки, словно орхидеи, будоражили в то время Париж и были в моде

Новоявленные скороспелые богачи Франции, разбогатевшие на волне раннего капитализма, устраивали дома зверинцы, оранжереи цветов, коллекционировали бабочек изумительных по расцветке, которые вдали от человеческого глаза скрывались в джунглях южной Америки.

Толпы авантюристов, мечтавшие разбогатеть, ринулись в неизведанные районы Амазонки и вместе с ними — наш герой и путешественник Август Рабо. По дороге он наслышался множество легенд о скрытых в лесах алмазных и золотых россыпях инков. Новая цель заразила его.

Август Рабо преодолевал тысячи километров, меняя пароходы на узкие индейские челны, пробирался по бесчисленным притокам Амазонки в поисках вожделенной добычи.

Сколько рассыпанных человеческих костей безвестных авантюристов встречались ему в девственных лесах Амазонки, которые подобно ему кинулись на поиски мифического золота. Но останавливало ли это кого либо?

Августа Рабо остановила только болезнь. Он очнулся в темной индейской хижине сраженный тропической лихорадкой и услышал страшный скрипучий голос и увидел тень, склонившуюся над ним. Август попытался подняться:

— Где я? — спросил он.

— Лежи, лежи, — успокоила его старая индианка и подала ему растертую кашицу какого-то зелья и широкую глиняную чашку водой.

— Что это?

— Пей! Это кора лечебного дерева.

“ Хина”, — подумал он.

— А что танцует в воде и разбрасывает серебристые брызги по всей чашке?

— Смотри, хорошо смотри, как танцует эта рыбка, — сказала она. — Это искорки Бога, которые днем летят от солнца, а ночью осколками летят от звезд, превращаясь в золотых рыбок.

“В золотых рыбок”, — промолвил Рабо. — Лучше бы в золото.

Усталый от разговора он заснул. Проснувшись через несколько часов, он вспомнил, что говорила ему индейская колдунья. Заглянув в чашку, он замер. Переливаясь цветами радуги, в чашке металась необыкновенная рыбка. По телу ее проходили две параллельные линии: одна ярко красная, другая — как морская синева, отражаясь от солнечных лучей малахитовой зеленью. Чашка горела, словно светящаяся неоновая реклама на парижских улицах.

— Да. Это и есть осколки золота, про которых говорила колдунья, — прошептал он, — я превращу этих рыбок в золото. Только бы найти их и довезти до Парижа.

Через несколько дней, как только ему удалось встать на ноги, индейцы показали то место, где обитают их искорки солнца. Его отвели к глубокому темному ручью, затененному высокими деревьями. Лишь редкие лучи солнца смогли пробиться через чащобу ветвей. В этих лучах переливались яркие неоновые звездочки, то пропадая, то искоркой появляясь вновь.

— Лишь бы довести, — снова прошептал он, — и начал готовиться в обратный путь. Свои коллекционные ящики он обмазал смолой и ликвидировал, таким образом, все щели и швы. У индейцев взял глиняные кувшины. И, заполнив все посуду пойманными рыбками с водой, отправился в обратное путешествие.

Фото 3. Неоновые рыбки

Удивительно, но его путешественницы выдержали все тяготы и невзгоды пути и благополучно прибыли в Европу. Там Рабо успешно распродал своих подопечных, заработав на них громадную сумму. Его молодая супруга была удовлетворена. Она гордилась своим героем.

Весь Париж говорил об этой рыбке. Люди становились даже в очередь горя желанием посмотреть на нее. Ее назвали неоновой, так как при попадании на нее света она ярко горела. Несколько штук он отправил известному знатоку тропических рыб Инессу, а тот в свою очередь отправил их крупному американскому ихтиологу Майерсу, который детально изучил рыбок и дал им видовое название.

Агенты крупнейших компаний аквариумных фирм покупали их, не торгуясь, надеясь после их размножения продавать, вернув, таким образом, свои деньги. Но рыбка почему-то не размножалась в аквариумах. Вся выметанная икра по непонятным причинам погибала. А спрос на эту рыбку не утихал.

Рабо опять отправился за новой партией. И снова ее раскупили мгновенно. Удачливому авантюристу и бизнесмену завидовали конкуренты. Они пытались выпытать место ловли, но он, смеясь, отвечал им, что поймал на Амазонке. Как вдоль такой огромной реки можно найти маленькую речушку, где водятся эти чудесные рыбки?

Несколько лет Рабо успешно уходил от преследовавших его конкурентов и доставлял товар в Париж. Он знал, что за ним следуют конкуренты, метался по джунглям и запутывал речки. Но от судьбы не ушел. Однажды они выследили его и убили.

Так закончилась героически трагическая эпопея первооткрывателя неоновых рыбок. И только через год агенты конкурентов нашли эту крохотную таинственную речку, где обитали неоны. И неоновые рыбки продолжали свое триумфальное шествие по всему земному шару. А секрет их размножения открыли через много лет германские аквариумисты, но это уже тема другого разговора.

Мои читатели уже познакомились с многими интереснейшими рыбами, описанными мною, живущих во всех морях и океанах. Но я забыл упомянуть о самых необычных рыбах, живущих в совершеннейшей темноте в холодных водах, в подземных пещерах. Пещеры — это естественные полости, в верхней части земной коры, размытые водой, сообщающиеся с поверхностью глубинными водотоками. Они называются карстовыми пещерами. Есть еще вулканические, тектонические пещеры, но большинство все-таки — карстовые. Длиннейшая пещера в мире — Мамонтова (США), в известняках. Суммарная длина ее ходов составляет более 500 км. А в гипсах, перекрытая сверху известняками, самая длинная пещера в мире — Оптимистическая в Украине, длиною более 200 км.

Мне довелось побывать в Новоафонской пещере, под склоном Иверской горы. Пещера огромная и поделена на залы. Просторные и воздушные залы украшены изумительными по красоте ледяными образованиями. Всюду сверкающие кристаллы-украшения, причудливые сталактиты и сталагмиты. В свете электрических ламп они переливаются разноцветьем. Как будто попадаешь в сказочный подземный дворец. Красота, то какая!!! На меня это посещение произвело громадное впечатление.

Поскольку карстовые пещеры обязаны происхождению воде, то она всюду…падает капель, ручьи и даже водопады. А на самом дне пещеры лежит бесподобное изумрудное озеро. Часто встречаются сифоны, затрудняющие доступ к дальнейшему продвижению. Тут уж без специального снаряжения не пройти.

Вблизи от поверхности животный мир довольно разнообразен. Здесь непременно летучие мыши, а также насекомые, пауки и… рыбы. Впрочем, рыб можно обнаружить и в самых дальних труднодоступных пещерах.

Они обитают также в артезианских колодцах на глубинах более 1000 метров. Не исключено, что рыбы могут перемещаться из одного водоема в другой по подземным водотокам. Неоднократно замечено, что в полностью пересохшем озере на следующий год в этом же водоеме, заполненном вновь водой, появляются рыбы, существовавшие здесь ранее. И в глубоких пещерах встречаются типичные представители поверхностных водоемов. Видимо, они также попадают в пещеры по подземным протокам.

Пещерные рыбы впервые были обнаружены в 1842 г. в США в Мамонтовой пещере. В последующие годы пещерных рыб стали обнаруживать во всех частях мира.

На территории СССР пещерная рыба впервые была открыта в 1979 г. московским спелеологом Мальцевым, в Туркмении в подземных водах горного хребта. Рыба была совершенно слепая. В Москве, куда он привез эту рыбу, она получила название слепой голец. Затем были открыты подобные рыбы в пещерных водах Мексики, хотя и другого семейства.

Глаза у них были также полностью редуцированы, то есть отсутствовали. Да и зачем им глаза в полной темноте и вечном мраке? Тем не менее, эти рыбы прекрасно ориентировались благодаря хорошо развитой боковой линии. При поиске пищи они пользовались отлично развитыми органами вкуса, обоняния и осязания. Чем же они питаются?

В пещерах постоянно обитают микроорганизмы: бактерии, микроскопические грибы, водоросли, устойчивые к низким температурам, за счет которых и живут мелкие живые существа, приспособившихся жить в таких экстремальных условиях. Так, основу рациона слепой рыбки Гедеона составляют такие же слепые пещерные креветки. Отлично развитая сенсорная система у этой рыбки позволяет ей спокойно ориентироваться в полной темноте и добывать пищу. В весенний период, во время больших разливов, в пещерные реки попадают с поверхности листья деревьев, трав, погибшие грызуны, бабочки и т. п., поддерживающие жизнь подземной экосистемы.

В Мексике существует праздничный день прославляющий рыбу, поскольку рыба в рационе питания жителей этой страны занимает значительную долю. Но любопытно, что основное блюдо с рыбой в этот праздник… вы не поверите, но это маленькая слепая пещерная сардинка, которую специально облавливают в этот знаменательный день. Я не буду говорить ничего об ее пищевых качествах. Да и мексиканцы об этом тактично умалчивают, но с текилой, как они утверждают, она идет “на ура”. Впрочем, с текилой, как я полагаю, любое блюдо съедобно. А вообще-то пещеры в Мексике для коренных жителей всегда были священным местом, более чем красивейшие наземные храмы.

В последние годы были открыты еще около 80 видов пещерных рыб. Все они очень малых размеров и длину имеют, как правило, не более 10–12 см. У абсолютного большинства у этих рыб отсутствует окраска. Некоторые из них полностью прозрачны, но если их выпустить в освещенный водоем, то через какое-то время они начинают темнеть. Рыб из карстовых пещер Северной Америки называют слепоглазками. И, как я уже говорил, глаза им заменяют другие органы. И вполне успешно.

Вообще это удивительные рыбы, наделенные уникальной системой органов чувств и нервных центров, в связи, с чем они способны ощущать малейшие изменения внешних условий, таких как температура, давление, запахи и соответственно на них реагировать. Они вполне приспособились жить в холоде и темноте. Британские ученые выявили, что у пещерных рыб интеллект намного выше, чем у других рыб и даже животных, в том числе собак. Они решали многотрудные задачи и через несколько месяцев помнили то, чему их учили. Вот к чему приводит суровый образ жизни.

Ученые также установили, что некоторые рыбы, обитающие в темных лабиринтах глубоких пещер, как троглобионты, необычайные долгожители. Могут жить до ста и более лет, причем сохраняя возможность размножаться до “преклонных” лет. Биологи полагают, что это происходит в связи с замедленным процессом их жизнедеятельности.

К сожалению, глобальное потепление климата может стать причиной их преждевременной гибели, так как температура в пещерах напрямую зависит от наружной. И они могут не выдержать резкой смены климата, впрочем, как и человек.

Пещерные рыбы в природе весьма редки и занесены в Международную Красную книгу. Вот такие существуют необычные рыбы.

Свойства электризации, при трении тела о шерсть, были известны еще в древней Греции. И термин электричество произошел от греческого слова янтарь.

Магнитные свойства янтаря грекам также было хорошо известно. С древнейших времен и до настоящего времени ученые многих стран изучают свойства электричества и возможности его применения. Мы не станем перечислять их имена. Список ученых, способствующих исследованиям в этой области, очень длинный.

Каждый год приносил и приносит новые открытия. Но уже миллионы лет электричество используют в своей жизни рыбы.

Еще Аристотелю было известно, что угри и скаты защищаются и поражают своих врагов электрическим зарядом. Кроме того, в сочинениях древнеримских писателей упоминается морской скат торпедо, обладающей устрашающей для своих жертв непонятной силой, которая также могла исцелять больных людей. Они держали этих рыб в бассейнах и заставляли к ним прикасаться больных эпилепсий, проказой и ревматизмом. Мощный удар током и …больные надолго забывали свои болезни. А началось все с того, что больной проказой римский император Тиберий, гуляя по морскому мелководью, случайно наступил на электрического ската и на короткое время потерял сознание; позже, очнувшись, уверял своих приближенных, что ему стало намного легче. Между прочим, при лечении ревматизма и сейчас используется электрошоковая терапия.

Рыбы, способные генерировать электрические разряды, создают вокруг своего тела электрическое поле, которое может заменять им зрение. Так, акулы, обладающие высокой чувствительностью к внешнему электрическому полю, используют свои электрические органы, как для ориентации, так и для поиска жертв. Они могут найти даже зарытую в песке камбалу.

У ската торпедо имеются очень мощные электрические органы, расположенные по бокам тела между головой и грудными плавниками, представляющие из себя особые мускульные клетки, так называемые пластинки или диски, встроенные в мышечную часть рыбы. Напоминают они по схеме и конструкции электробатареи, заполненные особым студенистым веществом, способные генерировать ток.

Эти диски выполняют ту же функцию, что и элементы в аккумуляторе. На спинной стороне дисков — катод, а на брюшной — анод. В этих батареях и накапливается мускульная электроэнергия. За счет разности потенциалов и работает батарея. Мощность напряжения в разряде, вырабатываемого скатом торпедо, более 200 вольт, конечно, в зависимости от заряженности батареи. На полную мощность батарея может работать не более 10 секунд. Затем она истощает свой запас электричества и ей надо время, чтобы перезарядиться. Один электрический разряд торпедо убивает небольшую рыбку или парализует рыбу средних размеров. А вообще-то скаты испускают, как правило, серию зарядов, десятки и сотни — пока не “сядет батарея”. Ученые, изучая это явление, пришли к выводу, что рыбы в зависимости от ситуации могут регулировать мощность разряда, то есть. увеличивать его или уменьшать. Скаты используют свое оружие, как для ориентации, так и для оглушения добычи. Узнав с помощью слабого сигнала свою жертву, они посылают более мощный разряд и глушат ее. Во время траловых научно-поисковых работ выловленные электрические скаты были нами обследованы на предмет питания. Так вот в желудке их были обнаружены еще целые ставриды весом 0,5 кг, без разрывов и следов зубов, то есть рыба была убита током или парализована, а потом только проглочена.

Самый крупный электрический скат, вырабатывающий ток максимальной мощности, — черный скат.

