«Вот, – говорят мне, – эта твоя физкультура – зачем она? Турнички эти, брусья, стенки шведские дурацкие, застрянет нога, и сломаешь нафиг лодыжку или, вон, гантелю уронишь на палец и орать будешь, и это еще не самая жуть, потому что может ведь и мотор стукануть от нагрузки, а как ты думал – полтинник это тебе не жук чихнул, это возраст!» Вот так примерно и говорят, да.

Ну что тут можно ответить?

Да она мне и не нужна физкультура-то.

То есть сама по себе – подтягивания ради подтягиваний, отжимания ради отжиманий, бег ради бега – не нужна. Нет, удовольствие от процесса тренировки я испытываю, но это не главное. «Конечно, не главное! – кивнет кто-то. – Главное – крепкие мышцы в результате!»

Нет.

И мышцы не главное.

И скажу теперь совсем крамольную вещь. Даже здоровье, которое очевидно улучшается от занятий физкультурой, здоровье, о котором только и разговоров среди ЗОЖников, здоровье, ради которого все усилия – и пот, и мозоли, и пять километров в пять утра по слякоти в дождь, и гири, и штанги, и приседания до горящих ног, и последний отказной подход отжиманий, когда рушишься потом на пол плашмя, – так вот: даже здоровье, хоть оно и – да! – станет после этого заметно крепче, не главное.

Вот смотрите.

За свои 50 лет я много чего не успел. Планов была куча, но какие-то сорвались, какие-то отложились, на то, чтобы взяться еще за какие-то, не хватило либо умений, либо денег, либо – чего уж там – смелости.

А теперь уже поздно. 50.

Стоп.

А почему, собственно, поздно? Поздно – это когда ты разваливаешься на ходу и тебе уже думать ни о чем не хочется, доковылять бы только до поликлиники.

А когда у тебя энергии и сил больше, чем, например, в 30, что конкретно тебе поздно?

Ничего. Ты можешь взяться за любое дело и довести его до конца. Вот, в случайном порядке:

• Открыть бизнес.

• Выучить иностранный язык – и не один.

• Поступить в институт, закончить и даже защитить диссертацию.

• Снять фильм.

• Завести новые отношения.

• Родить ребенка. И успеть вырастить!

В буквальном смысле – не может. И вот почему.

Алкоголь – это расслабление. Это когда откинулся в кресле – в руке бокал, вокруг умиротворяющая тишина.

Или когда всюду музыка, шутки, смех, и ты махнул очередную стопку и – опа! – подхватил какую-нибудь за талию и увлек за собою в танец (например). В общем, алкоголь – это про получать удовольствие прямо здесь и сейчас.

Физкультура – это труд, порой сравнимый с укладкой шпал без помощи механического шпалоукладчика. На жаре.

Я понимаю, есть такие, кто получает удовольствие и от этого.

Есть.

Но для большинства кайф наступает после тренировки. Мышечная радость – это ведь не просто приятные телесные ощущения. Это реальный выброс эндорфина – гормона, который иной раз может вызвать эйфорию покруче, чем бутылка коньяка, будь он хоть семизвездочным.

И потом – что с вами будет наутро после той бутылки? А после бутылки паленки?

Во-от.

А после физкультуры вам хорошо, даже если мускулы гудят и болят – эта боль радует, причем никто толком не может объяснить почему. Болит же! А человек улыбается: но ведь хорошо! Хорошо же!

А тем более, когда закончил тренировку – выжатый, выдохшийся, прямо рухнешь сейчас на маты – и рушишься ведь! – и вот, раскинув руки и глядя в потолок, чувствуешь, как весь наполняешься сладкой (ну не подобрать другого слова, правда!) истомой, и наслаждаешься ею, и блаженствуешь. Балдеешь, если уж по-простому.

То есть алкоголь сначала даст, потом отберет, да еще и пинка отвесит.

А физкультура – заставит попотеть, зато после щедро отблагодарит.

К тому же, выпивая, вы с каждым днем будете все слабее и слабее, а тренируясь – сильнее и сильнее. Да еще и кайфуя при этом.

Выбирайте.

P.S. И да, я знаю, что кому-то после тренировки хочется еще и накатить. Пивка там или даже чего покрепче. Развить, так сказать, успех – чтоб совсем хорошо стало, чтоб розовый туман в голове, чтоб полный улет.

Не надо.

Загубите всё.

Алкоголь, как обычно, обманет – он умеет, это его работа.

Не ведитесь!

А вообще самое важное тут, по-моему, вот что.

Опьянение дает нам ложное представление о нас самих. Оно будто раздвигает границы возможного и толкает на всякую дурь с непредсказуемыми последствиями, как демон шепчет в ухо: «Шагни в окно – и полетишь! смелее! у тебя получится! на-ка еще рюмочку – и вперед!»

А физкультура честная. Она показывает, на что мы способны в реальности. Она не льстит, а наоборот – тыкает каждого носом: тут ты слаб!

Хочешь стать сильнее?

Ставь цель! Добивайся!

Здесь и выясняется, есть ли у человека сила воли, чтоб добиваться-то.

С физкультурой мы открываем себе себя, короче.

Вдобавок, повторяю, кайфуя при этом!

Кто бы со мной ни спорил, я все равно остаюсь при своем убеждении: главная причина того, что с возрастом люди начинают разваливаться – не физиологическая, а психологическая.

Она в голове!

Скажешь иному про физкультуру, что, мол, от нее польза, – так он руками замашет: о чем ты вообще, я и так еле дышу! Здоровья где брать на твою физкультуру?!

Вот ведь люди.

Какое уж там особое здоровье нужно, чтобы пройтись средним или даже медленным шагом сто метров по парку? Воздухом подышать. Птичек послушать.

Скажете, это не физкультура? А что же это?

Самая что ни на есть физкультура. Начального, правда, уровня.

А какой еще нужен, когда человек, по его собственным словам, еле дышит.

И вот тут важный момент.

Единственное, что отличает гуляющего в парке гражданина, будь он хоть и пенсионер, от самого настоящего тренирующегося спортсмена – это не скорость ходьбы, не ее расстояние и тем более не костюм с эмблемой какого-нибудь адидаса.

А регулярность занятий.

При условии, что ваши прогулки носят повторяющийся характер на протяжении более-менее длительного времени, вы уже физкультурник.

Даже если этого не знаете.

Потому что основное здесь – систематическая дозированная физическая нагрузка. То есть у вас имеются силы и здоровье на тренировки, и спорить с этим странно, потому что вы уже их выполняете.

Теперь дело-то, в общем, за малым – постепенно увеличивать дистанцию или – при желании! – попробовать другой вид занятий. Например, велосипед. Или упражнения на уличных тренажерах. Или бассейн.

Проверьте, что вам больше подходит и что дает лучший эффект.

Хотя – я просто знаю это – эффект даст все. И сердце будет лучше биться, и легкие лучше дышать, и мышцы сделаются и эластичнее, и крепче.

Попробуйте.

Повторяю: нельзя будет даже сказать, что вы – начинающий. Вы – продолжающий!

Так что желаю продолжать долгие-долгие годы!

Без конца приходится слышать, что физкультура не столько лечит, сколько калечит. Вон, один, говорят, с турника сорвался, другой на велосипеде куда-то въехал, третьего вообще чуть штангой не придавило.

А бывает, да.

Это дело такое: весь напряжен, мышцы гудят, одно неверное движение – и привет. Рисковое, стало быть, дело. Ну а как вы хотели?

Бывает разве что-то не рисковое?

Может, на машине ездить? Зачем, действительно, велосипед? А тем более бежать? Сел, вон, за руль и погнал. ДТП ведь не случаются. Не попадает, говорю, у нас никто в аварии. Никогда. Врет статистика погибших и покалеченных – полная идиллия на дорогах, ага.

Или штанга. Сдурели, что ли, в самом деле, тяжести такие ворочать? Умные-то люди лишние сто граммов только в виде стакана поднимут. И не бывает у них ни грыж, ни артрозов, ни защемлений – ничего такого вообще.

Идеально здоровые они, точно вам говорю. Стакан опрокинут – и в пляс.

Ой, что такое?

Эх, отменяется пляс – в спину вступило. Ох, посидеть бы – сердечко что-то не того. Ах, звоните в скорую.

Я к чему это?

Жизнь вообще опасна. Без всяких велосипедов и штанг. Без турников. Без тренажеров. Без футбольных мячей. Без боксерских перчаток. Без лыж и лыжных палок. Без коньков и клюшек.

Без спорта.

Так к чему причитания «ой, мол, из-за этих упражнений только синяки да шишки себе набьете, а то и руки-ноги переломаете»?

Я вот сейчас воспользуюсь логикой тех, кто постоянно пишет мне: «Зачем эта физкультура, от судьбы один хрен не уйдешь, когда на роду написано, тогда и загнешься».

Так вот: если вам на роду написано сломать себе, скажем, ногу, то с физкультурой или без – вы ее сломаете. От судьбы же не уйдешь, верно?

Зато, выполняя упражнения, вы получите крепкие мышцы и выносливое сердце.

И будете сильнее, бодрее и здоровее того, кто не занимается.

И, к слову, заживать у вас все будет быстрее, если вдруг что.

Так-то вот.

Тренируйтесь!

Р.S. Глава, понятно, не о том, что травмы на тренировках вам в любом случае гарантированы. Если подходить к делу грамотно: разминаться, не форсировать нагрузки, давать себе время на отдых – их и не будет.

Но отказываться от физкультуры только на том основании, что там может быть бо-бо – неразумно. Везде может быть бо-бо!

Предвижу усмешки: ни насколько! Накачаться накачаешься, но останешься стариком.

Погодите.

Мы как вообще опознаем старика? По лицу?

Лица нам скоро станут менять по желанию в салонах, наперебой заманивая скидками. Научатся задерживать коллаген в коже – а это и есть секрет молодого лица, – и пожалуйста: зайдешь туда ты дедушкой, заплатишь в кассу денежкой и выйдешь писаным красавцем – хоть знакомься с девушкой (извините, не удержался от экспромта).

В общем, с лицом вопрос решат.

С телом – засада. С годами оно чахнет, и никаких возможностей влиять на это медицина не имеет.

Вообще.

Все слабее сердце, все хуже работают печень и почки, все чаще болят суставы…

Где-то врачи и помогают, но есть то, перед чем они абсолютно бессильны.

Например, перед саркопенией – потерей мышечной массы с возрастом.

Так как мы опознаем старика? По лицу? А если лица не видно?

Старик по-особому двигается. По-особому ходит – волочит ноги, по-особому поднимает руки, по-особому горбится.

У него атрофированы мышцы. Сквозь его дряблые мускулы по высохшим сосудам еле течет кровь, лишенная уже необходимых для организма веществ – они не вырабатываются. Они не нужны больше телу, неспособному к нагрузкам.

Вот что такое старик.

Саркопения побеждается только физкультурой.

Только!

Мышечная система начинает работать, процесс ее увядания тормозится, затем останавливается, а после происходит чудо: вы как будто разворачиваетесь и идете назад сквозь время, проходя по пути через состояния своего тела – таким вы были год назад, таким пять лет назад, таким – десять…

Снимая лишнюю нагрузку с сердца, сокращающиеся мышцы помогают ему гнать кровь по сосудам. Питание устремляется к страдающим из-за его нехватки позвоночнику и суставам, возвращая им способность нормально двигаться. Оживают вообще все системы организма – они ведь взаимосвязаны, благодаря одной возрождается другая.

Параллельно запускается общее обновление клеток, потому что именно так тело и запрограммировано поступать в подобных ситуациях.

И в результате вы избавитесь от многих болезней и предотвратите новые. То есть физкультура сделает то, чего не может – и в обозримом будущем не сможет – медицина.

Поэтому, когда меня спрашивают, сколько лет можно сбросить с помощью тренировок, я отвечаю: минимум двадцать.

Если вы начнете в 50, то вернете себя 30-летнего.

Если в 70 – 50-летнего.

Если в 90 – 70-летнего.

Я серьезно.

Начинайте!

Я занимаюсь на турнике каждый день.

То есть вообще каждый день – без выходных. И делаю это годами.

И мне за 50.

Если послушать скептиков, то мои суставы давно должны были рассыпаться, а мышцы порваться.

Но суставы даже не болят. А мышцы только крепче с каждым годом.

И происходит это потому, что регулярная физическая нагрузка – единственное средство, которое на самом деле способно затормозить процессы старения тела. Никакие таблетки и мази, никакие спа и омолаживающие процедуры тут рядом не стоят.

Я не говорю, что они неэффективны, но они, повторяю, рядом не стоят.

Это лучший снаряд для занятий с собственным весом. С помощью турника можно проработать тело без статической нагрузки на позвоночник, и именно в этом его преимущество перед, например, штангой или гирями.

Даже ноги – представьте себе! – вы сумеете отлично тренировать на нем, если перекинете через перекладину простые резиновые ленты (я не описываю здесь упражнения, но их полно в сети).

Эта перекладина – последнее, наверное, что связывает нас с древними предками, которые – далее выбирайте версию, представляющуюся вам более правдоподобной, – 1) слезли когда-то с деревьев, 2) взбирались на них за заветными плодами, в любом случае длилось это тысячелетиями, в течение которых и формировались наши гены.

То есть эта перекладина у нас в генах. Да за нее просто подсознательно хочется уцепиться, когда проходишь мимо. Поэтому все – я подчеркиваю: все! – упражнения на ней для нас полезны.

Даже в возрасте после 40.

То есть не «даже», а тем более в возрасте после 40. Потому что в эти годы и тут ослабло, и там одрябло, и здесь поскрипывает… А значит, нужно все подтянуть и вправить.

И турник для этого подходит как нельзя лучше!

P.S. Если турника поблизости нет, я использую что-то еще, хоть бы и то же дерево. А что? Была бы ветка покрепче, а там уж гены подскажут, как за нее хвататься и куда тянуться.

Ученые из Скандинавии установили, в каком возрасте мы начинаем стареть.

По-настоящему стареть.

То есть не когда «ой, кажется, у меня появилась морщинка!» и «ах, седой волосок!», а когда уже не до таких мелочей, когда всему организму наступает хана, когда песок из нас начинает сыпаться – так стареть мы начинаем в районе 50–55 лет.

В эти годы, мол, ослабляются защитные функции на уровне генов – и всё.

Пожили здоровыми – хватит.

В ответ взвился один видный наш геронтолог: что это еще за чушь, мол?! Какие 50–55 лет?!

Я-то надеялся, он скажет «70». А он сказал: «25»!

В 25, то есть, здоровье начинает катиться под откос, но мы этого долго не замечаем, потому что скорость на первых порах невелика. Ну хоть на том спасибо.

С другой стороны, а чего мы, собственно, ждали? К 25 годам формирование организма заканчивается, и он принимается стареть – все ведь просто.

Но вот насчет того, что после 50 нам наступает окончательная труба, можно поспорить.

Гены? Гены включаются, когда для них созданы условия.

Вы скажете: а что, возраст – это не условия? Болезни – не условия? Органы – сердце там, почки, печень – которые столько лет шарашили и вот поизносились, – не условия?

Условия. Но не решающие. Окончательную команду к самоуничтожению человек дает себе сам.

Когда у него пропадает интерес к жизни.

Внимание!

Это не какая-то набившая оскомину фраза, это чистая правда!

Потеряете цели и смысл существования – начнете разваливаться на глазах!

Работа, дети, внуки, увлечения, хобби, дача, да что там – дача, может, вы вообще в депутаты соберетесь, может, бизнес решите развернуть в масштабах страны. А не решите, и ладно: огородик, вышивка, шахматы по интернету, еще тысяча других дел и главное – вы! Вы сами! – тот день, когда даже этот последний, основной стимул жить исчезнет, и станет первым днем настоящей старости.

Потому что именно тогда и создастся то самое недостающее условие, и гены вступят в дело, и, в соответствии с заложенной в них программой, четко и безжалостно доведут его до печального конца.

С остальным проще.

Болезни лечатся (да, трудно и не все. Но очень многие).

Органы оздоравливаются (да, нужно приложить усилия, сменить образ жизни, не есть всякую жирную дрянь – но что ж делать, по-другому никак).

И вот еще. Дело тут ведь вовсе и не в возрасте. Потому что, если человек потеряет желание жить в 25, он вполне может умереть, к примеру, в 26.

И болезни ни с того ни с сего на него навалятся, и органы разом забарахлят, и хуже ему будет с каждым днем, и перепуганная родня забегает, запричитает, станет бросаться то к одним докторам, то к другим, но все без толку. Сколько раз такое было.

Не теряйте интерес к жизни!

Подобные комментарии мне пишут довольно часто.

Что здесь ответишь?

Человека, который не верит в пользу физкультуры, переубедить нельзя. Потому как слова тут бессильны, а упражнения он делать не начнет. На кой черт ему это бессмысленное самоистязание.

Тем не менее вот ситуация.

Представим автора этого комментария. Не знаю, как его на самом деле зовут, пусть будет Иван Петрович.

Сил у него мало – он так и написал, – и пришел он в поликлинику. Что это, мол, со мной? Доктор осмотрел, прощупал, простукал, молоточком перед глазами поводил и заключил: да просто изможденный вы очень. Больше отдыхайте! «Ага, – кивнул Иван Петрович, – постараюсь».

Но, с другой стороны, как тут отдохнешь! На дачу надо? Надо! В смысле – диван этот везти, матрас, торшер дурацкий? На помойку бы их, но супруга разве ж позволит: «Ты обалдел? Хорошие ж вещи еще – торшер, вон, даже светит иногда, патрон ему поменять – и практически как новый, если дырой к стене ставить».

В общем, опять забивать гараж хламом.

А огород! А траву косить! А крыша-то, крыша! Второй месяц течет, Колька-молдаванин, мастер, посмотрел, наобещал да пропал. Самому, выходит, лезть?

Боязно.

Ну и выпить, опять же, с Данилычем.

Нет, оно, конечно, отдых. Но наутро-то – ох, едрить, голова! – и в той голове обрывками подробности вчерашнего: и как ходили за второй, потом за третьей, потом не помню, потом вроде музыка, танцы, потом – да пошел он, этот Колька-балабол, прям щас сам все починю! – полез-таки на крышу, потом вжжжих! – вниз и – буммм! – темно.

Е-мое, а нога-то почему перебинтована?

Ну вот, тем более: какая теперь может быть физкультура.

Так и живет Иван Петрович. Изможденный, но не сломленный.

Ни шанса спорту!

Я к чему все это написал. Практически ни у кого от дворника до президента жизнь не заполнена под завязку ну настолько захватывающими событиями, чтобы в них нельзя было втиснуть полчаса упражнений три раза в неделю.

Ни у кого.

Рискну предположить, что большинство сограждан, наоборот, мечтали бы как-то свой досуг разнообразить.

Так вот вам: бег, гимнастика, тренажеры – да что угодно.

Просто попробуйте!

Как средство от скуки.

Уточняю: я не про здоровье сейчас! Не про бицепсы-трицепсы!

Я только про то, чтобы с чуть большей фантазией проводить время.

Потому как если у молодежи фантазии хватает на всякое-превсякое и даже с избытком, то лет после 40 она как-то иссякает, признаем это.

Ну так тем более гантель нам в руки. И да, для изможденных это особенно актуально. Сил придает – только успевай потом тратить.

Проверено.

Мне потребовалось 50 лет жизни, чтобы усвоить простое правило.

Если что-то получается, то получается сразу.

Без напряга. Без осечек. Без нервов.

Если же дело не идет: стараешься, стараешься, вот наизнанку уже выворачиваешься, а толку чуть – то и не выгорит ничего.

Это как толкать буксующую машину, а она ни в какую – только грязь в тебя из-под колес летит. И потом стоишь, обтекаешь – а все зря. Машина вон – еще глубже завязла.

Сначала-то я был дураком. Я думал, что побеждает упорство. Я категорически не желал отступать перед неудачами. Я шел к цели с ослиной твердостью во взгляде.

У меня не получалось ничего. Во-об-ще.

А что получалось – на то я и не рассчитывал. Оно будто само происходило.

