Смешной автофикшн рассказ про то, как в стакане с кофе может не оказаться… кофе!
Может, вы кофеман, а, может, заглядываете в подобные места ради тягучего горячего шоколада — сейчас это не имеет абсолютно никакого значения. Речь пойдет об истории, приключившейся со мной полчаса назад.
До сих пор она кажется мне фантазийной и очень смешной.
Начать хочу с того, что живу я в маленьком городе, и особого выбора кофеен тут нет. Тем не менее, удалось найти довольно уютное место, даже продолжительно поработать там бариста. Ничего не вечно под луной, как говорится — после ухода с работы решил, что стоит попробовать выпить кофе в другом месте. Попробовал. На удивление, мне там понравилось, поэтому захаживать стал туда. Хэппи энд? Его не случилось, увы. Сейчас представьте себе короткий нервный смешок.
Я из тех людей, кто пьет очень сладкий кофе. Сиропы, топинги, зефирки — сгружайте все это мне. Что очень важно, я люблю горячий кофе. Даже в тридцатиградусную жару. Все смотрят косо, а мне вкусно.
Еще с того времени, как я работал бариста, очень люблю сироп «Ирландский крем» — За его приторность, за смесь ванили со сливками.
Как сливочное пиво в «Гарри Поттере».
А еще мне нравятся книги с сеттингом Ирландии, но это уже другая история.
Этот сироп тогда исчез из кофейни за ненадобностью. Видимо, обожал его только я. Было грустно.
И вот, придя во вторую кофейню, я увидел его там! Полупустая бутылочка так и манила к себе.
Я стал пить кофе с этим сиропом. Он изрядно отличался от моего идеала фирмой и качеством — жидкий, почти не чувствовался, а вместо стевии (природный сахарозаменитель) там был сахар. Вредно, но пойдет. Пил я месяц, пил два, пил три. Бутылочка и так была початой, поэтому вскоре подошла к логическому концу. Против ожиданий, на мои просьбы довезти такой сироп отвечали неоднозначно — надо было допивать те. Хорошо. Клиентоориентированность — уровень Бог.
Соленая карамель, ваниль… Они оказались еще хуже. В прошлом сиропе меня хотя бы спасала слепая любовь к ирландскому крему.
Через несколько недель Мамуле приходит гениальная идея — купить любимый сироп любимой фирмы на маркетплейсе и приходить в кофейню со своей бутылочкой. Я возликовал — о любимый мой ирландский крем, иди ко мне.
Заказали! Последний даже купили, если не ошибаюсь.
Сегодня получили в пункте выдачи, мчим в кофейню.
Гордо достаю заветную бутылочку. Прошу добавить в латте. Я немножко ужаснулся, тому, что бариста добавил его уже во взбитое молоко, но благоразумно сдержал рвущуюся наружу критику. Я, как обычно, попросил сделать погорячее.
Мне отдают заветный кофе с прекрасным сиропом. Я пью его. Кофе оказался холодноватым. Позаботились о том, чтоб я нёбо не обжег. Мило!
Однако, я отметил то, что совсем другое дело вышло! Другой привкус, будто молочный. Мой разум, одурманенный ирландским кремом, не сразу осознал то, что
В моем кофе
Нет кофе.
Просто нет эспрессо. Это взбитое молоко с (прошу заметить!!) моим сиропом, которое я купил по цене чашки кофе. Смеялись до слез!
Было бы смешно, если бы не было так грустно. То-то я диву дался, что мой кофе приготовили так быстро.
Именно поэтому я невероятно хочу собственную кофейню. Хочешь сделать хорошо — сделай это сам. Там явно будут хорошие сиропы. Те, которые самые любимые. Которые не нужно допивать, чтобы в кофейне появился новый вкус.
А еще, там будет кофе.
В кофе.
Заканчивать рассказ на такой грустной ноте я, конечно, не хочу! Именно поэтому добавлю пару-тройку (десятков) слов об атмосфере кофейни и её важности для меня.
В целом, если есть возможность не брать кофе с собой, то я непременно ей воспользуюсь. Кофейням с большими окнами большой плюс, потому что одно из моих любимых занятий в кофейне — это чтение! Что может быть лучше, чем сладкий раф (с ирландским кремом, как же ещё) и незнакомая история. Мечтаешь нырнуть в неё с головой, правда? Причем атмосфера там бывает отнюдь не сладкая, так что напиток поможет сгладить слишком острые углы. В Воронеже, кстати, есть кофейня, которая находится прямо внутри книжного магазина. Двойное наслаждение! Приобрести интересные книги, распаковать их под сопровождение капучино с зефиром. Или облепихового чая…