Длина его достигает двух метров, вес 100 кг. Этот скат уже чрезвычайно опасен для человека. Он может вызвать временную потерю сознания человека, парализовать, а возможно, и убить. Достоверных случаев не зафиксировано, но былей о несчастных случаях много. Трудно отделить правду от вымысла. От выловленных нами электрических скатов в тралах, ощущался удар током, что вызывало весьма болезненные ощущения, даже если его непосредственно руками не трогать. Достаточно было схватить голыми руками мокрый трал с находившимися в нем скатами. При мощном ударе током тело начинает сводить, бьет дрожь, руки теряют чувствительность, а дыхание затрудняется, как будто только что закончил спринтерскую гонку. А. Брем указывал, что сила заряда зависит от состояния рыбы и что в отдельных случаях ее можно брать безнаказанно. Это чрезвычайно непредсказуемые рыбы. Когда у них идет “перезарядка”, их можно спокойно брать в руки. Знать бы еще это время! Меня один раз так шарахнуло во время разборки тралового улова, когда я полагал, что у ската в это время “пеpезарядка”, будто бы коснулся оголенного электрического провода под напряжением. От боли и испуга я выронил рыбу и долго потом приходил в себя, но после этого постоянно принимал меры предосторожности и работал только в толстых резиновых рукавицах.

Ученые утверждают, что в утробе матери и только что рожденные скаты-младенцы уже способны вырабатывать ток. Бедные мамаши, что они испытывают во время беременности!

Электрические органы есть не только у скатов. У Африканского речного сома электрическое напряжение может достигать 200–400 вольт, в зависимости от ее размеров. Но местные жители экваториальной Африки используют эту рыбу в народной медицине, как своеобразный физиотерапевтический метод при лечении ревматизма. Они прикладывают живую рыбу к человеку или помещают его в бочку с водой, с плавающей в ней электрической рыбой. Полагают, что человек будто бы выздоравливает. Во всяком случае, после первого сеанса больной больше не изъявляет желания лечиться.

Электрический угорь, обитающий в Южной Америке, обладает более мощным напряжением. По разным источникам, он может генерировать разряд до 600 вольт, а размеры этой рыбы могут достигать 3 м., при весе до 40 кг. Мясо электрического угря съедобно и довольно вкусно. Копченый электрический угорь является деликатесом, но ловить его опасно. Известный естествоиспытатель А.Гумбольд, путешествующий по Амазонке, рассказывал, как индейцы приспособились облавливать этих рыб. Загоняли в реку стадо коров и ждали, когда рыбы нападут на них и используют свой потенциал электрического заряда и только потом били ее острогами. Вот так.

В наших морях слабые электрические поля имеются у колючего ската райя (морской лисицы) и звездочета. Они вообще-то безопасны для человека и способны посылать электрические сигналы, скорее для ориентации и поиска жертвы. Только не пытайтесь с их помощью излечивать свои болезни.

Электрические скаты всегда зачаровывали людей. Их способности отражались в древнегреческих мифах, а изображения запечатлены на древних римских мозаиках и фресках.

Многие животные, в том числе рыбы, способны ощущать электромагнитные поля земли, что совершенно недоступно человеку. Возможно, в этой уникальной способности и кроется разгадка длительных тысячемильных миграций рыб, впрочем, как и кругосветных перелетов птиц, достойных восхищения, удивительно легко ориентирующихся в безбрежных просторах океана и воздуха, с учетом направления магнитного поля. Некоторые рыбы настолько чувствительны к изменению электромагнитных полей, что способны “предсказывать” приближающее землетрясение или цунами. Раскрытие тайн этой загадочной способности открывает невиданные возможности и перспективы для человечества. Придет время, и человек полностью овладеет этими секретами.

В Мировом океане широко освоен лов рыбы на свет. Более 100 видов привлекаются как к подводным, так и к надводным источникам света. К ним относятся такие промысловые виды как сайра, анчоус, ставрида, макрелещука и т., а также кальмары. К настоящему времени в России на свет облавливается килька в Каспийском море и сайра в Тихом океане. Для рыб свет имеет различное сигнальное значение, как пищевой, так и защитный фактор, так как по своей биологии рыбы дневные особи, питающиеся в основном днем при помощи зрения, следуя за своими пищевыми организмами. Вообще теорий объясняющей реакцию рыбы на свет много, но в данной статье речь будет идти не об этом. Я расскажу о том, как мы ловили на свет сайру Индийского океана.

Только научное название у индоокеанской сайры другое — скумбрещука или макрелещука. Но относится она к тому же семейству что и сайра и обладает такой же высокой пищевой ценностью. По внешнему виду отличается от сайры только вытянутым как у саргана рылом и расцветкой как у макрели. Целью наших работ, в 80 — годы, было изучение возможности перспективного освоения ее промысловых запасов в Индийском океане.

В районе предполагаемых концентраций сайры, на участках с повышенной биологической продуктивностью, в темное время суток, с включенными прожекторами велся поиск этой рыбы. При наведении на нее луча прожектора она обнаруживала себя — стайка рыб серпантином взвивалась вверх и рассыпалась серебристыми брызгами во все стороны.

На световых станциях, то есть при остановке судна с включенными лампами синего цвета, подвешенных по 10 штук на специальных «люстрах», выдвинутых за борт, рыба привлекалась светом и начинала скапливаться в световом пятне. Сначала поодиночке, потом стайками, беспокойно кружась в зоне света, через какое — то время они концентрируется в косяк. Движение стаи настолько синхронно, что составляют как бы единый организм, заложенный в них природой.

Очень скоро плотный косяк начинает двигаться в одном направлении — вдоль зоны света по кругу. Такие косяки уже не реагируют на посторонний шум. Они порою накапливаются столь кучно, что через них не виден свет лампы.

Вокруг шара в полутемной зоне притаились хищники, главным образом кальмары. Они следят за непрерывной круговертью косяка словно зачарованные, не решаясь, напасть на него и терпеливо дожидаясь, когда замешкавшиеся рыбешки чуть отставали от косяка, теряя с ними контакт. Они не упускали этого мгновенья и тут же ошалевшие от испуга и парализованные от страха жертвы оказывались в чьей-то пасти.

Мы отпугивали хищников, так как они мешали лову. Особенной популярностью пользовался лов кальмаров самодельными удочками — джиггерами. Члены научной группы, а также добровольцы из числа членов экипажа выстраивались вдоль борта и, забрасывая удочки за борт, один за другим вытягивали красно-фиолетовых чудовищ с извивающимися щупальцами. Шлепаясь о палубу, они обрызгивали нас «фонтанами» чернил и воды и тут же меняли окраску, переливаясь от темно-фиолетового — до светлого, цвета палубы судна.

Хорошо помню те чудесные безмятежные вечера и ночи. Громадное красное солнце уходило за горизонт. На небосклоне, вместо столь милых нашему сердцу Большой Медведицы и Полярной звезды, поблескивал чужеземный Южный Крест. Синяя, едва дышащая, поверхность океана, соприкасаясь с небом, превращалась в единый купол, покрывший нас, в центре которого находилось наше судно, как некое чудовище с горящими вытянутыми за борт люстрами, привлекающими всю морскую живность. Наблюдения на ночных станциях оказались сенсационными. С нижних этажей океана, над глубоководными каньонами, на поверхность периодически выходили гигантские кальмары, размером более двух метров.

В одну из рабочих световых ночей вода в свете луча прожекторов вспучилась и поднялась бугром. За бортом на поверхности воды неожиданно появился чудовищный монстр — громадный кальмар около трех метров длиной. Всякая мелочь, скапливавшаяся до этого в световой зоне, в том числе и мелкие кальмары, мигом исчезли с глаз.

Тускло поблескивая громадными неподвижными глазами, он внимательно наблюдал за нами, как бы подыскивая себе жертву. Мы дружно отпрянули от борта. В конце концов, он удовлетворился своими мелкими собратьями, потерявшими ориентировку в световой зоне, и даже пытался сдернуть их с наших джиггеров,

Положительно реагировали на свет и морские змеи, как правило, вблизи берега. Они в основном охотились на мальков, во множестве появлявшихся в зоне света. Не обходили зону света и акулы, на мелководье — в основном, рифовые, а в открытой части океана, как правило, голубые — извечные бродяги океана. Их можно назвать скорее любопытствующими, покрутившись на краю светового пятна, равнодушно взирая на скапливающую рыбу, они быстро пропадали. Возможно, они и не видели ее, ослепленные ярким световым пятном. На световых станциях все время присутствовали острокрылые буревестники и чернохвостые чайки, выхватывающие из воды зазевавшую рыбу. Реже увидишь бродячих странствующих альбатросов. Их излюбленная пища мелкие кальмары, поэтому к нашему неудовольствию, они составляли нам конкуренцию. Появление альбатросов доставляло незабываемое впечатление. Они возникают внезапно, как призраки, и зависают над палубой без единого взмаха крыльев, словно подвешенные на невидимой нити. Острые, с резким изломом назад громадные трехметровые крылья, хищно-изогнутые желтые клювы, всевидящие острые глаза, с надбровными черными дугами — эти величественные хозяева воздушного океана доставляли неописуемый страх даже чайкам. Они вмиг разлетались в разные стороны. Мы были восторженно удивлены и очарованы как они с необычайной легкостью, поджав к корпусу ноги, распустив мощные белоснежные крылья, свободно парят в воздушных ураганных потоках в ревущих сороковых.

Другими хищниками для рыб были морские котики, в большом количестве обитающих у берегов Южной Африки, где мы также работали. Даже кальмары, подстерегая рыбу, моментально исчезали при их появлении — котики могли полакомиться и ими. При появлении зверя рыба еще плотнее сбивается в шар. Это инстинктивное поведение стаи направленное на выживание.

Котик делал бросок, но плотная стая перед самым его носом, молниеносно разделяется на две части и… тут-же воссоединяется. Зверь, недовольно пофыркивая и пошевеливая усами, вновь бросался и… снова мимо. Разъяренный котик носился за косяком, поднимая фонтаны воды. Косяк казался неуязвимым, словно робот с заданными параметрами:

Он размыкался и смыкался, словно ртутные шарики, но за пределы света не выходил, как будто кто-то заколдовал световой круг и очертил границу, перейти которую рыба не могла. Эту-то особенность и используют рыбаки при лове сайры. Достаточно сконцентрироваться косяку под «люстрами», и он ни куда не денется, будет ходить у борта, как привязанный. В это время можно спокойно настраивать бортовую ловушку, для облова сайры. При переключении света с одной «люстры» на другую, косяк послушно следует за световым пятном и переводится на правый борт, где к работе уже подготовлена бортовая ловушка. Синие лампы выключают, моментально включаются красные, и косяк быстро, с едва слышным шумом, словно шелест листьев деревьев, тронутых ветром, поднимается к поверхности и… подсекается нижней подборой бортловушки. Через несколько минут серебряный трепещущий дождь льется из кутка этого орудия лова на палубу. Мы, ошалевшие от счастья, “купались” в серебряном дожде.

А с левого борта в световую зону голубых ламп уже подходят новые косяки рыб.

В сезон предшествующий нересту у самцов этих рыб на брюшке появляются полосы, а у самок — желтое пятно на хвостовом стебле, которое играет, по-видимому, роль сигнала о готовности к брачным играм. Во время поиска, в свете луча прожектора, часто можно было увидеть неразлучную парочку, которые в тандеме, как одно целое, грациозно выскакивали из воды, едва касаясь друг друга. Вообще у океанических рыб редко увидишь такие нежные семейные узы. За длительный период моих наблюдений в океане, подобное, я отмечал лишь и у мечеобразных.

При определенных океанологических и гидрометеорологических условиях, в некоторые периоды своей жизни, индоокеанская сайра образует чрезвычайно мощные скопления. Когда мы в первый раз увидели такое большое количество рыб, трудно передать наше изумление. Мы стояли на палубе и наблюдали, как рыба вплотную, одна за другой двигалась мимо нас.

Миля за милей, час за часом, неотвратимо и упорно громадные косяки рыбы шли к какой-то неведомой для нас цели, и вел их великий извечный и мудрый инстинкт матери — природы. Какие океанологические условия сопутствуют концентрации рыб? При каком биологическом состоянии сайра начинает скапливаться? Какие еще внешние факторы влияют на поведение этих рыб?

Вопросы! Одни вопросы стояли перед нами в начале наших работ. Не один год, не один рейс, в тяжелых сороковых широтах, с бесконечными штормами, с изматывающими ночными вахтами, мы пытались разобраться, понять, что заставляет рыбу создавать такие мощные косяки, а косяки в скопления. В конечном итоге, при всех минусах и производственных издержках, сопровождающих, как правило, все научно-исследовательские рейсы, нам удалось ответить практически на все, на поставленные в начале исследований, вопросы. Выявлены причины и пути миграций сайры, определены закономерности ее распределения и образования скоплений в связи с океанологическими факторами. Дана оценка состояния ее запасов. Однако реализовать колоссальные запасы этих рыб, на основании полученных материалов, не удалось. Распалась некогда мощная страна, на множество отчленившихся от нее суверенных государств, которым едва удается прокормить себя. Налицо кризис в рыбной отрасли. О научно-исследовательских и промысловых экспедициях в южные широты можно только мечтать. Увидим ли мы свет в конце тоннеля. Однако хочется надеяться на благоприятные перспективы в будущем, когда поисковые и рыболовные суда, с родным отечественным флагом, будут бороздить эти южные и далекие воды, пополняя рыбные прилавки наших магазинов деликатесной и вкусной рыбой — индоокеанской сайрой.