Вот, помню, пытался заработать, начал бизнес, а он разорился. А я – опять начал! А он и опять разорился. А я – снова! А он и снова. И опять, и снова. Со свистом, в общем, пролетел я.

А потом – случайно! на улице! – встретился со старым знакомым, причем даже не узнал его, мимо прошел, а он меня окликнул и слово за слово предложил работу – и какую!

В кино.

Да с такой зарплатой, что какой там еще бизнес, ну его вообще.

И так постоянно. Никогда не знаешь, где найдешь, где потеряешь.

Вывод:

Лично я сейчас уверен вот в чем.

Если цель, к которой стремишься, все не достигается, хоть ты и рвешься как бешеный – остановись. Что-то большее, чем ты, не хочет, чтобы у тебя получилось. И у тебя не получится.

«Тяжело идти против рожна, да, Савл?» Обдерешься в кровь. Всю жизнь оставшуюся можешь провести, зализывая раны.

Займись чем-то другим.

И – главное! – не ожидай успеха.

Да, да, да.

Не жди, что у тебя получится.

Это трудно. Это невозможно как трудно, ведь очевидно же – зачем вообще что-то делать, если не ради цели?

В том-то и дело, что ради цели. Но, не рассчитывая, что достигнешь ее. Тогда и достигнешь.

Может, каким-то другим способом, которого пока и в голове-то нет, а может вообще случайным, или, если кому больше нравится, чудесным образом, но достигнешь.

Я не знаю, почему это работает. Какие вселенские сдвиги, какие дрожания темных материй, какие квантовые импульсы так выворачивают реальность, что то, чего ждешь, – не получаешь, а чего не ждешь совершенно – вон оно, на блюдечке с голубой каемочкой.

Но именно так все и происходит (чаще всего, по крайней мере).

И это нужно просто принять и расслабиться.

На эти размышления меня натолкнул следующий комментарий:

В чем главная проблема людей после 50? Они не верят, что впереди у них еще будет что-то стоящее.

Что-то значительное. Что-то, ради чего имеет смысл по-настоящему напрягаться.

Неважно, о чем речь – о любви, успехе или еще каких перспективах шире дачной грядки. «Всё! – говорят они. – Я свое пожил, теперь можно не дергаться».

И не дергаются.

И зря.

Нет, если кто просто задолбался, – другое дело. Может, человек как раз кайфует, а то от него всю жизнь чего-то требовали, ждали, возлагали надежды, а теперь и не требуют, и не ждут, и не возлагают – и слава богу.

Но многим все же как-то тоскливо, что ли, быстро, мол, годы-то просвистели. Особо и не пожил. А теперь – старость. А в старости полагается что?

Сидеть и не отсвечивать.

Нет, иной, может, и рад бы воспротивиться этой установке, но…

Так полагается. Так было всегда.

Да мало ли что было всегда.

Вот смотрите.

От основания времен дети, женщины и старики терпели всяческие притеснения как незащищенные слои населения. А теперь? Женщины добились равноправия. За детей горой стоит ювенальная юстиция.

И только старики опять не при делах.

Справедливо это?

Общество в данном вопросе не право и никогда не было право. И мы не должны покорно подчиняться его правилам.

Беда, конечно, в том, что людям старше 50 невероятно тяжело найти работу. По крайней мере такую, в которой они действительно могли бы реализоваться, а не «требуется вахтер 2/2».

Тут-то и одолевает соблазн махнуть рукой: да пошло оно, мол, всё…

Но я советую не сдаваться.

Примите это как незначительную неприятность. В конце концов, работа – это далеко не вся жизнь.

Жизнь гораздо шире.

Реализуйте какие-то старые планы. Научитесь играть на гитаре / рисовать / начните – вот, кстати! – что-нибудь собирать: значки, монеты, неважно – помимо всего, это и деньги может принести, причем ощутимые.

Заведите новых друзей, и очень желательно активных и все время к чему-то стремящихся. Это заразно.

Обязательно займитесь физкультурой! Она, кстати, способна без прочих дополнительных стимулов вернуть интерес к жизни, потому что даст такую энергию, какую вы, может, и в 20 не имели. Вот совершенно не шучу!

Главное – поддерживать огонь внутри себя. Если он будет гореть – вас не остановишь, как тот паровоз, который вперед летит.

В общем, ситуация такая:

Вы совсем не молоды. Нездоровы. Небогаты. Без каких бы то ни было перспектив. И общество уже списало вас в утиль.

И вот с этой отметки, которая немногим выше уровня могильного памятника, вам надо стартануть вверх.

Скажу честно: лично меня такое очень заводит и подхлестывает. Потому что есть надежда – и шанс! – выполнить-таки свою миссию, предназначение, сверхзадачу или кто как это называет, в зависимости от веры, убеждений или еще чего.

Вы ее выполнили? Нет?

Ну так дерзайте!

Я очень хорошо помню тот день. Это был понедельник. С середины прошлой недели я говорил себе: воскресенье – последний день твоего обжорства и лени.

Потом начнется новая жизнь, полная здорового спортивного задора, хорошего настроения, овсянки вместо гамбургеров и кефира вместо пива. Кефир вместо пива не очень вязался с хорошим настроением, но я убеждал себя, что привыкну.

«Не привыкнешь! – возражал внутренний голос. – Пару дней продержишься и пошлешь все на фиг».

«Заткнись», – парировал я.

И вот понедельник.

Я проснулся, надел спортивный костюм и пошел на стадион. Была осень: холодный ветер свистел вдоль пустой беговой дорожки, над креслами трибуны шуршал, то взлетая, то падая, мятый пакет, турник стоял за футбольными воротами, страшный как виселица.

«Ох», – сказал я.

«Вот то-то!» – согласился внутренний голос.

«Заткнись», – привычно ответил я.

И пошел к турнику.

Внутренний голос не унимался: «Ты идиот! Был дождь, перекладина скользкая, а в тебе весу – центнер! Сорвешься, расшибешь башку, проваляешься три часа без сознания, пока твою тушу заметит какая-нибудь мамаша с коляской, вызовет скорую, и тебя увезут в реанимацию, до ночи станут бороться за жизнь, но безуспешно, и в морге патологоанатом усмехнется, крякнув после стопки спирта: „Опять ЗОЖник? да сколько ж их, балбесов… “И семья твоя откажется от такого дурака, и похоронят тебя в канаве за оградой кладбища!”»

Да, мой внутренний голос иногда бывает весьма истеричным.

В общем, в тот день я подтянулся пять раз, пятнадцать раз отжался и пробежал круг по стадиону.

Это было нечто.

Меня охватило чувство, будто я выиграл что-то вроде Олимпиады, только круче.

Да, я в курсе, что круче Олимпиады ничего нет.

Кроме того, что выиграл в тот день я.

Я не знаю, как это описать. Сходите на первую тренировку, вдохните полной грудью воздух – морозный ли, жаркий ли, – уцепитесь за турник, подтянитесь или сделайте попытку, пробегитесь, а то и просто пройдитесь, пните по дороге домой выскочивший на тротуар мяч играющим пацанам, махните рукой тетке в шапке с помпоном, делающей гимнастику на площадке – ощутите себя среди всего этого своим.

Это теперь – ваше.

Именно такое чувство и сделает тренировки естественными для вас, и заставлять-то себя не надо будет заниматься: проснетесь, глянете в окно, улыбнетесь – что мне снег, что мне зной, что мне дождик проливной!

«Дурак!» – скажет внутренний голос.

«Заткнись, пожалуйста, а?» – весело ответите вы.

И – на тренировку!

Умирают, да. Бывает.

И на дистанции умирают, и в зале умирают, и, случается, вернется кто домой с тренировки, приляжет минут на пять – родня зовет его чай пить, а он уж всё.

Вот тебе, казалось бы, и ЗОЖ.

А дело в следующем.

Когда человек начинает заниматься физкультурой, у него улучшается самочувствие.

Значительно улучшается.

Он становится энергичнее. Он становится выносливее. Он становится сильнее. Ему оказывается под силу то, что он мог сделать только в пору цветущей юности. Либо не мог даже тогда. Двадцать подтягиваний, например. Или сто отжиманий. Или он легко приседает со штангой, которая раньше его просто раздавила бы.

И это опасный момент. Человеку начинает казаться, что теперь он может вообще все.

«Да! – поддакивают ему напористые ребята из многочисленных мотивационных видео. – Ты достигнешь любой цели, главное – больше паши!»

А он и рад.

Он уверен, что никакая нагрузка его уже не сломает. Ну переоценивает человек свои силы.

Как-то раз я поссорился с одним тренером. Тот набирал группу желающих пробежать марафон. Но звал в нее не бегунов, а тех, занимался чем-то еще – фитнесом, пилатесом или, например, толкал гири. Он собирался подготовить их к преодолению 42-километровой дистанции за 3 месяца. За 3 месяца, Карл! При том что даже полугода для такого – маловато.

«А что? – говорил этот тренер. – Они же не новички».

Да лучше бы они были новичками. Новички боятся всего – плохой погоды, наледи на дороге, травм, боли, а особенно усталости – ужасной, когда перед глазами муть, а в груди горит, и ты, как рыба, хватаешь воздух, но его все равно нет. Они этого избегают.

Те, кто занимался, ничего не боятся.

Они готовы порвать жилы, но доказать свою крутизну – себе доказать, друг другу доказать, не верящим в них знакомым доказать, верящим в них знакомым доказать, что, мол, не зря верили, случайным каким-то людям доказать, зачем – непонятно, но доказать!

Новички боятся, что у них остановится сердце. Те, кто занимался, – не боятся.

Вот вам и ответ.

Потому они и умирают.

Ум у людей затмевается, осторожность отметается как качество, присущее лишь слабакам, инстинкт самосохранения отступает перед азартом.

Ни к чему хорошему это не ведет, а ведет прямым ровным шоссе без наледи аккурат к кладбищу.

Я и сам азартный. Мне и самому бывает трудно удержаться от какой-нибудь не слишком разумной затеи – да хоть от того же марафона или пусть даже полумарафона без подготовки.

Это называется дурь.

Не надо в нее переть. Надо оставаться в уме. И тогда от ЗОЖ будет только польза.

Многие мои ровесники решат, что я сбрендил.

«Какая еще „молодость, только лучше”?! – наперебой закричат они, тыча в меня пальцами, кое у кого уже по-старчески скрюченными. – Ты переутомился, что ли, на своих тренировках? В пятьдесят лет все уже позади!»

Причем такое раздражение будет в их голосах, будто всю жизнь они ждали, когда она, наконец, закончится, и, только показались вдали кладбищенские ворота, как нарисовался какой-то умник – я! – и сказал, что не всё, мол, еще потеряно.

«Нет, – запротестуют. – Всё!»

Ну если с таким настроением – то да.

Я недавно общался со знакомым.

– А мне, Леш, в интернете ролик твой попался! – усмехнулся он. – Офигеть, как ты на турнике извращаешься!

Потом вздохнул вдруг и добавил:

– Вот бы и мне так…

– Какие проблемы, – сказал я, – тренируйся.

– Что ты! – скривился знакомый. – У меня и суставы, и сердце, и рука вон почти не поднимается…

Женя! Обращаюсь к тебе еще раз – теперь уже в книге.

От того, что ты будешь лежать на диване, твои суставы и сердце здоровее не станут. Рука, которая, кстати, поднимается достаточно высоко, чтобы держать сигарету, в скором времени и самом деле может повиснуть.

Если не возьмешься за себя.

Давайте будем честными: мы ведь не только физкультуры боимся – шут с ней, с физкультурой, – мы боимся вообще всего. Начать какое-то новое дело, сойтись с новыми людьми, завести новые отношения – у нас не хватает духа поменять жизнь. Которая – по нашим же словам! – тяжела и беспросветна.

Это же абсурд, товарищи.

«Старость – не радость».

Да нет никакой старости!

Любой отрезок жизни является молодостью, когда человек этого хочет. Есть те, кому за 70, а у них и надежды, и стремления, и огонь в глазах – вы разве не видели таких… хотел написать «стариков», но какие же они старики?!

В одну реку нельзя войти дважды, но ведь это и не требуется: мы как вошли в нее младенцами – так с тех пор и не выходили. Нам не нужно, стоя на песочке, робко трогать ногой воду – не холодная ли, – мы уже в ней. Только кто-то боится шагнуть в глубину, а кто-то – плывет.

Вы можете вернуть себе всю полноту жизни.

Энергию и силы вам дадут физические упражнения. Остальное берите сами.

Да, общество нас отторгает. Для него мы лишние – от нас избавляются на работе. Но это единственная настоящая наша проблема.

Единственная!

Потому что устают все – и двадцатилетние тоже.

Перегорают все – и двадцатилетние тоже.

Болеют все – и двадцатилетние тоже.

Да, о том, что такое повышенное давление, они знают меньше нас, но они вообще обо всем знают меньше нас. Они о жизни знают меньше нас. И в этом огромное наше преимущество С которым и работу, кстати, найти возможно и вообще.

Поэтому если вас не устраивает ваша жизнь, то шлите вы все к черту!

Идиотские общественные нормы, гласящие, что старики должны знать свое место – к черту!

Мрачных пессимистов, ноющих, что жизнь кончена – к черту!

А, главное, собственную неуверенность и страхи – к черту!

Занимайтесь спортом. Делайте все, к чему вас тянет и чего раньше вы, в силу каких-то причин, не делали. Знакомьтесь с интересными людьми, изучайте иностранные языки, говорите на них с иностранцами – весь интернет в вашем распоряжении, все соцсети, ведите блоги, создавайте сайты, собирайте, я не знаю, марки, монеты – фанатейте от этого, ходите в кино, сами что-нибудь снимайте, путешествуйте – живите на всю катушку.

Не бойтесь.

У нас все впереди.

У меня много знакомых старше пятидесяти, которые, кто год, кто пару лет назад, стали заниматься спортом.

Знаете, о чем все они жалеют?

Что не начали раньше.

Вот жил себе человек, работал, отдыхал, пил, может, пиво по вечерам, смотрел футбол, кричал: «Куда ж ты пасуешь, балда?!», а и не помнил уже, когда сам-то выходил мячик попинать, или по парку побегать, или хоть какую-никакую зарядку с утра – и-раз, присел, и-два, привстал – делал.

Только у зеркала, бывало, тормозил мимоходом – что-то пузо все растет, о-хо-хо…

Но снова пиво и диван.

Терял время!

А теперь сетует: «Эх, мне б годков на пять пораньше – и гимнастику, и гантели, и вот это вот всё».

Потому что понял, как оно помогает. Потому что пузо у него теперь меньше, а сил и здоровья – больше.

Чего мы ждем? Когда слабеющие с возрастом мышцы атрофируются вовсе? Так они это быстро, их упрашивать не надо.

Нет нагрузки – нет мышц.

Нет мышц – нет нормального кровотока.

Нет нормального кровотока – нет здоровья.

Это надо выбить на фасадах больниц, чтобы всякий прохожий читал, обдумывал и выводы делал.

Раньше начнете – раньше почувствуете результат.

Чего ждать-то?

Можно ведь и совсем запустить себя – до артрозов, до диабета, до инфарктов. И потом действительно – в путешествие по клиникам, лампы считать над операционными столами, пока наркоз вводят.

Не доводите до этого.

Физкультура – единственное, что гарантированно прибавит вам годы полноценной жизни. Единственное.

Потому что медицина – может, прибавит, а может нет, а физкультура – уж точно.

И потом – на медицину нужны деньги.

А на физкультуру только желание.

Хотя, нет. Не только. Еще надо иметь, как говорят, «ум да береж». Чтоб не рвать с места в карьер на первых же тренировках, стараясь взять реванш за все упущенные годы.

Начинать нужно потихоньку. Предварительно посетив врача – пусть посмотрит, как там и что. А то мало ли.

Наша цель укрепить здоровье, а не наоборот.

К тому же футбол-то по телевизору никто не отменяет. Пришел, скажем, с пробежки – и болей себе.

В хорошем смысле болей, в плохом-то, я ж говорю, зачем оно надо.

Есть такой термин – кибербуллинг. По-русски – травля в интернете.

Оскорбления, обзывательства, угрозы – и все это либо в сообщениях каким-то людям, либо в комментариях под их постами – в общем не лично.

Лично-то оно стремно – мало ли на кого нарвешься.

А в комментариях легко.

И приятно.

Ну вот. Некоторые подвергающиеся такой травле граждане очень из-за нее страдают. Переживают, пьют успокоительное, ходят сами не свои – «ах, за что меня так, ах, не надо, ах, перестаньте, ах, зачем я на свет появился, ах, зачем меня мать родила».

Детский сад какой-то, честное слово.

Мне вон тоже пишут – каждый день практически, – что я старый дурак, что рожа у меня как у бомжа, что сколько я ни пыжусь, а моложе не стану и такое прочее.

В общем, напоминают то, что я и сам знаю.

Да вот, к примеру:

Но я-то ладно. Писать статьи для широкой аудитории – это как петь в магазине: хоть заливайся ты соловьем, а все равно гаркнут, чтоб заткнулся, а то еще и пнут ботинком.

Но многих ведь пинают совсем без вины.

Прочтет человек где-то что-то и оставит комментарий:

А ему вдруг и прилетит не пойми от кого:

Он возмутится и не стерпит:

И получит на закуску с довесом:

И понесется: «сам заткнись», «да я тебя», «нет, это я тебя…».

И ходит потом человек взвинченный, три дня не остывает. А ведь и в глаза-то того, другого, не видел. Ну и зачем это? Какая к лешему разница, что напишет о тебе совершенно незнакомый кто-то? А может, он невменяемый? На учете стоит? А хоть бы и не стоит – какая разница? Вам с ним что, детей крестить? В разведку ходить? Вы его и не вспомните через неделю.

И тут мы подошли к главному.

Почему не вспомните? Потому что негатив в комментариях вообще никак не влияет на вашу жизнь. Абсолютно.

Какими бы едкими насмешками вас не осыпали, вы не сделаетесь из-за этого безобразным, плешивым и не потолстеете ни на грамм. Какой бы злобой ни были наполнены слова в ваш адрес, вас не побьют хулиганы, не упадет вам на голову кирпич и даже птичка, извините, не пометит ваш пиджачок. Как бы вас ни проклинали и ни желали самых страшных бед, вам не грозит по этой причине не то что, например, рак, не то что, например, СПИД, а и легкая простуда без температуры и кашля – тоже.

С вами не произойдет вообще ничего страшного.

Ну и к чему тогда переживать? Нет, никто, конечно, не запрещает и жаловаться. Кликаете на точечки рядом с комментариями, и – вперед. Там можно указать, чем вас тот или иной комментарий задел. Помогает это или нет, я, честно говоря, не знаю. Не пробовал. Потому что гораздо логичнее, мне кажется, вообще не придавать таким вещам значения.

А то дураков, знаете ли, много.

А времени, знаете ли, мало.

Как-то глупо тратить его на бессмысленную нервотрепку.

Вот, скажем, начинает человек вести здоровый образ жизни и тут же становится объектом иронии окружающих, обычных, так сказать, граждан. В меру пьющих, курящих, еду предпочитающих, чтоб повкусней была, а вредная или нет – без разницы, и с достоинством несущих свисающее над ремнем пузо.

Любую физкультуру, понятно, презирающих.

«От инфаркта, что ль, убежать решил? – усмехаются они, завидя тебя. – Ну-ну!»

И, позевывая, тянутся за очередной сигаретой. Как бы зная некую тайну, некую недоступную тебе, дураку-ЗОЖнику, правду, которую они вот сейчас выскажут – и ты вмиг осознаешь, какой же ты лох. Причем неважно, чем ты вообще занимаешься.

Вредно по их утверждению всё.

Из-за бега у тебя разобьются колени. Из-за гирь – развяжется пупок. На велосипеде – о, любимое! – вообще воткнешься в рекламный щит, как вон в клипе «Ленинграда» показано: если в башне пое… поедешь короче, но не доедешь.

Расскажут, конечно, про какого-то своего знакомого, который всю жизнь пил и хоть бы хны, а потом бросил, пошел в зал – и привет, увезли на скорой.