Океан является не только кладезем богатств, как минеральных, так и продовольственных, но и основной водной транспортной артерией связывающей материки на нашей планете. К сожалению, вместе с судами переезжают непрошеные безбилетники, то есть морские организмы — из одной части океана в другую. Пути-дорожки их веером рассыпаются по всему миру. Перевозка чужаков осуществляется главным образом танкерами. Выгрузив заполненные нефтью цистерны и отправляясь в обратный путь, для придания остойчивости набирают в эти же балластные емкости воду с ближайшего водоема и, конечно, вместе с разной живностью проживающей там. По возвращении в родной порт эти цистерны-танки освобождаются. Заморские разнообразные обитатели вместе с балластными водами оказываются в совершенно чужом для них мире, на другом конце земли. По материалам морской Международной организации каждый день танкера перевозят от семи до десяти тысяч морских видов в разные части земного шара. Незаконная миграция вселенцев завершается порою большими экологическими и экономическими потерями. В силу своей непредсказуемости это явление даже получило название “экологической рулетки”. Огромное количество морской живности гибнут в непривычных для них условиях, но часть чужеродных видов, наиболее выносливых, активно внедряются в чужую для них среду, разрушая привычные там пищевые связи. Они являются одним из факторов, нарушающим экологическое равновесие в природе моря и способным нанести значительный продовольственный ущерб морским прибрежным странам. С проблемой агрессивных вселенцев в век увеличения количества транспортных артерий в Мировом океане мир сталкивается все чаще.

Ярким примером служит внедрение в начале 80-х годов прошлого века в Черное и в Азовское море, а в конце 90-х и в Каспийское море, нежелательного вселенца желетелой медузы — гребневика мнемиопсиса, о котором уже неоднократно упоминалось в нашей печати. Этот безбилетный пассажир, проживающий в атлантических водах побережья северной Америки, перебрался к нам вместе с балластными водами танкеров. Эта желетелая тварь — настоящий монстр по части еды, питается зоопланктоном, являющимся кормом для мелких пелагических рыб. Попав в чуждую для нее среду, но с чрезвычайно обильной кормовой базой, эта прожорливое сопливое чудовище уничтожила пищевую базу нашей любимой осенней рыбки хамсы и стремительно размножилась. В итоге его численность на 1 кв. м. оказалась намного выше, чем в родном водоеме.

В науке это явление хорошо известно, когда вселенец-хищник в новых, но благоприятных для него условиях, быстро адаптируется, а его биологические показатели, в том числе и биомасса, резко повышаются.

И это оказало огромное влияние на состояние морских сообществ в наших морях и принесло громадный вред рыбному хозяйству России и Украины. В конце 80-х годов произошло катастрофическое падение запасов хамсы, совпадающее с первой вспышкой численности гребневика мнениопсиса

Специалисты ЮгНИРО (г. Керчь) оценили общие потери объема вылова хамсы в эти годы ориентировочно в 1 миллион тонн. Также снизились в десятки раз и уловы тюльки. В результате пищевой конкуренции с мнениопсисом мелкие планктоноядные виды рыб не успевали набрать качественные показатели за летний период, которые обеспечили бы им хорошую выживаемость.

Соответственно лишились пищи наши крупные промысловые рыбы, основу питания которых составляли вышеуказанные виды.

Это была катастрофа! Какие только меры не предлагались для уменьшения ущерба, наносимого этими прожорливыми тварями! Вплоть до переселения из северных морей хищных рыб, употребляющих их в пищу. Ну а если наши мелкие драгоценные рыбки понравятся закордонным хищникам больше чем некалорийные медузы? Или за кого они возьмутся после того, как съедят этих желетелых студней? Задача!

Неожиданно спасение пришло от тех же пресловутых злосчастных судов — танкеров с “аквариумами” на борту. В этот раз мигрантами были гребневики другого вида — Берое.

И самое удивительное то, что они как раз питаются этими мнеопсисами! И ничем больше! Разве это не удача? Положение пока нормализовалось. В некоторых прибрежных районах Черного моря скопления мнениопсиса практически были уничтожены этим гребневиком. Вот такие чудеса выкидывают незаконные переселенцы. Очень жаль, что этот гребневик Берое не выдерживает аномально холодных зим, и если такие зимы будут повторяться ежегодно, то наши незваные и неожиданные “спасители” могут исчезнуть.

Нельзя обойти молчанием брюхоногого моллюска рапану, который попал в Черное море незаконным “туристом” в 1947 году, прикрепившись к днищам советских торпедных катеров, перегоняемых с Дальнего Востока. В Черном море он благополучно прижился (из-за отсутствия естественных врагов, главным образом морских звезд) и с удовольствием поедает своих же родственников, черноморских двустворчатых моллюсков мидий и устриц, являющихся ценнейшим пищевым и лечебным сырьем.

Нельзя забывать также, что наши аборигены-моллюски служат также кормов для ценных промысловых рыб. Кроме того, они являются фильтратами отвечающие за чистоту воды, и способствуют бактериологическому очищению моря. Из-за нашествия рапан вода в Черном море стала значительно грязней. Брюхоногий хищник рапана почти полностью выел все устричные банки в Черном море. Своим мощным хоботком, спокойно и без труда раскрывает створки вкуснейшего моллюска и выедает все подчистую. Есть сведения, что рапана добралась и до наших черноморских крабов, просверливая хоботком в панцире дырку и, парализуя его, высасывает еду. Эта вредоносная улитка в Черном море чувствует себя довольно вольготно, и территория ее обитания все больше расширятся. Этого моллюска облавливают в основном любители для сувенирных поделок. Экзотика, все-таки!

Я вспоминаю, как в детстве я впервые взял ее в руки, то не мог оторвать глаз от этой красивой сферической раковины. С внешней стороны она переливалась красноватым или коричневым оттенком, с тонкими прожилками, а с внутренней отсвечивала блестящим ярко-оранжевым цветом. И, прижимая ее к уху, я слышал звук прибоя и шепот волн. Через много лет, побывав в тропических морях, в подводных джунглях-садах, я столкнулся с настоящей, изумительной подводной красотой. Но первая черноморская раковина осталась в памяти у меня на всю жизнь.

Мясо рапаны — вкусный белковый деликатес. В настоящее время используется в качестве экзотичного блюда в ресторанах Крыма. Но вреда в нашем море он приносит гораздо больше.

В уловах в Черном море зафиксирован хищный мохноногий китайский краб. Этих крабов нам только не хватает! У нас своих около 20 видов. Лишней пищи никогда не бывает. В Волге этот краб уничтожает всю прибрежную фауну и флору. Последствия его внедрения еще не подсчитаны.

Не все благополучно с незаконным внедрением переселенцев и в других странах.

Некоторые зарубежные страны, и даже континенты, испытывают громадные экономические потрясения, связанные с завозом вселенцев с других материков. Настоящим бедствием для США в Великих озерах Америки стал мигрант моллюск дрейссена, прибывший из Каспийского моря. Он любит селиться на твердых основаниях. Особенно полюбились ему в Соединенных Штатах железные конструкции водозаборных сооружений и труб, где он забивает все отверстия собственной массой. На их очистки в США ежегодно тратится не менее 400 млн. долларов. Появился этот моллюск и на Волге, где также приносит большие убытки.

Американские рыболовы в Новом Свете чертыхаются от появления у них наших ерша и окуня, уничтожающих местные ценные виды. А сколько мы клянем их колорадского жука, перебравшегося через океан в трюмах кораблей! Сколько бед он приносит российским и украинским земледельцам! В некоторых картофельных областях России ежегодно теряются до 40 процентов урожая.

И как я уже писал, миграция камчатского краба из Баренцева моря в норвежские воды, акклиматизированного учеными России, привела к настоящему дипломатическому скандалу. Он там необычайно размножился, уничтожая всю прибрежную донную живность. Норвежские дипломаты во всем обвинили русских, якобы они специально завезли этих чудовищ для уничтожения морской экосистемы Норвегии. И тут русские виноваты!

В Австралии незаконное вселение амурской звезды привело к уничтожению устричных банок и ферм и, соответственно, к многомиллионным убыткам.

Насколько последствия проникновения чужеродных видов могут быть ужасающими, говорят трагические примеры прошлых столетий.

В XIII веке из Азии в Европу вместе с крестоносцами по возвращению из крестовых походов в трюмах кораблей была перевезена серая крыса. Отсутствие культуры гигиены в Европе в то время, скученность населения, обилие свалок, помоек (по свидетельству летописцев нечистоты из горшков выбрасывались прямо на улицу), создали отличные условия для массового размножения этих исчадий ада, как называли их церковники. Они являлись возбудителями таких страшных болезней, как чума, холера.

В 1345–1350 в Европе вспыхнула чума, которая, также по свидетельству летописцев, унесла около 43 млн. человек, то есть почти четверть населения Европы в то время. Улицы городов опустели, заросли травой. Остались в живых лишь те, кто жил в далеких деревнях, лесных заимках или те, кто легко переболел. И хотя иностранные беглецы завозили эту болезнь на Русь, больших бед она не наделала и в широких масштабах эта зараза нашу страну миновала. Санитарная гигиена была у нас на должном уровне. Но эпизодически случались эпидемии. Вот таких неисчислимых бедствий могут принести нежелательные мигранты.

И в последние столетия в некоторые страны попадают возбудители смертельно опасных болезней. В конце 30-х годов прошлого столетия тропические комары из Африки, являющиеся возбудителем смертельно опасного заболевания — лихорадки Западного Нила, были завезены в Бразилию. Через несколько лет страну постигла тяжелейшая эпидемия африканской малярии.

В 1991 году с балластными водами в Перу был перевезен холерный эмбрион. В результате количество заболевших жителей перевалило за миллион и умерло более 10 тыс. человек. Полностью была парализована туристическая отрасль. В результате экономику этой южноамериканской страны охватил глубочайший кризис.

В Приморском крае судами были завезены бабочки непарного шелкопряда, опасного вредителя леса. При осмотре только одного судна были обнаружены свыше 70 тысяч бабочек шелкопряда и их яйцекладок. Распространение бабочек этого вида создает реальную угрозу для лесной промышленности Приморского края и, возможно, всей Сибири. А еще раньше, в конце ХIХ века, эта бабочка была случайно завезена в США. В результате нашествие вредителей погубило естественную среду восточной части Соединенных Штатов.

Экономические потери, связанные с перевозкой вселенцев, в мировом масштабе оцениваются более чем в 10 млрд. долларов в год.

Вторжение чужеродных видов из одной части земли в другую, принявшее уже глобальный характер, вытеснение или даже уничтожение аборигенов, о чем уже начали трубить ученые всего мира, может обернуться для человечества трагическими последствиями.

Наверное, нет ни одной рыбы, пользующейся такой популярностью в питании человека как сельдь. Невозможно себе представить праздничный стол без традиционной селедки, нарезанной сочными ломтиками. Сельдь была непременной частью рациона в питании во все времена не только обеспеченных, но и простых людей, как в праздничные дни, так и в будни. Она сыграла важную роль в питании простого люда. Это объясняется, прежде всего, ее громадной численностью, легкостью облова и простотой хранения в засоленном виде. В XV веке из-за того что сельдь ушла из Балтийского моря рухнула Ганзейская лига, предтеча Евросоюза, а в XIX веке сельдь предотвратила голодные бунты в Англии, в период великой засухи. Ее, наряду с картошкой, традиционно считали вторым хлебом. Общепринято считать, что сельдь желанная гостья в меню человека,

Сельдь издавна только засаливают. Во всем мире, в том числе и в Крыму, археологи находят многочисленные засолочные ванны, где основным объектом для засолки была сельдь. Собственно и славянское звучание этой рыбы — сельдь, созвучно со словом соль.

В Европе, также как и в наших странах, как раньше, так и сейчас, сельдь являлась прекрасным закусочным продуктом к крепким горячительным напиткам и никакой другой продукт ее не заменит. Помните застольную сцену в пьесе “Дни Турбиных” (М.А Булгаков)

Мышлаевский. Вашу рюмку.

Лариосик. Я, собственно, водки не пью.

Мышлаевский. Помилуйте, я тоже не пью. Но одну рюмку. Как же вы будете селедку без водки есть? Абсолютно не понимаю…

Сельдь одинаково хороша, как и на простом кухонном столе порезанная ломтями под стопочку холодной водочки, с отварной картошечкой и лучком, так и изысканным блюдом в ресторане, под запотевшую и ледяную бутылку водки.

Так что же это за рыба, без которой не может обойтись ни один праздничный стол?

К сведению любителей этой рыбы сельдь является незаменимым источником белка, способствующему росту тканей, жирных кислот и ценных макро и микроэлементов, как фосфор, кальций, магний, йод, большое количество селена, который увеличивает сексуальную активность и цинка, поддерживающего иммунную систему. Она богата витаминами В12 и D в особенности и жирными Омега 3 кислотами, участвующими во множестве метаболических процессов и которые благотворно влияют на сердечнососудистую систему. Поддерживает нормальное развитие клеток мозга. Также очень полезен и селедочный жир способствующий уменьшению жировых клеток у человека. Диетологи утверждают, что четыре кусочка сельди по — калорийности равны говяжьему бифштексу. Слабосоленая сельдь показана ослабленным людям с пониженным иммунитетом и детям.

Сельдь чрезвычайно широко распространена от южных тропиков до Северного Ледовитого океана и является одним из главных объектов промысла в Мировом океане.

Биомасса ее велика. Почти пятую часть всего вылова рыб международного рыболовства составляют сельдевые рыбы. Представителей этих рыб огромное количество. Кроме сельди, из этой большой семьи, нам хорошо знакома живущая рядом с нами, наша милая азовская хамса, а также шпрот, тюлька, салака, сардина и.т. Но все они младшие братья и сестры основного объекта промысла — сельди.

Сельдь, в основном, является обитателем морей и океанов. Но многие из них заходят в реки на нерест. Протяженность миграций у некоторых из них, к местам нагула, нереста или зимовки, как например, у каспийской черноспинки — до 3 тыс. км. Обитают они и в пресноводных водоемах. Морская сельдь может достигать длины до полуметра, а вес до 1 килограмма. Но такими крупными размерами редко какая сельдь может похвастаться. Обычные размеры сельдей, как правило, 30–40 см., а вес не более 300–400 г.

Сельдь — типично стайная пелагическая рыба. Стая — это ее образ жизни. В стае она проводит всю жизнь, живет, нагуливается и размножается. Питается планктоном, мелкими ракообразными, икрой, личинками рыб. Поедает их в большом количестве, но только в стае. Стая — это и дом, семья и защита. В стае она рождается, живет и умирает. Стая, пока ее не разобьешь на мелкие части, абсолютна безопасна. Но стоит только рыбе выйти за пределы стаи, то она попадает в состояние стресса, мечется и тут, же становится жертвой хищников. А их у нее необыкновенно много. Это не только хищные рыбы, но и млекопитающие, а также морские птицы любящие полакомиться вкусной селедочкой. Стаи у сельдёвых рыб бывают громадные. Монолитные. На промысле сельди в северной части Атлантического океана, гидроакустические приборы показывают порою записи косяков, точнее скоплений, длиной в несколько миль.

Ловят ее как тралами, так и дрифтерными сетями. Хозяева судов и рыбопромысловых фирм в северных морях за один месяц, а порою и за неделю, если конечно повезет, могут несказанно обогатиться, впрочем, как и члены экипажей. Немало в свое время я слышал баек о рыбаках сельдяного Мурманского флота. Весьма образно описал в романе “Три минуты молчания” советский писатель, а потом диссидент, Г. Владимов (Новый мир,1969 г.) их тяжелый труд и “отдых” после сельдяной путины. Кто-то успевал после длительных рейсов довести чемоданы денег домой, но таких было мало. Как правило, многие труженики моря оставляли их в Мурманских ресторанах, а также в руках жриц любви

Сельдь — это золото океана. В этом твердо были убеждены все рыбаки. И в настоящее время сельдь активно используется промыслом и прилавки магазинов всех стран полны атлантической и тихоокеанской сельдью.

Нерест сельди происходит, на мелководье, в бухтах и заливах. Если путь этих рыб к заливу проходит через узкий пролив, то в нем рыбы скапливается необычайно много. Мне довелось наблюдать за ходом нерестовой тихоокеанской сельди в одной из бухт северной части Корфо-карагинского залива на Камчатке, где мы проводили подсчет икринок на нерестовых участках. Во время перемещения сельди через пролив, поверхность воды от одного берега до другого сверкала серебристыми отблесками от ее обилия. Ее было так много, что казалось в проливе больше рыбы, чем воды, а сельдь можно вычерпывать ковшом. Бесчисленное количество птиц, наверное, не меньше чем рыбы, атаковали ее, создавая неимоверный шум и гам. Чуть вдалеке пускали фонтаны горбачи, тоже любители вкусной рыбки. Сюда, подкормиться, они приходят с южных широт за тысячи миль.

Из воды выглядывали усатые добродушные морды морских львов, то есть сивучей, а также небольших очень симпатичных пятнисто-полосатых нерп. Все они отменные ценители вкусной селедочки и не менее вкусной ее икры.

Икру мечет сельдь у берега на камнях, траве, водорослях. Иногда икра и молоки скапливаются в таком количестве, что вода мутнеет, сети, дно мелководья, водоросли покрываются толстым слоем семенной икры и даже появляется противный запах. Весь берег покрывается белою пеной.

Нерест происходит в мае, сразу после освобождения бухты ото льда. Здесь и было наше место работы.

Субстрат с икрой мы собирали в пик нереста в период сизигийного отлива. Площадь сбора одной пробы составляла 20х20 см. Подсчитывали количество икринок в пробе и оценивали плотность отложенной икры на нерестилище.

Нерестовую селедку ждут не только морские животные, но и повсеместно обитающие на суше — лисы, медведи, для которых икра в этот период является первым после зимовки источником полноценного и вкусного белка. Это потом они будут поджидать ход горбуши, а пока, столпившись вдоль берега, с наслаждением слизывают с морд и лап лакомую пищу.

С трудом найдя свободное местечко и с опаской поглядывая на косолапых, мы с лаборанткой выполняли свою опасную, но нужную работу. Девчонка порою попискивала от страха, но работу не бросала. Да и медведи отнеслись к нам вполне благожелательно, только посматривали в нашу сторону, не претендуем ли мы на их участки.

Камчатских медведей называют черными, но они нам показались обычными бурыми, с маленькими хитрыми глазами, мокрыми и белесыми от слоя икры носами. А у молодых непоседливых медвежат были очень даже симпатичные мордашки. Но от них мы старались держаться подальше.

Когда взрослый медведь вставал на задние лапы, рассматривая нас, то он казался нам пугающе огромным и страшным.

Появлялось желание бежать от него и бежать. Но я знал от старожилов, что бежать от зверя, ни в коем случае нельзя. Он инстинктивно устремляется за тобой и все равно догонит. Докончив работу на этом участке, мы тихонько, не спеша, покинули его. На следующее утро лаборантка “заболела” и мне пришлось заканчивать работу самому.

Медведи, по-моему, привыкли ко мне и не обращали на меня никакого внимания, также как и на других животных с вожделением слизывающих икру с булыжников и водорослей.

После совместных посиделок, мое мнение о медведях резко изменилось в лучшую сторону. Если не раздражать их, не претендовать на их пищу и их территорию, то с ними вполне можно ужиться, конечно, как я полагал, в разумных пределах. Они имеют право на существование рядом с нами. Мир так тесен. Но, после встречи с моим другом охотоведом, я понял, что нам просто повезло. На самом деле, как он уверял меня, некоторые из них непредсказуемые. С нами рядом, во время посиделок, были “правильные” медведи, сытые, и благодушные. Но среди них, как и среди людей, встречаются отщепенцы — дикие и необузданные. Попадаются и раненые, обиженные людьми. Тогда берегись. Ничто не спасет от них. И особый разговор о медведицах с медвежатами. Тут все понятно.

Но сейчас речь не о них. Снова о селедке. Многие народы считают свою селедку самой лучшей. И в этом есть сермяжная истина. Ибо та пища хороша, какую ты с рождения потребляешь. На Камчатке местные жители, да и все жители дальневосточного региона считали самой лучшей селедкой в мире — жупановскую. И они правы. Жупановская сельдь имеет крупные размеры (до 40 см) и больше чем на треть (33–35 %) состоит из жира, который концентрировался только в тушке, превосходя по жирности все мировые аналоги. При таком содержании жира в мясе соль практически не чувствуется. Во время войны жупановскую сельдь в большом количестве отправляли бойцам на фронт, где она пользовалась огромной популярностью. Высокие уловы жупановской сельди гремели в то время на всю страну. Однако уже в 1960-х годах ее уловы по различным причинам резко упали, и скоро она практически исчезла. А жаль!

Волжский залом (черноспинка). Крупная и жирная (до 20 %). Но в ней есть свои особенности. Дело в том, что жир у нее откладывается не только в тушке, но и под шкуркой и на внутренностях. Снимешь шкурку… и жир течет. А это не совсем хорошо. Будучи студентом, в Астраханском Рыбвтузе, я немало ее поел. Нет, не для меня она, хотя местные жители от нее в восторге.

Норвежская сельдь. Пользуется громадной популярностью и считается лучшей в Европе. Достигает больших размеров. Упитанная и жирная (более 15 % жирности). В Голландии даже существует праздник селедки. Он обычно происходит, когда приходит первое судно с уловом этой превкусной, по их мнению, рыбы. Голландская сельдь была известна на Руси еще с XV века. В Новгороде она была весьма популярна и ее закупали тысячами бочек. И уже в XVI веке она стала одним из основных блюд русского народного стола.

Но в Японии у нее используется только икра, которая является для них лакомством, а тушки этой рыбы они употребляют главным образом на тук, на удобрение. Вот так! И, между прочим, закупают они ее в Норвегии в громадном количестве.

Известны десятки и сотни кулинарных рецептов использования сельди, в том числе и в маринаде, когда она приобретает особые оттенки вкуса. Способы же домашнего засола неисчислимы. Солят как в рассоле, так и насухо, с добавлением всевозможных специй и пряностей.

Среди азово-черноморских сельдей особо хорошими вкусовыми качествами отличаются керченская и дунайская сельди. Особенно хороша керченская сельдь. Она славится тем, что имеет нежную консистенцию слегка розового жирного мяса, сладковатого на вкус. Это ее отличительная черта, в отличие от всех других сельдей мира. Кремлевские историки в новой книге “Ближняя дача вождя” рассказывали, что И. Сталин очень любил рыбные блюда, а среди них выделял керченскую и дунайскую сельдь.

Керченскую сельдь добывали в Керченском проливе с античных времен. Мне приходилось изучать пробы чешуй добытых с засольных ям древнего городища Тиритаки (близ Керчи). Так вот, более 50 % рассмотренных чешуй были сельдевыми. Сельдь была одной из основных статей экспорта Боспорского государства.

И пока керченская сельдь еще гуляет по Керченскому проливу и не покидает наши моря, она является, одной из самых вкусных селедок в мире. Помните, в романе Л.Н. Толстого Стива Облонской предпочитал керченскую сельдь наряду с устрицами.

Есть керченскую сельдь, как все мы помним по М.Булгакову, надо первой свежести, то есть свежевыловленную. А это возможно только в Керчи.

Мастер пера М.Булгаков, среди изобилия деликатесных продуктов в своем романе “Мастер и Маргарита”, выделил именно керченскую сельдь и никакую другую.

Привожу отрывок из вышеназванной книги:

Последнее похождения Коровьева и Бегемота. Действие происходит в валютном магазине!!! “Бегемот отошел от кондитерских соблазнов и запустил лапу в бочку с надписью “Керченская сельдь отборная”, вытащил пару селедок и проглотил их, выплюнув хвосты”. Обратили внимание, что упомянутая сельдь продается в валютном магазине!!!

А.П.Чехов в “Вишневом саду” перечисляет среди прочих вкусностей у Лопахина керченскую сельдь.

О ней упоминал знаменитый бард и поэт Александр Галич в своей песне “Право на отдых”:

“ Первача я взял 0,8, взял халвы, Пиво рижского и керченскую сельдь. И поехал я в Белые Столбы…”, а также Владимир Высоцкий, который, отдавая должное вкусовым качествам этой рыбы.

В советское время вылов сельди в Керчи был огромен и достигал 100 тонн за сезон. Главный массовый лов начинается осенью, в период миграции сельди из Азовского моря, когда она, нагулявшись, возвращается на зимовку в Черное море.

Керченские рыбаки, с кем я работал, свежеотловленную сельдь сутки выдерживают в рассоле, чтобы кровь сошла, и только затем солят в сухую. Вкуснейшая рыба!!! Нарезанные кусочки — аппетитные и лакомые. Во рту тают. Особенно, если сельдь после нагула, когда она набирает наибольшее количество нежного жира, который откладывается непосредственно в тушке. Эта сельдь украшение, как праздничного, так и блюдо повседневного стола жителей Крыма в период ее промысла.

Вот и все, что я хотел рассказать об одной из любимейших рыб всех народов.

Змеи, как правило, вызывают у человека чувство страха и отвращения. Недаром в простонародье в древности их называли гадами. Возможно, это связано с их внешностью. Неподвижные и холодные глаза, покрытые сухой пленкой, которые могут вселять в человека ужас. Необычная форма тела с экзотичной, скорее нетрадиционной формой передвижения. У змей непривычная расцветка, с какими либо пятнами или полосами. Острые зубы полные ядовитого токсина, парализующего и убивающего жертву. Среди них встречаются агрессивные, которые при встрече с человеком принимают угрожающую позу и громко шипя, бросаются на него, хотя многие из них предпочитают убежать.

Однако в семье ядовитых пресмыкающихся попадаются и вполне мирные змеи и безвредные.

Недавно купаясь в одной из бухт Азовского моря, я услышал крик детей. Они, столпившись на берегу, пальцем показывали мне на что-то плавающее в воде. Подплыв поближе, я увидел обычного морского водяного ужа около 1 метра длиной, которая извиваясь в воде всем телом, спокойно проплывал мимо. Хочу сразу успокоить читателей этой статьи, да и вообще всех отдыхающих в нашем городе, что эта змея для вас не опасна. Ядовитых змей, в родных Азовском и Черном морях, вы не встретите. Но повсюду на побережье наших морей вы можете увидеть лишь безобидного водяного ужа.

Живет наш родной ужак обычно на берегу моря среди камней, а в воде он охотится на рыб. Имеет пристрастие к толстеньким и вкусным бычкам. Как рассказывал мне один рыбак, он как-то поймал на удочку бычка — кругляка, вместе со змеей, которая вцепилась в него и не хотела выпускать из пасти, пока не подвел ее к самому берегу. По описанию, я понял, что это был наш водяной уж. У него темные шашечки на спине, а в летний период цветное брюшко. Не гоняйте его и ни в коем случае не убивайте. Он вам никогда не сделает зла. Дайте ему возможность наслаждаться своей змеиной жизнью вместе с вами в нашем благословенном Крыме.

Ну а теперь я расскажу вам об опасных ядовитых змеях, постоянно обитающих в тропических водах мирового океана.

Давным-давно некоторые змеи покинули сушу и перешли к водному образу жизни. Им показалось, что пищи в море больше чем на суше. Может быть и так. Не нам судить. Часть из них все-таки выходит на берег произвести потомство, откладывая на суше яйца, поскольку они развиваться в воде не могут. Другие полностью ведут морской образ жизни и никогда не выходят на сушу. Самки этого вида змей вынашивают яйца в яйцеводах и рожают детенышей-змеенышей прямо в воде, вполне готовых к самостоятельной жизни. Но плодовитость у них низкая — не более 1–3 детенышей.

Внешний облик водяных змей несколько отличается от своих наземных сородичей. Тело уплощенное с боков, а хвост в виде плоской ленты или весла. И названия у них соответствующие — плоскохвосты, ластохвосты. Голова маленькая, а ноздри уже не по бокам, как у сухопутных змей, а наверху, чтобы можно было дышать, высунув их из воды. Но они могут дышать и кожей, густо пронизанной кровеносными сосудами. Под водой могут находиться более часа. У морских змей очень пестрая расцветка, часто с яркими поперечными кольцами. Пожалуй, это и все основные отличия. Размеры у них, как правило, 1–2 метра, хотя и встречаются отдельные экземпляры длиною до 3 метров. Нырять они могут на глубину ориентировочно до 50 метров. Плавают они, как и все змеи, за счет волнообразного движения туловища. Большинство из них в еде не разборчивы и охотятся на всякую морскую живность, то есть рыб, крабов, кальмаров и.т. Но некоторые из них отдают предпочтение определенному виду рыб, например к угрям, являющимся для них деликатесом, или как наши морские ужаки, предпочитают поедать бычков. Одни из них охотятся прямо у берега, в коралловых зарослях, а другие уходят за добычей в открытое море.