Любимая их манера: вспомнить как кто-то где-то когда-то зачем-то что-то отчебучил без всякого соображения, пострадал, конечно, и из-за этого объявить весь ЗОЖ смертельно опасным.

И отметиться комментарием:

Самое забавное, что говорят это люди, которые здоровый образ жизни и не вели никогда. То есть они даже не в курсе, что это. Поэтому им и возражать-то бессмысленно.

Есть хорошая поговорка: «Спорить о вкусе устриц стоит только с теми, кто их ел».

На самом деле они очень слабые. У них нет воли хоть как-то собой заниматься.

И всё. Это достаточный аргумент – других не нужно, – чтобы не обращать на их слова внимания.

♦ Эти люди с атрофированными к пятидесяти годам мышцами будут доказывать вам, что тренировки вредны.

♦ Эти люди, с трудом завязывающие шнурки и в принципе не способные подняться на девятый этаж без лифта, будут объяснять вам, что физкультура сделает вас инвалидом.

♦ Эти люди, с давлением сто семьдесят на сто десять, будут предрекать вам инфаркты и инсульты.

Не обращайте внимания.

Им не дает покоя, что они не способны на то, на что способны вы – банально, но так и есть.

Будьте к ним снисходительны. Тренируйтесь.

Может, конечно, кого-то из ярых противников здорового образа жизни мои слова и заденут, но вспомним, что от этих людей слышат в свой адрес ЗОЖники. И зомбированные, мол, они, и сектанты, и просто идиоты, удовольствий себя лишившие, отказавшись жрать от пуза и пить в три горла. Ну так тех, кто в этих удовольствиях купается, призываю быть снисходительными и к нам, скромным физкультурникам. Будем, так сказать, взаимно вежливы.

Сдавать на значок ГТО можно хоть когда. Хоть в 6 лет, хоть в 60. Хоть будучи совсем уж древним старцем, помнящим Ленина на броневике. Ограничений по возрасту не предусмотрено.

Вопрос – зачем сдавать?

Ну со школьниками понятно. Им это поможет поступить в институт – там за значок начисляют дополнительные баллы.

А вот если дяде лет, к примеру, 50? Что ему даст тот значок, кроме геморроя, вылезшего при выполнении, скажем, «поднимания туловища из положения лежа на спине (количество раз за 1 мин)»?

И тут мы подошли к главному.

А и не нужен он, значок этот.

То есть, если человек по жизни физкультурой не занимается, ну, разве что иной раз сдуру гирю на балконе поднимет, а после снова ее – в угол, за коробки куда-то, на полгода, – не надо ему ничего сдавать.

Хочется значок – вон в киоске широкий выбор. Золотой – 80 рублей. А к нему можно еще и «Воин-спортсмен» за 100. И даже «1 разряд» за 120. И ходи, радуйся. Что, кто-то спросит удостоверение? Да не смешите.

Я вот сейчас личное свое мнение выскажу, кто будет спорить, тот молодец, но переубедит он меня вряд ли.

В массовой сдаче нормативов нет абсолютно никакого смысла.

Под это дело построено очень много площадок – турники, брусья, шведские стенки – хорошие, не какие-нибудь, – и стоят они на нормальном покрытии, а не в грязи да лужах. Имеется набор упражнений, причем с учетом возраста, для которого они предлагаются. Есть утвержденная техника выполнения этих упражнений И наконец нормативы. Попроще, потруднее и самые трудные. Бронзовые, серебряные и золотые.

Для человека, спортом ранее не занимавшегося, это – готовая, соответствующая его возрасту программа тренировок с предоставлением места их проведения.

Бесплатно.

Берете, если вам за 40, свою «VIII ступень 40–49 лет» и там – что? Там бег на 2 км, подтягивания (2 вида), отжимания, гири, пресс и еще много чего – что-то из этого обязательное, а что-то – по выбору.

Всё. Тренируйтесь. Ориентиры в виде нормативов – в наличии.

И вот когда достигнете их, тогда и сдадите – легко и непринужденно. Без геморроя, как говорится. Если захотите. А чего бы, с другой стороны, и не захотеть. Значочек-то получить. Заслуженный.

Знаете, в чем преимущество наших 50?

Нам нечего терять.

Что у нас есть?

Возраст, когда все позади. Юношеские надежды, стремления, вера в успех, огонь в глазах, первая любовь, вторая любовь, а у кого-то и третья и т. д. любовь, «горько!» на свадьбе, цветы у роддома, проводы детей в садик, проводы детей в школу, проводы шефа на пенсию, встречи выпускников пока еще без «как это – Сашки уже нет?!», счастливая жизнь, кипучая, обдающая то жаром, то холодом, то вверх подбрасывающая, то вниз толкающая – но после опять вверх, и снова надежды, и снова стремления, и снова огонь в глазах.

С этим всё.

Оно в прошлом. Мы – списанный материал.

Но знаете, что я скажу?

Оно и хорошо, что списанный.

Вы вдумайтесь: раз на нас уже махнули рукой – это сильно облегчает нам жизнь. Мы не должны оправдывать ничьих ожиданий, воплощать чужие планы и во что бы то ни стало пытаться соответствовать новомодным трендам.

Мы – свободные люди. Мы можем полностью посвятить себя тому, что нужно нам – а не кому-то. А раз так, то вывод меняется на противоположный: у нас всё не позади, а впереди!

Ну хорошо – не все. Но многое.

Вы скажете: «Да что там вообще может быть впереди, когда здоровья нет?»

А его ни у кого нет. Его и у молодых нет – они вон в школах от перенапряжения валятся без сознания.

Здоровье приобретается, вот в чем дело. Если ради него не стараться, то, конечно, будешь ходить бел как мел и с палочкой.

А что значит – стараться? А все и так это знают.

Заниматься физкультурой и не есть всякую дрянь.

Но знают-то все, а стараются немногие. И в результате вот вам: «Как это – Сашки уже нет?!»

Я со всей уверенностью заявляю: если вы начнете уделять внимание своему физическому состоянию: делать упражнения и правильно питаться – у вас появятся силы, о которых вы уже и забыли.

А с ними и желания. Цели.

Мало ли чего вы в жизни не успели! Может, дом построить. Или английский выучить. Или, скажем, в Бразилию слетать, где в лесах много-много диких обезьян. Да полно всего, у каждого свой список.

Второе дыхание у вас откроется – так это называется. И надежды пробудятся и стремления, и огонь в глазах вспыхнет.

Только не надо махать руками, мол, что ты несешь, дурак, ты посмотри на нашу власть, какое с ней еще будущее. Да далась вам эта власть. Думайте о себе. Власть у нас то одна, то другая – уже на моем веку она сменилась три раза. И неизвестно, сколько еще сменится.

О себе думайте!

И потом – терять-то нам все равно нечего.

С каким здоровьем человек обычно подходит к своим пятидесяти, скажем, годам?

С неважным.

И тут у него болит, и там ноет, и вообще – не тот он уже, конечно, что был когда-то. Умчались годы молодые, затихла в сумраке гармонь.

Возраст.

Многие уже и по лестнице поднимаются с трудом. Еле волоча пакеты из магазина. Сосиски, колбасу, пирожки какие-нибудь, тортик – а со скидкой чего ж не взять, срок у него завтра выходит, вот сегодня, значица, и употреблю его. Весь!

В общем, все как мы любим. Есть мы любим, пить мы любим, Малахова, или кто там сейчас за него, смотреть по телевизору любим – под тортик-то.

Не любим мы только двигаться.

Бегать, отжиматься, приседать, тягать гантели – это нам нет. Неохота.

Но ведь надо.

Ведь разваливаемся же – сами понимаем, что разваливаемся, вон и пакеты-то тащили – руки себе чуть не поотрывали, черт их вообще дери пакеты эти, и сосиски в них, и колбасу, и тортики. И Малахова, или кто там сейчас за него (шутка, конечно).

Жиреем же, граждане!

Сала в нас все больше, а мышц все меньше. Атрофируются мышцы после 40. Со страшной скоростью атрофируются – годам к 70 может уже и вообще ничего почти не остаться.

Если не заниматься собой!

А как заниматься? Да все так же: бегать, отжиматься, приседать, тягать гантели. Начинать постепенно. Кому-то, может, и с простой прогулки по аллее – метров сто медленным шагом. Остальное придет потом, если заниматься регулярно.

Я вот занимался-занимался и дозанимался до того, что не всякий молодой спортсмен мои показатели повторит. Честное слово, можете проверить у меня на канале в YouTube. А можете и не проверять.

По правде говоря, я давно понял, что агитировать кого-то за физкультуру – дело неблагодарное. Наш человек, скорее всего, насупится, набычится и выдаст свое коронное: «Ага, стану я как дурак в трениках бегать! Только быстрее инфаркт с того схвачу! Черчилль вон всю жизнь пил-курил и был здоров!» (Последнее – абсолютная и легко опровергаемая ложь, но раз люди верят, что поделаешь.)

Разве ж я могу кому-то запретить быть как Черчилль (с его инфарктом, двумя инсультами, экземой, параличом половины тела, потерей способности связно говорить месяцами и пр.)

Не могу запретить. Каждый сам решает, как ему жить.

Но в любом случае – желаю всем здоровья.

И еще.

Я вполне представляю себе интеллектуальный уровень некоторой части аудитории и знаю, что, не поняв в тексте совсем ничего, эти люди заверещат: «Да кто ты такой, чтобы сравнивать себя с Черчиллем?! Ты – никто, а он великий!»

Так вот. Специально для непонявших.

Я не сравниваю себя с Черчиллем. И да – я никто, а он великий.

Сначала – об алкоголе, потом – о физкультуре.

У алкоголя есть плюс. Он раскрепощает и поднимает настроение. Именно ради этого его, собственно, и употребляют. Причем многие – часто.

И неизбежно сталкиваются с минусами: утренним похмельем, дневной слабостью, дерганым, душным каким-то ночным сном.

Плохое самочувствие – вот что является неизбежным следствием регулярного употребления алкоголя.

Постоянное плохое самочувствие.

У физкультуры есть минусы. Она заставляет напрягаться. Прилагать усилия, выходить из зоны комфорта.

Однако те, кто занимаются ею, ясно видят ее плюсы.

Долгое время я был сценаристом – писал для телевидения. Это сидячая работа, при которой к тому же еще и постоянно что-то жуешь – день и ночь, день и ночь. А в перерывах ругаешься с редакторами.

В итоге я растолстел до безобразия, у меня стало шалить сердце, скакать давление и дергаться глаз.

Нервы и пицца. Постоянно.

На пятый этаж я поднимался взмокшим и дышал при этом так, что на меня оборачивались.

«До инфаркта – один шаг!» – говорили врачи.

И я решил остановиться – вот прямо на расстоянии одного шага и остановиться. И взяться, наконец, за себя.

И взялся.

Спасла меня собственная система тренировок и питания. Я разработал ее чисто интуитивно, пробуя разные варианты, оставлял то, что по ощущениям помогало.

Все должно быть просто, как топор.

♦ Простые упражнения.

♦ Простая еда.

♦ Простая система.

Если методику нельзя объяснить тремя фразами – ее нет.

Это как со сценариями: не можешь в трех предложениях рассказать свою историю – значит, не напишешь ее.

Так вот.

В ходе ежедневной тренировки я делаю по одному подходу на каждое упражнение на максимум повторов.

Упражнения: подтягивания, отжимания на брусьях, подъемы ног к турнику, отжимания от пола и приседания.

Ем каши, курицу, рыбу, творог, яйца, овощи и кисломолочные продукты.

Всё.

Благодаря этому я сейчас сильнее, чем был в 25 лет. То есть даже не, например, в 38, когда шаркал по ступеням со свисающим животом, красным лицом и одышкой, а в 25 вполне еще молодых здоровых годков. Сильнее.

Поэтому, когда мне говорят, что после 40 человек обязан угасать – заложено, мол, так природой, никуда не денешься, – я не соглашаюсь не из духа противоречия, не из – как кто-то написал в комментариях – старческого отчаяния, а просто потому, что это неправда.

«После 40 лет человек обязан угасать». Это неправда.

После 40 лет человек обязан становиться сильнее – вот это правда!

А то живем, понимаете ли, какими-то навязанными стереотипами. Возьмитесь за себя! Все получится!

Вот какой комментарий оставил кто-то под моей статьей о том, как заботиться о здоровье после 50 лет.

Не всем, понятно, такое понравилось, и гражданину ответили:

А мне кажется, дело и не в чиновниках.

Автор этого «сдохните все» – он ведь по логике и чиновникам желает того же, если они в годах-то. То есть он хочет, чтобы вообще все пожилые умирали. Он, возможно, обрадовался было и появлению коронавируса, выкашивающего стариков, да вот незадача – зараза эта, как оказалось, не щадит и тех, кто младше. Но гражданин не сдается.

Я не знаю, есть ли у него мама и папа, бабушка и дедушка, и, если есть, вполне ли безопасно им рядом с таким пушистиком находиться. Но тут уж что выросло, то выросло.

Да и шут бы с ним. Кабы он был один. Но таких много – искренне, беззаветно, всеми фибрами, так сказать, души ненавидящих старшее поколение. Считающих его биомусором. А себя, видимо, сверхлюдьми. Читать-писать умеют еле-еле, с тринадцати лет пиво и сигареты, здоровья никакого, нормы ГТО не сдадут даже для возрастной категории «60+» (сами-то умирают на уроках физкультуры, в буквальном смысле умирают!), но – сверхлюди.

Вот оно как, значит. Ну будем знать.

И такое неприязненно-уничижительное отношение к пожилым укоренилось в обществе настолько, что кажется уже само собой разумеющимся.

Будто это норма.

Никого не удивляет ни презрительное «старперы» в адрес тех, кто вышел за возрастные рамки поклонников заполнившего уже вообще всё русского рэпа, ни статьи вроде «Как поставить старика на место», рассчитанные на плохо пока освоившую азбуку, но уже что-то там из себя строящую аудиторию.

И вот где, кстати, его место, старика-то этого? Куда его ставить предлагают? В колумбарий, что ли, в виде урны с прахом?

А что, может быть. Я ж говорю: ничего не удивляет.

Дело ведь вот в чем.

Многие молодые – негодяи. Не потому, что их плохо воспитывали родители. Не потому, что их плохо учила школа. Не потому, что к ним кто-то плохо относился. А просто они такими родились.

Это правда.

Согласен, негодяи и многие старики. (Хотя я еще не видел среди них желающих смерти тем, кто младше.) Но вот в молодежной тусовке фраза «когда ж эти пенсионеры вымрут» абсолютно органично вписывается в любой диалог.

«В автобусе сегодня какая-то бабка рядом встала, наглая, думала я место уступлю, ага, как же!» «Блин, когда эти пенсионеры вымрут!»

И сегодня – время этой тусовки.

Поэтому придется нам такое положение вещей принять.

Бороться с этим все равно бессмысленно.

Бороться можно с дискриминацией, с притеснением, с ущемлением прав.

Но бороться с чьим-то желанием видеть тебя в гробу – нельзя.

Можно просто жить.

И желательно – подольше.

И желательно – поинтереснее.

И желательно – поздоровее. Поэтому в тысячный раз повторяю: давайте беречь себя и заниматься физкультурой.

Чтобы твердо стоять на ногах. Потому что место в автобусе нам уступят вряд ли.

P.S. Зачем эта глава? Затем, что очень многие тратят нервы, пытаясь устыдить, урезонить, убедить в чем-то распоясавшуюся молодежь. Ввязываются в перебранки, кипят негодованием, грозят последствиями.

Да для чего это все?

Будем мудрее.

В конце концов, нам ведь и правда еще против коронавируса устоять нужно – так зачем силы распылять?

Внимание!

Прошу понять меня правильно. Я не идиот и знаю, что есть болезни, с которыми не справиться. Но их меньшинство.

И есть болезни, которые мы можем победить. Их большинство.

Проблема в том, что, по мнению многих, всё наоборот.

Собственно, к делу.

Абсолютно здоровых людей нет.

Взять какого-нибудь молодого розовощекого парня, всего из себя красавца, метр девяносто, улыбка в тридцать два зуба без единой пломбы, а и в нем, скорее всего, есть какой-то изъян – необнаруженный пока, никак не проявляющийся, ждущий своего часа.

Может, с почками что не то, может, с легкими. А может, пульсирует в глубине мозга единственный слабый сосудик во всем этом сильном организме – дрожащий от напряжения, вот-вот готовый уже лопнуть, а никто и не знает.

Все бывает.

А вот обратная ситуация.

Пораженный всеми недугами, вот прямо по алфавиту: от астмы до язвы, перенесший два инфаркта дядя полгода лежит на кровати и смотрит в потолок, а на все тело у него одна здоровая часть – нога. То есть не здоровая, какая там здоровая. А просто менее атрофированная, чем другая. Не такая ватная.

И вот он начинает эту ногу напрягать. Он напрягает ее по десять раз на дню. По сто раз на дню. По тысяче раз на дню. И она становится сильнее.

Ее мышцы начинают перекачивать кровь чуть ли не в большем объеме, чем сердце, которое сейчас просто что-то такое непонятное. Да – слева, да – подергивается, но не сердце, нет. То, что было сердцем. Но постепенно оно снова сердцем становится.

Мы так устроены: начинает работать что-то одно – подключается другое.

Пошла кровь – заработали органы. Заработали органы – тело стало восставать из состояния, в котором его почти пора уже было класть в гроб.

Да, я упрощаю.

Но я именно упрощаю, а не пишу неправду.

Понятно, этот дядя не сделается уже таким, каким был когда-то в молодости. Но он встанет с кровати. Он потихоньку начнет выходить во двор. Он будет сам себя обслуживать – а это невероятно важно для любого человека.

И кто там знает, как потом сложится его жизнь. Может, вполне счастливо.

Абсолютно здоровым он не станет, да.

Но абсолютно здоровых людей нет.

Если честно, эту главу я написал больше для себя самого. Какая-то муторная атмосфера в последнее время вокруг.

Допустим, вы человек неспортивный. И никогда не были спортивным. А были так себе. В детстве над вами смеялись из-за неуклюжести, неумения подтянуться на турнике и дать пас в дворовом матче.

«Ну и дураки», – думали вы о своих обидчиках, хотя, если честно, и завидовали их подтянутому виду.

А уж тем, кто имел спортивные разряды, выступал на соревнованиях и привозил с них медали и кубки, даже и не завидовали – какой смысл завидовать небожителям? Полубогам. Но где они теперь? Небожители, полубоги. Почти все давно забросили тренировки, превратились не пойми в кого, а кто-то вообще спился.

Это – правда.

Жесткая, но правда.

А почему так?

А потому что спорт предполагает пик карьеры и ее неизбежный спад. Результаты, полученные на пике, – рекорды, восхождения на пьедесталы, подъемы знамен под звуки гимна – остаются в памяти лучшими моментами жизни.

Которые не повторить уже никогда.

Так зачем продолжать заниматься? Зачем выходить на пробежки, хвататься за штангу, садиться на велосипед, если вернуть себя прежнего – улыбающегося в свете славы и успеха – все равно не получится?

На самом деле это очень большая проблема.

Которая напрочь отсутствует у вас. Никогда не бывшего спортивным. Терпевшего насмешки. Не верившего в себя.

Так настало время поверить. Потому что у вас-то как раз все впереди!

Вы начинаете с нуля. Ваше самолюбие не будет страдать из-за того, что вы «уже не тот». То есть вы действительно станете «уже не тот» – но этот «не тот» будет лучше «того», прежнего!

И не комплексуйте вы из-за возраста! Ах, мол, время уже упущено, мне шестой десяток.

Ну и что?

Ваши мышцы, суставы, внутренние органы и все системы организма работают по тем же биологическим принципам, что и в молодости.

Да, да, не удивляйтесь – по тем же!

Или, может, кровь у вас теперь потекла в обратном направлении? Или клетки перестали делиться?

Что случилось-то?

Ничего.