Большинство тропических морских змей ядовитые и их яд очень токсичен, во много раз превышающий силу яда своих земных сородичей. В яде присутствует фермент, который парализует нервную систему, притом очень быстро. Дело в том, что если жертва сразу не парализована, то она может спокойно спрятаться в какую-нибудь щель или расселину в коралловых рифах, откуда ее не вытащишь. Вот и приспособились эти рептилии моментально умерщвлять свою жертву. Кстати, у змей, обитающих в открытой части океана, яд значительно слабее.

В отличие от наземных ядовитых змей, морские змеи гораздо агрессивнее. Незадачливому аквалангисту, да и просто пловцу, встреча с ними грозит большими неприятностями.

И добрые отношения с этими животными вряд ли наладишь. В этом я убедился, встречаясь с ними, у одного из островов Индийского океана. При сборе кораллов я потревожил одну из этих тварей, которая под их прикрытием ждала свою очередную жертву. Наброситься, парализовать с помощью яда и затем съесть — вот и вся стратегия этих хищников. А я всю охоту испортил. Разъяренная змея напала на меня, открыв свою пасть с двумя выставленными изогнутыми ядоносными зубами. Испугавшись, я закрылся от нее широковетвистым кораллом, как щитом. Змея не отступила и продолжала нападать на меня. От коралла только куски отлетали. И только сделав множество бросков (в страхе, я их не посчитал) уплыла по своим змеиным делам, видимо посчитав меня наказанным и возможно умерщвленным, а инцидент исчерпанным. Я потрясенный и испуганный вмиг “вылетел” на поверхность и потом несколько дней не шел под воду. Дело в том, что противоядие существует, но…только в современных клиниках, а не на рыболовных траулерах. А на острове, кроме местных рыбаков, эпизодически посещающих эти места, больше никого не было. Фермент, парализующий нервную систему, действует уже через несколько минут, нарушается координация, начинается головокружение, судороги и… через несколько часов смерть.

Если бы не коралл, оказавшийся у меня в руках, я бы не писал сейчас эти строки. Оставшийся кусок коралла я не выбросил и он до сих пор хранится у меня дома, в моей личной коллекции. Время от времени я беру его в руки и снова и снова я вижу — как набросившаяся взбесившаяся змея, пытается добраться на меня. В научной литературе повсюду утверждается, что если змей не провоцировать, то они на людей не нападают, не преследуют и спокойно уплывают от них. Однако! Боюсь что это слабое утешение, поскольку человек находясь в их доме, в сфере их интересов и жизни, непроизвольно тревожит их и будит в них агрессивные инстинкты. Попробуй, докажи этой рептилии что ты ей не враг, что у нас свои дела, а у нее свои.

Сохранилось много документально зафиксированных случаев нападений ядовитых морских змей на пловцов, заканчивающих для них смертью. Несмотря на принятые лечебные меры многие из них погибали.

Иногда встречаются большие скопления морских змей. Так в Малаккском заливе зафиксировано скопление змей, сплотившихся до самого горизонта, в виде многокилометровой ленты, шириной около 3 метров. Как полагают ученые, скапливаются они для размножения. В водах Малайского архипелага они во множестве попадаются в рыбацкие сети. Мясо их съедобно и по свидетельству местных жителей обладает отменным вкусом.

Для отдыхающих в этих странах мясо этих змей подают в местных ресторанах. Впрочем, в их ресторанах вам что угодно подадут, лишь бы деньги были.

Еще раз хочу напомнить отдыхающим на благословенных берегах Азовского моря и черноморского побережья Крыма, что морских ядовитых змей в Черном и Азовском море нет. Ядовитая змея в Крыму, только степная гадюка, проживающая в основном в северной части Крыма. Однако не зафиксировано ни одной смерти человека от ее укуса. На морском побережье можно еще встретить желтобрюхого полоза. Он, если его побеспокоить, защищаясь, может укусить, но его укус не ядовит.

Но существует древняя легенда о том, что в водах Кара-Дага обитает гигантский морской змей, который время от времени показывается на поверхности моря, выбирая себе жертву по вкусу. И много, даже чересчур много, находятся очевидцев видевших его и детально расписавших в подробностях. Остается поверить им на слово.

Каждый человек с детства имеет свою мечту, которую он хранит в сердце и пытается затем осуществить. Смутные грезы о путешествиях, а затем жажда раскрытия тайн морских глубин и подводных приключений долгие годы преследовали меня, пока не были реализованы мною в исследовательских рейсах в южных океанах, хотя далеко не в полной мере.

И всегда, когда я погружался в таинственный и подводный мир, меня ожидали неожиданные встречи с диковинными морскими обитателями, и с ними не всегда складывались добрые отношения

Вода — естественная среда обитания для морских животных, в которых они приспособились жить за миллионы лет, но не для человека. Оснащенный техническими средствами, он может лишь на короткое время опускаться в водное царство и любоваться его красотами. Подводный мир открывает его восхищенному взгляду причудливые чудеса морских джунглей, какие невозможно увидеть на земле. Однако под водой скрываются не только много волшебных и неразгаданных диковинок. Посещение чуждого для человека мира небезопасно для него. Для многих подводных обитателей этого мира человек, вторгшийся в их родной дом, представляет опасность, в борьбе с которым все средства хороши. В результате эволюционного развития в процессе борьбы за свое существование у многих “аборигенов” появились мощные опасные атрибуты для защиты своего вида: острые зубы, ядовитые колючки и прочие элементы нападения, а также особые органы, помогающие им настигать добычу или скрыться от хищника.

Мне приходилось встречаться под водой с гигантскими морскими окунями, зубастыми и воинственными барракудами и акулами, пришлось испытать ожоги от медуз и укусы злобных мурен. Встречи с ними оставили для меня яркие и незабываемые впечатления и воспоминания.

С гигантским морским окунем, или групером, как его чаще называют экологи и рыбаки, я впервые встретился в коралловых рифах Сейшельских островов. В поисках экзотичных раковин в одной из подводных прогулок, я пытался выдернуть из расщелины между глыбами камней спрятавшую там раковину жемчужницу. Казалось, именно в ней затаилась “роса моря” как называли жемчуг древние греки. Ведь сбываются у кого-то мечты. Несмотря на все мои усилия, жемчужница не поддавалась. Только скрежет от корабельной свайки, с помощью которой я пытался поддеть раковину, эхом отдавался у меня в ушах.

Неожиданно из-за коралловой гряды показалась чудовищная голова с огромной пастью, а затем медленно выдвинулась непомерно большая туша около трех метров длиной. Впрочем, сквозь стекло подводной маски, размеры подводных объектов, как правило, превышает их реальные величины. Но в данном случае рыба действительно была преогромная. Приоткрытые мясистые губы выдвижной челюсти беспрестанно открывались-закрывались, словно причмокивали в ожидании вкусной добычи, то есть меня. Громадные жаберные крышки, как гигантские крылья ветряной мельницы, ритмично колыхались, всасывая воду и обогащая жабры кислородом. Маленькие неподвижные глаза враждебно смотрели на меня, оценивая мои силы и возможности сопротивления. Возможно, он также по-своему, по-рыбьи размышлял, не являюсь ли я его конкурентом в питании или наоборот — жертвой. Но, видимо успокоившись и возможно, посчитав меня — ни тем, ни другим, а достойным противником, групер развернулся и… затерялся в коралловых рифах. Может ли человек вызвать у этого гиганта пищевой рефлекс? Ведь основу питания его составляют мелкая рыба и кальмары. Однако его колоссальная пасть позволяет ему заглатывать крупных рыб, черепах и даже небольших акул, что он с успехом и проделывает.

Гигантский морской окунь считается хищно-агрессивным и вполне может напасть на человека. Немудрено, что человек боится такого гиганта, ибо он может практически полностью поместится в его пасти. Калифорнийский морской окунь достигает веса до полутоны. В то же время подводные аквалангисты вполне допускают, что где то в глубинах темных расщелин могут существовать окуни-чудовища весом до тонны. Впрочем, ничего невероятного в этом нет, ибо голубая таинственная бездна во многом еще является еще для нас “terra incognita”. Этих чудовищ ловцы жемчуга боятся порою больше чем акул. И исчезновение в морской пучине искателей жемчуга связывают с появлением в том районе гигантских груперов. Акулы могут только откусывать куски человеческого тела, а проглотить человека полностью может только гигантский окунь с его исполинской пастью.

Уильям Кроми, океанограф и автор научно-популярных книг, писал в своей книге «Живой мир моря» об австралийском ловце жемчуга, угодившем в пасть гигантского морского окуня и спасшемся благодаря тому, что он сумел пролезть в его жаберную щель.

Не совсем благополучно окончилась встреча для меня с муреной. Мурена достаточно мощная хищная рыба из семейства угревых. Достигает длины 2 метров и веса — до 10 кг. Очень гибкая и пластичная. Если наблюдать ее в аквариуме — она прелестна и грациозна. Однако считается потенциально опасной для человека, в чем я убедился при встрече. Так уж получилось, что обследуя риф, я сунул руку в расщелину, где пряталась эта хищница. Возможно, я потревожил ее семейство. Возмущенная хозяйка вцепилась в мою руку. Вид у нее при этом был довольно неприятный: пятнистое и скользкое тело и змееподобная голова со злобными маленькими глазами и хищно-изогнутыми острыми длинными зубами. Величина — не менее метра. Кровожадный хищник не хотел отпускать меня и, вцепившись в руку, повис на ней. Мне с трудом удалось оторвать ее. Мурена не успокоилась и пыталась вторично атаковать. Отбиваясь от нее свайкой, я мигом вылетел на поверхность и за секунду оказался в шлюпке. Аквалангисты отмечают, что мурена, если ее спровоцировать, то есть растревожить в убежище во время послеобеденного сна или нарушить покой ее семейства, становится очень опасной. И уж если она обозлится, то держись. Мурена повисает на человеке, словно бульдог, и так просто не отпустит, в чем я убедился на собственном опыте.

Спровоцированная хищница очень агрессивна и может нанести серьезные раны, вплоть до лишения пальцев. Слизь на теле у многих мурен ядовитая, и прикосновение к ней может вызвать долго не заживающие ожоги на коже

Рана моя очень долго не заживала, постоянно воспалялась, и я не скоро еще пошел под воду. След от укуса мурены так и остался мне на память.

Дошли до нас леденящие душу легенды о том, что этих рыб благородные римские патриции специально выращивали в садках и, чтобы наказывать провинившихся рабов, бросали их в бассейн с голодными муренами. Эти страшилки ничем не подтверждаются. Мурены не обращают никакого внимания на человека и спокойно плавают рядом с ним. Человек абсолютно не вызывает у мурен пищевого рефлекса. Но раздраженная хищница может покусать его, и если сразу не обратится к фельдшеру, то последствия могут быть непредсказуемыми. Мясо у мурен очень вкусное и нежное. Находится много любителей, готовых отведать блюдо из мурен за большие деньги. Кроме того, охотники за муренами распространяют слух, что мясо этих рыб с успехом заменяет виагру. Так кто кого должен боятся?

Этих хищники уже обитают в Средиземном море.

Еще одна рыба, пользующаяся дурной славой, повсеместно обитающая в тропических и субтропических водах — барракуда. Собственно речь идет об одном виде из двадцати — так называемой большой барракуды, с которой я повстречался среди рифов Мальдивских островов. Она совершенно внезапно и незаметно оказалась предо мной. Словно ниоткуда. С первого взгляда поразила меня своей величиной. До этой встречи мне встречались особи около полуметра. А эта… Более полутора метра длиной.

Цилиндрическое прогонистое, как у щуки, тело с заостренной головой. Большие круглые темные глаза, вытянутая массивная нижняя челюсть и остро изогнутые клиновидные зубы. Внутри пасти заметны более мощные зубы, способные перемолоть любую живность. С первого взгляда — огромная щука. Впрочем, ее так и называют — морская щука. Но сходство чисто внешнее. Они даже не родственники. Барракуда очень агрессивна и непредсказуема, с абсолютным отсутствием страха перед человеком. Даже хищные акулы порою оценивают силу и мощность противника перед нападением. А эта хищница атакует без промедления, и как рыба невидимка, затаившись совершенно незаметна перед броском.

Тело серебристого цвета, с различными темными узорами и пятнами для маскировки в мелководных травянистых водах полностью сливается с мерцающим светом приповерхностных вод океана. Ее можно увидеть только тогда, когда она совершает молниеносный бросок. И даже не увидеть, а почувствовать ее смертельную хватку. В тех районах океана, где обитает большая барракуда, ее порою боятся больше чем акул. Кстати, наблюдатели отмечают, что они часто охотятся совместно с акулами. И потом разберись, кто виноват в смерти человека?

Не знаю почему, но барракуда, неожиданно появившись и увидев меня, замерла, приоткрыв зловещую пасть, и… тут-же исчезла, сверкнув серебряным брюхом. Быть может, я оказался не в ее вкусе? Считаю, что в тот момент я заново родился на свет.

И попади ненароком неосторожный пловец в стаю барракуд, одурманенных кровью жертвы, то от него не останется и следа. От укуса барракуды остаются ужасные рваные раны. Нападают они обычно молниеносно, отхватывая от тела большие куски. И редко кому удается выжить после атак свирепой хищницы. Большая беда в том, что эти кровожадные рыбы любят прибрежные мелководные участки. Зарегистрировано множество случаев нападений барракуд на человека. Они ежегодно приводятся в научных и морских журналах. Мелкие барракуды практически неопасны для человека. Если, конечно они не одурманены кровью растерзанных рыб. Барракуды вполне могут принять руки и ноги плывущего человека за бьющуюся рыбу, искусать его и оторвать конечности. Тут уж ничего не поделаешь

Некоторые биологи полагают, что виновниками многих нападений на человека приписываемым акулам, являются барракуды. Барракуда уже замечена в Черном море. Пока только отдельные особи.

В Мировом океане часть рыб вооружена колющими ядовитыми орудиями — шипами или лучами, наполненными ядовитыми железами, которые обеспечивают этим рыбам добычу пропитания и защиту от врагов. Однако и человеку, попавшему в их среду обитания, и получившему от них прикосновение и укол грозят большие страдания, а в некоторых случаях смерть.