Ну старше стали. Несколько утратили выносливость и силы. Да вы не просто вернете их, а еще и прибавите и того и другого.

А для чего еще придумана физкультура? Как раз для этого.

Занимайтесь!

Мне за 50 лет, и последние 7 из них я каждый день тренируюсь.

Нет, вру – в прошлом году несколько дней пропустил. Какие-то поездки, вокзалы, вагоны – короче, не получалось.

Но вообще – каждый день. Пять упражнений. Подтягивания на турнике, подъемы ног в висе, отжимания от пола, отжимания на брусьях и приседания.

Без выходных, без праздников, без «ой, что-то локоть сегодня ноет, пропущу, пожалуй».

Без отговорок.

Ну и с чего тогда многие удивляются, что я в лучшей форме, чем был в 25? А в какой я должен быть форме? В форме смешарика? Щеки – во, бока раздуты, на пузе рубашка рвется? Так я в ней был, да. Когда-то. Пыхтел, потел, все прилечь хотел.

Больше не хочу.

Подтягивания на турнике, подъемы ног в висе, отжимания от пола, отжимания на брусьях и приседания.

Подтягивания – 30 раз. Подъемы ног в висе до касания перекладины – 40 раз. Отжимания от пола – 130 раз. Отжимания на брусьях – 80 раз. Приседания на одной ноге – 100 раз.

Эти результаты хуже тех, что я имел года три назад. Но не потому, что «все, дедок, пора на покой», а просто это время я делал упор на другие упражнения – пробовал новые программы.

Сейчас вернулся к старой.

И к лету все мои показатели вырастут. Хотя они и так выше, чем у подавляющего большинства молодых парней. И не каких-то там, а регулярно тренирующихся.

Почему так?

Потому что общепринятое, никогда не вызывающее возражений, само собой разумеющееся, естественное, казалось бы, мнение, что с возрастом человек должен стремительно терять физические кондиции – ошибочно.

Не должен.

Ни слабеть не должен, ни хиреть не должен, ни вздыхать с унылыми видом «эх, прошла жизнь» не должен.

Может, конечно. Если хочет. Но не должен.

Каждый день пять упражнений. И – заново родитесь.

Я тренируюсь каждый день. Годами.

Без всякой мотивации. Без настойчивого обращенного в собственный адрес «соберись, ты сумеешь!». Без отчаянного «да как же мне себя превозмочь?!».

Просто тренируюсь.

Как?

Давайте сначала определим, что же такое мотивация.

Это то, что помогает человеку совершить действие, которое он делать либо:

а) не хочет,

б) боится,

в) считает, что у него ничего не получится, потому что он не «из того теста сделан». Не такой как, например, эти мускулистые фитнесисты, грациозно застывающие на фоне разномастных тренажеров для селфи.

То есть желанная цель для него, простого смертного, это нечто сияющее перед ним на пьедестале – манящее, но недоступное.

Какая же все это ерунда.

Надо шагнуть к пьедесталу, поднять руки, взять эту сверкающую, переливающуюся, искрящуюся цель и поставить ее в дальний угол комнаты – на уровень плинтуса.

Все, нет сияния. Погасло. Вот – тапки, вот кот спит, а вот она – цель.

Считайте, что достигнута.

Потому что теперь ваш день выглядит примерно так: проснулись, почистили зубы, позавтракали, сделали какие-то дела, потренировались, сходили в магазин, вернулись, написали кому-то что-то ВКонтакте, приготовили еду, поели, опять поделали дела…

Понимаете?

Тренировка должна стать обычным, рядовым, ничем не выделяющимся среди прочих делом.

Как почистить зубы. Как проверить почту. Как покормить кота (опять пишу про кота, потому что вот он – трется сейчас возле меня, требует еды).

То есть: занятия физкультурой нужно лишить того чуть ли не героического ореола, которым их часто принято окружать.

Ничего героического в тренировках нет.

Это не бросаться с гранатой на танк. Это просто набор определенных действий, выполняемых с конкретной целью, – укрепить, например, мышцы. Или похудеть. Или улучшить самочувствие.

Всё.

Если вы с самого начала станете относиться к занятиям именно так – без лишнего пафоса, без искусственно разжигаемого нервического азарта, то, во-первых, не соскочите и не забросите все к чертям, когда этот азарт утихнет – а он утихнет! – а во-вторых, сам тренировочный процесс станет для вас гораздо безопаснее.

Потому что вы не начнете во что бы то ни стало ставить рекорды, убеждая себя и других, какими, оказывается, возможностями обладаете.

Один раз убедите, второй раз убедите, на третий – увезут в реанимацию.

Не надо так.

А надо спокойно. Без напряга. Без всякого превозмогания собственного чего-то там, о чем так любят писать мотивационные паблики.

Рутинно.

В этом и есть секрет.

Потому я и тренируюсь каждый день годами и вообще не запариваюсь.

Чего и вам желаю!

Теперь пойду кормить кота. Потом потренируюсь. Потом – дела.

«Вы когда последний раз отжимались?»

Добрая половина мужчин «за 50», услышав такое, пожмут плечами и ответят что-то вроде «да и не помню уже».

На самом деле многие помнят.

В юности.

В той самой яркой, шумной, веселой, безвозвратно ушедшей юности. Когда силищи и здоровья было ух как много, а опыта жизненного ох как мало.

Теперь наоборот. Опыта – хоть в вагоны грузи, а здоровьичка маловато.

Ну так к опыту и прислушаемся.

О чем он говорит?

О том, что всякий раз, когда мы, будучи уже изрядно потрепанными жизнью, уставшими от решения бесконечных проблем, вымотанными донельзя, вдруг в какие-то моменты ощущали в себе тот погасший уже, казалось бы, огонь молодости – нам становилось и легче, и проще, и ярче, и шумнее, и веселее и оказывалось, что не так уж безвозвратно эта молодость и ушла.

Так возвращайте себе подобные ощущения чаще.

Простейший способ – займитесь физкультурой.

Что в ней самое – не знаю даже какое слово подобрать – самое естественное что ли, самое привычное для мужчины?

Отжимания.

Обычные отжимания от пола. Великолепно тонизируют, улучшают дыхание, укрепляют сердце. Поднимаешься после них – и чувствуешь, как по телу разливается пульсирующая, жгучая сила откуда-то из груди, из глубины, словно источник там какой-то открывается.

А он и правда открывается – это ж гормоны, это ж тестостерон, – организм начинает выплескивать его в ответ на нагрузку.

Ну и мышцы оживают, понятное дело. В общем, весь оживаешь.

Здоровеешь!

Попробуйте. Хотя бы раз в день. Сколько сможете.

Безвозвратно ничего не уходит – нас всегда догоняют старые долги, нерешенные дела, незалеченные травмы.

Так пусть нас нет-нет догоняет и молодость. Это будет справедливо.

Мне постоянно говорят, что занятия физкультурой после 50 лет – опасны. Сердце, мол, уже не то. Суставы. Мышцы нагрузок не выдерживают и рвутся с треском, как старые тряпки. И тому подобный кошмар.

Тысячу раз слышал это, тысячу раз возражал, убеждал, доказывал – бесполезно.

Ну да ладно.

Сейчас я не о биологических обоснованиях пользы тренировок в старшем возрасте. Сейчас я скажу по-простому.

Итак, люди добрые. Жалеете, значит, себя. Понапрасну не растрачиваете. Щадите.

Вы сколько еще жить собираетесь?

300 лет? 200? 100?

Вот мышцы свои для чего вы бережете? Рассчитываете на пенсии с их помощью горы сворачивать? Днепрогэсы возводить? Каракумы орошать? И как вы их бережете? Лежа на диване?

Так вот из-за этого «лежа на диване» они и станут тряпками окончательно. А с ними посыплются и суставы. И сердце превратится в сморщенный мешочек, заходящийся в истерическом биении, едва только ноги на пол свесишь, чтобы кое-как подняться и доковылять до туалета.

Да и доковылять-то не всякий раз успеешь, ведь и кишечник уже крепость былую подутратил, пардон.

Куда это все беречь-то, я спрашиваю?

Это использовать надо! И укреплять!

И не бояться, что развалитесь – вы без упражнений развалитесь куда быстрее, чем с ними!

Я вон на даче турник повесил и занимаюсь. А можно и без турника – отжиматься, приседать, пресс качать лежа на полу. Кишечник чтоб, опять же, крепче был.

Потому что только благодаря нагрузкам организм и может более-менее сносно функционировать.

А кто его – вот так я описал – бережет, тот знаете на кого похож?

На человека, который купил свитер – красивый, дорогой – да спрятал его в шкаф. Жалко носить потому что.

И вот лежит этот свитер в шкафу год, два, три, десять – а потом не выдерживает человек, достает его: «Ай, надену!» – а свитера-то уж и нет почти. Моль съела. Одни дыры.

Так и с организмом. Только его, в отличие от свитера, можно сделать еще фасонистее, щеголеватее, да к тому же и по фигуре подгонится.

Если носить!

Вот с точки зрения, например, религии, крепкое здоровье – не такая уж и большая для человека ценность.

Силен ты, как лев, или слаб и хил, румян и свеж или вымучен и сморщен, важно одно – добрые дела, которые ты делаешь.

Однако!

Простая логика подсказывает: чем крепче здоровье, тем больше хороших поступков ты можешь совершить. Ну действительно: одно дело человек активный, энергичный – он вон и тому подсобит и этому, и здесь успеет и там, а другое – еле волочащий ноги, который максимум что и может – сказать кому доброе слово.

И тут – подвох.

Слово, сказанное с искренним желанием помочь, утешить, поучаствовать в судьбе, перевесит сотню реальных дел – пусть громких, пусть эффектных, пусть решающих глобальные проблемы тысяч, а то и миллионов людей, – но выполненных либо из корысти, либо из простого даже тщеславия.

Вот, мол, я какой.

Цените.

Нет. Не оценят. Там, наверху, не оценят. Там оценят искренность. Чистосердечие. Желание сделать добро просто так – без награды.

Но тогда мы опять возвращаемся к вопросу – так на кой здоровье-то? Что уж так о нем печься?

А вот на кой.

Если человек немощен не по своей вине – родился, скажем, больным, или на войне его ранило, а может, в аварию попал, и не потому, что пьяный за руль сел, а потому, что в него, ничего не нарушавшего, такой вот алкаш влетел, – то с инвалида этого и взятки гладки.

Ну не может он теперь на помощь бросаться, по первому, что называется, зову.

Рад бы.

Но не в состоянии.

А вот тот, кто загубил себя сознательно, – досталось ему когда-то здоровое тело, а он его и угробил – и не трудом непосильным, не заботами о близких, не стараниями как-то наладить, обеспечить, украсить жизнь вокруг себя, а водкой, безалаберностью, непутевостью в общем своей, – тому, по-библейски говоря, «и горе».

Такая ситуация.

В общем, прошу прощения за назидательность, которая у меня тут, кажется, сквозит между всех строк – не хотел морализаторствовать, честное слово. Просто выразил свое мнение.

Заботьтесь о здоровье! Оно даже важнее, чем нам часто кажется.

Не все, конечно. Кто-то, наоборот, кипит энергией, сыплет идеями, хватается за любые дела, и при этом поспевает еще и за каждой юбкой, на ходу торопливо приглаживая седую бороду и волоча за собой беса, вцепившегося в ребро.

Последнее, конечно, перебор, да разве ж неугомонного человека что-то остановит? Правда, таких немного.

Большинство же тех, кому ничего уже и не нужно.

Что мужчин, что женщин.

Нет, что-то, конечно, нужно. В доме прибраться нужно, в магазин сходить нужно – скидки на творог, шутка ли, на дачу съездить нужно – там же грядки, колодец чего-то зацвел, и сосед отрезал часть участка своим забором, собака. То есть вроде куда ни глянь – всё требует каких-то действий.

А с другой стороны – ну до чего ж надоело-то.

Радости нет.

Есть только унылое, как на автомате, существование.

Н-да. Так же нельзя, товарищи.

Энергия у вас кончилась? Значит нужна подзарядка!

А что дает подзарядку?

А ее дает появляющаяся в жизни цель.

Настоящая цель!

(Увы, цель купить творог со скидкой здесь не подойдет, даже если речь о нескольких пачках.) Подойдет нечто реально будоражащее, лишающее покоя.

Давняя юношеская мечта покорить Северный полюс.

Желание пробежать марафон.

Внезапная, заставшая уже на излете, казалось бы, влюбленность.

Да мало ли чего еще!

Иначе мы неизбежно превращаемся не пойми в кого.

У нас тухнет взгляд. У нас опускаются руки. У нас вдруг вылезает куча болезней, и мы горестно вздыхаем: эх, мол, возраст…

Да какой к лешему возраст?!

Это – отсутствие желания жить.

Просто найдите его в себе – почуйте, отыщите, вытяните наружу, – и вам станет хорошо.

Несмотря на годы. На цены. На власть. На соседа, который оттяпал землю, собака. На кого угодно.

Проверено.

Меня часто спрашивают, где брать силы на тренировки. Особенно после 40, а тем более 50 лет, когда уже и так по жизни уставший, а тут еще работа, семья, куча разных других дел…

Ну какая тут еще физкультура?

Хорошо, давайте тогда определимся, что мы вообще под физкультурой понимаем.

Если речь о занятиях в зале с тяжелыми весами, когда весь красный, на лбу вены лопаются, или на турниках и брусьях до изнеможения, или, допустим, о сверхдлинных, чуть не марафонских забегах – то это не физкультура.

Я напомню то, о чем многие почему-то забывают. В физкультуре главное не нагрузки, а регулярность занятий.

Вот выйдите из дома, пройдитесь по парку. Минут двадцать походите.

А через день – повторите. А еще через день – снова. И так далее.

Вы уже в тренировочном процессе. Вы уже – физкультурник. Вам уже не надо спрашивать, где взять силы – они в вас!

Единственное, что вам теперь требуется – прогрессировать в нагрузках. Постепенно. По мере улучшения физических кондиций.

Без фанатизма.

Потому что даже такие вот двадцатиминутные, но ежедневные (да хоть бы и через день) прогулки гораздо эффективнее, чем устраиваемый раз в три недели во внезапном порыве заняться-таки собой десятикилометровый кросс по пересеченной местности, когда язык на плече, сердце из груди вылетает и вообще кажется – вот-вот отдашь концы.

И, кстати, действительно можно отдать. Потому что нерегулярные тренировки вредны. А регулярные – полезны.

Даже если выполнять их вполсилы.

Не хотите ходить? Возьмите гантели. Отожмитесь от пола.

Сделайте еще что-нибудь без рекордов. Через день выполните то же самое. И еще через день. И дальше – в том же духе.

Этого достаточно.

И, кстати, силы на такое найти совсем не тяжело, к тому же они приходят в процессе.

Так что тренируйтесь, и все будет замечательно. Найдутся силы, не беспокойтесь!

Тут один парень пожаловался – не может соскочить с компьютерных игр.

Вот просто весь он в них – режется и режется все свободное время. Осунулся. Бледный, как зомби из «The Walking Dead» или что там у них еще есть.

А хочет заниматься спортом. Здоровым то есть стать мечтает – мускулистым, выносливым. Чтоб, значит, представать таким не только на мониторе.

И как же, говорит, быть?

Объясняю.

Дело в том, что ты, парень, игры эти воспринимаешь как то, что тебе что-то дает, а тренировки – как то, что у тебя что-то забирает. Время, силы, энергию.

А все ведь не так.

Тренировки как раз приносят и энергию и силы, и время свое в результате получается использовать куда эффективнее.

Ты сделай вот что.

Если уж не можешь бросить игры, то: час играй, потом – отожмись от пола.

Знаешь, что произойдет?

Ты за эту свою игру сядешь с новыми силами. У тебя второе дыхание откроется. Тот, кто у тебя выигрывал, в панике бежит с поля боя, боясь потерять последнюю оставшуюся жизнь – настолько ты будешь крут.

Еще через полчасика – поделай упражнения на пресс. Вернешься за комп – вообще всех уделаешь.

Понятно, я утрирую, но но не сильно.

Поиграл – позанимался, поиграл – позанимался, попробуй, повторяю, не пожалеешь!

Физкультура дает энергию. Не берет, а дает!

И когда ты это поймешь, тебе даже не нужно будет заставлять себя тренироваться.

Тебе, может, иной раз уже нужно будет заставлять себя зарубиться с приятелем в какой-нибудь Варкрафт. Потому что захочется потратить это время на спортплощадке.

Что, конечно, не в пример полезнее.

Так что действуй!

Лично я от лишнего жира как раз после 40 и избавился. Поэтому разговоры о том, что в таком возрасте это уже нереально, считаю глупыми.

Сначала 2 популярных вопроса.

1. Можно ли лишиться жира с помощью одних лишь упражнений?

Можно.

Но только в случае, если вы все-таки не будет откровенным обжорой. Иначе в сутках просто не хватит времени на тренировки, способные сжечь такое количество калорий.

2. Можно ли избавиться от жира с помощью одних лишь диет?

Можно.

Но надо иметь в виду, что при дефиците калорий первыми уходят мышцы, а не жир. Поэтому, когда вы наконец избавитесь от ненавистных боков и прочего, то ничего напоминающего мышечный рельеф в зеркале не увидите.

Так что оптимальным является сочетание тренировок и режима питания.

Если брать питание, то вот какие нормы практически гарантированно приводят к постепенному снижению уровня подкожного жира:

Подсчитать это очень легко – на всех продуктах есть этикетки. Но сразу скажу, что если вы будете питаться в основном крупами, курицей или рыбой, нежирным творогом, кефиром и яйцами, а также любыми овощами (разве что поменьше картошки) – то вам будет очень легко соблюсти эти нормы.

И еще:

Так что тренируйтесь и правильно питайтесь, и все будет отлично!

Впереди праздники, и многих из нас ожидает следующее.

Мы просыпаемся утром после обильного стола, встаем на весы, а там…

…например, 3 лишних килограмма!

Мы в ужасе – насмарку вся наша физкультура и правильное питание. Из зеркала на нас смотрит одутловатое существо, разом прибавившее аж 3 килограмма жира.

Без паники. Это не жир. Это в основном вода.

Во-первых, в праздничной еде всегда много соли. А она задерживает воду в организме.

Во-вторых, там много углеводов. Которые пополнили запас гликогена в печени и мышцах. А каждый грамм гликогена тоже связывает 3–4 грамма воды. То есть вместе с собой прибавляет 4–5 граммов веса!

Ну и в-третьих, сама еда-то тоже пока никуда не делась.

А теперь для ясности – чтобы набрать килограмм лишнего жира, надо съесть 7000 ккал сверх вашей обычной нормы.

Это – примерно 2 килограммовых торта Наполеон. СВЕРХ НОРМЫ!

Чтобы набрать 3 лишних килограмма жира, съесть нужно 6 таких тортов. ШЕСТЬ!

То есть это очень и очень много еды, причем абсолютно не диетической.

Я сомневаюсь, что найдется много людей, способных за вечер или даже за всю ночь умять такую массу.

Поэтому не расстраивайтесь. Праздники есть праздники. Закончатся – вернетесь к обычному режиму питания, и вес уйдет, будто его и не было.

Проверено.

Существуют, так сказать, канонические правила жиросжигания. Которым призывают следовать диетологи и фитнес-инструкторы.

Я проверил все. На себе. Выжил и могу поделиться впечатлениями.

1 правило

Соблюдайте дефицит калорий

Не все так просто. Да, если будете получать с пищей меньше калорий, чем тратить – похудеете. Но совершенно не факт, что за счет жира. Он-то как раз может остаться, а вот мышцы уйдут. Далее я расскажу, как избавляться именно от жира.

2 правило

Ешьте каждые три часа

Это ускоряет метаболизм. К тому же энергии от пищи хватает на три часа. Потом в мозг идет сигнал, что новой порции нет, метаболизм замедляется и процесс жиросжигания завершается.

В теории звучит складно, на практике – абсолютно необязательная вещь. Не знаю, какой там сигнал куда идет, но на результатах это не сказывается. Есть можно хоть через три часа, хоть через шесть, хоть через час. Все равно.

3 правило

Ешьте достаточное количество белковой пищи

Да! Но работает это только в сочетании с силовыми тренировками, опять-таки я объясню почему далее.

4 правило

Откажитесь от сладкого

Ерунда. Если вписываетесь с ним в свою дневную норму калорий – зачем отказываться? Мед, например, я ем постоянно. И ничего страшного.

5 правило

Пейте больше воды

Это правило не работает. И вообще, заставлять себя пить – это какой-то идиотизм, извините. Пить надо, когда хочется. Да, я в курсе мнения, что, если хочешь пить – значит, организм уже обезвожен.

И считаю, что это не так.

Если хочешь пить – значит, хочешь пить. И не более того. А напузыриваться только, чтобы соответствовать требованиям модных направлений в диете – глупо. К тому же они меняются чуть ли не каждые несколько лет. Вот увидите – скоро начнут советовать пить как можно реже. Сменится, так сказать, тренд. Знаем, не раз уже проходили.

6 правило

Выполняйте силовые тренировки, чтобы не терять мышцы вместо жира

Я понимаю, что многие и слышать о физкультуре не хотят, но она объективно помогает жечь жир. Потому что при дефиците калорий организм в первую очередь начинает избавляться от мышц, а не от складок на боках.

7 правило

Делайте кардио

Сейчас выскажу мнение, противоречащее тому, о чем буквально кричат фитнес-инструкторы. «Делайте кардио, – настаивают они, – бегайте, прыгайте, крутите велотренажер – именно это сделает вас стройными!»

Так вот: с точки зрения сжигания жира кардио менее эффективно, чем силовые тренировки. И тому есть элементарное объяснение: после занятий с гантелями ли, со штангой ли или на турниках и брусьях организм продолжает жечь калории гораздо дольше, чем, например, после бега трусцой и подобных ему нагрузок.

Да, кардио – великолепный способ укрепить сердечно-сосудистую систему. Но, что касается жиросжигания, тут оно силовым тренировкам проигрывает.

Итак:

Соблюдая дефицит калорий, но обязательно включая в рацион белковые продукты – курицу, рыбу, творог – и выполняя при этом силовые тренировки, я терял до 1 кг жира в неделю. (Правда, чаще – 500–700 г.) Но именно жира, а не мышц!

Это мой личный опыт.

Советую иметь его в виду.

Удивительно, но, когда человек худеет, он совершенно не обязательно теряет именно жир. Чаще всего у тех, кто решил сбросить вес, уходят мышцы. Потому что жировые запасы организм всегда старается держать до последнего.

За исключением случаев, когда человек дает ему прямой сигнал: «Мышцы для меня важнее жира».

Как же дать такой сигнал организму? Единственным способом является регулярная силовая нагрузка. Например, тренировки на тренажерах, или с тяжестями, или с собственным весом.

То есть упражнения, для которых требуются мышечные усилия.

Организм будет воспринимать их как вашу работу. Которая к тому же жизненно для вас важна – поскольку вы делаете ее не от случая к случаю, а регулярно. Да еще и прогрессируя в нагрузках.

Естественно, мышцы он в этом случае оставит в покое. И примется за жир – который при таком раскладе становится для него куда менее важным.

Это элементарный принцип, работающий тем не менее во всех случаях без исключения.

Однако нужно учесть важный момент: для того чтобы мышцы подпитывались, в рационе должна быть белковая пища. Потому что мышечную ткань строит именно белок.

Обычно речь идет примерно об одном – о полутора граммах белка на каждый килограмм вашего веса в сутки. Учитывая, что белковая пища менее калорийна, чем углеводная и жировая, это количество не так уж трудно вписать в подавляющее большинство диет.

И тогда у складок на животе и боках, как говорится, нет шансов.

Нужно понимать: жечь жир – это не то же самое, что худеть.

Когда человек худеет, у него уходит все: и жир, и мышцы. Причем от мышечной ткани организм избавляется в первую очередь. А потом уж принимается за жировые запасы. Поэтому для того, чтобы терять именно жир, надо дать организму понять, что мышцы вам необходимы.

«Отстань от них! – Вот что надо сказать организму. – Жги сало!»

Как это сказать?

Если вы будете регулярно нагружать мышцы, это и станет сигналом: они нужны. Потому что без них справляться с нагрузками не получится. Организм же не в курсе, что вы тренируетесь. Он воспринимает постоянно выполняемые вами упражнения как работу, которая жизненно вам необходима.

А иначе зачем бы вы делали ее регулярно?

То есть, когда вы ограничиваете себя в калориях, любая силовая тренировка становится для вас жиросжигающей. Потому что, повторяю, она бережет мышцы и заставляет организм вместо них избавляться от жира.

Но этот процесс можно еще и ускорить. С помощью правильного распределения тренировочной нагрузки.

Принцип такой: упражнения делаются по кругу с большим количеством повторов.

С большим – это 15–20.

То есть, если речь об отягощениях, их вес надо подбирать так, чтобы вы сделали 15–20 повторов в первом упражнении, 15–20 во втором, 15–20 в третьем и так далее. А потом повторили все это снова. А потом еще.

Собственно, количество таких кругов, как и количество упражнений, вы определяете для себя сами в зависимости от подготовки.

Но повторов везде – 15–20.

И жир будет гореть.

Ну и о возрасте.

Данная схема работает и для тех, кто моложе, но уж после 40 она просто незаменима. Потому что замедление обмена веществ в эти годы приводит к усиленному отложению жира. И, если не принять мер, его с каждым годом будет все больше.

Так что рекомендую эти меры принять!

Я пробовал разные диеты. В том числе три самые, наверное, популярные: безуглеводную диету, диету одного продукта и низкокалорийную диету. Ощущения от них очень отличаются. Сейчас я обо всем расскажу.

Безуглеводная диета

(Сюда же и низкоуглеводная диета, и кето-диета. То есть, грубо говоря, мясо, рыбу, сыры всякие можно, а каши, хлеб и вообще мучное и сладкое – нет.)

Это какой-то ужас. При отказе от углеводов и даже простом снижении их ниже 30 г в день превращаешься в нервного дерганого человека, от которого шарахаются окружающие.

«Да лучше быть толстым, чем таким!» – говорят они.

И правильно, в общем, говорят.

Постоянное чувство, что чего-то не хватает. Какой-то внутренний зуд, не заглушаемый ничем. «А вот съем-ка курочку! – решаешь наконец. – Она насытит и успокоит».

Да куда там. Не насыщает и не успокаивает. То есть сначала вроде нормально, но потом все по новой. И все время думаешь про жареную картошку, пироги, хлеб – да про все, где есть углеводы.

Жесть какая-то в общем.

Бытует мнение, что от такой диеты становишься слабым, но этого я, честно говоря, не заметил. А вот потерю выносливости – да, подтверждаю.

Но! Видимо, это до тех пор, пока организм, привыкший получать энергию из углеводов, не научится брать ее из жиров.

Но до этого я не дотерпел.

Плюс

Ну понятно – худеешь. Причем достаточно быстро снижается уровень подкожного жира – то есть становишься рельефней.

Диета одного продукта

Это когда несколько дней подряд ешь только один полезный продукт. Например, яблоки. Или группу продуктов – овощи, скажем.

А вот это, кстати, не так и сложно.

Смущает только нет-нет да возникающее чувство, что занимаешься ерундой. «Ну а надо оно мне? – думаешь. – А почему бы вместо этих яблок не съесть творога? Маложирного какого-нибудь? Там калорий-то не так что б уж сильно больше. Зато белок есть».

Но, в принципе, согласен, это уже блажь. Можно, в конце концов, сидеть и на гречке, а там прилично белка, пусть и растительного.

Плюс

Если не держать такую диету дольше недели – в дополнение к некоторой потере веса ощущаешь какое-то очищение организма, что ли.

Но тут же и минус: неделя – это в общем и не диета в полном смысле. А вот если питаться одним типом продуктов действительно долго, то тут уже очевидны негативные последствия из-за недополучения организмом разных нужных ему веществ. Да и с пищеварительной системой, скорее всего, будут проблемы.

Простое ограничение калорий

То есть постепенное снижение их до уровня своего базового обмена веществ.

По большому счету – ешь что хочешь. Только соблюдаешь нормы по калорийности. Ну и очень желательно – баланс белков, жиров и углеводов.

Звучит завлекательно, но, когда высчитываешь эти нормы и баланс, понимаешь: что угодно есть все-таки не получится. А получится только что-то правильное. Крупы там, рыбу, мясо нежирное, кефир, салаты какие-нибудь.

Ну то что обычно и рекомендуют.

Да оно бы и ладно. Но из-за ограничения калорий часто ходишь голодный. Того и гляди сорвешься.

В принципе, можно устраивать себе чит-милы – то есть дни, когда наедаешься без ограничений. Их даже рекомендуют для разгона обмена веществ. Но я заметил, что на первых порах – когда уже становится ясно, что вес пошел вниз – боишься, что из-за такого вот чит-мила процесс замедлится или вообще остановится.

То есть вроде и можно позволить себе поесть, а не ешь.

Ну это я так. А кто-то ест и парится.

И потом – такое только в начале. Дальше как-то привыкаешь и уже не особо заморачиваешься, даже если срываешься не в день чит-мила, а незапланированно. На день рождения, например, к кому-то приходишь.

Ну а что – сидеть и есть гречку там, в самом деле?

Насчет эффективности. В моем случае все три диеты обеспечивали примерно равную потерю веса – до трех килограммов в месяц. (Безуглеводку и диету одного продукта я на месяц не растягивал, но, если бы растянул, – три килограмма улетело бы.)

Коротко о палео-диете. Я ее пробовал, но, честно говоря, не понял, почему она рекомендуется исключительно как способ похудеть. Если упрощенно: мясо, рыбу, яйца, орехи, растительное масло и фрукты можно, зерновые, бобовые, полуфабрикаты, и все, что из молока, – нельзя. При этом ограничения по углеводам в общем-то и нет, но только по простым, потому что сложные – отсутствуют. Мне кажется, это не диета, а просто стиль питания. При желании с помощью него можно и набирать вес, а не только сбрасывать.

Вот такие ощущения.

Это довольно распространенная ситуация. Человек давно худеет, особого жира у него уже нигде и нет, а живот все равно большой. И не уходит, хоть ты убейся. Почему?

Самая частая причина – в нарушении работы почек. А это, в свою очередь, происходит из-за избытка в рационе соли.

Соль задерживает в организме воду. И главным образом – в области живота.

Да-да, он такой округлый совершенно не из-за жира. Там – вода.

Мы солим завтрак, мы солим обед, мы солим ужин, мы едим сосиски, сардельки и режем на хлеб колбасу, мы перехватываем на ходу чебуреки, шаурму и беляши, мы варим пельмени, манты, хинкали, мы жарим котлеты, тефтели, бифштексы – мы живем на полуфабрикатах, а в них она, абсолютно не нужная нам в таком количестве соль.

Что делать?

Естественно, сокращать ее в рационе. Лишний раз ничего не солить. Мясо готовить дома с пониманием вышесказанного.

И еще иногда пить какие-нибудь почечные чаи – в аптеках их много. Легкий мочегонный эффект ускорит избавление от лишней жидкости.

Вы спросите: так просто? Знаете, если мы говорим о животе, то в большинстве случаев – да. Понятно, что нарушения в работе почек могут быть вызваны и какими-то заболеваниями, в том числе серьезными. Но намного чаще это происходит из-за банального переизбытка в нашей еде соли.

Что касается физкультуры, то это, увы, как раз тот случай, когда вопрос решает не она. Однако, убрав воду и получив-таки заветный плоский живот, вы вполне можете украсить его кубиками с помощью упражнений на пресс.

Теперь он точно будет виден.

После 40 лет замедляется обмен веществ. И многие делают из этого вывод, что худеть в таком возрасте страшно тяжело.

Неправда.

Я похудел аж на 30 кг, и ничего особо сложного в этом не было.

Сначала расскажу о принципе, на котором основывается составление рациона.

Чтобы худеть, не особо напрягаясь, следуйте простой схеме:

Определите минимум калорий, которые вам необходимо есть в сутки. Это так называемый базовый обмен веществ. То, что организм тратит на дыхание, сердцебиение и вообще работу внутренних органов. Ниже этого уровня калорий опускаться не следует. Потому что похудение похудением, а жить надо.

Рассчитывается он так:

Например, для человека весом 80 кг он составит: 80 × 23 = 1840 ккал. В сутки.

Затем рассчитайте свой максимальный уровень калорий:

Для человека весом 80 кг это будет: 80 × 30 = 2400 ккал

Вот этого коридора 2400 ккал – 1840 ккал и следует держаться. Постепенно снижаясь от верхнего значения к нижнему.

Коротко о продуктах

Худеть совершенно не сложно, если отказаться от фастфуда, колбас, сосисок, полуфабрикатов, а особенно всяких чипсов и сладких газировок.

Вот из чего должен состоять рацион:

И при этом надо соблюдать такой баланс белков, жиров и углеводов:

Если вы считаете, что все это сложно, то зря.

Потому что, если честно, соблюдать все тютелька в тютельку, калория в калорию, грамм в грамм не обязательно.

Достаточно держаться приведенных чисел как ориентира. Сейчас я это продемонстрирую.

Вот пример дневного рациона для тех же 80 кг:

Яичница из трех яиц, чай или кофе с молоком

Вареная гречка (50 г в сухом виде – в вареном виде это будет тарелка) с ряженкой 3.2 процента (0.5 литра)

200 граммов 2-процентного творога с половиной столовой ложки меда, чай без сахара, можно с молоком

200 граммов куриной грудки с 50 граммами (в сухом виде) вареной гречки, огурец или помидор, чай без сахара, можно с молоком

200 граммов горбуши со ста граммами риса, огурец или помидор, чай с лимоном

Тут примерно 2100 килокалорий.

Белков около 45 процентов (а надо 35), углеводов около 35 процентов (а надо 40), жиров около 20 процентов (а надо 25).

То есть белков побольше, чем надо, а углеводов и жиров – поменьше. Но до верхней границы еще 300 килокалорий. И вот их вы спокойно можете добрать за счет чего-то с углеводами и жирами. Например, съесть в течение дня еще несколько бананов, яблок и т. п.

Или просто слегка увеличить указанные порции.

В итоге и по калориям, и по белкам, и по жирам, и по углеводам все и сложится как надо. Ну примерно.

А считать вот прям во что бы то ни стало процент в процент – оно, конечно, можно. Только, по моему опыту, не так уж и обязательно.

Кстати! Если есть свой максимум калорий и при этом регулярно заниматься физкультурой, вы будете худеть (причем избавляясь именно от жира, а не от мышц), даже не снижая постепенно калории до минимума. Так, иногда, может, чуть ужметесь. Потому что вес все равно будет уходить. Просто за счет повышенных энергозатрат.

Во-первых, сначала надо убедиться, что вам вообще нужно его набирать. В смысле – что вы слишком худы не по собственному мнению, а объективно.

А как в этом убедиться?

А вот как.

И вы получите собственный индекс массы тела (ИМТ). Если он не окажется ниже 18,5, то с вами все нормально и с медицинской точки зрения никакой вы не худой.

Например. Допустим, имея рост 1,8 м, весите вы 65 кг. И при этом, естественно, считаете себя худее некуда.

Итак.

ИМТ: 65: (1,8 × 1,8) = 20

То есть зря беспокоитесь. Хоть это и близко к границе, но объективно – ваш вес в пределах нормы.

«Неважно! – скажете вы. – Я все равно хочу поднабрать! Солидность мне нужна! Основательность! Округлые плечи! Румяные щеки!»

Хорошо.

Тогда вам требуется профицит калорий.

То есть с пищей вы должны получать их больше, чем тратить в течение дня. В принципе, среднестатистически тут подойдет формула «вес в кг умножить на 40». То есть в приведенном нами примере: 65 × 40 = 2600.

2600 килокалорий – это минимум, который вам придется получать с пищей в сутки.

Но!

Есть все подряд при этом тоже не надо. А надо 60 % от указанного количества калорий получать из углеводов, 25 % – из белков и 15 % – из жиров.

И будет вам счастье. Хотя и неполное.

А вот полное наступит, когда вы при таком питании еще и начнете выполнять физические упражнения. Причем силовые.

Во-первых, они в принципе настраивают организм на рост, потому что в результате них начинает увеличиваться в объеме мышечная ткань.

Во-вторых, одновременно будет уменьшаться ткань жировая. Поэтому килограммы ваши не станут свисать с боков складками, а, наоборот, улучшат фигуру и сделают ее если не атлетичной, то по крайней мере эстетичной.

Чего, думаю, вы и хотите.

Сразу о главном.

Распространенное мнение, что накачать крепкие мышцы после 40 лет нельзя, – глупость.

Есть стопроцентно работающий метод. Он сочетает силовые тренировки и совершенно конкретную схему питания. В ней все и дело.

Итак. Для того чтобы набирать мышечную массу, вы должны:

1. Есть в сутки вот такое количество калорий:

То есть если вы весите, например, 80 кг, получается 80 × 40 = 3200 ккал. В сутки.

2. По белкам, жирам и углеводам эти калории должны делиться так:

Пусть вас не пугают эти расчеты – сделать их несложно, на всех продуктах есть этикетки.

В калории, может, и впишетесь (но скорее – переберете), а вот жиров и углеводов у вас с гарантией выйдет сильно больше нормы. И в результате – свисающий живот и бока. Это абсолютно точно, можете даже не проверять. Так чем же тогда питаться?

А вот чем:

Это именно то, из чего вы должны составлять свой рацион.

Отдельно о хлебе.

Если его и есть, то только из муки грубого помола. Но я почти не ем и такой. Не знаю почему – у меня нет пока этому объяснения, – после хлеба появляется какая-то залитость. То же самое относится и к макаронам твердых сортов, которые обычно советуют для здорового питания. Я говорю сейчас лично о себе, у вас, возможно, иначе. Но я могу рекомендовать только то, от чего сам получил положительный результат.

Это что касается питания. Но, конечно, для роста мышц нужно еще и тренироваться. В силовом стиле, причем с учетом возраста. Как именно, я рассказываю на страницах данной книги.

5 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ СОДЕРЖАТ ПРОТИВОРАКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА

Понятно, что эти продукты не лечат онкологию в буквальном смысле. Но в них есть компоненты, недружественные раковым клеткам.

Брокколи содержит сульфорафан – органическую серу. Она убивает раковые клетки при раке толстой кишки, предстательной железы, молочной железы и легких.

Соевые бобы и все, что из них приготовлено – тофу, мисо, соевый соус и пр., – затрудняют размножение раковых клеток. А против уже успевших размножиться борются с помощью фитоэстрогенов и изофлавонов.

Чеснок, во-первых, активизирует белые кровяные клетки, которые уничтожают раковые, во-вторых, удаляет из организма токсины, а в-третьих, содержит аллицин, нужный печени для очистки от канцерогенов.

Теми же свойствами, правда в несколько меньшей степени, обладают и все сорта лука.

Имеют самое высокое среди всех вообще продуктов содержание витамина В17 – амигдалина. Который предотвращает развитие раковых клеток.

Однако ровно по этой же причине – т. е. из-за высокого содержания в них В17 – абрикосовые косточки нельзя есть в большом количестве. При расщеплении амигдалина образуется синильная кислота. Поэтому допустимая норма – до 10 косточек абрикоса в день.

Его действующим веществом, из-за которого этот перец так обжигает, является капсаицин. Он и подавляет рост раковых клеток и в особенности клеток рака молочной железы.

5 ПРОДУКТОВ, СНИЖАЮЩИХ ХОЛЕСТЕРИН

Холестерин, как известно, бывает хорошим и плохим. Снижать будем, естественно, второй.

Итак.

Излишки холестерина в желудке на раз поглощаются тарелкой овсяной каши на воде. То есть речь, повторяю, не о холестерине вообще, а именно о том, что вот-вот попадет в кровь. А кашу съели – и нет его. В принципе, можно и хлопья, но лучше, конечно, из цельных зерен. По-английски, так сказать.