Но, как, ни странно, они могут свободно употребляется в пищу после обрезки ядовитых колючек, ибо мясо их безвредно, а в некоторых случаях эти рыбы могут представлять из себя деликатесный продукт, как например, морской дракончик или скорпена.

В то же время, в океане существуют и другие, так называемые пассивно — ядовитые рыбы, небезопасные для жизни человека. Они не вооружены активно-колющим ядовитым аппаратом и представляют опасность только при употреблении их в пищу, даже если полностью лишить их шипов, колючек и кожи. Причем, некоторые из них ядовиты постоянно, а другие — спорадически, то есть накапливают в себе ядовитые вещества органах тела в определенные сезоны или в период размножения.

Яд, содержащийся в теле морских животных, как во внутренних органах, так и в мышцах — это называемое химическое оружие, имеющее важное приспособительное значение в условиях обостренной межвидовой борьбы. Они используют его, главным образом, как оружие защиты. Морские хищники, даже голодные, как правило, не стремятся заполучить этих ядовитых тварей с отравляющими веществами в своем теле к своему обеденному столу, ибо это чревато для их жизни большими неприятностями.

К наиболее ядоносным рыбам относятся прибрежные тропические рыбы из семейства иглобрюх, с красивой пестрой окраской, весьма многочисленные в Мировом океане. Особенно опасными среди них считаются зайцеголовый иглобрюх, известный у рыбаков под названием кувалда, более полуметра длиной и небольшой бурый скалозуб, размером не более 20 см. В этих рыбах содержится один из сильнейших ядов животного происхождения. Яд концентрируется в основном на внутренних органах, главным образом в печени и икре, а также в коже и в костях. В незначительном количестве яд встречается и в мышцах. Он получил название тетродотоксин, который значительно токсичнее цианистого калия.

Из иглобрюха готовится очень популярное в восточных странах, особенно в Японии, блюдо под названием “фугу”. Для любителей острых ощущений оно считается изысканным и тончайшим деликатесом. Это блюдо готовится в основном из мяса бурого скалозуба. Отсюда у этой рыбы и народное название — фугу. В пищу употребляется в основном мясо, очищенное от ядовитой кожи и костей. Хотя и находятся и рискованные посетители, поедающие печень. Фугу предлагают в ресторанах за большие деньги — от 100 до 500 долларов за порцию. Пробовать этот изыск кулинарии небезопасно для жизни. В Японии ходит поговорка — “хочешь есть фугу — сначала напиши завещание”. Изготовить это блюдо может только искусный кулинар, закончивший специализированные курсы и имеющий специальный сертификат.

Малейшее нарушение технологии, и гурман, получивший порцию тетрадоксина, уходит на тот свет. Любопытно, что во время выпускного экзамена повар, изготовивший блюдо фугу, должен съесть его сам. Ну что же! Правильное и мудрое решение. Но одно дело — экзамен, другое — повседневное приготовление. При изготовлении экзотичного блюда, если его готовит не очень опытный повар, нередко имеет место “кулинарная ошибка”, когда допустимая доза тетродоксина незначительно превышена. Тут уже действует “человеческий фактор” (усталость, рука дрогнула, забылся и т.).

Тетродотоксин попавший в пищеварительный тракт человека даже в очень малых дозах вызывает легкое наркотическое воздействие. В больших дозах приводит к параличу нервной системы, дыхательных мышц и, в конечном итоге — к смерти, чаще всего при поедании печени.

Смертельная доза этого яда для человека не более 1 миллиграмма. А от всего этого ядовитого вещества сконцентрированного в одной рыбе фугу может умереть несколько десятков человек. К сожалению, этот яд не разрушается при высоких температурах, в том числе и в процессе приготовления пищи. Несмотря на тщательную технологическую обработку, у более половины любителей, дегустирующих это блюдо, часто наблюдается летальный исход,

Ранее в Японии существовала традиция, согласно которой в случае отравления фугу повар, приготовивший блюдо, должен был его также съесть (либо совершить ритуальное самоубийство). К сожалению, в настоящее время эта очень мудрая традиция ликвидирована. Возможно, поэтому в Японии ежегодно гибнет чрезвычайно много любителей этого экзотичного блюда, а еще больше с симптомом отравления госпитализируется. Кроме того, повар должен обладать и медицинскими познаниями, следить за состоянием гостей, чтобы вовремя вызвать скорую помощь. Это блюдо продолжает пользоваться популярностью у гурманов, несмотря на многочисленные смертельные случаи. Видимо, у охотников экстрима никогда не угаснет гусарский дух храбрости, граничащий с безрассудством.

Самое страшное, что люди, попробовав эту экзотичную рыбу, быстро привыкают к ней и становятся в какой-то степени наркоманами, не в силах отказаться от нее. И, в конечном итоге, многих из них, ожидает печальный исход, впрочем, как и всех наркоманов. Предполагается, что этот яд входит в состав снадобья, вместе с другими неизвестными компонентами, которое готовят колдуны Вуду, чтобы создавать людей Зомби.

К ядовито-опасным рыбам, из отряда иглобрюхобразных рыб, населяющих рифовые джунгли Мирового океана, относятся также факахи и диодоны. Мы часто использовали их на сувениры. У меня дома до сих пор хранится кругленький симпатичный факах, с острыми иголками и добрыми, но грустными глазами. Пойманные тралящим орудием лова, они на палубе с виду кажутся неуклюжими и раздутыми увальнями, ощетинившимися иголками, но в своей стихии брюхо подтягивается, иголки прижимаются к телу, быстрые и юркие они мигом исчезает среди рифовых зарослей. В прибрежных водах встречаются очень часто. Аборигены изготавливают из них сувениры, главным образом светильники, но и используют их также и в пищу. При разделке выбрасывают внутренние органы, в том числе печень и гонады, как наиболее ядовитые. Однажды, еще до введения 200 мильной экономической зоны в 1977 году, мы посетили один из необитаемых островов архипелага Чагос в Индийском океане. Безлюдные и таинственные острова произвели на нас незабываемое впечатление. Отсутствуют отходы человеческой цивилизации. Нет ни выброшенных на берег пивных бутылок, ни вездесущих пластиковых пакетов, ёмкостей и прочих предметов человеческой жизнедеятельности. Рядом нет морских “дорог”, и ничего не выбрасывается с проходящих судов. Кругом прозрачное синее море и изумительно красивые коралловые рифы, частички которых прибой выбрасывает на берег и перетирает в ослепительно белый песок. Первозданная красота! Там мы познакомились с местными рыбаками, изредка посещающих острова для лова рыбы в местных водах. Аборигены рыбаки питались морскими дарами, которые сами же добывали. У берега на пышущих жаром камнях лежали распластанные рыбы без внутренних органов, вымоченные перед этим в воде, причем среди них мною были замечены ядовитые диодоны и, весьма экзотичные рыбы, такие, как хирурги, попугаи и единороги, у которых, как утверждают литературные источники, в некоторые периоды своей жизни выделяются ядовитые токсины.

В воздухе уже разносилось своеобразное благоухание. Аборигены вовсю уминали дурно пахнущее мясо рыб, преотменнейшую гадость по внешнему виду и, как мы полагали, и по вкусу. На их предложение разделить с ними трапезу, мы вежливо оказались. Возможно, при такой жаре у этих рыб происходит ферментативное расщепление белка с токсичными ингредиентами, после чего, скорее всего, их можно употреблять. Но запашок! Хотя мне приходилось на Байкале есть омуль, запах у которого ненамного отличался от этих “благоухающих” на жаре тропических рыб. Точно так же жители экваториальных стран, впрочем, как и во всем мире, используют и акул, предварительно выдерживая их в морской воде, и таким образом, избавляясь от аммиачного запаха в мясе. Следует отметить, что зарегистрировано множество случаев массового отравления людей морскими растительноядными и хищными рыбами, которые считались до этого вполне съедобными. К ним относятся рыбы, обитающие вблизи коралловых рифов в период активного цветения микроскопических сильноядовитых планктонных сине-зеленых водорослей, содержащих токсичные продукты. Растительноядные рыбы питаются ими и накапливают токсины в своем теле. В свою очередь, в этот период они становятся жертвами хищных рыб, в том числе барракуд и каменных окуней, с весьма неплохими вкусовыми качествами. Затем в пищевую цепочку включается человек, поедающий как тех, так и других. У съевшего такую рыбу нарушается координация движений, появляется головокружение, немеют кончики языка, губы, а в тяжелых случаях развивается паралич дыхательной мускулатуры и смерть. Смертность при этом достигает 10 %. Болезнь эта носит название сигуатера. По своему действию яд, содержащийся в токсичных водорослях, сходен с тетродотоксином имеющимся в рыбе “фугу”. Угрозу для здоровья людей представляют также морские животные, обитающие в водах загрязненных различными промышленными и бытовыми отходами. В результате хозяйственной деятельности человека в среде их обитания появляется запредельно допустимые нормы химических элементов. Ядовитые и токсичные химикаты постепенно накапливаются в водорослях, которыми питаются рыбы и другие морские животные, аккумулирующих ядовитые метаболиты в различных органах своего тела. Потребление мяса этих животных вызывают у человека тяжелые последствия, вплоть до летального исхода. Так, недавно, в одном из прибрежных районов Японии, загрязненных промышленными стоками, содержащим ртуть, после употребления рыбы, заболело свыше 80 человек, из которых 27 умерло. Как видно в этих бедах страдает не только морская живность, но и сам человек — вершитель их судьбы. И конечно, жаль рыб, безвинно страдающих за людские грехи. В результате катастрофического загрязнения вод резко уменьшается количество видов морских животных обитающих в Мировом океане. К числу исчезающих видов относятся и ядоносные рыбы. На падение численности этих своеобразных ядовитых рыб накладывается также и их нерациональное изъятие, как промысловое, так и браконьерское, для удовлетворения пищевых прихотей любителей кулинарного экстрима.

Необходимо знать, что ядовитые рыбы занимают важное звено в длинной цепочке экологических ниш. Их уничтожение нарушит биологическое равновесие и может привести к негативным последствиям в морской природе. Да и вправе ли мы осуждать их за меры безопасности, которыми природа наделила для защиты своей жизни, помогающие им выжить и занять достойное место в экосистеме моря. Все мы равноправные обитатели одного дома под названием Земля.

Кроме того, в настоящее время учеными всего мира изучается состав яда морских животных и возможности их использования на блага человеку. Ученые нашли возможность поставить их на службу фармакологии. Одни яды способны понижать кровяное давление, изменять ритм сердца, другие используют для создания более совершенных природных антибиотиков, и противоопухолевых препаратов. Они эффективно используются уже как обезболивающие вещества, и в отличие от морфия не создают эффект привыкания. Работы еще много.

Наша задача — сберечь этих уникальных морских животных, живущих вместе с нами на нашей родной планете.

Не так давно во всех СМИ появилось сообщение, что на египетском курорте Хургаде отдыхающий из Москвы впал в тяжелую кому от ожога ядовитой медузы. Поэтому тем, кто собирается отдохнуть, загореть, покупаться в теплых южных морях следует знать, что в этих водах обитают невидимые ядовито-смертельные беспозвоночные морские животные.

С этими опасными животными я познакомился в Индийском океане. Как только мы пришли работать в тропические воды, то сразу обратили внимание, что в некоторых районах на поверхности океана плавают яркие цветные шары, похожие на мыльные пузыри. Это фезалии, или медузы сифонофоры, кишечнополостные животные, состоящие из сросшихся в колонию полипов.

Особенно насыщенной окраской они сверкают в штиль, переливаясь на солнце разноцветьем. Нижняя часть пузыря обычно синяя, верхняя ярко-красная, с пурпурным и фиолетовым оттенком и похожа на маленький цветной кораблик. По причине этого они носят и другое название “португальские кораблики”, так как португальские моряки очень любили раскрашивать свои каравеллы. Впервые увидев их, мы любовались ими, еще не зная, какие они будут нам причинять заботы и неудобства в процессе работы. Пузырь фезалии наполнен газовой смесью, который почти на 90 % состоит из азота. При усиленном волнении моря стенки пузыря, сокращаясь, выдавливают часть газа, и физалия опускается вглубь. При затишье — наоборот, объем газа в пузыре увеличивается, и физалия плавает на поверхности, радуя глаз своей красотой. Но красота в природе таит в себе коварство. Ее удлиненные щупальца длиной до 20–30 метров по всей длине усажены ядовитыми шипами, заполненными стрекательными жалящими клетками с ядовитой жидкостью. По своему составу яд физалии сходен с ядом кобры. Кто бы ни прикоснулся к щупальцам, как в него тут же вонзаются ядовитые шипы, жертва от действия яда обездвиживается, и если это небольшая рыбка, щупальца тут же подтягивают ее в пищеварительную полость, где жертва превращается в жидкую субстанцию.

При выборке яруса, во время лова тунцов, щупальца прилипали к хребтине и поводцам с крючками, обжигая руки, не давая нам возможности работать, в результате чего мы вынуждены были надевать брезентовые рукавицы. Мне также пришлось испытать на себе действие яда. После непосредственного контакта с медузой я почувствовал боль в руках, словно их обдали кипятком. Пальцы онемели и сгибались с трудом. Появились пятна, как после ожога крапивой. Затем боль распространилась на всю руку. Временами тряс озноб. Боль утихала постепенно и только через несколько часов исчезла. Еще более опасен контакт с ними, когда при выборке снасти на борт судна кусочки медузы с брызгами воды попадали в лицо. Хорошо, если не в глаза. Лицо краснело, покрывалось волдырями. Из-за сильной боли и головокружения работать было невозможно. И чем больше кусочков налипало на пораженную поверхность человека, тем тяжелее были последствия.

Во время первого плавания на “Ра” Ю.Сенкевич впервые увидел физалию и прельщенный ее красотой попытался взять в руки. Последствия были ужасные. Он долго страдал от боли, неоднократно промывал место соприкосновения водой с мылом, принимал различные таблетки и лишь через пять часов почувствовал облегчение. С тех пор он зарекся трогать ее руками.