Тут дело в соевом белке, который весьма существенно снижает уровень плохого холестерина. Настолько, что всего через несколько недель это скажется на результатах анализов.

Взять, например, сыр тофу – отлично помогает.

Мононенасыщенные жирные кислоты – вот что делает этот продукт незаменимым для тех, кто страдает от повышенного холестерина. В принципе, подходит им и вся средиземноморская диета, непременным атрибутом которой оливковое масло и является.

В авокадо тоже содержатся мононенасыщенные жирные кислоты, однако в данном случае дело не только в них.

Этот плод помогает держать в норме уровень сахара в крови. Что избавляет человека от частых приступов голода, а ведь именно из-за них многие срываются на вредную жирную еду, употребление которой и грозит повышением холестерина.

То есть авокадо в данном случае помогает и прямо, и косвенно.

Вообще они все полезны, но снижению уровня плохого холестерина особенно способствуют миндаль и кешью.

5 ПРОДУКТОВ, УСКОРЯЮЩИХ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

Вечер выпускников лет через 30 после окончания школы – сущий ужас для любого.

«Это Вася?! Это Маша?! Да в них ведь кило по сто! А там вон – Петька-скелет из параллельного класса?! Так он же в дверь теперь не пролезает!»

И тут вдруг, пораженный внезапным прозрением, глянешь в зеркало на себя.

«А я-то?! Я-то?! Ох, ты ж…»

Короче говоря, толстеем мы с годами, чего уж там. А все почему? А потому, что замедляется в наших организмах обмен веществ. Так вот, чтобы его разогнать, питаться нужно не только в меру, но и правильными продуктами.

В частности, этими.

В них содержится полный набор аминокислот, что крайне важно для нормального метаболизма.

Причем не просто аминокислот, а эталонных аминокислот – яичные белки по этому параметру являются лучшими, превосходя и те белки, что в мясе, и те, что в рыбе, и те, что в виде порошковых протеинов, расфасованные по красивым блестящим пакетам, стоят на полках магазинов спортивного питания.

Курица и индейка – это то, что надо. Да, белок там не эталонный, но близкий к нему.

Вдобавок белое мясо содержит много железа, ускоряющего процессы метаболизма.

Строго говоря, без нее обмен вообще остановится. Так что пить нужно как только захотелось, чтобы даже намека на обезвоживание не допускать.

Но!

Заливаться водой через силу тоже не надо – почки за такое спасибо явно не скажут.

Он содержит катехин EGCG. Это – природный жиросжигатель.

Но с ним, опять же, нужно поосторожнее. Две-три чашки чая в день – и достаточно.

Кефир, простокваша, ряженка, творог и пр. – там содержится кальций, очень способствующий улучшению обмена веществ.

Каким образом?

А благодаря этому макроэлементу организм лучше перерабатывает жиры.

В общем, питайтесь правильно, не переедайте и изумляйте потом всех своей стройностью на вечерах выпускников.

5 лучших продуктов для оздоровления печени

Печень не будет здоровой, если есть то, что она не любит. А не любит она жирное, жареное, алкоголь и всякое не пойми что, вроде фастфуда.

Любит же она это:

В них полно витаминов, кислот и нужных солей. Поэтому апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны – лучшие друзья печени. Хоть так их ешьте, хоть нарезайте в салаты, хоть делайте соки – полезно будет все.

Очень много растительного белка, жиров и витамина F – а без него, кстати, не только печени, а и вообще всему организму грустновато. Маслом грецкого ореха чистят и печень, и желчные протоки.

Свекла богата беатином, он помогает печени лучше работать и фильтровать кровь. Свекольный же сок – еще одно популярное средство для очистки печени.

А кроме свеклы полезна и морковь – она хорошо выводит из организма застоялую желчь.

Тыкву нужно есть для избавления от лишнего холестерина, профилактики гепатита и цирроза и чтобы лучше работали желчевыводящие пути.

К тому же вещества в ее составе помогают восстанавливать поврежденные участки печени.

Печени нужна глюкоза – и для того, чтобы запасти ее на случай больших нагрузок, и просто для питания.

Можно, конечно, получать ту глюкозу из конфет и тортов. Но в них – трансжиры. А они для печени – яд.

Поэтому лучшим выбором будет натуральный мед. Он и гликогеном насытит, и вдобавок снимет с печени часть нагрузки, поскольку поможет желчному обмену.

Если сказать то же самое без научных терминов – он и вкусный и полезный.

Вообще, он может быть как полезен, так и вреден. Но начнем с пользы, потому что… потому что это кефир! Включенный в сотни лечебных диет, прописанный людям с самыми разными недугами, обладающий почти эталонной репутацией, лечебно-профилактический, массово-оздоровительный, санаторно-курортный кефир!

Ну как можно с места в карьер его ругать? Поэтому сперва о пользе.

Кефир:

Улучшает обмен веществ. После 50 это важно. Пусть хоть до изумления стройная фигура досталась вам от мамы, но с годами… впрочем, вы сами знаете.

Устраняет брожение пищи в кишечнике. Есть такое после 50, чего уж там.

Восстанавливает нехватку кальция (полезен при остеопорозе). А вот это уже не какое-то там брожение и бульканье, которое хоть и смущает, когда вы в компании, но, в общем, пережить его можно, а реально опасное заболевание – остеопороз. А кефир и тут как тут. Помогает.

Предупреждает преждевременное старение органов. Между прочим, наши органы могут быть по факту лет на двадцать старше возраста, записанного у нас в паспорте. И, если вам, допустим, 60, то иметь 80-летнюю печень – ой нет, чур меня, как говорится. Потому кефирчик, друзья мои, кефирчик.

Полезен при бессоннице. Ну это у многих. Стаканчик кефира на ночь – очень рекомендуется.

Ускоряет клеточную регенерацию (полезен после операций). Вообще и после травм тоже, но если травмируется в основном шебутная молодежь, то для нас действительно более актуальны операции. Возрастная, так сказать, эволюция.

Полезен при приеме антибиотиков (не позволяет им скапливаться в большом объеме). Лечимся, лечимся, лечимся, все никак не вылечимся, так хоть хуже себе не сделать. Пейте кефир. В общем, пользы много.

Да, может. И об этом надо знать.

Во-первых, после острого приступа панкреатита. Который, увы, не будет неожиданным, если вам за 50. Меня, правда, настиг пораньше – в 47. Дикая боль, скорая, мигалка, белая палата, крашеная дверь. Но там, кстати, первое время не только кефир, а и вообще ничего нельзя. «Холод, голод и покой!» – возвещает строгий доктор и лежишь, как монах-отшельник в выстуженной келье, – то ли на этом ты свете, то ли уже на том. Какой уж тут кефир.

Во-вторых, кефир может раздражать слизистую оболочку желудка – при недостаточной секреции желудочного сока (это тоже обычное дело после 50).

В-третьих, кефир навредит при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозивном гастрите и рефлюксной болезни, в том числе и с изжогой (те же 50+ страдают от них чаще других). Вот такие дела.

То же – и полезен, и, увы, вреден.

В сыре много триптофана. Тем, кто в возрасте, он помогает бороться со стрессами и депрессией и вообще нормализует работу мозга.

Много витаминов: A, E, D, C, PP, B1, B2, B12 плюс пантотеновая кислота. Действуя в комплексе, все это улучшает обмен веществ (а с ним после 50 проблемы почти у всех), укрепляет сердце и нервы, да еще и делает здоровее кожу.

Ну просто подарок для тех, кто уже не молод.

Полно кальция и фосфора – так нужных для поизносившейся уже, чего там, костно-мышечной системы.

И потом – сыр практически полностью усваивается. Что, конечно, усиливает эффект всего перечисленного.

В сыре много молочного жира, а это риск атеросклероза и связанных с ним заболеваний.

Что совсем не радует после 50, когда уже сам возраст – фактор риска.

Содержащийся в сыре кальций, который мы хвалили чуть выше, можно ведь и поругать. Если есть его слишком много, то это приведет к гиперкальциемии и целому букету болезней – от камней в мочевыводящих путях до язв и проблем с сердцем.

И наконец по результатам ряда исследований установлено, что потребление сыра в больших количествах может привести к раку предстательной железы у мужчин и яичников у женщин.

Только этого не хватало, как говорится, после 50.

Вывод

Безопасные нормы кальция, казеина и прочих неполезных в больших количествах веществ содержатся, в зависимости от сорта, примерно в 30-50 граммах твердого сыра.

Это, собственно, и есть норма.

Так что ешьте сыр в меру, и тогда будет только польза.

Приятного аппетита!

В наше время повального увлечения диетами сливочное масло у многих не в чести. Мол, и калорийное оно, и жирное, и холестерина в нем ужас сколько – ну куда это?

А после 50 его так и вообще нельзя – по логике-то.

То есть взяли и записали старый добрый, воспетый народом («Масло коровье – кушай на здоровье!», «Кашу маслом не испортишь» и пр.) продукт во вредный и радуются.

Это неправильно.

Поэтому сразу скажем о пользе сливочного масла.

В нем столько витаминов и микроэлементов, что даже удивляешься, как вообще у кого-то язык поворачивается назвать это масло вредным.

Да еще для тех, кому за 50.

Ведь абсолютно все нижеперечисленное важно как раз людям в возрасте.

Сливочное масло:

♦ Поддерживает остроту зрения

♦ Улучшает состояние кожи

♦ Укрепляет кости и зубы

♦ Успокаивает нервную систему

♦ Улучшает микрофлору кишечника

♦ Ускоряет метаболизм

♦ Повышает иммунитет

♦ Предотвращает преждевременное старение

То есть сливочное масло полезно, полезно и еще раз – полезно!

При единственном условии – если есть его в меру.

Что значит в меру?

По разным оценкам она колеблется от 15 до 40 г в сутки. Да, разброс большой, но ведь и организмы у всех разные. Кому-то третий бутербродик с маслом пойдет на здоровье, а кому-то – именно что во вред.

И вот теперь об этом самом вреде.

А он именно в том, о чем и было сказано в начале:

• Лишний вес

• Проблемы с сердцем

• Атеросклероз

После 50 это полный комплект инфарктника.

Поэтому еще раз напомним: мера!

И все будет хорошо.

P.S. Мы сейчас говорили именно о натуральном сливочном масле и ни в коем случае не о его аналогах, которые называют легкими (может, и еще какими, не знаю, я к ним и близко не подхожу). Вот там, в этих фактически подделках масла настоящего, действительно вред. Молочных жиров они почти не содержат, полезных веществ тоже, зато токсичная часть таблицы Менделеева представлена там достаточно широко.

И с ними одна мера – не есть их вообще.

Итак, шоколад.

Уж который век – самая популярная в мире сладость. «Нет шоколада – нет завтрака!» – писал в 1865 году Чарльз Диккенс.

А было ему тогда уже хорошо за 50.

Вот и посмотрим, какая в таком возрасте от шоколада польза, а какой вред.

Польза его в какао-бобах. Смотрите на упаковку: чем выше их процент – тем лучше.

И с этой точки зрения горький шоколад, конечно, предпочтительнее молочного.

Особенно для тех, кому за 50.

Потому что:

Шоколад снижает риск инфарктов и инсультов. Так как препятствует образованию тромбов. Сосуды становятся эластичнее, и к ним не прилипают лейкоциты. Что очень актуально для людей в возрасте.

Как и остальное:

Олеиновая и стеариновая кислоты, содержащиеся в нем, выводят плохой холестерин.

Процианиды, эпикатехины, флавоноиды – антиоксиданты, входящие в состав шоколада, – препятствуют образованию злокачественных опухолей.

Шоколад стимулирует мозговую деятельность, улучшает память – особенно у пожилых.

Лечит депрессию. Я бы даже сказал – прогоняет ее, вышвыривает за шкирку и дает прощального пинка, вот что он с ней делает. С каждой конфетой, с каждым отломанным от плитки кусочком у вас все больше поднимается настроение и мир вокруг расцветает яркими красками.

«Зачем людям кокаин, если каждый день можно есть шоколадные торты?» – вопрошал еще один известный писатель Ирвин Шоу.

Но!

Можно-то оно можно, только нужно ли?

И тут мы вынуждены коснуться неприятной стороны вопроса.

Сахар.

Его в шоколаде много, и это очень нехорошо. И не только для диабетиков. И не только для худеющих. Для всех.

Но в первую очередь – как раз для людей в возрасте.

И еще – жиры.

Их в шоколаде тоже полно. До сорока граммов на стограммовую плитку. Сердце за такое спасибо не скажет.

Ну и кофеин.

А поскольку шоколад сплошь и рядом сочетают с кофе, то неудивительно, что давление, если вам за 50, может скакнуть и за 150.

Однако речь именно о неумеренном потреблении. И не только об упомянутом выше «по торту в день».

Безопасная суточная норма шоколада – 25–30 г.

Мало? Мало.

Но что делать – здоровье, как ни крути, важнее.

Будьте здоровы!

Мы живем в плену мифов.

Ложные представления о реальности – «не ложися на бочок, придет серенький волчок» – внушаются нам с детства, рушатся по мере взросления, но заменяются не истинными, а другими ложными – «учись только на пятерки и вырастешь умным», «будь проще, и люди к тебе потянутся» и наконец «чем больше работаешь, тем лучше живешь».

Все это неправда, но звучит она складно и верить в себя действительно заставляет. К чему я это.

Недавно мне попалась статья, развенчивающая так называемый традиционный принцип питания.

Это когда первое, второе и третье. Щи, скажем, потом картошка с котлетой и компот.

Нельзя, пишут. Категорически.

Это все пережитки советского периода, современная диетология их не приемлет.

Почему не приемлет, внятно не объяснено, напущено только тумана вроде «несочетаемости продуктов» и «высокой калорийности».

«Растолстеете и заболеете с такого питания!» – утверждает современная диетология.

Да уж куда там.

Давайте начистоту.

Современная диетология – это набор противоречащих друг другу постулатов, меньшая часть которых работает, а большая является, извините, полной туфтой.

В этой мешанине из всевозможных палео-кето-кремлевских и т. п. диет, опасных – да-да, опасных! – по своей сути, и откровенно коммерческих процедур вроде детокса вообще бессмысленно искать что-то рациональное.

Ничего рационального там нет. Оно там не нужно.

Там нужны сказки.

Сказки о быстром и безопасном похудении на огурцах, об очистке организма от шлаков с помощью каких-то соков, о чудесах веганства, явленных нам пророками его: вон они – в свете солнца, почти бестелесные, колышащиеся на ветру.

Мифы. Нам опять навязывают мифы.

Вот тарелка супа на первое, гречка с куском курицы на второе и чай на третье – это не миф. Это тарелка супа, гречка с куском курицы и чай.

Не хочешь толстеть? Посчитай ингредиенты – и всё. Будешь и сыт, и строен. И здоров!

Потому что сбалансированный по белкам, жирам и углеводам рацион как раз и предполагает такую форму: когда блюд несколько, и они разные.

И да, я слышал о раздельном питании.

Спорить с его сторонниками не хочу. Каждый волен верить в любые мифы.

Рис едят все – и стар, и млад. Но сказать, что он одинаково для всех полезен, нельзя. Одно дело – детсадовец пяти годков, другое – его пятидесятилетний дедушка. Ясно же, что организмы у них разные.

И вот мы как раз о дедушке.

В чем для него польза от риса, а в чем вред.

Рис – всякий – и белый, и бурый, и какой угодно:

• Не содержит солей, что очень хорошо для тех, у кого проблемы с почками (а пятьдесят лет – это пятьдесят лет, и почки в таком возрасте образцово почти ни у кого не работают).

• Предотвращает появление раковых клеток, потому что в нем много нерастворимых волокон. (А риск рака с годами возрастает, как мы знаем.)

• Щадит гипертоников. В рисе ведь мало натрия, поэтому при повышенном давлении (а оно после 50 скачет, считай, у каждого второго) есть рис вполне можно.

И вот что еще крайне важно для тех, «кому за».

Благодаря высокому содержанию нейромедиаторов (тут в первую очередь отметим коричневый рис, но и другие не сильно отстают), так вот: благодаря нейромедиаторам рис предотвращает болезни Паркинсона, Альцгеймера и старческое слабоумие.

И тут бы воскликнуть: что за чудо этот рис! И для здоровья он нам дан, и для ума!

Но не могу.

Потому что от риса есть и вред.

♦ У белого риса высокий гликемический индекс, из-за которого повышается уровень сахара в крови. И вот зачем нам это, спрашивается, после 50 нужно вдобавок ко всему уже имеющемуся. (Правда, тут на помощь снова приходит коричневый рис, его даже диабетикам можно, поэтому не все так страшно, если разобраться. Хотя и неудобно – поищи еще тот коричневый, да и дороже он.)

♦ Рис может нарушать деятельность кишечника и приводить к запорам. Как говорится, спасибо не надо, куда ж их еще больше-то.

А теперь, как в старом анекдоте, – о главном.

Внимание, мужчины! Если налегать на длиннозерный рис, можно снизить потенцию. То есть мало того, что лет нам уже прилично и подвиги по этой части остались в прошлом – студенческая общага, помню, была местом беспрерывного подвига, – так теперь даже на небольшой, не особо-то и долгий подвиг нас может не хватить.

И ведь подумать только из-за чего! Из-за риса! Но это, повторю, если на него налегать. А если есть в меру – по тарелочке раза три в неделю, – то и нормально. Повоюем еще!

И от лука есть для нас как польза, так и вред. Начнем с пользы. А как иначе, когда речь об овоще, про который столетиями говорили: «Лук – от семи недуг»?

Репчатый лук

Отлично помогает при проблемах с пищеварением, приводит в норму водно-солевой баланс, великолепно – не хуже хваленых витаминных комплексов! – справляется с авитаминозом и повышает общий тонус.

Убивает микробы.

И, что особенно важно после 50, очень полезен тем, у кого гипертония и атеросклероз. Ну и в довесок: репчатый лук – довольно неплохое противодиабетическое средство.

Зеленый лук

Очень рекомендуется при ОРВИ, гриппе и в целом обладает теми же свойствами, что и репчатый лук.

Вареный лук

Термический обработанный лук почти не теряет своей пользы. Кроме того, он способствует ускорению срастания костей при переломах и вообще очень популярен в народной медицине. Если его отварить в молоке, то получится средство, помогающее при астме, фурункулах и геморрое.

Универсальная вещь, в общем.

Жареный лук

Несмотря на то, что жареные продукты в правильном питании не приветствуются, конкретно к луку так категорично относиться не следует.

Особенно мужчинам. Тем более после 50.

Жареный лук – действенное средство от импотенции. «Чем старее мужичок, тем нужней ему лучок!» – гласит еще одна народная поговорка.

Что касается вреда, то нужно знать о зашкаливающем содержании в зеленом луке витамина К. Он повышает свертываемость крови. Что крайне нежелательно для людей, склонных к образованию тромбов. А среди тех, кому за 50 лет, таких совсем немало.

То есть речь о чем: исключать зеленый лук из питания, конечно, не стоит. Но надо иметь представление о масштабе угрозы. В 100 г зеленого лука – 167 мкг витамина К. Что составляет больше двух его суточных норм – 209 %. Вот, исходя из этого, и планируйте, сколько зеленого лука есть.

У чеснока много полезных свойств, но одно надо выделить особо.

Он замедляет старение.

Поясняю.

С возрастом в клетках накапливаются шлаки. Они не просто мешают. Они вообще не дают клеткам работать. Не всем, понятно, многие сопротивляются. Но с каждым годом все большее их количество сдается и перестает участвовать в жизнедеятельности тела. Они, как парализованные, – вроде и живые, а ничего не могут.

А в чесноке есть аллицин.

Это вещество, которое снова возвращает клетки к активной жизни.

Оживают они. А с ними, конечно, и весь организм. И сердце лучше работает, и сосуды, и печень с почками, и всё-всё-всё. Как годы тому назад работает.

Программист бы сказал – система откатывается на предыдущую точку восстановления.

А я скажу – организм молодеет.

А что? Не молодеет разве? Ходил человек охал, тут болит, там ноет, ноги не гнутся, руки не поднимаются, зрение вон ни к черту стало, слух туда же – и вдруг чувствует: оба-на, вроде получше стало.

Как прежде: и по лесенке может на пятый этаж без одышки, и поднять чего тяжелое, не хватаясь за поясницу, и даже к противоположному полу его теперь сильнее тянет, что особенно радует. Я, конечно, утрирую.

Одним чесноком тут не ограничишься. Надо серьезно заниматься собой.

Но в чесноке, повторяю, есть аллицин. Он возрождает наши клетки. Поэтому лишним в рационе чеснок точно не будет. А будет очень даже к месту, особенно с возрастом.

Можно, конечно, питаться исключительно гамбургерами и колой и все равно оставаться в великолепных кондициях, но это удается лишь единицам.

Может, у них такие гены.

А может, какой-то секрет, который передан этим людям в наследство от предков-колдунов.

Шучу – гены.

Большинству же, которому с метаболизмом не так повезло, можно практически безошибочно посоветовать следующее:

♦ Каши (любые)

♦ Курицу

♦ Яйца

♦ Рыбу

♦ Творог

♦ Овощи

И пейте кисломолочное – кефир, простоквашу, ряженку.

Понятно, что временами можно и какие-то сладкие фрукты, и шоколад, и шашлык с сопутствующими напитками – все мы живые люди.

Но именно временами.

А в обычном меню – простая еда.

Я на ней в свое время похудел на 30 кг.

Тут ведь дело в чем.

Питаясь подобным образом, довольно трудно переесть. То есть разок-другой, конечно, получится. Но постоянно запихивать в себя по три тарелки гречки и целой курице вряд ли кто способен. Она сытная, эта еда. И из нее очень легко составить сбалансированный рацион с белками, жирами и углеводами.

К тому же у вас всегда будет полно энергии. В такой пище ничего лишнего. Никакого балласта.

Всё в дело.

Идеально подходит для тех, кто тренируется.

Особенно после 40 лет, когда обмен веществ уже замедлен и лишний жирок набирается, кажется, просто из воздуха. Но нет, не из воздуха. А из всякого сочно-смачно-деликатесного, что мы обычно едим. Да в одной сосиске больше жира, чем в целой куриной грудке, если без кожи, конечно.

Короче говоря, решили привести себя в форму – питайтесь просто.

Ну и занимайтесь физкультурой. Тем более, чего ж не позаниматься – сил-то с такого питания будет хоть отбавляй.

От токсинов организм умеет очищаться и сам. Печень и почки занимаются этим день и ночь, и вполне себе успешно.

С поправкой:

Если они здоровы.

Если токсинов не запредельное количество.

А в той окружающей среде, где мы живем, количество их именно что запредельное.

Значит, почкам и печени надо помочь.

Например, включив в рацион следующие 5 продуктов.

Они содержат пектин. Это такая субстанция, которая, продвигаясь по кишечнику, впитывает всю гадость.

И не допускает таким образом попадания ее в кровь.

Плюс к тому в яблоках полезные сахара. Которыми питаются хорошие кишечные бактерии. И это дает им сил бороться с плохими, токсины и выделяющими. То есть яблоки, можно сказать, проводят двойную детоксикацию.

В ней есть сульфорафан. Это органическое соединение с антимикробным эффектом.

Чуть где в желудочно-кишечном тракте воспаление – сульфорафан туда. В самое буйство микробов – и давит их, давит, до тех пор, пока они уже никаких вредных веществ выделять не смогут.

Кроме того, сульфорафан обладает противораковым действием.

Вода заставляет почки активнее делать свое дело. К тому же она разжижает кровь, и все ненужное быстрее движется из организма «на выход».

У лука есть замечательное свойство: он выводит токсины наружу через поры. Даже если человек не потеет! Это происходит потому, что лук ускоряет обмен веществ, и кожа, так сказать, разогревается.

Каротиноиды – вот что делает свеклу мощным средством в борьбе с токсинами.

Каротиноиды помогают печени производить новые клетки.

Печень ведь постоянно их теряет – не может она без последствий пропускать через себя огромное количество всякой дряни.

Мы ведь что едим? И говорить страшно. Вот она и страдает. От токсинов нас защищает, а сама чахнет.

А каротиноиды ее – слава свекле! – восстанавливают.

Щитовидная железа – главная в эндокринной системе.

А эндокринная система – это гормоны. А гормоны – это то, с чем проблем допускать нельзя категорически, иначе все в организме пойдет в разлад.

Абсолютно все.

В первую очередь щитовидке нужен йод.

Но не только.

Вот 5 продуктов, помогающих этой железе оставаться здоровой.

Из зерновых: гречка, перловка, овсянка, рис, полба. Из бобовых: чечевица, фасоль и горох.

Во всем этом много витаминов группы В.

Потому что, повторяю, не йодом единым жива щитовидка, а и витаминами тоже. Особенно группы В – при их отсутствии она просто не может работать.

Они снижают воспаление щитовидной железы, благодаря содержащимся в них антиоксидантам. И опять же: в ягодах и фруктах – витамины, витамины и витамины.

А вот в ней как раз – йод. Причем в таком количестве, что соперничать с ней могут не все биодобавки.

Однако людям с гиперфункцией щитовидной железы от морской капусты и вообще йодсодержащих продуктов нужно как раз отказаться!

Они полезны вообще для чего угодно – любые процессы в организме нормализуются при достаточном количестве овощей в рационе. Не исключение и работа щитовидки.

Особенно полезно сочетать овощи разных цветов: свеклу, огурцы, редис, лук, перец, шпинат, чеснок и др.

В комплексе они обеспечивают нас почти полным набором витаминов и минеральных веществ.

И все же – снова о том, в чем йод.

Потому что чаще всего проблемы щитовидной железы связаны именно с его нехваткой, а не избытком.

Креветки, кальмары и мидии. Плюс рыба.

Однако важный момент!

Все это нельзя слишком долго варить – после термической обработки йода там становится меньше.

Не настолько, конечно, чтобы продукты эти стали бесполезными для щитовидной железы, но все-таки лучше не переваривать.

Все 5 лучших продуктов для оздоровления почек – растительного происхождения. При этом не сказать, чтобы они были дорогими. Редкая в наше время удача.

При почечнокаменной болезни черника – то, что надо. Она помогает растворять и выводить из почек песок и даже мелкие камни.

Кроме того, эта ягода хороша для профилактики цистита и пиелонефрита в силу своих бактерицидных свойств. (Кстати, она не теряет их даже после, например, варки.)

В капусте полно аскорбиновой кислоты, что делает эти «семь одежек и все без застежек» настоящим подарком для людей с воспалениями почек. А сок белокочанной капусты – отличное мочегонное, применяемое при почечных расстройствах.

Яблоки очищают почки. В них большое клетчатки и пектина, который связывает и выводит из организма токсины. Для профилактики почечных заболеваний рекомендуется есть пару яблок в день.

В ней много флавоноидов, которые не дают развиваться уретриту и опять-таки циститу. К тому же клюква – натуральный антибиотик, препятствующий размножению бактерий в почках.

Знатный продукт, не зря входит в состав большого количества лекарств.

♦ Защищает почки при диабете – мешает развиваться диабетической нефропатии.

♦ Нормализует холестерин и борется с атеросклеротическим изменением сосудов почек.

То есть людям с диабетом и атеросклерозом для того, чтобы сохранять почки здоровыми, чеснок нужно есть регулярно!

И еще.

Как активный сторонник здорового образа жизни не могу все-таки не напомнить следующее. На работу наших органов – и почек, естественно, тоже – очень благотворно влияют занятия физкультурой. Абсолютно любым ее видом. Гимнастикой, бегом, упражнениями с гантелями, плаванием – неважно.

Любая регулярная физическая нагрузка как минимум улучшает кровоток, а значит, способствует нормализации работы всех систем организма. И почек, повторяю, в том числе.

С годами наши сосуды теряют эластичность и сужаются. Да еще и забиваются холестерином.

Понятно, что первым делом с этим надо идти к врачу.

Но включить в рацион следующие продукты тоже не будет лишним. Особенно после 50, когда проблемы с сосудами начинаются почти у всех. Никаких дорогих деликатесов тут нет. Все доступное.

Однако надо помнить, что продукты – не альтернатива лечению! И перед их употреблением тоже следует проконсультироваться с врачом!

Содержащиеся в нем эфирные масла делают стенки сосудов эластичнее. Плюс к этому чеснок снижает уровень холестерина. И чем злей чеснок – тем лучше. Это самый доступный у нас продукт, расширяющий сосуды. Вот уж действительно – дешевый и сердитый.

Лимон уменьшает размеры холестериновых бляшек, которые уже успели образоваться в сосудах. А сами сосуды расширяет. Особенно полезен в сочетании с медом.

Кстати! Учитывая наступление зимы, стоит вспомнить и о том, что мед с лимоном – отличное средство для профилактики простуды. И вообще – этот кисло-сладкий дуэт замечательно укрепляет иммунитет. Будучи к тому же очень вкусным.

Шпинат снижает давление. Кроме того, в его состав входят вещества, из которых в организме вырабатывается окись азота. А она обладает сосудорасширяющим действием.

Есть ее нужно понемногу – не больше горсти за раз и обязательно свежую. Тогда она снизит давление и расширит сосуды головного мозга.

Сразу не поможет, эффект будет только, если есть ее регулярно на протяжении нескольких недель.

То есть действует медленно, но верно!

Тоже расширяет сосуды мозга, а, кроме того, снижает вредный холестерин и борется с атеросклерозом.

И еще.

Улучшению кровообращения очень способствуют регулярные физические нагрузки.

А уж после 50 они просто необходимы, потому что застой крови – большая проблема как раз людей в возрасте.

Так что три-четыре раза в неделю выполняйте какие-нибудь упражнения, хотя бы элементарную гимнастику: и-раз руки подняли, и-два наклонились и т. д.

А в рацион добавляйте перечисленные продукты.

И это уже будет комплексным подходом к оздоровлению.

Высокий уровень сахара означает, что у человека:

а) диабет;

б) еще нет, но ждать его осталось недолго.

Если не принять мер.

Меры эти просты.

Физкультура и изменение питания.

Напоминаю, однако, что в первую очередь нужно проконсультироваться с врачом!

Корректировка рациона не отменяет возможно необходимого вам приема лекарств!

Тем не менее, от того, что мы едим, зависит очень многое. Следующие продукты полезны как при диабете, так и для его профилактики.

Мидии, креветки, кальмары и пр.

У них очень низкий гликемический индекс. То есть они практически не поднимают уровень сахара, потому что в них нет углеводов.

Зато много белка.

Такой расклад идеален для людей, желающих не только решить проблемы с сахаром, но и сбросить лишний вес. Который сам по себе угроза диабета.

Овощи и в целом полезны для понижения сахара, но зеленые особенно.

Огурцы, сельдерей, спаржа, кабачки, капуста, шпинат и пр.

В них очень мало глюкозы. А углеводы медленные. То есть не дающие скачков сахара, а поднимающие его уровень плавно, как оно и должно происходить при правильном питании.

А из овощей не зеленых стоит отметить помидоры, баклажаны, редис и свеклу. Глюкозы там больше, чем в зеленых, но резко она опять-таки в крови не поднимется.

Король же среди не зеленых овощей – топинамбур. Вещества, входящие в его состав, фактически являются натуральными аналогами инсулина – так же эффективно понижающими сахар.

Там много полезной клетчатки и витаминов, снижающих уровень глюкозы. Из круп особенно полезна в этом смысле овсянка. А из бобовых – чечевица, соя, фасоль и горох.

Грейпфруты усиливают способность инсулина понижать сахар.

В апельсинах тоже много клетчатки, благодаря которой глюкоза медленнее поступает в кровь.

А лимоны помогают держать в норме сахар, который мог бы подняться, после того как человек съел что-то, например, сладкое.

О ней, конечно, нужно сказать отдельно. Корица обладает настолько мощным действием, что по эффективности ее ставят в один ряд с антидиабетическими препаратами.

Делают ее таковой активные вещества циннамальдегиды, лечащие диабет 2-го типа.

Кроме того, она снижает уровень холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и, благодаря содержащимся в ней антиоксидантам, опять-таки способствует борьбе с лишним весом.

Так что обязательно старайтесь включать эти продукты в свой рацион – они действительно помогают.

Естественно, речь не о боли, которая вызвана каким-то недугом. Но ведь рези, спазмы, вздутия живота нет-нет да и случаются даже с людьми вполне здоровыми.

Съели что-то не то – и пожалуйста.

Тут, казалось бы, и поумерить аппетит-то, посидеть голодным, поговеть, так сказать. Но не факт, что так пройдет быстрее. Потому что есть продукты, которые с революциями в кишечнике справляются вполне успешно.

Например, ромашковый. Он снимает спазмы, расслабляя верхние отделы кишечника. Или мятный – самое то при судорогах и тошноте.

Можно добавить его в чай. А можно и просто взять кусочек да разжевать. В итоге уйдут газы, а с ними и резь.

Да и диарея пройдет.

Тоже помогают при диарее и, наоборот, при рвоте. Все, так сказать, направления закрывают.

Впитывают лишние кислоты, выводят токсины и успокаивают желудок.

Или печеные яблоки. Очень хороши для желудка. Помогают и при диарее, и, как ни парадоксально, при запорах. То есть, когда надо закрепят, а когда надо – расслабят. И боли снимут соответственно.

А если в яблочное пюре добавить эту специю, то будет совсем замечательно. Чуть-чуть, щепотку. Уменьшатся вздутие и тошнота, и перестанут мучить спазмы.

Но, повторяю, все это касается только случаев, когда кто-то чем-то не тем пообедал, к примеру. А не кишечных болезней.

С ними, естественно, к врачу.

И еще.

В качестве средства от болей в области живота я могу посоветовать и упражнения. Тут ведь нужно что? Активировать пищеварительную систему и слегка простимулировать ее работу. Именно это помогает при газообразовании и всяческих желудочных расстройствах. То есть: легкие повороты корпуса и наклоны. Элементарная, в общем, гимнастика. А помогает!

Атеросклероз – это отложение на стенках сосудов вредных жиров. Что ведет как минимум к нарушению кровотока, а как максимум – к инфарктам и инсультам. Причем путь этот быстрый.

Естественно, при этой болезни нужно обращаться к врачу. Однако избавиться от атеросклероза только с помощью лекарств – без изменения питания – нельзя.

Тут что нужно понять. К закупорке сосудов приводит высокий уровень плохого холестерина. Понизить его можно с помощью холестерина хорошего. Который есть в некоторых продуктах.

Вот 5 из них, помогающих очистить сосуды.

Особенно лосось, макрель и тунец. В них содержится много Омега-3 жирных кислот. Они повышают выработку хорошего холестерина, так называемых липидов высокой плотности.

Он содержит катехины.

Они тоже борются с вредным холестерином, очищая сосуды. Строго говоря, зеленый чай – не самый полезный в этом смысле напиток. Еще больше катехинов в чае белом, но встретить его можно довольно редко, и стоит он, конечно, подороже.

В них тоже прилично Омега-3, увеличивающих содержание в организме полезного холестерина и уменьшающих – вредного.

Тот же эффект, но уже благодаря содержащимся в ней полифенолам.

Кстати! Вопреки мнению многих, хурма вовсе не вызывает скачков сахара в крови. Да, она сладкая, но уровень глюкозы повышает весьма умеренно, да и калорий в ней не так и много.

Гингерол – это вещество, входящее в состав имбиря, разжижает кровь и растворяет холестериновые бляшки. Благодаря чему в сосудах улучшается кровоток, и органы получают больше питательных веществ.

И еще.

Атеросклероз тесно связан с образованием на стенках сосудов тромбов. Сгустков крови, отрыв которых смертельно опасен. А значит, и от этой страшной угрозы мы защищаемся, борясь с вредным холестерином.

Тут, конечно, как посмотреть. Можно говорить и о вреде мяса, и о пользе. С нее и начнем.

Мясо содержит все главные аминокислоты, нужные организму, а также много минералов и витаминов, в том числе витамин В12, которого ни в одном растении нет вообще.

Питательные вещества из мяса быстро усваиваются. Быстрее, чем из растений. Даже из тех растений, где их больше. Например, в шпинате больше железа, но усвоится оно гораздо медленнее и труднее переварится, чем если вы съедите мясо – звучит хоть и неожиданно, но это так.

Вредно есть много красного мяса, и это уже неоспоримый факт. Свинина, говядина, телятина, баранина – употребление 100 граммов любого из перечисленных видов мяса в день увеличивает риск сердечного приступа на 11 процентов, рака прямой кишки на 17 процентов, а диабета на 19 процентов.

Учитывая, что после 50 лет эти болезни и так ходят где-то рядом, торопить их как-то не очень разумно.

Но главный вред – в переработанном мясе.

Что в нем?

Химикаты для консервирования, копчения и ферментирования. Нитраты и нитриты, бьющие по организму прямой наводкой.

Колбасы и сосиски уносят не меньше жизней, чем алкоголь.

50 граммов алкоголя в день кому-то могут и не вредить. 50 граммов переработанного мяса в день увеличат риск рака на 18 процентов.

Плюс тот же диабет и сердечные приступы.

Есть такое после 50 – все равно что играть в русскую рулетку, когда роковой выстрел сегодня может и не случиться, но в ближайшее время – ждите. В общем, для того чтобы избежать или, по крайней мере, не приближать самостоятельно перечисленные заболевания – после 50 лет потребление красного мяса нужно сильно ограничить.

А переработанное лучше исключить совсем.

В возрасте с питанием надо быть особенно осмотрительным, это по молодости все шло за милую душу и крепкие организмы наши справлялись без последствий с любой едой, даже и вредной, а теперь нет.

Теперь стоит быть поосторожней. И с творогом тоже.

Впрочем, сначала о его пользе.

Творог содержит много кальция. С возрастом этот элемент из организма вымывается – значит что?

Значит, восполняем творогом.

Состояние желудочно-кишечного тракта с годами тоже радует нас все меньше. А творог его работу улучшает – вот и второй плюс.

Что противопоказано при гастрите и язве? Продукты, раздражающую слизистую. Их, кстати, немало, поэтому проблемой для страдающих этими заболеваниями часто становится выбор – что ж поесть-то?

Так творог же.

Ничего не раздражает и при этом очень питателен. Кроме того, в твороге много метионина, который предохраняет от жирового гепатоза печени – большой угрозы для пожилых.

А повышенное давление? Оно же после 50 чуть ли не у каждого второго. Так вот: вместо того, чтобы налегать на сыры, в которых много вредной для гипертоников соли, лучше перейти на творог.

И еще.

Если перемешать творог с корнем хрена, то выйдет прекрасный компресс для больных суставов.

Оставим индивидуальную непереносимость – с ней все понятно, к тому же она может проявиться в любом возрасте, а не только после 50.

Но вот после 50 многих нагоняют, кроме прочего, атеросклероз и почечные заболевания. При которых крайне нежелательно употреблять большое количество белка.

А в твороге его именно что большое количество.

Поэтому полностью отказываться от этого продукта тут, может, и не нужно, но меру, как говорится, пересмотреть стоит.

Поаккуратней, в общем, с ним. Тогда все будет нормально.

Знаете, сколько у человека суставов?

360.

Кто-то засомневается, подумает опечатка.

Не опечатка.

Триста шестьдесят. Широкий выбор: артритам и артрозам есть где разгуляться.

А артралгия! А бурсит! А остеохондроз! Но надо же понимать, как себя обезопасить.

В первую очередь, конечно, правильным питанием. От того, что мы едим, состояние суставов зависит напрямую. Вот три продукта, очень в этом смысле полезных:

Та, где много Омега-3. Форель, лосось, макрель, сардина.

Эти сорта стоит есть как для профилактики артритов, так и чтобы облегчить их течение. Пару раз в неделю граммов по 200 такой рыбы – и можно уже на что-то рассчитывать.

Да, это не лекарство. Но много вы знаете эффективных лекарств при болезнях суставов? А рыба – она и есть рыба: хоть чуть пользы, да добавит.