Яд этой медузы довольно стоек и не теряет своей силы даже тогда, когда щупальца медузы оторваны и находятся вне своей среды. Однако можно предположить, что сила отравления ядом в этом случае, уменьшается. После нескольких случаев поражений (эти липкие щупальца везде проникнут, даже под рукавицу), к нашему удивлению, последствия ожога ядом впоследствии значительно уменьшились. Оставались незначительные покраснения в местах соприкосновения с медузой, но через пару часов, после промыва морской водой, следов от отравления не оставалось. Мы довольно спокойно относились к “контакту” с физалией до тех пор, пока наш корабельный пес Барс, ткнувшись носом в эту злополучную тварь, повизжав от боли некоторое время, покрутился и сдох. Пришлось уйти из этой части океана в другой район, где этих ядовитых животных было меньше.

В родной стихии встреча с этой ядоносной медузой более опасна, чем вне среды. Степень поражения зависит от многих причин и в первую очередь, как мы убедились, от размера ожога. Чем больше площадь ожога, тем выше степень отравления. В литературе описаны неоднократные случаи гибели купающихся людей в воде от обширного поражения ядовитыми щупальцами физалии.

Однако рыбки номеусы их не боятся и прячутся от врагов между щупальцами и даже вытаскивают из тела медузы паразитов. Почему их щупальца не жалят их, исследователи до сих пор не могут придти к единому мнению. Вряд ли эта кишечнополостная тварь различает “свой — чужой”. Скорее всего, эти рыбки в ходе эволюции, адаптировались к яду физалии и приобрели иммунитет. А когда им не достаются остатки пищи физалий, то они могут даже голодные поедать кончики их щупальцев.

Как движутся медузы? Ну, в первую очередь — куда их течения и ветер занесет. Во-вторых, “они и сами с усами” — могут двигаться, и причем сравнительно быстро, самостоятельно. При движении, сокращая свой колокол, они выбрасывают из-под него воду и по принципу реактивного двигателя передвигаются в противоположную сторону. По последним данным СМИ, “португальские кораблики” уже обжили берега Испании и проникли в Средиземное море. И именно они атаковали на египетских пляжах несчастного отдыхающего из Москвы. Куда они пойдут дальше?

Есть еще более опасные медузы — кубомедузы, названные так из-за округлой, слегка кубической формы колокола, достигающего размера футбольного мяча. От нижней части колокола отходят выросты, с длинными тонкими щупальцами, покрытыми многочисленными ядовитыми стрекательными клетками. Длина щупалец в спокойном состоянии около 15 см., но при приближении потенциальной добычи, щупальца еще более сужаются и удлиняются до 3 метров, устремляясь поразить жертву. Самая смертоносная в этой семье — “морская оса”, одно прикосновение к которой за одну минуту убивает человека, то есть практически быстрее, чем от укуса самой ядовитой змеи. Причем опасность еще заключается в том, что обитают эти медузы в мелководных бухточках с песчаным днем, которые часто посещаются человеком и в толще воды они практически невидимы, почти прозрачны, голубоватого цвета. В последние годы, в водах омывающих восточное побережье Австралии, от ожогов “морской осы”, погибло больше людей, чем от нападений акул. За год, в этой части побережья Австралии, от контакта с ней стали жертвами более 50 человек, в то время как от акул погибло около 10. Ожоги от этой медузы очень мучительны и вызывает длительную боль. Исследователи считают, что сила яда в ней настолько велика, что за 3 минуты она способна убить несколько десятков человек. Противоядие, наконец, изобрели, но чтобы его принять, надо успеть добраться до берега, что практически невозможно после укуса этой тварью.

Широко распространены и другие ядовитые медузы, правда, не столь опасные для человека. В 2009 г. побережье Корсики облюбовали фиолетовые медузы, жгучие ночесветки, не дающие отдыхающим спокойно купаться. Их ожоги очень чувствительны и неприятны. Япония ждет сезонного наплыва гигантских чудовищ — до 2 метров в диаметре и более 200 кг весом — ядовитых медуз Номура. Кроме того, что эти чудовища нещадно жалят людей, они уничтожают мелкую пелагическую рыбу, являющимися основой питания для крупных рыб, тем самым подрывая рыболовство этой страны, где рыба является основным элементом рациона питания их жителей и источником их дохода.

Самыми крупными медузами считаются медузы цианея или львиная грива. Документально подтвержденной является огромная медуза, выброшенная на берег залива Массачусетс (побережье США), диаметр купола которой составлял 229 см, а длина щупалец достигала 37 метров. Взрослая живая цианея изумительно красивая.

Впервые увидев ее, в северной части Тихого океана, я замер: как будто цветущий пион ярко-розового цвета, более метра в диаметре, спустился с небес на ультрамариновую поверхность океана. Из-под колокола окружали ее многочисленные щупальца, внешне напоминающие гриву льва. Вот за что ее и назвали львиной гривой. Между их щупальцам, падающими в бездонную глубину, мельтешили многочисленные рыбки и ракообразные, очищая свою защитницу от паразитов. Цианея обитает в основном в открытом море, стараясь не приближаться к берегам. Яд стрекательных клеток цианеи ядовит и парализует мелких морских обитателей океана, которых они затем щупальцами направляют в рот. В рассказе Конан Дойля “Львиная грива” Шерлок Холмс сталкивается с загадочным убийством молодого учителя, тело которого было найдено на пляже. И, как пишет знаменитый автор “Его спина была покрыта темно-багровыми рубцами, как бы исхлестанная плеткой из тонкой проволоки. Орудие, примененное для этой ужасной пытки, было, видимо, очень гибким, потому что воспаленные полосы охватывали даже плечи и ребра. Из губы, прикушенной в приступе боли, стекала на подбородок струйка крови. Искаженное лицо говорило о том, что страдания молодого человека были ужасны”. Шерлок Холмсу пришлось приложить немало усилий, чтобы определить жестокого убийцу. Развязка неожиданная. Преступником оказывается медуза Цианея.

Но, как говорят ученые, яд львиной гривы не способен убить взрослого человека, если конечно он не запутается в щупальцах. Лучше конечно любоваться ею с берега или палубы.

Ну а в наших родных морях есть ли опасные для человека медузы? В Черном море старожилами являются два вида медуз — Аурелия и Корнерот. Оба неопасны. Аурелия — безобидная стекловидно-прозрачная медуза, вроде тарелки. Стрекательные клетки слабые, кожу тела не пробивают. Последствие встречи с ней может быть легкое покраснение тела. Но обжечь слизистую часть глаза можно, если потереть их руками, после того как трогали ими щупальца окаймляющих медузу.

Корнерот — форма как у гриба, венец щупалец мясистый. Но также рекомендуем их щупальца не трогать, стрекательные клетки на них более ядовиты, чем у Аурелии. Может вызвать легкий ожог. Тяжелых отравлений не зафиксировано. Однако не исключено, что в случае глобального потепления и чрезмерного вылова рыбы, являющейся кормом для медуз, можно ожидать появления опасно ядовитых “исчадий ада”, как “морская оса” и “португальских корабликов”. Поэтому будем осторожны.

Помимо кровожадных акул, которые рыщут в поисках жертв в океанских просторах, есть немало и пресноводных рыб-убийц обитающих в реках, главным образом в Южной Америке. К ним относятся грозные пираньи — вроде бы небольшие рыбки, но агрессивные и прожорливые хищники, способные сожрать и обглодать любое животное, в том числе человека, до костей. Их кровожадность неоднократно описана в книгах и публикациях, в том числе и мною. Поэтому остановлюсь на других, не менее опасных речных рыбах, Их боятся порою больше чем людоедов-пираний.

Это кровососущие паразитирующие рыбы, известные, как морские сомики-кандиру, обитающие в бассейне прекрасной и величественной реке Амазонке. Их называют еще водяным вампиром. Сом у нас ассоциируется с огромной хищной рыбой, способной проглотить и человека. Но в семье не без урода. Хотя это мы так полагаем. Ведь животный мир велик и разнообразен. В этой семейке живут и здравствуют дальние родственники великанов, невероятно крошечные “лилипуты”, которые наводят ужас на местное население. Толщина тела у них практически не более чем у спички, с такой же длиной. Маленькие, но удаленькие рыбки. Любимые места, которые они выбирают у своих жертв — жабры у рыб и мочевыводящие пути у человека.

Кандиру моментально проникают в мочеполовые органы человека. Они укрепляются в уретре, раскрывая жаберные крышечки, растопыривая на них шипы. При этом вызывают сильнейшую боль. Человек умирает, испытывая мучительные страдания. За сутки сомики-малютки могут полностью обескровить человека. Спасти его можно только хирургическим путем, то есть, ампутируя пенис. Многие соглашаются на эту операцию, лишь бы спастись от неизбежной смерти. Иногда они проникают через заднепроходное отверстие в прямую кишку и далее. В этом случае гибель человека неминуема.

Местные жители для защиты от кандиру при купании или при переходе через мелководные притоки Амазонки в обязательном порядке надевают защитный доспех — плавки из скорлупы кокосовых орехов. Впрочем, и он мало помогает. Кандиру умудряется влезть в маленькую щелку между доспехом и телом человека. Дальнейший его путь известен. А синтетические плавки он легко прорезает своими острыми, как иголки, зубами. Считается, что этот кровососущий паразит ориентируется на запах мочи, поскольку тот час после того, как человек помочился в воде, кандиду нападает на него. Кто смотрел американский боевик “Сокровище Амазонки”, тот помнит, как героиня фильма предупреждает своего возлюбленного не мочиться в воде, иначе мелкие паразиты залезут в то, чем он мочится, и ему придется ампутировать его, чего ей очень не хотелось бы.

Иногда сразу несколько паразитов внедряется внутрь мочеполовой системы человека. В этом случае даже хирургическое вмешательство не спасет его. Но и сомик погибает в его теле, поскольку выбраться из него он уже не может. Ведь человек не является его хозяином. Но это, конечно, мало утешает гибнущего.

Типичным хозяином кандиру является рыба. Именно к жабрам рыб, богатых кровеносными сосудами, любит присасываться, паразит и, наполнив себя кровью, без проблем покидает их.

Кандиру неустанно ищет, охотится за потенциальной жертвой, будь то рыба, крупное животное или человек. Маленький и невидимый, он, как вихрь налетает, прокусывает кожу своими остроконечными зубами и высасывает из жертвы кровь, пока она не погибнет. Небольшие рыбки, как только к ним присосался кандиду, погибают сразу, возможно, и от страха. Коровы, переправляющиеся через реку, погибают примерно через несколько часов от потери крови, как и человек, если ему не сделать немедленно ампутацию. Вот такие маленькие, но ужасные кровососущие сомики проживают в притоках Амазонки.

Однако в семье сомов, обитающих в реках Южной Америки, кроме кровожадных “лилипутов”, есть и крупные, очень большие сомы, также небезопасные для человека. На жителей прибрежных рек наводит страх сом — пирайбу достигающий трех метров длины, с огромной пастью и острейшими, как лезвие, зубами. Питается он в основном, как и все сомы, рыбой, как мелкой, так и крупной, а также всем, что попадется ему в пасть. В этом отношении сом — пирайбу не разборчив. Ну, а сможет ли он проглотить человека? Местные жители называют сома потенциальным людоедом. Они уверяют, что видели громадных сомов с торчащими из их пасти человеческими ногами. Так ли это? Не исключено, что в пасти у него могли оказаться люди, павшие в результате нападения других водных хищников, или просто утопленники. Но в любом случае, исчезновение людей, купающихся в реках, где обитает этот хищник, жители связывали с этим пресноводным чудовищем.

Об этих сомах и о том, что они нападают на людей, писал даже Теодор Рузвельт. Хотя есть и более крупные рыбы, обитающие в реках Южной Америки. К примеру, арапайма. Она также достигает длины 3 метров и тоже с большой пастью, но совершенно безобидная, не представляющая опасности для людей. Питаются арапайма мелкой рыбой и животными. Молодь предпочитает креветок. В излюбленных их местах обитания живут и хищные пираньи. Но арапайма совершенно не боится их. У нее настолько массивный “доспех”, состоящий из крупной и мощной чешуи, что даже пиранье не пробить его.

А кровожадны ли наши речные сомы? Ведь все сомы, в какой бы части света не обитали — из одной семейки, что сом на Амазонке, что он же в Дунае или на Дону. Кровососущие сомики — малыши из этой зловредной семьи до европейских рек еще не добрались. И, слава Богу. Но гигантские сомы старожилы в наших реках есть. Опасны ли они?

Сейчас не редкость выловленные двухметровые сомы. Сом в европейских реках, кроме белуги, считается самой крупной пресноводной рыбой и прожорливым хищником. В предыдущие годы встречались сомы длиной 4–5 метров. Европейского сома экологи считают санитаром подводного мира, поскольку в рационе его питания присутствуют также и отбросы, в том числе и погибших овец, телят, собак и. как уверяет вездесущая молва, людей. Документально зафиксировано множество случаев, когда в брюхе сома находили человеческие останки, чаще всего детские. То, что сом может затягивать под воду в свое логово маленьких детей, скорее всего страшилки для малышей, выдуманными взрослыми, чтобы дети самостоятельно не лезли в воду. Хотя трудно разобрать правду или ложь в этих страшилках. Можно предположить, что человек становится жертвой сома, как правило, после его смерти в воде, то есть после утопления. Но первопричиной утопления может быть крупный гигант, затянувший жертву под воду. Но кто из утопленников об этом расскажет? Вот такие опасные рыбы — хищники водятся в пресноводных реках.

Животные не могут плакать. Хотя у них и есть слезные железы, и глаза их увлажняются, но это совсем другое. Это чисто физиологический процесс, то есть слезная жидкость выделяется для смазывания глазной роговицы, предохраняя ее от высыхания.

Всем известно выражение “крокодиловы слезы”, которые текут у крокодила не из жалости к жертве, а из-за спазма при заглатывании пищи, в результате чего механически выдавливается влага из слезных желез. Крокодилу совсем не свойственна жалость к жертве — будь то антилопа или человек, — он только шире раскрывает свою зубастую пасть, чтобы как можно больше откусить кусок мяса у желанной добычи. Ему совершенно несвойственно сожаление и милосердие. Какие тут могут быть жалостливые слезы? Отсюда и пошло выражение “крокодиловые слезы”.