Однако! Перебарщивать с ней тоже нельзя, чтобы не спровоцировать подагру (об этом далее).

Опять-таки: полиненасыщенные жирные кислоты и множество соединений, борющихся с воспалениями.

При регулярном употреблении снижают утреннюю скованность в суставах, когда ничего не согнешь и не разогнешь, и улучшают их состояние в целом.

Хороши при ревматоидном артрите.

А с ними и фундук, арахис, фисташки и миндаль. Горстка в день.

Препятствует развитию любых артритов. И вообще очень полезно для здоровья суставов. Замедляет разрушение хрящей.

Часто слышишь: да зачем это оливковое, когда есть подсолнечное? А оказывается – есть зачем.

Противовоспалительный эффект у него гораздо выше. Уровень С-реактивного белка – маркера воспалений – падает аж на 40 % при замене подсолнечного масла оливковым.

Правда, оно дороже. Но тут уж ничего не поделаешь, мы не в Греции. Хотя вспомнить грека Гиппократа можем: «Пусть пища твоя будет твоим лекарством, а твое лекарство – пищей!» – говаривал он, как раз оливковым маслом и заправляя салат.

А теперь о продуктах, которые для суставов вредны.

Подагра. Сейчас это заболевание встречается не особо часто, но лечится все так же тяжело. То есть бьет, что называется, редко, но метко. От нее страдают все суставы – в них откладываются соли мочевой кислоты.

И основная причина этой болезни сегодня – чрезмерное потребление мяса.

Но! Вернемся к жирной рыбе.

Так вот: при артритах она полезна, а при подагре – нет. Если слишком на нее налегать. Ведь, раз уж вспомнили Гиппократа, вспомним и Парацельса: «Все – лекарство и все – яд, разница – в дозе».

Все, в чем много соли и консервантов, – а это минимум половина всех вообще нынешних продуктов – для суставов вредно.

И никаких «но» тут нет.

И никакая парацельсова «разница в дозе» в этом как раз случае не работает. Парацельс жил, когда ничего такого в помине не было – он в своей средневековой Швейцарии наслаждался свежайшим сыром из молока коров швицкой породы, жевавших травку на альпийских лужайках, запивал отменным вином, выдержанным в погребах ближайшего бенедиктинского монастыря и радовался.

Теперь все, мягко говоря, не так.

Теперь – загустители, усилители, консерванты.

И – соль.

Ох уж этот сахар.

Сколько его не ругай – все равно будет за что отругать снова.

Сейчас вот за то, что по результатам недавнего серьезного исследования (ссылка на него – в конце главы) употребление в пищу сахара рафинада прямо связано с возникновением ревматоидного артрита.

Независимо причем от образа жизни.

Будь ты хоть сто раз ЗОЖником, соблюдай все на свете, а дашь слабину с сахаром – тут тебе и артрит.

Ну куда это? Так что будем питаться разумно!

Исследование о связи употребления сахара с артритом:

Уже много лет я не солю еду. Совсем. Ни в процессе приготовления, ни за столом.

А зачем ее солить?

Утверждения, что человек погибнет, если не будет постоянно хвататься за солонку и трясти ею над каждой тарелкой – глупы. Извините уж за резкость – но это так. Нам вполне достаточно той соли, которая уже содержится в продуктах питания. Больше того – там ее даже слишком много.

Знаете, какова дневная норма соли для взрослого человека?

Не более 6 граммов.

А в 100 граммах, например, сосисок – 3,3 грамма соли.

А в 100 граммах сыра – 5 граммов соли.

А в 100 граммах сырокопченой колбасы – 8 (!) граммов соли. То есть больше, чем здоровому взрослому человеку нужно в сутки. Если он, конечно, желает и дальше оставаться здоровым.

Поэтому – для чего ему еще что-то солить? Чтоб гипертонию получить?

А это ведь очень просто. Полным-полно граждан разводят руками – ах, в чем же дело: вроде и не пью, и не курю, и спать стараюсь побольше – а давление все равно скачет. Так потому оно и скачет, открываю нехитрый секрет, что к чему не потянемся – одно соленее другого.

Это, так сказать, во-первых. А во-вторых – следующее.

Продукты без соли – вкуснее.

Но нам все никак не хочется в это верить. Наше разум отказывается даже допускать такое. Мы постоянно удивляемся: да как же можно несоленое-то есть? Не лезет же! Пресно!

Это потому что привыкли. К плохому.

А ведь ощутить настоящий вкус еды можно только если она несоленая. Рецепторы, которые не задавлены этим агрессивным NaCl, наконец-то дадут вам возможность понять и что такое мясо, и что такое каша и даже что такое помидор.

Попробуйте. Постепенно вы станете открывать для себя истинный, задуманный изначально, первозданный вкус каждого продукта – и убеждаться, что это хорошо. Трудно не солить? А вы потихоньку, не форсируя, без, так сказать, фанатизма – но при этом, тем не менее, неуклонно следуя правилу: с каждым днем меньше соли.

И все получится.

Привыкли к плохому, привыкнем и к хорошему. Причем – как известно – последнее происходит быстрее.

Биологически активные добавки (БАДы) – что это вообще такое?

Если верить рекламе – панацея от любых болезней.

Если разобраться – черт-те что это, а не панацея.

И не надо сразу в крик, я все объясню.

Итак, БАД. В нем что? Берем инструкцию, читаем: «Микроэлементы и витамины для нормальной жизнедеятельности».

Ну, допустим.

Польза – вероятная – от такой добавки возможна только, если ее состав, во-первых, абсолютно соответствует указанному на упаковке, во-вторых, произведена она со строгим соблюдением всех требований – и технологических и санитарных, в третьих – если при ее хранении (транспортировке, складировании) никогда – никогда! – не нарушались соответствующие правила. Грубо говоря – если какую-нибудь банку, которую нельзя нагревать выше 25 градусов, не везли неделю по жаре в металлическом контейнере.

О чем, естественно, нам никто не скажет.

Дальше еще менее приятное.

БАДы – по закону! – вообще не обязаны проходить клинические испытания. То есть, когда производитель обещает: моя, мол, добавка спасет от гастрита – основывается он, по сути, лишь на своей личной вере в это (если, кстати, он действительно в это верит, что не факт).

В медицинских учебных заведениях применять БАДы не учат. Нет таких дисциплин. А значит, даже врачи, по большому счету, не очень в курсе, будет ли вся эта красота сочетаться с прописанными пациентам лекарствами, и какая в результате случится побочка.

Сплошь и рядом БАДы (Роспотребнадзор запрещает их сотнями!) производятся из некачественного и даже опасного сырья.

И еще.

Реклама БАДов практически никогда не соответствует их реальным качествам.

Проще говоря, она просто врет.

То есть нам продают не пойми что «от болезней» по цене, которая, при взгляде на нее, сама способна вызывать болезнь.

И все это в массовом количестве покупают люди после 50 лет.

Заказывают. Ждут. Распаковывают заветную коробочку. Поднимают на свет и разглядывают пузыречек с разноцветными пилюльками. Усмехаются: «ишь ты!» Достают, глотают.

Каждый день раза по три.

Неделя проходит – ничего. Месяц – ничего.

Через полгода – камни в почках.

Ай-ай-ай, как же это. Обманули. Надо что другое выписать, может спасет.

В общем, так и живем.

Это же ужас, товарищи дорогие. В нашем возрасте сто раз подумать надо, прежде чем даже проверенное что-то принять – а мы вон куда.

Н-да. Всем здоровья и занимайтесь лучше физкультурой! Она полезней!

Я понимаю, что все это едят и есть не перестанут, сколько об этом не пиши. Причем большинство людей даже осведомлены о вреде данных продуктов. Правда, не очень четко представляют, в чем он. Ну вред и вред – что ж поделать.

Жить, мол, вообще вредно, от этого умирают.

Так вот: торопиться умирать я бы все-таки не советовал, тем более что никто, вроде, не гонит.

Зачем же самим-то себя гнать?

Поэтому лучше понимать, что именно мы каждый день едим и как оно сказывается на нашем здоровье.

Вот это – сказывается плохо:

Сюда же – и каши, которые тоже заливают кипятком, чтобы через пять минут съесть.

Зашкаливающе много добавок: если есть такое более-менее регулярно, есть риск не то что гастрита, а язвы. А обязательный для такой пищи глутамат натрия вызывает отеки и повышает давление.

После 50 всего этого, как говорится, и своего хватает. Куда больше-то.

Самое натуральное, что в них есть – если оно там есть! – это свиные шкурки, сало, хрящи, субпродукты и, может быть, мясные остатки. Остальное – трансгенная соя и полный набор красителей, эмульгаторов, ароматизаторов и т. п.

Проще говоря, все это чуть полезнее мышьяка. После 50 организм может уже и не простить, что его пичкают такой едой. А мы все гадаем, откуда болезни.

И там, и там трансжиры.

А это – атеросклероз, диабет и онкология. Плюс к тому, вся эта красота часто продается в пластиковых упаковках. А в состав майонеза входит, например, уксус, который вытягивает из пластика канцерогены.

Бонусом, так сказать. Для дополнения эффекта.

Это еда, которая давно уже должна была не то, что протухнуть, а разложиться, сгнить и исчезнуть. А она – вот. В банке.

Потому что напичкана добавками, уксусной кислотой, сахаром и солью. Причем последней там безумное количество. Если дневная норма соли 6–10 г, то в банке консервов ее все 15 г.

А ведь после 50 лет соль вообще нужно ограничивать!

Это сахар, сахар и еще раз сахар.

А еще красители и ортофосфорная кислота, которая вымывает из организма кальций.

Можно, конечно, пить газировку без сахара.

Но не нужно.

Потому что в ней заменители, которые распадаются на канцерогены и токсичные вещества.

Это и для молодых-то отрава, вон, сплошь и рядом все с больными желудками. А уж тех, кому за 50, такие напитки и вовсе могут уложить на больничную койку. Например, с панкреатитом.

Так что следите за питанием и будьте здоровы!

От продуктов, про которые пойдет речь, пользы нет и молодым. А уж тем, кому за 50, и подавно.

Потому что и обмен веществ уже не тот, и с гормональным балансом проблемы – а тут еще и это:

Вы скажете, есть безопасные дозы?

Возможно.

Но для кого они безопасны? Уж точно не для людей, имеющих хронические заболевания. Потому что даже небольшие количества спиртного могут обострить их течение – и привет.

А после 50 с такими заболеваниями чуть ли не каждый второй.

Это не еда, а бурда, состряпанная черт-те из чего и для придания вкуса напичканная добавками. Те, кто питаются ею регулярно, не просто рискуют угробить здоровье, а угробят его гарантированно.

Или то, что осталось от здоровья, у некоторых, кто старше 50.

Канцерогенов в нем в три раза больше, чем в сигаретах. То есть на пачки какого-нибудь «Мальборо» лепят предупреждающие наклейки с жуткими картинами поражения внутренних органов, а жареное мясо-то вредит им еще сильнее.

Рак желудка, кишечника и поджелудочной – такие вот перспективы открываются для граждан, не признающих ничего кроме «чтоб прожарено было на ура – до хрустящей корочки!».

Увеличивает шансы схватить гипертонию, а они для людей за 50 и так выше некуда. А вдобавок повышает риск остеопороза, потому что вымывает из костей кальций.

На него надо обратить внимание женщинам. Острая пища провоцирует приливы, которые и без того не редкость после 50.

Я не внес в этот перечень сахар, потому что его в последнее время многие и сами стараются ограничивать – худеют то есть все, кому не лень. И это, конечно, правильно, когда речь об ожирении или даже намеках не него.

Потому что нога в ногу с ним шагают и диабет, и атеросклероз, и та же гипертония.

А вот к прочим перечисленными продуктами мы относимся как-то менее сознательно.

Берегите себя!

Эта глава не о том, что нужно отказываться от всего и сидеть на одной воде. Ясно, что идеальных условий не существует, и нет-нет да и перехватишь чего-нибудь вредного.

Но надо хотя бы знать, откуда исходит опасность, чтобы минимизировать ущерб для здоровья.

В банке колы – 10 ложек сахара. В лимонадах – примерно так же. Ну ужас же.

Никакой физической активности не хватит, чтобы сжечь это быстро – до того, как все уйдет в жир. Который ведь еще и не главная проблема. По сравнению с диабетом и гепатозом, весьма реальными при частом употреблении таких напитков. Тем более после 50, когда риск этих заболеваний и так высок.

Я знаю: многие верят в безопасные дозы спиртного. А может, они и есть, спорить не буду. Но от безопасной до опасной – граммов 50. Очень часто эта граница перешагивается уже в течение первых минут застолья: «Между первой и второй чтобы муха не пролетела!»

С годами организм перестает такое прощать.

Причем любой – и порошковый, и гранулированный, и сублимированный.

В процессе производства всего этого кофе теряет полезные вещества и эфирные масла. А взамен наполняется ароматизаторами, консервантами и тому подобным.

Самое частое последствие употребления такого порошка – проблемы с желудком. А то многие гадают, с чего бы они. Да вот с того.

А вот это серьезнее. Тут речь уже не какой-то там изжоге или отрыжке.

А о смертельной опасности.

Летальные случаи после употребления банки-другой энергетиков – не такая уж редкость даже среди молодых. Отхлебнет иной паренек этой ядерной жидкости – и в пляс на дискотеке. Час попрыгает, поорет – бац! – остановка сердца.

Вы скажете: в 50 по дискотекам никто не шляется.

А и не надо.

Достаточно любой нагрузки чуть выше средней – хотя бы по лестнице подняться этаж на пятый, – чтобы схватиться за грудь и осесть на ступеньку.

А там уж как повезет.

Потому что в этих напитках мало того, что зашкаливающий кофеин, так еще и огромные дозы таурина – и редкий миокард выдерживает такое без последствий.

Тем более в возрасте.

В принципе, тут та же ситуация, что и с газировкой. В таких соках либо слишком много сахара, либо слишком много сахарозаменителя.

И то и другое вредно.

И потом – они же делаются из концентрата. Его разводят в воде и пастеризуют, и все полезное, что там еще осталось – витамины, минеральные вещества – разрушается окончательно. А чтоб не было пусто – фосфатов туда, хлоридов и сульфатов. Куда как «хорошо» для тех, кому за 50-то.

Понятно, что от этого не умрешь, но и пользы, мягко говоря, никакой.

Так что смотрите, что пьете.

Сразу оговорюсь: речь именно о постоянном, навязчивом желании есть что-либо из этого:

Тяга к жирному может быть следствием дисфункции желчного пузыря. Это расстройство приводит к застою желчи, а бороться с ним помогает как раз жирная пища, потому что благодаря ей пузырь сокращается и прочищается.

Вечное желание перехватить какую-нибудь сладость часто бывает вызвано преддиабетным состоянием. Это утверждение открытием, собственно, не является, и многие прекрасно понимают, в чем может таиться причина их неуемной страсти к конфетам и пирожным. Однако предпочитают надеяться на авось – ничего, меня, мол, обойдет.

А зря. Лучше бы поостеречься и вовремя провериться у врача.

Желание солить и перчить все, что лежит на тарелке, свойственно человеку, имеющему атрофический гастрит. Это когда у желудка понижена кислотность, или он не может нормально вырабатывать желудочный сок.

Чаще всего повышенный аппетит она вызывает в случае проблем с щитовидной железой. А именно – при нехватке в организме йода.

А тут обратная ситуация: йода щитовидка вырабатывает чрезмерно много. Поэтому, не затягивая, стоит ее проверить.

Повторяю: разговор идет о случаях, когда желание съесть что-то из перечисленного просто изводит и не отпускает ни на день, даже если вы употребляете это в пищу часто.

Простое же желание время от времени побаловать себя какой-то едой, разнообразить, так сказать, рацион – абсолютно нормально и тревоги, конечно, вызывать не должно.

Эти продукты не стоит сочетать друг с другом, и я объясню почему.

Ни оливковое, ни подсолнечное. В процессе жарки они потеряют свои полезные свойства, зато по полной обеспечат вас канцерогенами. Ну и зачем это? Котлеты надо запекать в духовке или пропаривать.

Вот кто бы знал-то.

Хлещут люди пиво литрами, закидывают в себя арахис горстями и радуются, а оказывается нельзя.

А почему нельзя? А потому что алкоголь уничтожает в арахисе все витамины и минералы и превращает его в бесполезную трудноперевариваемую массу – это вроде как пластмассу есть. Правда, калорийную.

Но нужны они вам, эти лишние калории-то? Да еще вдобавок к пивным?

Кофеин не даст усвоиться ничему полезному из хлеба. Особенно обидно, если он испечен самолично с отрубями в полной уверенности, что вот оно – здоровое питание.

Шиш там. Опять живот набьем, а толку – ноль. Ну не ноль, не ноль, хорошо. Голод утолим. Но это и все.

Модное сочетание – особенно среди тех, кто худеет.

Тут вот в чем подвох.

Кола без сахара моментально всасывается в кишечник, увлекая за собой и алкоголь. В результате его концентрация в крови скачет, и по мозгам, как говорится, шарашит куда быстрее, чем должно. Только начал, а уже пьяный.

Зато, правда, худой – что есть, то есть.

Испортите себе завтрак (или когда обычно такое едят).

Вещество энзим, содержащееся в киви, разлагает молочные белки. И в результате на языке – горечь, а в животе – бурление. Дальнейшее только от крепости кишечника и того, есть ли поблизости, простите, ватерклозет.

Хотя, сказать по правде, есть люди, которые с подобными последствиями не сталкиваются. Так что, если вы как раз из таких, примите мои искренние поздравления.

Значит, так.

Допустим, питаетесь вы по режиму, с подсчетом калорий, белков-жиров-углеводов. Каждый прием пищи у вас на учете, каждая порция принимается точно в свой срок, каждый продукт в ней взвешен и еще раз перевзвешен для верности.

Ни малейшей пощады складкам на животе. Двойному подбородку. Толстым ляжкам.

Вы – победитель.

Да?

А вот – шиш там.

ШИШ ТАМ!

Через пару месяцев такой жизни пыл ЗОЖника в вас остывает – и привет. Организм начинает настойчиво требовать одного.

Жрать.

Много. И разного.

Мяса. Масла. Колбасы. Пирогов. Сгущенки, сгущенки, сгущенки. Конфет, конфет, конфет. Всего!

И к черту эти весы с их циферками. «Двадцать граммов, тридцать граммов»… Каких на фиг граммов?! Килограммовый «Наполеон» сюда! Гуляем!

Короче говоря, не выдерживают люди. И, давясь пирожными, утирая сальные губы, шмакая набитым ртом: «как же это вкушно!», забрасывают попытки избавиться от лишнего веса.

А все почему? А потому, что неправильно выстраивали процесс.

Вот смотрите.

Я в свое время похудел на 30 килограммов. И держу полученный результат уже много лет.

Каким образом?

А я, питаясь ежедневно по режиму, раз в неделю даю себе полную свободу. То есть ем, что хочу. И сколько хочу. Один день из семи.

ОДИН!

А в остальные – как написано выше – подсчет калорий, белков-жиров-углеводов и т. д.

Но!

Когда знаешь, что через несколько дней можешь позволить себе абсолютно все, этот контроль за питанием вовсе и не напрягает. Наоборот, легче даже становится. Потому что знаешь: ты нашел верный баланс.

Это день – называйте его как хотите, хоть днем шоколадок – не мешает держать себя в форме.

Вот режьте меня – не мешает.

Но, естественно, при условии, что в остальные шесть дней вы питаетесь правильно.

Не ме-ша-ет.

Вернее, как. На следующее утро – да. Некоторая тяжесть ощущается. Но, во-первых, она быстро улетучивается, а во-вторых – такой способ позволяет совсем уж не сорваться с катушек.

Потому что самое опасное – говорить себе, что отказался от чего-то навсегда.

Нет! Надо так: я не отказался ни от чего, что мне нравится. Ни от чего.

Просто для этого у меня есть один день в неделю.

И всё. Сознание успокаивается, и вы продолжаете жить здоровой жизнью.

Попробуйте – это работает!