Плач и смех — это явление совершенно другого порядка. Причиной его являются эмоции и чувства. То, что животное, также как и человек испытывают определенные чувства и эмоции — однозначно. Животные также чувствуют себя одиноко и в поисках пары проходят огромное расстояние. Они радуются, страдают, но свои чувства выражают совершенно иначе, чем человек. Не владея высокоорганизованным разумом, животные не обладают абстрактным мышлением, не могут выражать свое настроение словами, смехом или плачем. Так, например собаки, да и другие хищники демонстрирует свои эмоции и чувства телодвижениями: при надвигающей опасности — угрожающей позой и рычанием, при радостной встрече — повизгиванием и маханием хвостом. И как бы нам не хотелось, чтобы наша любимая собачка или кошка переживала и плакала от наших страданий, радовалась и смеялась вместе с нами, — этого не произойдет. Они по-своему передают свои эмоции. А смеха или плача им не осилить. Хотя в одном из романов Джека Лондона (Майкл, брат Джерри) хозяин собаки научил ее смеяться и даже “петь”, — но, безусловно, это, скорее всего, вымысел талантливого писателя.

У них внутреннее строение органов такое же, как и у человека. Они так же, как и люди страдают и ощущают боль. Однако болевые ощущения у животных несколько отличаются от боли человека. Несмотря на то, что у наземных животных есть такие же нервные рецепторы как и у людей, чувствующие болевые раздражения, у человека все сложнее. Ученые утверждают, что не могут животные чувствовать боль “по — человечески” хотя бы потому, что у них сознания нет. Болевые ощущение человека усиливает его психологическое и эмоциональное состояние, также, как нервное расстройство, ожидание боли, страх перед физическими страданиями и т. п. Кроме того, человек может мучиться не только непосредственно от своей боли, но и также переживает от страданий своих близких и равным образом чужих людей.

Однако мне никогда не забыть “плачь” самочки морского льва, которая в горестной тоске выла, подняв голову кверху, когда дикие собаки утащили ее детеныша. И плакала она так жалобно, словно я услышал плач Ярославны в Путивле на стене по пропавшему мужу. Слезы морская львица не лила, но горе ее было столь велико, что у меня самого, при виде ее боли и печали выступили слезы. Несомненно, что многие мамы-животные испытывают безмерную боль при потере потомства и также горюют, как и мы. Впрочем, исключения бывают, как с той, так и с другой стороны.

Таким образом, насчет зверей и птиц, также ощущающих горе и боль, сомнений ни у кого нет. Да и зачем тут исследования? Бросьте в собаку камень, и она, хотя и не разразится рыданиями, но ее визг и вой сродни плачу и не оставляют нас равнодушными.

У наземных млекопитающих есть особые нервные волокна, чувствующие болевые раздражения, но эти болевые волоконца отсутствуют у хрящевых рыб (акул и скатов), и у многих костных рыб. Некоторые ученые утверждают, что ощущение боли у наземных животных на порядок выше, чем у подводных животных и что рыбы не чувствуют боли в ситуациях, когда любой наземный зверь ее уже давно почувствовал бы.

Рыбы ощущают тепло или холод чувствительными клетками, которые расположены у них по всему телу. Но реагируют ли они на боль или страдание?

Многие обловленные человеком рыбы в предчувствии смерти пищат или даже стонут. В пресноводных реках “предсмертные крики ” у рыб отмечены у взрослых осетровых, лещей и сомов.

Огромная рыба-солнце, вытащенная нами из воды в Индийском океане, билась и испускала негодующее урчание, словно умоляла, чтобы мы выпустили ее обратно в родную стихию. Она страдальчески открывала пасть, стонала, и лишь отсутствие голосовых связок мешало ей высказать все, что она о нас думает.

Другая здоровенная рыба-луна, такая же огромная как и рыба — солнце, до 200 кг весом, крайне ленивая и флегматичная. Случайно запутавшись в сетях, выставленных нами в Индийском океане, она не предпринимала никаких усилий освободиться и была настолько беспомощна, что очутившись на палубе только горестно смотрела на своих мучителей и время от времени попискивала и испускала жалобные стоны. И я уверен, что если бы у этой рыбы были слезные железы, то она покрыла бы слезами всю поверхность моря.

А бычки, которых мы так любим ловить. На острые железные крючки насаживаем “обманку”, и преглупые бычки, соблазнившись даровой наживкой, заглатывают вместе с ней орудие своей смерти. И только их судорожные движения, и непроизвольное сокращение мышц, а также трепетанье плавников говорит об их предсмертной агонии. А в их затухающих глазах абсолютно ни одной слезинки.

Обловленные на крюковую снасть акулы неистово бьются на палубе, пытаясь вырваться в родную стихию. Ученые полагают, что они не чувствуют боли, не мучаются и не плачут, поскольку у них отсутствуют болевые рецепторы. Однако, так ли это! Надо пройти все муки ада обреченных подводных животных, чтобы почувствовать их страдание и ответить на вопрос, чувствуют ли они боль. Но они никогда не плачут, так как у них нет слезных желез. Ведь рыбы и без того находятся постоянно в воде, которая омывает их глаза и они не пересыхают.

И кто знает? Пройдут столетия и к нам прилетят иноземцы с высочайшей цивилизацией и технологией. Для них мы будем такими же примитивными существами, какими являются сейчас для нас подводные обитатели, которые не могут плакать. А иноземцы будут проверять нас, чувствуем ли мы боль. И мы при этом горько заплачем.

Многие морские животные подводного мира являются опасными для людей. Одни из них, смертоносно жалящие в течение нескольких секунд, могут моментально обездвижить и убить человека. Другие — разорвать на части или проглотить его. Некоторые, как гигантские восьмирукие чудовища, наводят ужас на мореплавателей и способны, как повествуют многочисленные мифы и легенды, утащить целиком корабль в пучину океана вместе с экипажем.

О существовании смертоносных и ужасных морских обитателей люди знали еще в глубокой древности, едва поселившись на их берегах. И не всегда в этих мифах можно провести грань между мнимой опасностью или реальной. Но, в любом случае, нельзя игнорировать потенциальную угрозу, которая возникает в чуждой для нас среде. В последние десятилетия человек, оснащенный современной техникой, все чаще погружается в океанские глубины, любуясь завораживающими красотами, которых не найти на суше. Наряду с этим на страницах газет и журналов бесконечной чередой появляются жуткие, леденящую кровь истории о нападениях морских хищников на человека. Но он может стать жертвой не только хищных или ядоносных морских животных.

Самые мирные обитатели моря, инстинктивно защищая себя или свое потомство, могут нанести человеку тяжелые трамвы. Орудиями защиты могут быть крепкие зубы, либо мощная туша и хвост, которыми они могут дать отпор любому агрессору. Человек вторгся в их среду и кем он является для них — агрессором или жертвой, решать не нам. И они эту проблему разрешают по — своему, даже абсолютно мирные животные, поступающие именно так, как подсказывает им инстинктивная поведенческая реакция, подчиняющая безусловному рефлексу. Даже не имея никаких действенных средств защиты, мирные жители моря пытаются отразить нападение, мнимое или настоящее, жертвуя своей жизнью.

В прибрежной зоне Азовского моря я пытался подступиться к кладке бычков, но неизменно вызывал отчаянный отпор самцов к непрошеному захватчику. Смешно и забавно было наблюдать как кроткий и безобиднейший бычок, растопырив свои маленькие плавнички, храбро и задорно налетал на меня, пытаясь отогнать от семейного очага. Лишенные эффективного орудия защиты эти кроткие рыбки не представляют опасности для человека. Но есть и другие сравнительно миролюбивые морские животные, но обладающие мощной защитой, которая может оказать решительное сопротивление и даже нанести травмы человеку.

Меч-рыба никогда не вынашивает коварных планов против человека. Он не является для нее источником питания. Она также не видит в нем агрессора. Но раненая, обезумев от боли или ярости, по свидетельству многочисленных пострадавших очевидцев, своим крепким мечом может протаранить лодку вместе с находившимися там рыбаками. Впрочем, нередко, когда меч рыба разогнавшись, в погоне за добычей, не может остановиться и пробивает насквозь практически любое препятствие на ее пути.

Для морского льва или сивуча, как его иначе называют, весом более 500 кг, человек также не является врагом, однако при нарушении им его территориальных границ, особенно в период спаривания, этот зверь возбуждается и способен нанести человеку смертельные раны. На Командорских островах мне довелось встречаться с ними.

При приближении к их гарему самцы вставали на свои мясистые лапы и, угрожающе взмахивая гривой, издавали громкий рев, напоминающий львиный рык. Очень хотелось подойти еще ближе, но это, как утверждают специалисты, изучающих их повадки, небезопасно для жизни. Однажды в СМИ промелькнуло сообщение о том, что самец калифорнийского морского льва убил мужчину, нарушившего границы его территории. Лев вроде бы схватил нарушителя в зубы и принялся трясти его, как терьер трясет пойманную крысу. Аборигены рассказывали мне, что они нападают даже на шлюпки, приближающие к их колонии. Вообщем еще тот мирный зверь!

Самочки — очень миленькие, изящные и гибкие. Картинно потягивались, они не обращали на меня никакого внимания. Кажется, что эти ласковые “кошечки” лишены агрессивности. Но после родов превращаются в разъяренных мегер и никого не подпускают к себе и своему малышу, даже самца, боясь, что он раздавит его.

Во время тралений в Охотском море, выловленный тралом сивуч устроил нашим матросам на палубе “танец с палками”, которыми они отбивались от него и пытались вытолкнуть по слипу в море. В конце концов им удалось это сделать. Но страху натерпелись! Представьте себе на минутку, как разъяренное чудовище гоняется за вами на маленькой палубе.

Агрессивно ведут себя и моржи, которых часто изображают дружелюбным зверем. Они так же, как и морские львы, защищают свою территорию и семейство, нападая на непрошеных гостей, в том числе и на белых медведей. И порою побеждают их.

Люди считают дельфинов безопаснейшими животными. Однако при определенных обстоятельствах, например, их откорме в стае рыб, они могут покалечить человека, случайно оказавшегося не “в том месте и не в то время”. Представьте себе, что было бы с венцом творения природы, упавшим за борт в бурляющуюся воду посредине стаи кормящихся ”миролюбивых” зверей. Такая же ситуация прослеживается и с рыбами. Вроде бы абсолютно миролюбивый и безопасный для людей луфарь, по отзывам рыбаков и экологов, в стае, если он голоден, способен обглодать по кусочку и сожрать любое животное, оказавшееся на его пути, в том числе, как утверждают многие специалисты, и человека.

Усатые киты, которые также являются мирными животными, могут дать жестокий отпор при появлении опасности, угрожающей им или их детенышам. Защитную функцию у них выполняет огромная туша с мощным хвостом, обладающим сокрушительной силой. Гигантские киты способны ударом мощнейшего хвоста вдребезги разбить рыболовную шхуну. И немало китобоев погибло, преследуя и убивая этих замечательных животных. Защищая своих детенышей, самка полностью забывает о своей безопасности и разъяренная, бросается на агрессора, кто бы он ни был — кашалот, косатка или человек.

Миролюбивый гигантский скат манта, с огромными плавниками, время от времени выпрыгивающий из воды и падающий с оглушительным звуком, пугая людей, совершенно не представляет для них опасности, но загарпуненный ими, нередко разносит шлюпки в щепки, смертельно травмируя при этом рыбаков.

Часто человек нарывается на укус животного, отнюдь не людоеда, преследуя его или засовывая руку в расщелину, где он прячется, провоцируя загнанного зверя на противодействие, в чем я не раз убеждался. Даже безобиднейший маленький краб или лангуст, зажатый к скале, может активно сопротивляться. Сравнительно мирная промысловая рыба зубатка, пойманная в трал, способна прокусить толстый сапог своими мощными челюстями, нанеся человеку травму. Обыкновенный океанический морской окунь, имея в своем арсенале острые ядовитые колючки, может проткнуть брезентовые рукавицы и нанести матросу долго незаживающие раны.

В Черном море обитает миролюбивая акула катран. Но, бьющаяся на палубе, выловленная тралом, своим мощным хвостом и колючей, как наждачная бумага шкурой, приносит человеку серьезные увечья.

К анекдотичным “несчастным случаям” относятся такие, какой произошел со мной в тропических водах Индийского океана. После выполнения океанографической станции, в ночное время, я остался на палубе, любуясь сверкающими фосфорицирующими водами океана. Вдруг что-то с большой силой ударило меня по лбу. От неожиданности я подался назад, споткнулся и грохнулся на палубу, добавив себе еще пару синяков, но в другом месте. Чертыхаясь, я взял фонарь и стал искать причину моей “рабочей травмы”. К моему изумлению, это казалась летучая рыба, которую неведомо как занесло в полете на наше судно. А если бы она попала в глаз?

К сожалению, подобные случаи отмечаются с более тяжелыми травмами, вплоть до смертельных. Порою, спасаясь от хищников и выпрыгивая из воды, приманенные светом, на палубу залетают не только летучие рыбы, но и сарганы. А это уже совсем другая, более опасная “торпеда”. Тонкое, узкое тело с вытянутым острым рылом. Достигает полуметровой длины. Отмечен случай у берегов Индонезии, описанный в журнале “Малазийский натуралист”, когда вылетевший из воды сарган, стараясь избавиться от преследующей его корифены, привлеченный светом шхуны, налетел на стоявшего у борта индонезийца. Он пронзил ему шею, и незадачливый индонезиец упал с льющейся из артерии кровью. Спасти его не удалось. Вот такие несчастные последствия бывают при случайной “встрече” с безобиднейшими рыбами.

Мирные обитатели моря являются не такими уж безобидными, какими они представляются нам. В экстремальных ситуациях они, спасая себя или защищая и оберегая свое семейство, могут быть порою серьезной угрозой для людей. Должны ли мы их в этом обвинять?